【正文】 保 與 多 面 手 的 形 象，成 為 家 電 族 的 新 貴。從 兩 者 的 市 場 售 價 來 看，消 毒 柜 也 更 為 人 們 看 好。目 前 市 場 上 消 毒 柜 的 價 格 從 400 ～ 1,000 元 不 等。主 要 品 牌 有 格 蘭 仕、 LG、美 的、松 下 等 （ 見 表 11 ）。微 波 爐 消 費 已 從 普 及 階 段 走 向 享 受 消 費 階 段，人 們 購 買 微 波 爐 除 了 方 便 生 活，更 傾 向 于 通 過 高 品 質(zhì)、多 功 能 的 產(chǎn) 品 享 受 現(xiàn) 代 生 活 的 有 滋 有 味。抽 油 煙 機 的 市 場 消 費 正 從 淺 罩 型 向 深 罩 型、柜 罩 型 過 渡，后 兩 種 抽 油 煙 機 以 其 吸 力 大、清 洗 方 便、外 觀 符 合 現(xiàn) 代 家 庭 整 體 廚 房 裝 修 設(shè) 計 等 特 點，逐 步 成 為 主 流 產(chǎn) 品。 2020 年 慧 聰 統(tǒng) 計 資 料 資 料 顯 示，臺 式 燃 氣 灶 與 嵌 入 式 燃 氣 灶 的 市 場 比 例 分 別 為 % 和 %。據(jù) 專 家 估 計，這 其 中，廚 用 電 器 的 空 間 可 能 達 到 近 百 億 元！ 11. 表 8： 2020 年 及 2020 年 19 月 主 要 廚 房 電 器 進 口 摘 要 如 下： 二 、 市 場 特 點 1. 燃 氣 灶 ? 根 據(jù) 《 消 費 日 報 》 的 報 道， 02 年 年 底 內(nèi) 地 城 市 居 民 家 庭 的 燃 氣 灶 擁 有 率 已 經(jīng) 高 達 %，燃 氣 灶 是 毫 無 爭 議 的 廚 房 主 角 兒。另 外 值 得 注 意 的 是，中 等 收 入 戶 在 電 炊 具 上 的 購 買 上 減 少 幅 度 甚 至 大 于 低 收 入 戶，而 在 電 冰 箱 和 排 油 煙 機 的 消 費 需 求 上 與 高 收 入 戶 相 若 （ 見 表 7 ）。從 國 家 統(tǒng) 計 年 鑒 資 料 來 看，平 均 每 一 戶 只 有 不 到 一 種 煮 食 電 器，而 市 場 上 不 同 功 能 的 煮 食 器 具 品 種 繁 多 兼 具 互 補 性，例 如 電 磁 爐、高 壓 鍋、燜 燒 鍋 等 等，不 到 一 種 的 擁 有 數(shù) 量 相 對 于 國 外 家 庭 的 每 戶 幾 種 甚 至 十 幾 種 實 際 上 是 偏 低 的，應 有 較 大 的 拓 展 空 間。因 此，那 些 能 滿 足 不 同 收 入 水 平 的 消 費 需 求 以 及 真 正 符 合 中 國 國 情 的 產(chǎn) 品 應 能 較 好 地 打 開 市 場。相 對 于 城 鎮(zhèn) 居 民 家 庭 較 高 的 電 器 普 及 率 而 言，農(nóng) 村 市 場 還 有 很 大 的 差 距，擁 有 巨 大 的 拓 展 空 間。其 中，部 分 電 器 （ 例 如 家 用 電 冰 箱 和 微 波 爐 ） 的 銷 售 數(shù) 量 每 年 都 處 于 不 斷 增 長 中，而 且 增 長 速 度 未 見 放 緩， 02 年 的 增 長 幅 度 大 于 01 年 （ 見 表 2 ）。