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正文內(nèi)容

著名服裝品牌專賣店基本管理手冊(cè)-wenkub

2022-12-27 22:23:21 本頁(yè)面
 

【正文】 人的行為表現(xiàn),提高人的素質(zhì),其最終目的是發(fā)展人力資源。 需填寫的文件 ① 員工登記表; ② 工作合同(一式兩份); ③ 《員工手冊(cè)》保證書; ④ 計(jì)劃生育保證書。 ( 2)公司人事部約見面談。 ③ 良好的職業(yè)觀念:雖然人的思想不是天生的,但是一個(gè)沒(méi)有良好的職業(yè)觀念的人,是不可能在短期內(nèi)將 其訓(xùn)練成為敬業(yè)的員工的。專賣店的員工始終處在與顧客交流的氛圍中,需要有通過(guò)短暫的觀察,既可以了解顧客的習(xí)慣,預(yù)測(cè)顧客的行為的反應(yīng)能力。 聘用標(biāo)準(zhǔn) 專賣店的員工除了完成銷售使公司獲得應(yīng)得的利潤(rùn)外,還肩負(fù)有維護(hù)公司的品牌形象,增加產(chǎn)品的附加值的任務(wù)。 招聘途徑 ( 1)社會(huì)招聘:通過(guò)媒體廣告或告示張貼向社會(huì)發(fā)布招聘信息。作為管理者,最主要的不是以威嚴(yán)服人,而是應(yīng)當(dāng)用氣氛來(lái)感染對(duì)方,使其和自己產(chǎn)生共識(shí),這樣管理者的威嚴(yán)也在不知不覺(jué)中確立起來(lái)。全有文檔 ——— 文檔資源庫(kù) 全有文檔 ——— 文檔資源庫(kù) 大型全有文庫(kù)資料集 更多資源下載 加入全有 文檔大家庭可免費(fèi)下載所有你想要的文檔 …… DOC/PPT/PDF/… … 你想要的,應(yīng)有盡有。 如果管理者是船長(zhǎng),部屬是船員,當(dāng)船長(zhǎng)做了明確的的目標(biāo)指示,讓船員清楚自己目前所應(yīng)該做的工作,那船才能正常行駛,提早到達(dá)目的地。 ( 2)學(xué)校 選聘:由公司派人到職業(yè)學(xué)?;蚱胀ㄖ袑W(xué)直接選聘符合條件的應(yīng)屆畢業(yè)生。因此,專賣店的員工應(yīng)有別于一般商店的銷售人員,對(duì)他們的個(gè)人素質(zhì) 要求也應(yīng)該略高于一般營(yíng)業(yè)員。 ② 自我達(dá)成的驅(qū)策力。因此,所聘員工應(yīng)無(wú)不良惡習(xí),應(yīng)對(duì)自己的工作有信心,對(duì)自己接待的顧客有耐心,對(duì)個(gè)人的升遷(前途)有雄心,同時(shí)對(duì)自己銷售的產(chǎn)品和對(duì)自己接待的每一位顧客有誠(chéng)意。 ( 3)公司人事部組織面試(口試或筆 試)。 ( 6)被聘用人員參加入職前培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)束后到專賣店報(bào)到。 在今天的企業(yè)環(huán)境里,人力資源是一個(gè)企業(yè)最寶貴和最有價(jià)值的財(cái)產(chǎn),改變個(gè)人的行為表現(xiàn),提高其素質(zhì),對(duì)任何企業(yè)的成功,都是有決定意義的。 ( 2)培訓(xùn)程度 ① 崗前培訓(xùn)(入職前培訓(xùn)) 崗前培訓(xùn)是指所聘員工到公司報(bào)到后,被分配到專賣店的入職前培訓(xùn)。 崗位培訓(xùn)是一項(xiàng)經(jīng)常性的工作,此項(xiàng)工作開展的好壞,既關(guān)系到專賣店銷售業(yè)績(jī)與社會(huì)形象, 又關(guān)系到公司的整體形象以及品牌的附加值。 培訓(xùn)內(nèi)容 ( 1)經(jīng)營(yíng)理念、店規(guī)、店紀(jì)、店員的行為規(guī)范; ( 2)顧客接待與應(yīng)對(duì)技巧、銷售秘決; ( 3)公司系列產(chǎn)品的一般制造標(biāo)志及產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí); ( 4)商品的鮮度管理常識(shí); ( 5)個(gè)人的服務(wù)質(zhì)量以及顧客抱怨與投訴的處理技巧; ( 6)理貨操作方法; ( 7)應(yīng)知應(yīng)會(huì)的其他有關(guān)常識(shí)。