餐廳主管工作職責(zé)精編合集(文件)
【正文】 查部門的擺設(shè)和清潔衛(wèi)生。妥善處理客人投訴和質(zhì)詢員工作，持續(xù)改善員工食堂滿意度。（2）檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫(kù)存物資；（3）檢查員工儀容儀表。餐廳主管工作職責(zé)篇5負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量。，保持餐廳整潔和服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生。餐廳主管工作職責(zé)篇2負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常工作，保證餐廳正常運(yùn)營(yíng)；嚴(yán)格管理餐廳的設(shè)備、物資、用具等，負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生、安全及消防工作；負(fù)責(zé)制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)程序，菜肴安排計(jì)劃。餐廳主管工作職責(zé)篇1帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量
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