幼兒園食品安全教育計劃范本與幼兒園食品安全計劃匯編-wenkub
2024-11-21 06 本頁面
【正文】 部門監(jiān)督，幼兒園具體實施的工作原則。食堂應保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。食品存放應當分類、定期檢查，及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。開展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質(zhì)；開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識；安排科學、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。做好期末各項統(tǒng)計，寫期末保健工作總結(jié)，認真做好年報表。食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應有相對獨立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標志明顯，做到分開使用；定位存放，用后洗凈，保持清潔。二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度做好本學期新入園幼兒的體檢關(guān)，對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件，并且體檢合格后才準入園；做好在園幼兒的年度體檢，對體弱幼兒建立管理檔案。做好每周帶量食譜的制定，并嚴格監(jiān)督執(zhí)行；幼兒膳食實行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學、合理的調(diào)整，對伙食中存在的問題及時解決；開展幼兒心理教育，促進幼兒身心的健康成長。對保
高考資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1