中 國 輕 工 業(yè) 資 訊 中 心 統(tǒng) 計 顯 示，電 飯 煲 在 經(jīng) 歷 了 高 峰 期 后，目 前 仍 分 別 有 1,000 多 萬 臺 的 年 需 求 量；微 波 爐、吸 油 煙 機 銷 量 逐 年 上 升，目 前 年 需 求 量 都 超 過 500 萬 臺；新 興 產(chǎn) 品 市 場 也 正 迅 速 成 長。 中 國 廚 房 電 器 市 場 狀 況 一 . 市 場 概 況 1. 隨 著 內(nèi) 地 住 宅 消 費 的 持 續(xù) 升 溫，廚 房 在 裝 修 上 精 益 求 精 的 同 時 也 在 日 趨 電 器 化。同 時，根 據(jù) 國 務 院 發(fā) 展 研 究 中 心 市 場 經(jīng) 濟 研 究 所 提 供 的 2020 年 中 國 家 電 消 費 市 場 調(diào) 查 研 究 報 告， 2020 年 洗 碗 機 市 場 的 預 期 需 求 量 約 為 370 萬 臺 左 右，消 毒 碗 柜 的 市 場 潛 量 約 在 420 萬 臺 左 右，這 還 不 包 括 機 關(guān)、賓 館 和 飯 店 等 商 業(yè) 需 求 數(shù) 量。 4. 但 是，廚 房 電 器 市 場 的 供 求 矛 盾 仍 然 突 出，產(chǎn) 量 和 銷 量 每 年 不 斷 增 加，而 產(chǎn) 銷 率 卻 不 升 反 降。以 冰 箱 為 例，伴 隨 著 農(nóng) 村 居 民 收 入 與 消 費 性 支 出 逐 年 提 高，農(nóng) 村 的 每 百 戶 電 冰 箱 擁 有 量 年 年 都 在 增 長 且 速 度 遠 快 于 城 市，城 鄉(xiāng) 差 距 正 在 不 斷 縮 小 （ 見 表 5 ）。 7. 目 前，內(nèi) 地 的 廚 器 市 場 主 角 仍 然 是 燃 氣 灶、抽 油 煙 機 和 電 冰 箱 （ 見 表 6 ）。 9. 隨 著 收 入 水 平 的 不 斷 提 高，不 同 收 入 層 次 的 居 民 消 費 的 側(cè) 重 點 也 各 有 不 同。 10. 整 體 廚 房 的 概 念 正 逐 漸 為 更 多 的 消 費 者 所 接 受， 2020 年 內(nèi) 地 整 體 廚 房 產(chǎn) 銷 量 實 現(xiàn) 了 快 速 增 長。燃 氣 灶 產(chǎn) 品 以 臺 式 和 嵌 入 式 為 主，臺 式 燃 氣 灶 的 價 格 一 般 在 300 元 左 右，嵌 入 式 燃 氣 灶 平 均 價 格 800 元 上 下，目 前 來 看 臺 式 灶 市 場 仍 然 是 主 流。到 2020 年 年 末，這 一 比 例 已 變 為 % 和 %。目 前 市 場 上 各 品 牌 抽 油 煙 機 的 售 價 在 1,000 元 左 右。據(jù) 調(diào) 查，消 費 者 更 為 看 好 具 備 燒 烤 功 能 的 微 波 爐。 7. 8. 消 毒 柜 ? 目 前 市 場 上 的 消 毒 柜 主 要 分 為 高 溫 消 毒 和 低 溫 消 毒 兩 類。 ? 發(fā) 展 至 今 的 消 毒 柜 行 業(yè)，已 初 步 形 成 “ 樓 梯 結(jié) 構(gòu) ”，即 萬 和、康 寶 兩 大 全 國 性 品 牌 形 成 了 一 線 品 牌，以 索 奇、美 的、海 爾 為 代 表 的 二 線 品 牌 以 及 雜 牌 充 斥 的 三 線 品 牌 （ 見 表 12 ）。目 前 洗 碗 機 的 消 費 物 件 主 要 是 惜 時 如 金 的 成 功 人 士，成 為 小 康 生 活 的 重 要 標 志。 