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酒店的社會實踐報告及擴展資料-文庫吧

2024-11-15 06:47 本頁面


【正文】 這樣的生活也過的有滋有味的想我獎來的生活會是這樣的嗎?將來我會怎樣去看待我工作,怎樣去看待我生活。七認識來源于實踐使自己學到知識有用武之地。只學不實踐,一個月的社會實踐讓我認識到親身實踐的必要性和重要性。實踐可以把我學校學到知識運用到實際操作中去。那么所學的就等于零;只實踐不學,那么你將永遠原地踏步止步不前。理論應與實踐相結合,實踐可以為我以后的工作打基礎。通過這一次的實踐,學到一些在學校學不到東西,因為環(huán)境的不同,接觸到人與事不同,從中所學的所認識的自然也就不同。參加的實踐多了收獲也就會越多,所認識到新事物新理念也就會越多。從學習中實踐,總之我要學會從實踐中學習。只有這樣我才能在競爭中突顯自己,表現(xiàn)自己。酒店的社會實踐報告4眼看我就要畢業(yè)了,更面臨著就業(yè),學校組織了一次社會實踐活動。人家是有要求的,一開始,我根本就沒想到還能有我,后來被幸運地選上了,所以很高興、很興奮。我終于可以出去見識一下了。這次社會實踐活動是去四星級的德泰大酒店當服務生,班主任說:“ 去那兒是工作的,不是去玩的,一去就是站好幾個小時,你們能受得了嗎?”我心想:“不就是幾個小時嗎?怎么樣都能堅持到底呀?!闭嬲チ酥?,一開始還是有點興奮的,畢竟第一次穿著工作服工作,心里還美滋滋的,回去一定要跟同學好好說說我在這兒所見到的一切?;檠玳_始時,還不算累,不過后來我實在是快累的不行了,我的腳站的太疼了,也都快不能走路了,實在是想找個地方坐下來好好休息一下,哪怕只有5分鐘也好。從那時開始,我才知道工作有多么地累,并不像想象中的那么輕松。以前,我在家一直就不干活。每次我說要做,我爸媽就說:“不用你幫忙呀,幫的全是倒忙,快一邊學習去吧?!币部赡苷且驗檫@樣,我才不知道工作到底有多累。我以前一直以為服務生挺輕松的,只要把客人點的菜端給他就行了,哪知道當服務生有那么多講究,端菜也有那么多講究呢。只要你哪兒做錯了,別人就會罵。不管你是新來的,還是早來的,只要穿上這身衣服就得有個服務生的樣,做服務生該做的工作。平時在學校,我們做錯了事或違反了紀律,老師會告訴你,教育你。在家做錯了事,有父母的原諒,父母為你擋著。無論做什么,累了可以休息,餓了可以吃,不想學習了還可以偷偷趴在桌子上睡上一會兒,老師教育我們時還不愿意聽。在酒店我們可不能這樣,更要注意自己的言談舉止。1 2 在酒店工作之后,我學到的東西很多,其中最重要的還是能力、知識、紀律。記得工作的第二天,客人特別的多,我們也忙得不可開交。有一個客人故意刁難我,說他的碗臟了,讓我再為他拿一碗?yún)?墒敲總€人的碗都是一樣很干凈的,更不可能多出一碗?yún)珌?,盡管他提的要求不合理,我們也得面帶微笑地和他解釋,直到客人滿意為止。終于等到婚宴結束了,以為我們可以下班了,但主管又告訴我們還要收拾餐具、桌子、拖地、擺凳子、刷盤子、杯子等等。憑什么我們要干這么多,人家經(jīng)理就可以坐在辦公室里閑著沒事看看報紙呢?為什么呢?還是人家有能力、有知識,人家也是干出來的。既然我們技不如人,也只能這樣了,但是只要我們也有能力了,也有資格了,也可以讓別人為我們服務。記得刷杯子的時候,我和同學說了一句:“將來我一定不干這么累的活,我一定得好好學習,將來找個舒服的工作,干這個工作太累了,我實在是受不了。”回去之后,我一定得認真努力學習。這次實踐我可真是體會到工作的辛苦了。我要珍惜現(xiàn)在的學習機會,抓緊時間學習,為畢業(yè)之后能找到好工作做好鋪墊。立足現(xiàn)在,才能展望未來。讓我們共同努力去開創(chuàng)自己美好的未來。酒店的社會實踐報告5一、實習心得總結一定不能和領班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷?,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人,也許是因為語言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領班表揚了一番。知識和技術才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到制作到遞送到結帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結就是力量”。在以后的學習和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的,但是堅持就是勝利。