大學生酒店寒假社會實踐報告及擴展資料-文庫吧
2025-11-01 03:21 本頁面
【正文】 的員工呢？他們普遍用的是舊款手機，有的甚至沒有上網(wǎng)功能，他們的精神支柱、思想來源、內(nèi)心文化和外面的信息又是從哪來的呢？他們小小年紀，為了多賺一點錢養(yǎng)家，背井離鄉(xiāng)，獨闖天下。在他們的生活里除了同事間的溝通和八卦，很難再有思想上的充實、精神上的娛樂，這也許就是打工路上要付出的代價。從這點考慮，我是非常幸運的，因為我還在讀書，我還不用對家庭有什么負擔。再過一段時間我就要出國了，在國內(nèi)這有限的時間里，我要把這種“幸運”用于學習，化作動力，排除干擾，克服障礙，勇往直前。感受之四：“沒有責任心的人是做不了大事的”寒假對于大多數(shù)大學生來說都是沒有上午的（軍校學員除外），因為，我們晚上熬夜的玩，一覺睡到中午起來吃午飯。甚至有時候?qū)W校的上課鈴都無法將我們從暖和的被窩里拖出。二月一號，我來到鎮(zhèn)江的第二天。同樣的事情在我身上又發(fā)生了。對于九點鐘上班的我來說，一睜眼看見手表顯示的是八點五十分，這并不是一個好事。我的潛意識告訴自己，我要遲到了！同樣是面對遲到，奇怪的是今天我沒有了在學校起床時的懶散緩慢，我以迅雷不及掩耳之勢做好了一切準備，跨門而出，飛奔酒店。還好，來的不算晚。我有點奇怪，平日里的起床困難戶，今天怎么換了一個人似得。當我走進辦公室，看見忙碌的同事，我似乎有點明白了（拋開上班遲到會被扣工資這種淺層次的理由不談）。上學的時候，無論你學與不學，是否遲到，你的任何決定到最后都只會影響你自己，你只對你自己負責。而上班則不同，往往你的一個決定不只會影響到你自己，在多數(shù)情況下都會牽扯到你的同事、你的團隊甚至你的企業(yè)。所以我認為上班和上學最本質(zhì)的區(qū)別不是什么工資不工資的，而是多出的那份責任心，你的決定不僅要對你自己負責，也要對你的同事負責，更要對你的企業(yè)負責。“沒有責任心的人是做不了大事的”！感受之五：“細節(jié)往往決定成敗”我這兩天來的很巧，正巧趕上上面派人來視察整頓。下午，南京方面的桑總來到了我們店里。做銷售起家的她首先來到了銷售部，給我們上了一堂有關(guān)銷售的指導(dǎo)課。對我這個初來乍到的菜鳥來說，她的課讓我受益匪淺。隨后?？傇谖覀兦皬d部和銷售部的員工陪同下視察了整個酒店。我原本以為挑不出毛病的酒店，卻在她苛刻的目光下被貶的“一文不值”。幾乎從客人用餐餐具擺放的角度，到洗手間拖把擺放的位置，都被她批了一遍。對于他的挑剔，用雞蛋里挑骨頭來形容一點都不夸張。我甚至感覺她不像是來培訓大家的，更像是來踢館子的。但是后來，我又一細想，她挑了這么多毛病，歸根結(jié)底強調(diào)的就是一個詞“細節(jié)”?，F(xiàn)在我知道為什么在鄒濤哥哥的眼里，他們的酒店總有不盡如人意的地方了，因為他們沒有注重細節(jié)里的“得”與“失”。中國道家創(chuàng)始人老子有句名言：“天下大事必作于細，天下難事必作于易”。意思是做大事必須從小事開始，天下的難事必定從容易的做起。一個企業(yè)即使有了再宏偉、英明的戰(zhàn)略，沒有嚴格、認真的細節(jié)執(zhí)行，再英明的決策，也是難以成為現(xiàn)實。大禮不辭小讓，細節(jié)決定成敗?！捌髽I(yè)文化里，細節(jié)是關(guān)鍵”?？梢院敛豢鋸埖恼f，現(xiàn)在的市場競爭已經(jīng)到了細節(jié)致勝的時代。不論是從企業(yè)的內(nèi)部管理，還是外部的市場營銷、客戶服務(wù)，細節(jié)問題都可能關(guān)系到企業(yè)的前途。感受之六：“只有先尊重別人才能贏得尊重”二月二號，今天銷售部的同事，帶了他備用的工作服給我換上了。你別說我穿上西裝后還真挺帥的。作為銷售經(jīng)理，在客人用餐之前，我們都要著正裝給他們做自我介紹，詢問他們的需求并表達酒店對他們的歡迎。今天我們負責的一桌，有六個人，清一色的爺們，一看就知道是那種非富即貴的主兒。這點從他們喝得茅臺酒就能看出來。做自我介紹的有三個人，一個服務(wù)員，婷婷姐和我。她們倆都介紹完了，輪到我了，我按部就班的說著臺詞：“各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，歡迎來到富臨南山阿一鮑魚，很榮幸為您服務(wù)，我是本廳的實習銷售經(jīng)理，我叫……?！边€沒等我說完，其中一位客人就不耐煩的打斷了我的話說：“我不想知道你是誰，趕快給我上菜?！蔽耶敃r就不樂意了心想“你大爺?shù)?，小爺我今天給你服務(wù)你不說聲謝謝也就算了，你還敢打斷我的話！”我當時就有掀桌子的沖動。說實話，對于從小在父親光環(huán)下長大的我來說，這么被輕視還是頭一回。過去我在外面，別人對我很尊重，今天這么不被尊重讓我心理很不舒服，現(xiàn)在我終于明白了：過去人家對我尊重，那時因為人家出于對我爸爸的尊重，屬“連帶效應(yīng)”，現(xiàn)在人家對我如此不尊重，那是因為我在他們的眼里已經(jīng)沒有了什么光環(huán)照著，我只是一個普普通通的實習員工，是他們的“臨時”下屬。這件事改變了我對尊重和被尊重的觀點。尊重他人是沒錯的，但是你要想被尊重，必須自己強大，靠父母的老本吃飯的年代已經(jīng)不存在了！并不是像小時候老師常跟我們說的“只有尊重他人，他人才尊重你”
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