【正文】 。三、土壤與肥料學(xué)發(fā)展概況 1910年以后，先后在北京大學(xué)農(nóng)學(xué)院、金陵大學(xué)農(nóng)學(xué)院、中央大學(xué)農(nóng)學(xué)院、浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院和西北農(nóng)學(xué)院的農(nóng)藝化學(xué)系建立了土壤學(xué)科。土壤是植物生長(zhǎng)的載體，因此還能給提供大部分生命必需元素。肥料：凡能夠直接提供植物生長(zhǎng)的必需的營(yíng)養(yǎng)元素的物料，稱為肥料。也就是土壤在自然因素綜合作用下發(fā)生和發(fā)展起來(lái)的肥力。“陸地表面”說明土壤在地球上所處的位置；“礦物質(zhì)、有機(jī)物質(zhì)、水、空氣和生物”則是土壤這一物質(zhì)客體的基本必要組成分；“具有肥力，能生長(zhǎng)植物”說的是土壤的基本特性，即具有肥力；“未固結(jié)層”指其物理狀態(tài)之疏松多孔，明顯有別于堅(jiān)硬固結(jié)的巖石等。土壤肥力：在植物生活的全過程中，土壤具有能供應(yīng)與協(xié)調(diào)植物正常生長(zhǎng)發(fā)育所需的養(yǎng)分、水分、空氣和熱量的能力，這種能力稱為土壤肥力。由耕作、施肥、灌排、改土等人為因素作用形成的土壤肥力稱為人為肥力。肥料又可分成有機(jī)肥料和化學(xué)肥料。植物生長(zhǎng)所需的水分、養(yǎng)分主要是通過其根系從土壤中吸收的。1930年在中央地質(zhì)調(diào)查所成立了土壤研究室。1979年開始，進(jìn)行了全國(guó)第二次土壤普查。土壤養(yǎng)分是土壤肥力最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，肥料則是土壤養(yǎng)分的主要來(lái)源，因而也是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)之一。土壤膠體是土壤中最活躍的部分，對(duì)土壤理化性質(zhì)和肥力水平具有明顯的影響，對(duì)土壤保肥、供肥能力的強(qiáng)弱起著決定性作用。無(wú)機(jī)膠體：在數(shù)量上無(wú)機(jī)膠體較有機(jī)膠體可高數(shù)倍至數(shù)十倍，主要為極細(xì)微的土壤粘粒，包括成分簡(jiǎn)單的非晶體含水氧化物和成分復(fù)雜的各種次生鋁硅酸鹽粘粒礦物。氧化硅膠體普遍分布于各類土壤中。有機(jī)膠體：有機(jī)膠體中最主要的成分是各種腐殖質(zhì)（胡敏酸、富非酸、胡敏素等），還有少量的木質(zhì)素、蛋白質(zhì)、纖維素等。腐殖質(zhì)帶的負(fù)電荷量比粘粒礦物大。通過這樣的結(jié)合，可形成良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，改善土壤保肥供肥性能和多種理化二、土壤膠體的構(gòu)造土壤膠體分散系包括膠體微粒（為分散相）和微粒間溶液（為分散介質(zhì)）兩大部分。主要由腐殖質(zhì)、無(wú)定形的二氧化硅、氧化鋁、氧化鐵、鋁硅酸鹽晶體物質(zhì)、蛋白質(zhì)分子以及有機(jī)無(wú)機(jī)膠體的分子群所構(gòu)成。（1）決定電位離子層：這是固定在核表面決定其電荷和電位的一層離子。（2）補(bǔ)償離子層：這是一些電荷的符號(hào)與決定電位離子層相反而電量相等的離子，分布在決定電位離子層的外圍。通常稱為膠粒。三、土壤膠體的特性土壤膠體比表面和表面能：比表面（簡(jiǎn)稱比面）是指單位重量或單位體積物體的總表面積（cm2/g，cm2/cm3）。這些能量可做功，能吸附外界分子。由于同晶替代是在粘粒礦物形成時(shí)產(chǎn)生在粘粒晶層的內(nèi)部，這種電荷一旦產(chǎn)生即為該礦物永久所有，因此稱為永久電荷，有人稱為內(nèi)電荷。土壤膠體在多數(shù)情況下是帶負(fù)電的，它是指土壤的凈電荷，即土壤的正電荷和負(fù)電荷的代數(shù)和。促使膠體凝聚或分散的原因，主要決定于電動(dòng)電位的高低。因此，它是一種無(wú)效水。 MPa時(shí)，作物便無(wú)法從土壤中吸收水分而呈現(xiàn)永久凋萎，此時(shí)的土壤含水量就稱為凋萎系數(shù)。