專賣店的作業(yè)應(yīng)免去不必要的復(fù)雜流程,使所有員工均可以從事任何工作,店長(zhǎng)在實(shí)施綜合管理過(guò)程中,應(yīng)注意明確地抓住重點(diǎn),使員工不致浪費(fèi)太多的精力在復(fù)雜的流程上,而產(chǎn)生累和煩,以致間接影響營(yíng)業(yè)績(jī)效。 綜合管理的內(nèi)容 (1)店員的形象管理; (2)財(cái)務(wù)及收銀管理; (3)與地產(chǎn)管理部的應(yīng) 與協(xié)調(diào); (4)店內(nèi)的營(yíng)業(yè)狀況,各種績(jī)效分析和促銷活動(dòng)等銷售管理; (5)對(duì)員工執(zhí)行制度的檢查、考核,以及崗位培訓(xùn)等人事管理; (6)補(bǔ)貨中請(qǐng)等作業(yè)流程管理; (7)顧客抱怨、投訴的處理,以及顧客需求調(diào)查,資料建立、溝通技巧、服務(wù)強(qiáng)化等顧客管理。 XX 專賣店 “XX —— 分店 ” 的管理模式,其它專賣店實(shí)行 “XX —— 地區(qū)總部 (當(dāng)?shù)剞k事處) — 分店 ” 的管理模式。專賣店要根據(jù)銷售情況和市場(chǎng)需求,及時(shí)提出調(diào)整商品結(jié)構(gòu)的建議。 公司按照內(nèi)部經(jīng)濟(jì)責(zé)任制的要求,對(duì)專賣店的利潤(rùn)分別進(jìn)行明細(xì)核算,并通過(guò)配貨數(shù)量、銷 貨數(shù)量、存貨數(shù)量、售價(jià)金額和費(fèi)用開支數(shù)額等對(duì)專賣店的利潤(rùn)進(jìn)行監(jiān)控。 ( 五)店員行為規(guī)范管理 我們知道: “ 管理是使人將事做好 ” 。 專賣店的員工每天開店都應(yīng)對(duì)照以下各項(xiàng)要求,檢查自己的儀容儀表: (1)按規(guī)定著工作服上崗,工作服要保持清潔平整,衣服口 袋里不許塞得過(guò)滿,服裝的紐扣整齊,無(wú)脫落。 (5) 指甲要修剪整齊,無(wú)污垢,手上需保持干凈。 ⑶ 工作時(shí)間須講普通話 ,若顧客是廣東籍人士,可以講白話。 ⑺ 工作時(shí)間不得閑談、聊天,更不準(zhǔn)講粗話、臟話。 ⑾ 在顧客面前要避免說(shuō) “ 不 ” 、 “ 沒(méi)有 ” 等字眼,要設(shè)法為顧客提供熱情、周到、合理、滿意的服務(wù)。 (2)堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)十條: 全有文檔 ——— 文檔資源庫(kù) 全有文檔 ——— 文檔資源庫(kù) ⑴“ 您好 ” ⑵“ 請(qǐng) ” ⑶“ 歡迎光臨 ” (歡迎下次光臨) ⑷“ 再見 ” ⑸“ 對(duì)不起 ” ⑹“ 請(qǐng)指教 ” ⑺“ 謝謝 ” ⑻“ 不用客氣 ” ⑼“ 需要幫助嗎? ” (我能幫助您做什么) ⑽“ 請(qǐng)隨便看 ” 、考勤與交接班管理 ( 1)考勤紀(jì)律 ① 員工的上、下班 時(shí)間由班長(zhǎng)在考勤表上詳細(xì)登錄。 ④ 任何無(wú)請(qǐng)假條并無(wú)店長(zhǎng)批準(zhǔn)的請(qǐng)假,一律作曠工處理。