飯店迎賓服務(wù)會議上的講話(文件)
【正文】 館飯店要嚴(yán)格執(zhí)行物價部門批準(zhǔn)的價格標(biāo)準(zhǔn)，明碼標(biāo)價，不得漫天要價、擅自漲價。對賓館飯店不服從市上統(tǒng)一調(diào)度和管理的，要采取多種措施進行處罰、處理，并要嚴(yán)肅追究賓館飯店及其主管部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任。各賓館飯店的經(jīng)理是這次全國“鄉(xiāng)洽會”接待服務(wù)工作的第一責(zé)任人，要切實負(fù)起責(zé)任。其次，要落實主管部門的管理責(zé)任。接待聯(lián)絡(luò)部要繼續(xù)嚴(yán)格落實任務(wù)包干督查責(zé)任制，按天調(diào)度，隨時銜接、溝通、解決工作中存在的困難和問題，加大督促檢查力度，并積極幫助各賓館飯店協(xié)調(diào)接待服務(wù)中的遇到的困難和問題。 謝謝大家。與此同時，還要督查對各賓館飯店的亂攤派、亂收費、亂罰款，為賓館飯店創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。同時，所屬賓館飯店在接待服務(wù)工作上出了問題的，還要嚴(yán)肅追究主管部門主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。賓館飯店接待服務(wù)工作做不好，不僅是砸了自己的牌子，更是給平?jīng)鲈斐刹豢赏旎氐膿p失和不良影響。做好節(jié)會接待服務(wù)工作，關(guān)鍵是要落實責(zé)任。特別是客房床位不能自行安排，在這一點上，要搞清楚，賓館飯店不論是市上的，還是條管的；不論的國營的，還是私營的，開辦在平?jīng)?，都是平?jīng)龅?。所有接待賓館的餐飲標(biāo)準(zhǔn)要統(tǒng)一，確保餐飲質(zhì)量和水平。同時，賓館飯店還有三個方面要協(xié)調(diào)好：一是對節(jié)會期間賓館飯店自己的賓客，要及時介紹到接待聯(lián)絡(luò)部，統(tǒng)一安排吃住。因此，在節(jié)會期間，平?jīng)龀菂^(qū)所有賓館飯店和涇川、崇信、華亭三縣定點賓館的客房床位全部由接待聯(lián)絡(luò)部統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調(diào)度。要細(xì)心細(xì)致，做好每一個細(xì)節(jié)，切實為賓客提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全、快捷的服務(wù)。節(jié)會期間，各賓館飯店的服務(wù)人員必須統(tǒng)一著裝、佩證上崗。對管理、服務(wù)、操作、保安人員不足的，要盡快補充，確保各項服務(wù)工作不斷檔。賓客來平?jīng)?，所到的第一個地方，就是我們的賓館飯店，接觸的第一個人，
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