【正文】 生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái)，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯，更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)，走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。合作的重要性。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的?？墒窃谕饷?，上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。立足現(xiàn)在，才能展望未來(lái)。記得刷杯子的時(shí)候，我和同學(xué)說(shuō)了一句：“將來(lái)我一定不干這么累的活，我一定得好好學(xué)習(xí)，將來(lái)找個(gè)舒服的工作，干這個(gè)工作太累了，我實(shí)在是受不了。可是每個(gè)人的碗都是一樣很干凈的，更不可能多出一碗?yún)珌?lái)，盡管他提的要求不合理，我們也得面帶微笑地和他解釋?zhuān)钡娇腿藵M(mǎn)意為止。在酒店我們可不能這樣，更要注意自己的言談舉止。不管你是新來(lái)的，還是早來(lái)的，只要穿上這身衣服就得有個(gè)服務(wù)生的樣，做服務(wù)生該做的工作。每次我說(shuō)要做，我爸媽就說(shuō)：“不用你幫忙呀，幫的全是倒忙，快一邊學(xué)習(xí)去吧?！闭嬲チ酥?，一開(kāi)始還是有點(diǎn)興奮的，畢竟第一次穿著工作服工作，心里還美滋滋的，回去一定要跟同學(xué)好好說(shuō)說(shuō)我在這兒所見(jiàn)到的一切。酒店的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4眼看我就要畢業(yè)了，更面臨著就業(yè)，學(xué)校組織了一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)這一次的實(shí)踐，學(xué)到一些在學(xué)校學(xué)不到東西，因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸到人與事不同，從中所學(xué)的所認(rèn)識(shí)的自然也就不同。只學(xué)不實(shí)踐，一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到親身實(shí)踐的必要性和重要性。所以我都是做公交上班，下班的時(shí)候走著回宿舍。學(xué)校上課的時(shí)候。天氣的炎熱，身上的痱子，都差點(diǎn)使我放棄。參加工作的時(shí)候，不管我遇到什么樣的困難、挫折，都要靠我自己獨(dú)自一個(gè)人去解決，去承擔(dān)。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。交往中如果我不能夠去改變什么東西，那么我就要采用各種方法去適應(yīng)它這次實(shí)踐讓我掌握到許多的東西，但最重要的就是待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的想大家都很難說(shuō)的清楚。一掙錢(qián)的辛苦天天都面對(duì)著同樣的事物，整天在酒店里辛辛苦苦的工作。使我明白現(xiàn)在只不過(guò)是開(kāi)在溫室中的花朵，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)任何的風(fēng)吹雨打，所以在被移栽到戶(hù)外的時(shí)候，就會(huì)枯萎。酒店的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3第一份工作也就這樣結(jié)束了酒店工作的一個(gè)月中，短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣一晃而過(guò)。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后，工作越來(lái)越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了，對(duì)于飛臺(tái)，加臺(tái)，擺臺(tái)，看臺(tái)，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開(kāi)始慢慢的了解，慢慢的懂得。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn)，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過(guò)去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開(kāi)始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門(mén)學(xué)習(xí)，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，20xx年3月10號(hào)至9月10號(hào)我被分配到深圳GG酒家實(shí)習(xí)酒店管理專(zhuān)業(yè)課程，7個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要，實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書(shū)本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了翅福的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對(duì)廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)……使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要，特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重；在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯，經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們的人生觀，金錢(qián)觀，價(jià)值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放，百家爭(zhēng)鳴，星羅棋布?？傊?，一年多的實(shí)習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過(guò)，一年多的實(shí)習(xí)我也自豪過(guò)，一年多的實(shí)習(xí)我也學(xué)到了書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，我也為真正的酒店服務(wù)，一年多的實(shí)習(xí)更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識(shí)，但一年多的實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我最大的收獲。但你面對(duì)了，解決，那就是成長(zhǎng)了。在這繁忙的節(jié)日中我們學(xué)到了很多，并順利地度過(guò)。在我剛來(lái)前臺(tái)學(xué)習(xí)的時(shí)候小錯(cuò)大錯(cuò)不斷。雖說(shuō)早禮賓部地收獲不多，但很高興認(rèn)識(shí)了那個(gè)胖胖可愛(ài)的督導(dǎo)。但那時(shí)有一個(gè)機(jī)會(huì)出現(xiàn)在我面前，通過(guò)自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷，我成功地在20xx年海南省春光杯服務(wù)技能大賽中獲得前臺(tái)問(wèn)詢(xún)的亞軍。