經(jīng)過這次社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。二、實習建議實踐出真知,社會實踐活動是大學生活的重要組成部份,培養(yǎng)當代大學生的歷史使命感、社會責任感和積極向上的精神風貌,充分發(fā)揮實踐育人的作用,提高大學生的綜合素質(zhì),也是檢驗所學理論知識的標準,社會實踐不但為大學生提供了一個發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學們綜合能力的一個階梯,更是一個大學生進入社會,走上工作崗位前的演練場地。暑期社會實踐活動是大學生從象牙塔邁向社會的橋梁,它有助于大學生認識社會,了解社會,適應社會。實踐活動可以提高自己的動手能力,鍛煉自己的交際能力,加深對社會的全面認識。但是,在實踐中,我們是要真正走進基層,體會基層農(nóng)民的生活,所以我們要放下學校里的紙上談兵,放下家里的嬌生慣養(yǎng),虛心學習、既要對自己有只要我干我能行的信心,又不能自滿自負,要踏踏實實一步一步地進行,急于求成只能是欲速則不達。雖然我們是受過高等教育的大學生,但我們了解的都是理論知識并沒有實際經(jīng)驗,所以或許還不如未受過高等教育的農(nóng)民,因為他們在實踐中總結了許多寶貴的經(jīng)驗、因此,我們應該要擺正心態(tài),用一顆平常心,一顆謙虛求教的心,一顆樂觀的心去面對社會里的人。積極參與實踐,總結經(jīng)驗,積累寶貴的財富,使實踐與認識相結合。我們可以通過調(diào)查研究了解實際情況,結合所學為公司部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務大眾,這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務,將專業(yè)知識與社會需求緊密結合起來,利用專長服務社會,回報社會;三是參加各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責任感,這是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式,以小見大,以細微之處見長,是進行社會實踐活動的一種長效機制。概述:廊坊國際飯店是中國石油天然氣管道局獨資興建的一家集商務、旅游、度假、會議為一體的旅游涉外飯店。飯店坐落于京、津之交,總占地面積152畝,兩期建筑面積87000平方米,累計投資6億元人民幣,其中20xx年投資5億興建“貴賓樓”及“懷遠堂”會議中心,20xx年11月建成并投入使用。樓體氣勢恢宏,內(nèi)部裝修獨具匠心,相得益彰,是商務酒店與旅游酒店的完美結合、廊坊國際飯店擁有設備一流、設施頂級的現(xiàn)代化、智能化商務客房,并設有大、中、小型多功能、宴會廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會議、商務、娛樂、康樂、大型車場等設施齊全、功能卓越。主體:在工作中,雖然我只是客房服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復雜程序。在這兒的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。我在工作中也有過失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重的就是在待人處事,如何處理好人際關系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,我們應勤于動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。社會實踐是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。社會實踐是一種動力??吹皆谕恋厣细N的農(nóng)民,在工地上揮汗的工人,在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士,我明白了書桌的分量,一種強烈的責任感油然而生,是人民哺育了我,是國家陪養(yǎng)了我,給了我知識和一切作為一名大學生,在祖國需要的時候,我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。社會實踐是體味人生的“百味筒?!弊屛疑羁腆w味了一下生活的酸甜苦辣咸,為以后出了社會后將所面對的現(xiàn)實作好了心理準備,是自己到時候不在迷茫、不在彷徨。酒店的社會實踐報告6在中原大酒店做了整個寒假的服務員。