酒店半年度培訓工作總結與酒店廚師20xx年度工作總結報告匯編-wenkub
2024-11-23 02 本頁面
【正文】 最終還是得到了各位員工的理解。在密函和網評上均能體現我們優(yōu)秀的服務，獲得了賓客一直好評。，從四月份開始以進行了多批次，通過兩個崗位員工之間的交叉學習，提高了各自的業(yè)務水平和綜合素質，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個崗位的順利合并。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務質量。酒店半年度培訓工作總結與酒店廚師2018年度工作總結報告匯編第 7 頁 共 7 頁酒店半年度培訓工作總結一 培訓方面，崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓，各班組分管領班對班組員工進行強化考核，增強的員工的業(yè)務技能，提升了員工的素質和專業(yè)度。，安排專題培訓。二 管理方面，特別是在三、四月份，崗位克服人員的嚴重不足，全員加班加點，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。特別是在今年，網絡散客的入住量呈大幅上升，對我們來說有較大的壓力，特別是8樓的整體硬件水平不足，我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度，贏得了良好的口碑。，15月份崗位工完成了房餐貢獻 元，超額完成了部門的考核指標。，上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入。四 團隊和人員方面，短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員
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