【正文】 發(fā)酵瓶中，蓋好瓶蓋。二、制作流程記錄、紗布、榨汁機(jī)、盛葡萄汁的器皿等實(shí)驗(yàn)用具進(jìn)行清洗并消毒。葡萄汁中的糖，是醋酸菌重要的碳源和能源。產(chǎn)膜酵母能把乙醇分子氧化成乙醛，又把乙醛分子氧化成水和二氧化碳，從而使葡萄酒的酒精含量降低，酒味變淡薄。寧寧：酒精發(fā)酵過程中發(fā)生“先來水后來酒”現(xiàn)象，其原因是什么？王正午老師：酵母菌首先進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生了水，然后進(jìn)行無氧呼吸才產(chǎn)生酒精。例如，榨汁機(jī)、發(fā)酵裝置要清洗干凈；每次排氣時(shí)只需擰松瓶蓋、不要完全揭開瓶蓋等。在有氧氣的環(huán)境中，酵母菌將葡萄糖轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳。②．白葡萄酒：用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發(fā)酵制成，色淡黃或金黃，澄清透明，有獨(dú)特的典型性。因此葡萄酒能對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能起到良好的作用。所以有很多人認(rèn)為保加利亞才是葡萄酒的發(fā)源地。此外，如果有條件，還可用顯微鏡觀察酵母菌，并用重鉻酸鉀檢驗(yàn)酒精的存在。她那細(xì)膩的美，淳厚的美，深深地陶醉著我們。小組分工：主持相關(guān)問題的分析討論、小結(jié)：趙萌萌 記錄活動(dòng)過程：呂絲語、張家銘 照相：劉震搜集文獻(xiàn)、網(wǎng)絡(luò)資料: 李嵩 整理信息、資料：馬碧擁 葡萄采購：寧寧ppt制作：吳楠、安炫柱研究方法：動(dòng)手制作，輔以網(wǎng)絡(luò)查詢、相關(guān)資料研究、集體討論等。溝通、理解是與父母交流的秘訣，掌握它你就會(huì)覺得和父母相處其實(shí)很簡單。所以我的朋友圈變得越來越大。而爸爸媽媽也不厭其煩的聽著，跟我一起聊天。若我們遇到同樣情況時(shí)應(yīng)主動(dòng)找父母交流一下，說明不希望自己的東西被翻看，解釋一下那位男孩是自己的組員詢問有關(guān)社會(huì)實(shí)踐的問題，這不就可以避免吵架么？適當(dāng)?shù)脑黾咏涣饕部梢员苊饷艿陌l(fā)生。此后的一段時(shí)間里母女兩誰也不理誰。為此她也沒少跟父母吵架。當(dāng)我們因?yàn)橐稽c(diǎn)小事不理他們的時(shí)候他們是很傷心的。所以為了避免矛盾的產(chǎn)生父母與子女之間都需要理解、交流！正處于青春期的我們心里往往會(huì)出現(xiàn)逆反。更有一次，她在家里做功課，一位男同學(xué)打電話來想要詢問一下身為組長的她關(guān)于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)，沒想到媽媽躲在另一個(gè)房間偷聽。交流更是少的可憐。說起交流，我與父母之間無話不談，因此在我家也就不存在上面的矛盾。慢慢的，我的匯報(bào)變成了一種傾訴的手段，由于上了初中、高中，功課一天比一天緊，作業(yè)一天比一天多，我開始變得不耐煩起來，向爸爸媽媽發(fā)起了牢騷，說累了，爸爸媽媽便開始了他們的“疏導(dǎo)”。父母比我們的經(jīng)歷要多得多，他們是這個(gè)世界上對(duì)我們最好的人了。第二篇：研究性學(xué)習(xí)研究報(bào)告篇一：研究性學(xué)習(xí)研究報(bào)告 葡萄酒的制作研究報(bào)告 課題指導(dǎo)老師:王正午 課題負(fù)責(zé)人：趙萌萌課題組成員：吳楠、安炫柱、寧寧、劉震、張家銘、李嵩、呂絲語、馬碧擁 研究主導(dǎo)課程：生物相關(guān)課程：歷史摘要：傳統(tǒng)的葡萄酒釀造，都是采用自然發(fā)酵的工藝。