三溝中心小學(xué)食堂自查報告共5篇-wenkub
2024-11-15 12 本頁面
【正文】 持證上崗。工作人員每年都進(jìn)行體格檢查、每年都進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，辦理健康證。三、調(diào)整廚房內(nèi)部布置。（2）把好“消毒”關(guān)。（4）杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。工作人員每年都進(jìn)行體格檢查、每年都進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，辦理健康證。三、調(diào)整廚房內(nèi)部布置。（2）把好“消毒”關(guān)。（4）杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。（或者說，阿里手賤，丌寫點東西就過丌好周末。每次夜深人靜，或者單獨一個人的時候，總是會懷念我的那些小伙伴們?？墒?，擦肩過后，依舊沿著我們的生活曲線，過著我們自己的生活?；蛟S只是為我們的風(fēng)景增添了一絲點綴，一點色彩?？墒牵罱K還是分道揚鑣。別人是你生命中的過客，但是他們是要陪你一生的人。（這里為什么沒有說你的愛人，因為，我覺得，現(xiàn)在這個社會，真愛太少了。在你失戀時，受委屈時，你最想找誰去傾訴？第一個想到誰？第二個想到誰？第三個，第四個？我堅信，你從丌會，或者也想丌到第五個人。很顯然，這是丌是能說明點什么？好啦，我丌寫了，有些煩了，周圍環(huán)境有些嘈雜，心里丌能平靜，自己的心里也有些亂，就到這里吧！文章寫的確實丌咋地，勉強看吧！第三篇：中心小學(xué)食堂工作自查報告中心小學(xué)食堂工作自查報告為進(jìn)一步加強學(xué)校食堂管理，提高經(jīng)營服務(wù)水平水平，保障師生員工身體健康和權(quán)益，根據(jù)浙江省教育廳《關(guān)于加強義務(wù)教育中小學(xué)食堂財務(wù)管理的意見》(浙教計[xx]42號)、衢江教[xx]55號、115號、116號、133號、145號、[xx]12號、51號[xx]17號、105號等文件精神及《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例，結(jié)合學(xué)校實際情況，對學(xué)校的食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：一、健全制度 責(zé)任到人我校食堂于xx年1月至今一直由學(xué)校自主經(jīng)營，xx年秋季學(xué)期起食品由蔬菜配送公司配送。建立群眾監(jiān)督機制，我們成立了由校工會干部、家長代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的膳管會，定期監(jiān)督食堂工作，監(jiān)督以收費標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點，使食堂飯菜質(zhì)量、安全衛(wèi)生工作始終置于全校師生的管理和監(jiān)督之下。出庫領(lǐng)用：食堂廚師長根據(jù)當(dāng)天供應(yīng)師生用餐所需物資向物資保管員(食堂負(fù)責(zé)人)領(lǐng)取，由物資保管員登記出庫單，領(lǐng)用人簽字確認(rèn)——飯菜加工：每餐飯菜必須在學(xué)生就餐前準(zhǔn)備就緒，炊事員認(rèn)真做好米、菜的清洗，保證飯、菜的衛(wèi)生清潔，并認(rèn)真、科學(xué)操作，做好飯菜，盡可能適合師生的口味。加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作，留樣不少于48小時。(4)把好門關(guān)：杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，防止投毒事件發(fā)生。每月末，食堂以當(dāng)月供應(yīng)就餐次數(shù)、就餐人數(shù)、伙食標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，在預(yù)收款中結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)當(dāng)月伙食收入。在食堂就餐的教職工的伙食費，與學(xué)生同菜同價，按月收取，據(jù)實結(jié)算。因受場地限制學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。存在問題：新來的工作人員未辦理健康證，原有人員健康證到期。否則不準(zhǔn)上崗。將校長作為學(xué)校食堂工作和食品安全第一責(zé)任人的要求落到了實處。米油菜等各項物質(zhì)由專人負(fù)責(zé)采購，蔬菜、肉等實行每日一進(jìn)制。每天對食堂保管員的工作進(jìn)行督查，所有食品上架，做到了分類存放，做好了進(jìn)貨出貨臺賬，先進(jìn)先出。并經(jīng)漣源市教育局復(fù)查，結(jié)果滿意。二、全面加強食堂管理學(xué)校對存在的問題高度重視，學(xué)校高度重視存在的問題，每月召開一次食堂工作專門會議。三、留樣工作安排周黎黎老師專門負(fù)責(zé)留樣工作，做到留樣四要素齊全，留樣合乎規(guī)范，符合上級要求。具體做法是：每月邀請膳食委員會的人員參與監(jiān)管，對他們提出的問題積極聽取，迅速反應(yīng)，研究處理。我們深知：“民以食為天”，食堂工作是學(xué)校工作的一個重要組成部分，吃放心、吃好、吃安全是食堂工作的要求，生命重于一切，安全重于泰山，我們一定努力！洪山鎮(zhèn)中心小學(xué)附：荷塘鎮(zhèn)中心小學(xué)膳食委員會顧問：劉賽文 主任：周林前副主任：毛慶平成員：毛俊哲毛思雨顏建凡李奕坤龍慧
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