其交接的要點(diǎn)如下: ① 交接班在兩班班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下監(jiān)督下進(jìn)行,兩班的工作員工全體參加; ② 班長(zhǎng)的交接工作有:交接并核對(duì)當(dāng)日銷售登錄表、櫥窗及貨柜陳列商品的巡視檢查、監(jiān)督收銀員交接并在收銀員交接現(xiàn)金或備用金單據(jù)上簽字; ③ 收銀員的交接:當(dāng)面點(diǎn)清移交銷售現(xiàn)金或備用金,并在交接單據(jù)上簽字,當(dāng)面交接并檢查收銀機(jī),其他收銀員責(zé)職內(nèi)的有關(guān)事情交待; ④ 營(yíng)業(yè)員的交接:店面清潔衛(wèi)生、店內(nèi)設(shè)備設(shè)施、櫥窗及貨柜上的商品與衛(wèi)生、店內(nèi)清潔、互相檢查儀 容儀表、存貨情況,其他職責(zé)內(nèi)應(yīng)交接的事宜; ⑤ 兩班交接時(shí),店長(zhǎng)應(yīng)在場(chǎng)監(jiān)督,必要時(shí)對(duì)交接工作進(jìn)行全面檢查。 營(yíng)業(yè)員工作紀(jì)律 ( 1)上崗工作前,要穿好工作制服和佩戴好工號(hào)牌。無(wú)顧客時(shí)要整理商品,保持商品整潔美觀。當(dāng)班時(shí)間不準(zhǔn)購(gòu)買自己經(jīng)營(yíng)的商品。 ( 10)不準(zhǔn)把私人的書包、掛包、錢款帶進(jìn)店內(nèi),一經(jīng) 發(fā)現(xiàn)即行沒(méi)收。 ( 14)不準(zhǔn)提前更衣下班或提早關(guān)門停止售貨。 ( 3)專賣店的清潔衛(wèi)生工作由各班班長(zhǎng)組織實(shí)施。 ( 7)每天開店前的清掃工作完成后,晚班接班時(shí),應(yīng)適量噴射空氣清新劑。 附:女性員工的心理與特征分析 在 “ 人 ” 的管理上,最重要的是了解每個(gè)人的個(gè)性,尤其是女性從業(yè)人員的管理,必須了解女性的心理和特性才能達(dá)到正確管理的目的。 四、拘泥物質(zhì)環(huán)境,而且容易被工作環(huán)境所在右的傾向多。 八、同事間的關(guān)系,與同事以外的交際,差別甚大。 十一、雖然喜歡單純化的工作,但是有忍耐力強(qiáng)的長(zhǎng)處。 十四、女性的能力與男性比較,達(dá)到一定限度時(shí),就有停止的傾向,雖然對(duì)單純化或定型化的工作是女性比男性容易勝任,可是遇到工作的內(nèi)容錯(cuò)綜復(fù)雜,需要經(jīng)驗(yàn)和熟練的階段時(shí),由于體力和精神力的不足,而到了一定的界限時(shí),就有靜止不前的現(xiàn)象。 十七、缺乏自主性,容易聽信謠言或傳說(shuō),所以容易被別人的言行所左右。 二十一、虛榮心強(qiáng),因此由競(jìng)爭(zhēng)心而引起的妒忌心的加強(qiáng),這是認(rèn)為自己被孤立化的感覺(jué)作崇的緣故。 ( 2)商品齊全的原則 專賣店的商品齊全原則是指:在專賣店出售的毓商品其規(guī)格應(yīng)齊全,不得有斷碼(常用規(guī)格)等現(xiàn)象出現(xiàn)。 商品的配置與陳列 ( 1)商品陳列排面管理 商品的陳列排面管理就是規(guī)劃好商品陳列的有效空間范圍。這種狀況一會(huì)降低專賣店對(duì)顧客的吸引力,二會(huì)使專賣店失去售貨的機(jī)會(huì)并降低了競(jìng)爭(zhēng)力,良好地實(shí)施暢銷商品保護(hù)管理,暢銷商品的排面就會(huì)得到保護(hù),滯銷品驅(qū)逐暢銷品的現(xiàn)象會(huì)得到有效控制和避免。商圈調(diào)查主要是弄清新店屬地的市場(chǎng)容量,潛力和競(jìng)爭(zhēng)者狀況。在進(jìn)行了對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查后,就要提出新開設(shè)的專賣店的商品經(jīng)營(yíng)類別。商品配置表是決定單品項(xiàng)商品在貨架上的排面數(shù),這一工作必須遵循有關(guān)商品陳列的原則,運(yùn)用好商品陳列的技術(shù)。 全有文檔 ——— 文檔資源庫(kù) 全有文檔 ——— 文檔資源庫(kù) ( 5)商品配置表制作的技術(shù)要領(lǐng) 我們所開設(shè)的
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