課題研究時(shí)間：1月15日～3月19日 研究分四個(gè)階段：（1月15日~1月18日）： 確定選題，并初步制定計(jì)劃、安排。為了揭開它那神秘的面紗，我們以“葡萄酒的制作”為課題，展開研究性學(xué)習(xí)。如果實(shí)驗(yàn)結(jié)果不理想，分析失敗原因，然后重新制作。：葡萄酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級(jí)飲料。尤其對(duì)身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。③．桃紅葡萄酒：用紅葡萄經(jīng)過短期浸漬發(fā)酵釀成的葡萄酒，一般顏色為粉紅色二、了解酵母菌 ：是一種單細(xì)胞真菌,在有氧和無氧環(huán)境下都能生存,：酵母營專性或兼性好氧生活，目前未知專性厭氧的酵母。無氧的條件下，將葡萄糖分解為二氧化碳和酒精。李嵩：制葡萄酒時(shí)，為什么要將溫度控制在18～25 ℃？制葡萄醋時(shí)？王正午老師：溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件。劉震：為什么在酒精發(fā)酵過程中往往“先通氣后密封”？ 王正午老師：“通氣”的目的是：使酵母菌進(jìn)行有氧呼吸大量繁殖 “密封”的目的是：使酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精。 葡萄酒里的糖，為大多數(shù)細(xì)菌的繁殖提供了良好的營養(yǎng)物質(zhì)，所以含糖的葡萄酒是最容易被細(xì)菌感染的。在有氧的情況下，醋酸菌能把葡萄汁中的糖分解成醋酸。先用溫水反復(fù)沖洗幾次,再用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精擦拭消毒，晾干待用。（注：發(fā)酵裝置選用500 ml的塑料瓶，注入的果汁量不超過塑料瓶總體積的2/3。開始進(jìn)行品嘗。聞酒聞酒前最好先呼吸一口室外的新鮮空氣。搖動(dòng)酒杯后，迅速聞酒中釋放出的氣味，看它和原始?xì)馕侗仁欠穹€(wěn)定。酒越黏稠，速度流得越慢，酒質(zhì)越好?？捎械朗?，“理想是美好的，現(xiàn)實(shí)是殘酷的”。很幸運(yùn)地，我們?cè)跁姓业竭@樣一段話。二十天后，終獲佳釀。李嵩在這次研究性學(xué)習(xí)中,我從中學(xué)習(xí)到了許多技巧,也認(rèn)識(shí)了許多的事物由于這是我們第一次接觸這個(gè)課題，所以難免遇到了困難，但迎難而上，共同努力使我們完成了研究。調(diào)查結(jié)果表明，我國煙民的人均年齡在不斷下降，初始吸煙的年齡1996年比1984年提前了3歲，年齡最小的煙民僅7歲。近90％的少年兒童贊成禁煙，其中女孩人數(shù)多于男孩。五、課題研究的目的和意義：目的：．，應(yīng)該自覺養(yǎng)成不吸煙的良好衛(wèi)生習(xí)慣。六、課題目標(biāo)與方案設(shè)計(jì)：課題目標(biāo)①培養(yǎng)收集、查閱和整理資料，根據(jù)主題進(jìn)行調(diào)查研究和發(fā)表見解的能力。具體方案設(shè)計(jì) ①查找資料②對(duì)資料進(jìn)行匯總、分析③寫文章或撰寫論文七、活動(dòng)實(shí)施過程： 第一階段：查找資料。第三階段：繼續(xù)查找資料，補(bǔ)充資料。醫(yī)學(xué)專家的研究報(bào)告說，青少年正處在生長發(fā)育時(shí)期，各生理系統(tǒng)、器官都尚未成熟，其對(duì)外界環(huán)境的有害因素的抵抗力較成人弱，易于吸收毒物，損害身體的正常生長。其中半數(shù)將死于中年，或70歲之前，損失大約22年的正常期望壽命。所以，吸煙后神經(jīng)肌肉反應(yīng)的靈敏度和精確度均下降。這一點(diǎn)與西方社會(huì)有很大不同，西方國家的煙民通常被不吸煙的人看作是被社會(huì)所拋棄的人。