20xx年醫(yī)學(xué)專題—慢性病營(yíng)養(yǎng)防治系列-全文預(yù)覽
【正文】 236。 ⒈ 大力宣傳心腦血管疾病的兩級(jí)預(yù)防，尤其重視一級(jí)預(yù)防；167。為防止恢復(fù)期后復(fù)發(fā)，其膳食原則同冠心病。nɡ)休息，開始給予流食，少量多餐，每日總能量控制在 800kcal，盡量避免脹氣或食用刺激性食物；167。④ 心肌梗死 (xīn jī ɡěnɡ sǐ)的膳食營(yíng)養(yǎng)護(hù)理：167。 二級(jí)預(yù)防。ng)冠心病指南167。ng)和果糖的攝入； ⑸ 多吃大豆及其制品，蛋白質(zhì)占總能量的 15%； ⑹ 增加新鮮蔬菜和水果攝入量，供給充足的維生素和礦物質(zhì)，膳食纖維在 2530克每日為宜； ⑺ 少吃多餐，細(xì)嚼慢咽； ⑻ 情緒穩(wěn)定，忌大悲大喜，心態(tài)平和； ⑼ 保證良好的作息習(xí)慣和充足的睡眠。③ 冠心病的膳食營(yíng)養(yǎng) (y237。第八 頁(yè) ，共三十一 頁(yè) 。)在占總能量的20%25%，膽固醇在 300㎎，食用油在 25克；167。 ⑴ 防止肥胖，一般健康人平均按 30kcal∕日；167。li225。第六 頁(yè) ，共三十一 頁(yè) 。 ⑷ 減少脂肪，包括食用油，每人每天不超過(guò) 30克；167。 ⑵ 糾正不良的飲食習(xí)慣，少吃零食和限酒；167。b236。 肥胖度 =〔 ﹙ 實(shí)測(cè)體重 理想體重 ﹚ ∕理想體重〕 100%167。ng)。 男性＞ 94㎝，女性＞ 80㎝ .167。 體質(zhì)指數(shù) BMI167。由于食物攝入過(guò)多或機(jī)體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過(guò)多造成體重過(guò)度增長(zhǎng) (zēngzhǎng)并引起人體病理、生理改變或潛伏。 （ 1）控制總能量；（ 2）限制脂 肪 (zhīf225。 高血壓：（ 1）控制能量的攝入（ 2）限制脂肪的攝入（ 3）適量攝入蛋白質(zhì)（ 4）多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品（ 5）膳食宜少鹽清淡（ 6）多吃綠色蔬菜和新鮮水果（ 7）忌食用興奮神經(jīng)系統(tǒng)的食物第二 頁(yè) ，共三十一 頁(yè) 。① 防治心血管疾病的膳食指導(dǎo) (zhǐdǎo)原則167。 特殊作業(yè)人群 (r233。 糖尿病的營(yíng)養(yǎng)防治；167。ng)預(yù)防167。b236。 心血管病的營(yíng)養(yǎng)防治；167。 腫瘤的膳食營(yíng)養(yǎng)防治；167。第一 頁(yè) ，共三十一 頁(yè) 。)總能量（ 2）限制脂肪（ 3）適量的蛋白質(zhì)（ 4）飲食宜清淡、低鹽（ 5）多吃蔬菜和水果有益于心臟（ 6）忌煙限酒167。)肥胖的膳食指導(dǎo)原則167。 肥胖定義： 是指一定程度的明顯超重與脂肪層過(guò)厚，是體內(nèi)脂肪，尤其是甘油三酯積聚過(guò)多而導(dǎo)致的一種狀態(tài)。 判斷肥胖病的常用指標(biāo)：167。 腰圍 WC167。ip224。 理想體重（㎏） =身高（㎝） 105167。心腦血管疾病 (j237。 ⑴ 減體重 10%；167。n)每人每天不超過(guò) 6克，包括醬油、咸菜、咸魚等；167。 ⑺ 適量運(yùn)動(dòng)。 收縮壓 ≥140㎜ Hg，舒張壓 ≥90 ㎜ Hg收 縮壓 （㎜ Hg） 舒 張壓 （㎜ Hg） 隨 訪 建 議﹤ 140 ﹤ 90 每年接受復(fù) 查140～ 159 90～ 99 12個(gè)月內(nèi)復(fù) 查 、接受指 導(dǎo)160～ 179 100～ 109 1月內(nèi)多次復(fù) 查、指 導(dǎo) 、治 療≥180 ≥110 立即修正治 療 方案、密切 觀 察 血壓測(cè)量 (c232。ngyǎng)指導(dǎo)：167。ngzh236。 ⑹ 戒酒； ⑺ 堅(jiān)持吃早餐； ⑻ 控制蛋黃的攝入，每周不超過(guò) 4個(gè)雞蛋。nɡ)食物中膽固醇含量表 單 位 : ㎎ ∕100g食物名稱 膽固醇量 食物名稱 膽固醇量 食物名稱 膽固醇量豬肉（肥） 109 羊肝 349 鵪鶉 蛋 515豬肉（瘦） 81 雞 113 鵪鶉 蛋黃 2110豬肝 288 雞 肝 476 魷魚 （干） 871豬肚 165 雞 肫 174 鳙魚 112豬 腦 2571 雞 蛋 585 鯽魚 子 460豬舌 158 雞 蛋黃 1510 鯽魚 130豬 腎 354 雞 蛋黃粉 2850 泥 鰍 136豬大 腸 137 鴨 肝 341 河 蝦 240豬蹄 192 鴨 肫
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