第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動。我都不怎么開口,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來的服務員學習鋪臺子,擺碗筷子,寫菜單,拿酒水以及一些應付那些客人的刁蠻的“服務”。知道嗎?就簡單的鋪臺布也大有學問,原以為只要鋪上就好了,可在餐廳里有很多東西是很規(guī)范的,就連站姿都有一定的標準。工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯的,在這里了解到了上流社會的生活。短短的一個月,如白駒過隙,我的寒假便已接近尾聲。在xx中原大酒店工作的一個月中,我學到了許多,感受到了許多,也領悟到了許多。我明白現(xiàn)在的我只不過是開在溫室中的花朵,沒有經(jīng)歷過太多的風吹雨打,所以在我來到戶外的時候,我就會漸漸失去生機。雖然我多次參加社會實踐活動,在酒店、超市、培訓班、大街、工廠等等,我來來去去,走走停停,但是我還是不能如荒野的雜草那般堅韌。社會這本百科全書,太難懂了。為了生存,接觸社會,了解社會,而投身社會,這是每個人必走的路。為了更好的邁向社會,只有走到社會這個大課堂中,去讀去思這本百科全書。我明確我未來生活的目標,那么我在努力,從社會實踐中,開拓我們的視野,增長我們的才干,為將來打下堅實的基礎。在一個貧困的家庭中長大的我,更能理解錢時多么重要,每天不斷地重復同樣的生活,只是為了那微薄的薪水,甚至周圍陽光都已被腐爛的氣息所包圍,只是活著等死!我不想將來也是如此重復,重復一代代悲慘的命運,我只有大染缸里或是燈紅酒綠里尋找我的一米陽光。如果說社會是一個混亂的大大世界,那么酒店就是一個繽紛的大染缸。什么樣的人都有,只是為了生活來到同一個空間。每個人在生活的重復中,自己的思想和個性并未隨著時間消逝,而是越來越鮮明。在生活的糜爛氣息里,再也無心欣賞藍天白云,無法克制心里的翻騰。但是我們需要合作或者說必須相互適應。這就是人際關系,人必須交往,待人處事是每個人必學的東西,要知道改變社會,或者改變別人總是難于改變自己。努力去適應,是我這樣一個沒有任何社會基礎的人唯一的出路。在這里我看到了復雜的人際關系,更看到了一個成功者的斡旋能力。勤于動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,溝通交流,共同協(xié)作,我在實踐中進步。在這里我只是小小的服務員,領班、主管、經(jīng)理,一層層的管理著我們。每一個管理者每時每刻都在如何實行自己的管理方案,又在考慮上級的意1圖,怎樣讓下面的員工服從管理,又可以的到上級的賞識。面對不同的顧客,又該以怎樣的姿態(tài)去面對。親近下屬,討好上級,服務客人,怎樣更快更自然的變臉,這就是中級管理者。等到做到可以平淡帶人時,哪怕只剩下職業(yè)性的微笑,大家還是樂此不疲。我亦如此,只希望可以不斷的爬著階梯,而依然可以真誠的笑。做被管理者不易,做管理者亦然。都要不斷學習,絕不懈?。‰m然我的專業(yè)是應用化學,跟酒店完全不搭界,但是,我很清楚能夠做一份與自己專業(yè)多口的工作有多難。我是如此希望將所學的運用與實際,不過,將來做了別的,我同樣會做的很好,如何看待自己的工作,怎樣看待自己的生活,只是與自己的態(tài)度有關。參加的實踐多了,認識的新事物多了,對人生的感悟也多了,不斷學習,只要自己喜歡,不在乎曾經(jīng)是怎樣的。總之我們要學會從實踐中學習,從學習中實踐,只有這樣我們才能在競爭中突顯自己,表現(xiàn)自己。社會實踐重要的是學到什么,無關從事怎樣的實踐活動。通過一次次的社會活動,我感觸頗多,能有運用所學知識,需要機會,能夠運用,卻需要下大力氣。在酒店曾遇到幾個外國人就餐,學了幾年英語,這是沒有辦法與他流利地進行簡單對話,感覺自己想一個拿著槍卻不知道如何戰(zhàn)斗的士兵。當大學畢業(yè),是否還是這樣,而我已經(jīng)大三了,我有了從來沒有嚴峻的緊迫感。如何結合所學的知識,走向?qū)嶋H,在這個錯綜復雜的實際里,如何綜合從大局去思考,又如何去平衡所有的矛盾,是個頭痛的問題。只有在實際中才能認識新的知識和經(jīng)驗,去印證書本中死板的文字。也明白學校中的生活是多么簡單和快樂,在離開學校前的這短暫的日子里,更要去充實的學習,以及更珍惜這最后的校園生活。對生活不要走馬觀花,要對自己負起一份責任。在社會這片廣闊的天地里,盛年不再來,一日難再晨,及時宜自勉,歲月不待人。平淡的生活也要用心去品味。酒店的社會實踐報告7一、前言根據(jù)教學計劃的安排,xx年x月x日至xx年x月x分配到凱瑞酒店實踐
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