土壤重力水：土壤重力水是指當(dāng)土壤水分含量超過田間持水量之后，過量的水分不能被毛管吸持，而在重力的作用下沿著大孔隙向下滲漏成為多余的水。土壤容積含水量：是指土壤水分容積與土壤容積之比。 容重（g/cm3）土壤相對(duì)含水量：土壤含水量占該土壤田間持水量的百分?jǐn)?shù)作為相對(duì)含水量來(lái)表示土壤水分的多少。三、土壤水分的能態(tài)土水勢(shì)：土水勢(shì)表示土壤水分在土—水平衡體系中所具有的能態(tài)。（1）基質(zhì)勢(shì)：通常用ψm表示，它是指將單位水量從一個(gè)平衡的土—水體系移到另一個(gè)沒有土壤基質(zhì)，而其它狀態(tài)完全相同的水池時(shí)所做的功。土壤水吸力：這是指土壤水的負(fù)壓力。四、土壤水分狀況與作物生長(zhǎng)作物對(duì)土壤水分的需求（1）水分是作物的重要組成部分。（2）土壤水分是影響作物出苗率的重要因素。一般作物的需水特點(diǎn)是苗期需水較少；隨著作物的生長(zhǎng)需水量逐漸增大，至生育盛期達(dá)到最大；隨著作物的成熟需水量又減少。第四篇：土壤與肥料理論課教案3授課內(nèi)容：第一章土壤 第三節(jié) 土壤有機(jī)質(zhì)一、土壤有機(jī)質(zhì)的來(lái)源及存在形態(tài)自然土壤的有機(jī)質(zhì)主要來(lái)源于生長(zhǎng)在土壤上的高等綠色植物(包括地上部分和地下的根系)，其含量達(dá)80%以上，植物殘?bào)w中干物質(zhì)約占25%左右，其元素組成中，碳占44%，氧占40%，氫占8%，此外，N、P、K、Ca、Si、Fe、B、Zn、Mo、Mn和M等只占8%。新鮮有機(jī)質(zhì)指土壤中未分解的動(dòng)、植物殘?bào)w。它是土壤有機(jī)質(zhì)中最主要的一種形態(tài)，占有機(jī)質(zhì)總量的85%~90%，對(duì)土壤物理、化學(xué)、生物學(xué)性質(zhì)都有良好作用。單糖在水中溶解度很大，在植物殘?bào)w被分散時(shí)，能被水淋洗流失。木質(zhì)素木質(zhì)素是復(fù)雜的有機(jī)化合物，不容易被細(xì)菌和化學(xué)物質(zhì)分解，但在土壤中可不斷地被真菌、放線菌分解。三、土壤有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化過程有機(jī)質(zhì)的礦化過程土壤有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化過程是指有機(jī)質(zhì)在微生物作用下，分解為簡(jiǎn)單無(wú)機(jī)化合物的過程，其最終產(chǎn)物為COH2O等，而N、P、S等以礦質(zhì)鹽類釋放出來(lái)，同時(shí)放出熱量，為植物和微生物提供養(yǎng)分和能量。在通氣不太好(半?yún)挌?條件下，分解較緩慢，最后產(chǎn)物為還原性物質(zhì)，如CHH2等。氨化作用在好氣和厭氣條件下均可進(jìn)行。③土壤中有大量碳水化合物。有機(jī)態(tài)的磷、硫只能經(jīng)過微生物分解成為無(wú)機(jī)的可溶性的物質(zhì)后，才能被植物所吸收利用。土壤有機(jī)質(zhì)的腐殖化過程有機(jī)質(zhì)腐殖化過程是形成土壤腐殖質(zhì)的過程。但是當(dāng)形成條件變化后，微生物群也發(fā)生改變，新的微生物群將引起腐殖質(zhì)的分解，并將其貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)釋放出來(lái)為植物利用。(2)腐殖質(zhì)在土壤中存在的形態(tài)①游離狀態(tài)的腐殖質(zhì)，在一般土壤中占極少部分。yH2O，化合成復(fù)雜的凝膠體。（4）腐殖質(zhì)性質(zhì)①腐殖質(zhì)具有帶電性 ②腐殖質(zhì)的吸水性③腐殖質(zhì)的穩(wěn)定性影響土壤有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化的因素(1)有機(jī)質(zhì)的碳氮比和物理狀態(tài)有機(jī)質(zhì)的碳氮比(C