餐廳主管工作職責精編合集-wenkub.com
2025-03-30 07:51 本頁面
【正文】 9. 咨詢客人對食品、服務(wù)的意見和建議，處理客人的投訴，及時向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋。5. 檢查部門的設(shè)施、設(shè)備、用品。餐廳主管工作職責篇61. 遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、政策和操作規(guī)程。主持每日餐前會，安排當天的服務(wù)工作。出席每周的業(yè)務(wù)會，匯報本餐廳工作，向員工傳達會議精神。、 定崗、 督促并檢查服務(wù)員擺臺及打掃衛(wèi)生情況。負責員工培訓(xùn)、組織安排員工的工作，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動態(tài)餐廳主管工作職責篇3，清潔衛(wèi)生，餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。一名優(yōu)秀的的餐廳主管應(yīng)該積極進取
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