20xx年醫(yī)學(xué)專(zhuān)題—慢性病營(yíng)養(yǎng)防治系列-wenkub
2024-11-19 05 本頁(yè)面
【正文】 物；167。 ⑶ 食鹽 (sh237。ng)的膳食營(yíng)養(yǎng)防治167。 10%為超重； 20%為肥胖； 20%30%輕度肥胖； 30%50%重度肥胖；超過(guò) 50%重度肥胖；超過(guò) 100%為病態(tài)肥胖。167。 腰臀比 WHR167。 BMI=體重（㎏） 247。 第四 頁(yè) ，共三十一 頁(yè) 。ng)攝入量；（ 3）碳水化合物的供給要適量；（ 4）限制辛辣及刺激性食物及調(diào)味品；（ 5）膳食中必須有足夠量的新鮮蔬菜；（ 6）應(yīng)注意烹調(diào)方法；（ 7）養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，戒煙限酒。防治 (f225。 冠心?。海?1）控 制 (k242。nq 痛風(fēng)的營(yíng)養(yǎng)防治；167。 主要內(nèi)容：167。第五節(jié)膳食營(yíng)養(yǎng)與慢性疾病 (j237。 肥胖病的營(yíng)養(yǎng)防治；167。 骨質(zhì)疏松的營(yíng)養(yǎng)防治；167。n)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。ngzh236。ngzh236。第三 頁(yè) ，共三十一 頁(yè) 。167。身高（㎡）（ ㎏ ／㎡ ）167。 男性＞ ＞ ，可診斷為中心性肥胖 (f233。 理想體重和肥胖度167。第五 頁(yè) ，共三十一 頁(yè) 。 ① 高血壓的膳食營(yíng)養(yǎng)防治：167。y225。 ⑹ 蔬菜每天 500克，水果每天 200克；167。n)：167。② 高血脂癥的營(yíng)養(yǎng) (y237。 ⑶ 減少膳食脂肪，脂肪控制 (k242。 ⑸ 保證膳食纖維的攝入量，不少于 30克；167。nɡ y242。 ⑴ 禁煙酒； ⑵ 維持能量平衡，維持理想體重，防止肥胖； ⑶ 限制飽和脂肪酸的攝入，適量增加單不飽和脂肪酸，富含 EPA、 DHA的食物，每日膽固醇控制在 300㎎以下； ⑷ 多吃五谷雜糧，碳水化合物占總能量 50%60%，限制蔗糖 (zh232。我國(guó)預(yù)防 (y249。防止動(dòng)脈粥樣硬化，預(yù)防冠心病，應(yīng)盡量做到：合理膳食；防止超重和肥胖；控制和治療高血壓、高脂蛋白血癥及糖尿病；生活規(guī)律化，避免精神緊張、進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉。)，防止超重和肥胖；合理用藥；做好監(jiān)測(cè)。應(yīng)完全臥床 (w242。病情好轉(zhuǎn)后可選用半流質(zhì)食，少量多餐，每日 1200kcal，保持大便通暢，逐漸過(guò)渡到軟食；167。⑤ 腦卒中營(yíng)養(yǎng) (y237。 ⒊ 積極治療高血壓、糖尿病、冠心病和高血脂癥；167。 ⒌ 控制油脂和膽固醇的攝入，加強(qiáng)不飽和脂肪酸 EPA、 DHA的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入。)糖尿病的膳食指導(dǎo)原則：（ 1）控制總能量是糖尿病飲食治療的首要原則，防止肥胖；（ 2）供給適量的碳水化合物；（ 3）供給充足的膳食纖維，每天不少于 30克；（ 4）供給充足的蛋白質(zhì)，每 ㎏體重按 1． 2g∕d計(jì)算；（ 5）控制脂肪攝入量，每人每天不超過(guò) 30克；（ 6）多食蔬菜、供給充足的維生 素和無(wú)機(jī)鹽；（ 7）糖尿病患者禁飲酒、抽煙；（ 8）糖尿病患者合理安排每日三餐能量，每餐都 應(yīng)有 (yīnɡ yǒu)碳水化合物占55%60%，脂肪占 20%25%和蛋白質(zhì)占 15%； ⑼ 合理烹飪，忌煎炸和熏烤食物； ⑽ 堅(jiān)持飲食治療，吃蕎麥主食治療，吃含鉻的食物，學(xué)會(huì)吃血糖生成指數(shù) 50以下的食物，合理科學(xué)選擇食物； ⑾ 每周 每月定期監(jiān)測(cè)血糖變化；⑿ 定期接受營(yíng)養(yǎng)教育，了解糖尿病的發(fā)病原理及營(yíng)養(yǎng)治療方案，樹(shù)立信心； ⒀ 適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)； ⒁ 堅(jiān)持服用藥物，但不依賴(lài)藥物。不同 (b249。w249。)營(yíng)養(yǎng)防治167。第十八 頁(yè) ，共三十一 頁(yè) 。 ⑴ 限制 (xi224。 ⑶ 合理的膳食結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)在 10%左右，脂肪在25%左右（其中飽和：?jiǎn)尾伙柡停憾嗖伙柡椭舅岜仍?1:1:1），碳水化合物在 65%以下，注意補(bǔ)充均衡的維生素和礦物質(zhì)；167。 一般人膳食 (sh224。 第二類(lèi)含嘌呤較高，每 00克含量在 50150 ㎎；167。每 100克食物含 嘌 呤 75~150mg的常見(jiàn)食物豌豆 蝦 鮑魚(yú) 花生 79 鵝肉 165 海帶 96椰菜 81 燕麥（全穀物）94 大麥（全穀物）94黑豆 137 蝦蟹 豬骨 銀耳 蜆子 114 豬心 127葡萄乾 107 鱈魚(yú) 109 豬腎 132 鮑魚(yú) 魚(yú)翅 豬大腸 101草魚(yú) 140 魚(yú)子醬 144 鴿子 80草魚(yú) 烏賊 雞腿肉 140
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