酒店廚房承包合同樣本3篇-(文件)
【正文】 資定為__________元整。五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責(zé)50%以上的費用。七、乙方的權(quán)力和義務(wù)在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。八、公傷事故的處理方法：乙方在廚房工作期間，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，又甲方負責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。雙方刻意刁難對方視為違約。甲方：乙方 7 / 7。在工作崗位上又執(zhí)行總廚代理。雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠乙方半個月工資，如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。三、在基本工資的基礎(chǔ)上，確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上，菜肴營業(yè)額保底_____萬，如超出_____萬以上部分，按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的5日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。一、承包期限暫定__年，于_____年___月___日起至____
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