xxx工商局嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)第三階段情況總結(jié)-wenkub
2024-11-15 07 本頁(yè)面
【正文】 用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案為認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全，根據(jù)國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》和市食安委《關(guān)于印發(fā)亳州市嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案的通知》以及《蒙城縣嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，制定本實(shí)施方案。由于我所轄區(qū)暫無(wú)食品添加劑的經(jīng)營(yíng)戶，所里要求每個(gè)巡查隊(duì)要加強(qiáng)對(duì)面點(diǎn)、鹵制品、米粉加工等加工作坊的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打出在加工過(guò)程中違規(guī)使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，我所檢查了食品經(jīng)營(yíng)戶63家，并對(duì)轄區(qū)內(nèi)9家蛋糕店、包子饅頭店、鹵味店、米粉加工廠進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。查處食品添加劑案件1件，查扣過(guò)期失效問(wèn)題添加劑13公斤，罰款3000元。Xx工商局領(lǐng)導(dǎo)高度重視流通環(huán)節(jié)食品添加和非法添加工作的開(kāi)展，黨組會(huì)議研究決定，成立督察組，將對(duì)流通環(huán)節(jié)食品安全工作進(jìn)行重點(diǎn)督察。認(rèn)真落實(shí)和查辦有關(guān)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的申（投）舉報(bào)；對(duì)存在有令不行、有禁不止、落實(shí)不力、工作懶散、問(wèn)題突出等不良現(xiàn)象的責(zé)任單位和人員，堅(jiān)決依據(jù)相關(guān)的規(guī)章制度進(jìn)行嚴(yán)肅查處。清理未列入食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)仍在使用的食品添加物品種。完善食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟(jì)戶口管理，積極推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)主體分類監(jiān)管；強(qiáng)化對(duì)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)厲查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)和制售假冒偽劣食品等違法行為。重點(diǎn)督促食品經(jīng)營(yíng)主體建立和落實(shí)進(jìn)貨索證檢查驗(yàn)收、購(gòu)銷臺(tái)帳、質(zhì)量管理、不合格食品退市等自律制度。第一篇：xxx工商局嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)第三階段情況總結(jié)Xxxx工商局嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)第三階段情況總結(jié)Xxxxx：根據(jù)國(guó)家工商總局和嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議。認(rèn)真研究具體工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，進(jìn)一步規(guī)范和依法督促食品銷售者落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度。二、認(rèn)真落實(shí)和查辦有關(guān)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的申（投）舉報(bào)。對(duì)含鄰苯二甲酸酯內(nèi)物質(zhì)的食品和食品添加劑開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法檢查。五、開(kāi)展宣教活動(dòng)，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍。將督查觸角延伸到鄉(xiāng)、村，不留監(jiān)管“死角”和“盲區(qū)”，確保橫向監(jiān)管到邊，縱向檢查到底。目前，xxxx轄區(qū)共有食品添加劑經(jīng)營(yíng)戶xx戶，食品生產(chǎn)企業(yè)xxx家。以當(dāng)前開(kāi)展的嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步打擊無(wú)證無(wú)照非法經(jīng)營(yíng)行為。一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、成立組織為加強(qiáng)此項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)岳坊鎮(zhèn)黨政聯(lián)席會(huì)議研究決定，成立岳坊鎮(zhèn)嚴(yán)厲打擊食品非法和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以確保此項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。（三）督察總結(jié)階段（2011年11月19日12月18日）。專項(xiàng)行動(dòng)期間，岳坊鎮(zhèn)黨委政府將組織有關(guān)人員對(duì)各部門的工作情況進(jìn)行督查，凡因工作不力，造成不良影響或發(fā)生食品安全事故的，將予以嚴(yán)肅追究。二、食品添加劑是用來(lái)做什么的？，防止變質(zhì)例如：防腐劑可以防止由微生物引起的食品腐敗變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保存期，同時(shí)還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。、香、味、形態(tài)和質(zhì)地等是衡量食品質(zhì)量的重要指標(biāo)。正是這些眾多的食品，尤其是方便食品的供應(yīng)，給人們的生活和工作帶來(lái)極大的方便。例如，糖尿病人不能吃糖，則可用無(wú)營(yíng)養(yǎng)甜味劑或低熱能甜味劑，如三氯蔗糖或天門冬酰苯丙氨酸甲酯制成無(wú)糖食品供應(yīng)。四、如何正確認(rèn)識(shí)食品添加劑？我們不能簡(jiǎn)單地對(duì)食品添加劑下“好”或“壞”的評(píng)語(yǔ)。（一）色素?cái)z入過(guò)量會(huì)造成人體毒素沉積，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等都會(huì)造成傷害。攝入人造色素會(huì)加劇孩子的多動(dòng)癥癥狀。（六）過(guò)氧化苯甲酰作為增白劑在普通面粉中使用，不但可以使面粉變白，外觀更好看，而且增加筋度，還可提高出粉率。過(guò)量攝入亞硝酸鹽，臨床表現(xiàn)為口唇、指甲，皮膚出現(xiàn)紫斑等缺氧癥。一些研究表明，硝酸鹽和亞硝酸鹽還有致畸性和致癌性。仔細(xì)聞聞，硫磺加工過(guò)的多有硫磺氣味。正常情況下，新鮮海帶通常經(jīng)開(kāi)水燙后，再晾干處理，顏色是灰綠色的。而且正常蘑菇摸上去，有點(diǎn)黏糊糊的，漂白過(guò)的蘑菇摸上去只是光滑，不會(huì)有膩膩的手感。我國(guó)嚴(yán)禁以甲醛作為食品防腐劑食用。所以挑選蝦米一定要選干爽、不粘手、味道清香，細(xì)聞一下有沒(méi)有刺鼻氣味的。食用西瓜時(shí)，若發(fā)現(xiàn)口感不好，尤其是舌頭有麻感時(shí)，應(yīng)立即停止食用。大米警惕：工業(yè)產(chǎn)品白蠟油和礦物油拋光，鮮亮無(wú)比可能有毒。銀耳警惕：硫磺熏制，并非顏色越白就
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1