2020 年，全 國 上 下 掀 起 了 電 磁 爐 價 格 大 戰(zhàn)，使 得 電 磁 爐 脫 下 貴 族 裝，被 普 通 消 費 者 接 納。 2. 在 很 長 一 段 時 間 內(nèi)，中 國 家 電 流 通 仍 以 傳 統(tǒng) 的 大 型 商 場 和 代 理 制 經(jīng) 銷 商 為 主。新 興 渠 道 憑 著 網(wǎng) 路 的 擴 張 和 高 效 運 轉(zhuǎn) 速 度 在 家 電 銷 售 市 場 上 的 地 位 越 來 越 高。但 等 到 在 中 國 市 場 布 點 差 不 多 的 時 候，不 可 避 免 將 形 成 正 面 沖 突。目 前，許 多 家 電 制 造 商 正 在 進 行 渠 道 改 革，預 計 最 終 會 形 成 另 一 股 抗 衡 國 美、蘇 寧 等 超 級 終 端 的 渠 道 力 量。 2. 在 家 用 電 冰 柜、抽 油 煙 機、燃 氣 灶 和 電 鍋 領(lǐng) 域，幾 乎 是 國 產(chǎn) 品 牌 一 統(tǒng) 天 下。根 據(jù) 中 華 商 業(yè) 資 訊 中 心 的 統(tǒng) 計 資 料， 2020 年，大 多 數(shù) 家 用 電 器 國 產(chǎn) 品 牌 市 場 綜 合 占 有 率 有 所 下 降，而 洋 品 牌 在 高 端 家 電 產(chǎn) 品 市 場 （ 家 用 電 冰 箱、微 波 爐 兩 類 ） 中 合 計 占 有 率 反 而 有 增 無 減，表 現(xiàn) 出 較 強 的 穩(wěn) 定 性，并 且 逐 步 擴 展?？? 以 說，廚 用 電 器 至 今 還 沒 有 產(chǎn) 生 當 之 無 愧 的 市 場 領(lǐng) 袖。 6. 除 了 國 內(nèi) 家 電 企 業(yè)，廚 具 企 業(yè) 也 是 雄 心 勃 勃。 7. 巨 大 的 市 場 空 間、無 序 的 市 場 競 爭，給 洋 品 牌 提 供 了 絕 好 的 市 場 機 會。 ACA 推 出 了 早 餐 機、肉 排 機、智 慧 面 包 機、蒸 氣 清 潔 消 毒 機 等，并 且 號 稱 85% 以 上 的 產(chǎn) 品 在 中 國 沒 有 競 爭 對 手，填 補 了 國 內(nèi) 市 場 空 白。進 口 家 用 電 器 整 機 進 口 口 岸 的 收、用 貨 部 門 必 須 按 規(guī) 定 手 續(xù) 及 時 向 所 在 地 商 檢 局 報 驗，經(jīng) 檢 驗 合 格 者，簽 發(fā) 檢 驗 情 況 通 知 單，收、用 貨 部 門 方 可 將 其 投 放 市 場 銷 售。 A 級 表 示 最 高 節(jié) 能 水 平、 B 級 表 示 一 般 節(jié) 能 水 平、 C 級 表 示 普 通 水 平， D、 E 級 則 屬 于 國 家 將 要 強 制 性 淘 汰 的 耗 電 冰 箱。進 口 產(chǎn) 品 在 通 關(guān) 入 境 時，必 須 向 口 岸 出 入 境 檢 驗 檢 疫 機 構(gòu) 出 具 已 獲 得 “ CCC ” 認 證 的 證 書，檢 驗 檢 疫 部 門 將 抽 取 一 定 比 例 批 次 的 商 品 進 行 標 志 核 查，并 按 照 “ CCC ” 認 證 的 相 關(guān) 技 術(shù) 要 求 進 行 檢 測。 本 局 力 求 本 報 告 內(nèi) 容 準 確 無 誤 ， 倘 有 任 何 錯 漏 ， 恕 不 負 責 。 二、行業(yè)規(guī)模分析 .