在這一年的實(shí)習(xí)中讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要，實(shí)習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計(jì)劃一步一步地開(kāi)展工作，努力的學(xué)習(xí)，積極的工作。對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。為期一個(gè)月的短期實(shí)踐，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。這件衣服是一年四季不變的，冬天穿了覺(jué)得冷，夏天穿了又很熱。首先是人太多，即使不是住滿(mǎn)十六人，也會(huì)讓人感覺(jué)到擁擠，宿舍沒(méi)桌子凳子不說(shuō)，連廁所也沒(méi)有，造成很大不便。廣交會(huì)期間，外賓很多，剛開(kāi)始有點(diǎn)害怕與他們交談，但主班不會(huì)英語(yǔ)，無(wú)奈只好由我說(shuō)，和幾個(gè)外賓交談后發(fā)現(xiàn)原來(lái)溝通也不是那么難的事，只要我們把主要的意思說(shuō)出來(lái)就行，不需要在意什么句型!但對(duì)于那些不會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的外賓，又沒(méi)有翻譯在身邊，交流起來(lái)就有點(diǎn)困難了，說(shuō)話(huà)完全聽(tīng)不明白，只有靠身體語(yǔ)言去理解了。我們?cè)跇菍拥闹饕ぷ魇乔鍧嵖头?，收洗客衣，為客人提供及時(shí)服務(wù)，整理工作間等，清潔客房是比較辛苦的工作，要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等，而鋪床又是最辛苦的，如不講究技巧，手是會(huì)很傷的!剛開(kāi)始每天被分到不同樓層，跟不同主班工作，一起工作的同時(shí)，主班會(huì)教我們新來(lái)的實(shí)踐生一些技巧，也很關(guān)心我們。可容納千人的多功能大型宴會(huì)廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場(chǎng)、休閑俱樂(lè)部、美容美發(fā)廳和健身中心等。正文：酒店的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告酒店的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告酒店的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1一、實(shí)踐目的通過(guò)實(shí)地實(shí)踐，了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。三、實(shí)踐內(nèi)容我實(shí)踐的部門(mén)是客房部，客房部的班次主要有四種：早班主班：7∶30——17∶00副班：8∶30——18∶00中班：15∶00——24∶00晚班：11：30——08：00由于我們剛進(jìn)酒店，還不熟悉，被安排為副班。酒店客房分三棟樓，分別是三號(hào)樓，八號(hào)樓，九號(hào)樓，在這三棟樓中八號(hào)樓是的，設(shè)施比較新比較齊全，是豪華房和商務(wù)房及套房等。四、實(shí)踐總結(jié)實(shí)踐一個(gè)月，剛開(kāi)始過(guò)的是度日如年，幾天習(xí)慣之后感覺(jué)時(shí)間很快就過(guò)去了，實(shí)踐時(shí)間不是很長(zhǎng)，在這短短的一個(gè)時(shí)間里，體會(huì)了很多東西，感受也很多。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的，洗漱臺(tái)很高，水龍頭很遠(yuǎn)，廁所很多，能沖熱水的就幾個(gè)，其他都?jí)牧藚s沒(méi)人來(lái)修。洗衣時(shí)間又是定在周二和周六穿，時(shí)間相隔很遠(yuǎn)啊，夏天怎么能忍受穿這么久呢，自己洗衣服材料又是很難干那種，第二天又穿著濕衣工作。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。實(shí)習(xí)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。比賽回來(lái)我換了實(shí)習(xí)崗位。接下來(lái)的九個(gè)月就穩(wěn)定在前臺(tái)實(shí)習(xí)，相對(duì)而言前臺(tái)是一個(gè)很鍛煉人的地方，你每天要面對(duì)形形色色地客人，解決客人提出的；任何問(wèn)題，不管是合理還是不合理的要求，但都要盡量交出滿(mǎn)意的答卷。部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)給予了我耐心的教導(dǎo)以及很大的幫助，讓我很快地成長(zhǎng)。就像他們說(shuō)的經(jīng)歷了這些，證明我們就真正長(zhǎng)大了，出師了。同時(shí)之間和睦地相處，在這個(gè)大家庭中我們互相扶持，一起面對(duì)困難，一起出去玩。我可以這次經(jīng)歷中的事情來(lái)指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作，無(wú)論是對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)和對(duì)社會(huì)人的認(rèn)識(shí)都更深了一步，這種財(cái)富是寶貴的、無(wú)價(jià)的！他可以教導(dǎo)我將來(lái)走向社會(huì)應(yīng)該怎樣做人，應(yīng)該做什么樣的人，做人應(yīng)該怎么樣。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力，壓力，對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多！直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在深圳翅福酒家的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月零五天的備餐員和三個(gè)月零十天的服務(wù)員，后因特殊原因我們提前半月結(jié)束實(shí)習(xí)返校。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷(xiāo)，向客人推銷(xiāo)什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。學(xué)到許多，感受到許多，也領(lǐng)悟到許多。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的這樣我就可以在走出校門(mén)時(shí)，更好的邁向社會(huì)，接觸社會(huì)，解社會(huì)，從而投身社會(huì)。做著同樣的事情，真的感覺(jué)到好無(wú)聊，好辛苦。才能有深刻的體會(huì)。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到實(shí)踐的過(guò)程中，應(yīng)勤于動(dòng)手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問(wèn)，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。但在管理的方法上我要因人而異，一個(gè)酒店里面有許多的管理員。這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。但是還是撐了過(guò)來(lái)，戰(zhàn)勝了自己，也能自強(qiáng)自立。