對(duì)于那些不吸煙的人來說，他們經(jīng)常遭受拒絕別人敬煙后所帶來的苦惱，甚至覺得很丟臉，這是因?yàn)橹袊奈幕呀邮軐?duì)方的敬煙看作是一種好客和熱情的表現(xiàn)。102個(gè)國家煙草廣告和煙草消費(fèi)趨勢之間的關(guān)系研究表明，在那些全面禁止煙草廣告的國家，煙草消費(fèi)呈現(xiàn)急劇下降的趨勢。比如宣傳“吸煙是成年人的選擇”，暗示吸煙是成熟的標(biāo)志。廣告、電視、電影在當(dāng)今社會(huì)是交流文化，傳播信息的，二而現(xiàn)今的他們中的一些卻出現(xiàn)了上面提到的情況，青少年由于思想上的不成熟，社會(huì)宣傳的負(fù)面影響、偶像們的錯(cuò)誤引導(dǎo)，導(dǎo)致了越來越多的青少年深陷入香煙這個(gè)泥潭而不可自拔。作為參與城市之一，青島市疾病控制部門已經(jīng)對(duì)2289名初、高中學(xué)生及其家長、大學(xué)生進(jìn)行了吸煙情況調(diào)查，其中包括初、高中學(xué)生669人，其家長(或監(jiān)護(hù)人)1202人，大學(xué)生418人。由此，不然看出，零花錢的增多也成了一個(gè)關(guān)鍵的問題。這種情況的出現(xiàn)還是有關(guān)部門執(zhí)法力度的不夠造成的?！?guī)范輿論宣傳和廣告審批，減少影視作品中的吸煙鏡頭青少年正處于健康成長飛速發(fā)展期，對(duì)新鮮事物的接收能力很強(qiáng)，這時(shí)正確的社會(huì)導(dǎo)向尤為重要。——家長應(yīng)該了解孩子零花錢的去向，執(zhí)法部門應(yīng)該加大處罰力度。社會(huì)在進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，真正要防止青少年吸煙，僅僅做以上這些這些還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。這一路上，老師的指導(dǎo)帶著我們的努力，終于看到了勝利的曙光，呵，是該覺得慶幸??！還記得起初說課題研究的課題是“青少年吸煙的危害”時(shí)，我們幾個(gè)都蒙了。俗話不是說“這一秒不放棄，下一秒便會(huì)有希望”，說的不就是這道理嗎？是的，我為我們當(dāng)初沒有因一點(diǎn)的困難而放棄感到無比的慶幸。這時(shí)總會(huì)遇到一些資料與實(shí)際情況并不相符合，使得我們必須親力親為。劉凱：我們達(dá)到了研究性學(xué)習(xí)的目的。在這次從主題制定，素材收集，走訪調(diào)查，書籍與網(wǎng)絡(luò)的結(jié)合利用，增強(qiáng)了我們的綜合素質(zhì)水平，在這個(gè)階段中，我們體驗(yàn)到了團(tuán)結(jié)互助，分工合作的快樂。這不僅豐富了我們的課余生活，又使我們感受了其中的樂趣。在所有污染當(dāng)中，目前受全世界矚目的就是溫室效應(yīng)。溫室效應(yīng)主要是由于現(xiàn)代化工業(yè)社會(huì)過多燃燒煤炭、石油和天然氣，大量排放尾氣，這些燃料燃燒后放出大量的二氧化碳?xì)怏w進(jìn)入大氣造成的。人類活動(dòng)和大自然還排放其他溫室氣體，它們是：氟氯烴（cfc〕、甲烷、低空臭氧、和氮氧化物氣體、地球上可以吸收大量二氧化碳的是海洋中的浮游生物和陸地上的森林，尤其是熱帶雨林。此外，研究結(jié)果還指出，co2增加不僅使全球變暖，還將造成全球大氣環(huán)流調(diào)整和氣候帶向極地?cái)U(kuò)展。但是，溫室效應(yīng)也并非全是壞事。我們?nèi)绻鹊絾栴}發(fā)展到了人類可以明顯感知的水平，這時(shí)候往往已經(jīng)難以逆轉(zhuǎn)。Mont Blanc 萬寶龍你光顧過東莞以下那幾所餐館最多（最多選三項(xiàng)）麥當(dāng)勞肯德基必勝客添添聚源味真功夫鶴留山3在你的音樂收藏夾中那個(gè)種類的歌曲最多（選兩項(xiàng)）中文英文日語韓文泰語印度語其他4如果有一批中外電影同時(shí)上映