自己對(duì)專(zhuān)業(yè)的掌握大多屬于理論的部分，實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到這使我明白如何把自己學(xué)到理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。就這樣我好像也成為了蟻?zhàn)逯械囊粏T，也融入到蟻?zhàn)逯械纳睢?shí)踐可以把我學(xué)校學(xué)到知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際操作中去。參加的實(shí)踐多了收獲也就會(huì)越多，所認(rèn)識(shí)到新事物新理念也就會(huì)越多。人家是有要求的，一開(kāi)始，我根本就沒(méi)想到還能有我，后來(lái)被幸運(yùn)地選上了，所以很高興、很興奮?；檠玳_(kāi)始時(shí)，還不算累，不過(guò)后來(lái)我實(shí)在是快累的不行了，我的腳站的太疼了，也都快不能走路了，實(shí)在是想找個(gè)地方坐下來(lái)好好休息一下，哪怕只有5分鐘也好?！币部赡苷且?yàn)檫@樣，我才不知道工作到底有多累。平時(shí)在學(xué)校，我們做錯(cuò)了事或違反了紀(jì)律，老師會(huì)告訴你，教育你。1 2 在酒店工作之后，我學(xué)到的東西很多，其中最重要的還是能力、知識(shí)、紀(jì)律。終于等到婚宴結(jié)束了，以為我們可以下班了，但主管又告訴我們還要收拾餐具、桌子、拖地、擺凳子、刷盤(pán)子、杯子等等?！被厝ブ?，我一定得認(rèn)真努力學(xué)習(xí)。讓我們共同努力去開(kāi)創(chuàng)自己美好的未來(lái)。這樣真的很需要我們適應(yīng)。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是勝利。暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生從象牙塔邁向社會(huì)的橋梁，它有助于大學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)。積極參與實(shí)踐，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，積累寶貴的財(cái)富，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。樓體氣勢(shì)恢宏，內(nèi)部裝修獨(dú)具匠心，相得益彰，是商務(wù)酒店與旅游酒店的完美結(jié)合、廊坊國(guó)際飯店擁有設(shè)備一流、設(shè)施頂級(jí)的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房，并設(shè)有大、中、小型多功能、宴會(huì)廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會(huì)有收獲?？吹皆谕恋厣细N的農(nóng)民，在工地上揮汗的工人，在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士，我明白了書(shū)桌的分量，一種強(qiáng)烈的責(zé)任感油然而生，是人民哺育了我，是國(guó)家陪養(yǎng)了我，給了我知識(shí)和一切作為一名大學(xué)生，在祖國(guó)需要的時(shí)候，我會(huì)無(wú)條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。第一天，什么都不知道，什么都不懂。知道嗎？就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn)，原以為只要鋪上就好了，可在餐廳里有很多東西是很規(guī)范的，就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn)。我明白現(xiàn)在的我只不過(guò)是開(kāi)在溫室中的花朵，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)太多的風(fēng)吹雨打，所以在我來(lái)到戶(hù)外的時(shí)候，我就會(huì)漸漸失去生機(jī)。為了更好的邁向社會(huì)，只有走到社會(huì)這個(gè)大課堂中，去讀去思這本百科全書(shū)。什么樣的人都有，只是為了生活來(lái)到同一個(gè)空間。這就是人際關(guān)系，人必須交往，待人處事是每個(gè)人必學(xué)的東西，要知道改變社會(huì)，或者改變別人總是難于改變自己。在這里我只是小小的服務(wù)員，領(lǐng)班、主管、經(jīng)理，一層層的管理著我們。等到做到可以平淡帶人時(shí)，哪怕只剩下職業(yè)性的微笑，大家還是樂(lè)此不疲。我是如此希望將所學(xué)的運(yùn)用與實(shí)際，不過(guò)，將來(lái)做了別的，我同樣會(huì)做的很好，如何看待自己的工作，怎樣看待自己的生活，只是與自己的態(tài)度有關(guān)。通過(guò)一次次的社會(huì)活動(dòng)，我感觸頗多，能有運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，需要機(jī)會(huì)，能夠運(yùn)用，卻需要下大力氣。只有在實(shí)際中才能認(rèn)識(shí)新的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，去印證書(shū)本中死板的文字。平淡的生活也要用心去品味。二、實(shí)踐目的本次認(rèn)知實(shí)踐主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。工作簡(jiǎn)單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn)，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過(guò)去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開(kāi)始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門(mén)學(xué)習(xí)，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。通過(guò)兩個(gè)月的觀察，進(jìn)入服務(wù)部我感覺(jué)上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒(méi)有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語(yǔ)言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利，因此也造成過(guò)工作上的小小失誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗，同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌，消費(fèi)觀念等。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。五、實(shí)踐意見(jiàn)我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革：更新管理理念，樹(shù)立員工滿(mǎn)意的公司用人制度。創(chuàng)新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要?？腿瞬⒎锹殬I(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最?lèi)?ài)面子的人。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿(mǎn)意?？腿税?