湘美版六年級(jí)上冊(cè)美術(shù)教案豐盛的大餐4-wenkub
2022-12-22 09:23:54 本頁(yè)面
【正文】 四道是清蒸鱸魚(yú)，第五道就是酥皮牛肉卷，第六道是五彩繽紛藕片 ” 教師再簡(jiǎn)單介紹每一道菜。 教學(xué)重點(diǎn)： 運(yùn)用掌握的知識(shí)制作出生動(dòng)、色彩鮮明的食物 教學(xué)難點(diǎn)： 如何合理利用材料拼擺出一盤(pán)既美觀又美味的菜肴。 豐盛的大餐 教學(xué)目標(biāo)： （一） 知識(shí)技能目標(biāo)： 、造型生動(dòng)的 “ 食物 ” 。 教學(xué)準(zhǔn)備： 小刀、剪刀、膠水、雙面膠、彩色卡紙、彩色皺紋紙、紅花、碟子、釘書(shū)機(jī)等。 ： “ 你覺(jué)得這些菜漂亮嗎？為什么啊 ?” 生：喜歡 ?? 生說(shuō)說(shuō)菜的特色（形、色、香、味具全）和感受。） 生：卡紙、皺紋紙、橡皮泥、牙簽、貝殼 ??. 2.“ 告訴你們一個(gè)秘密哦，老師也是一個(gè)烹飪高手呢。做菜前還要根據(jù)你的盤(pán)子有多大來(lái)考慮你菜的份量，是大點(diǎn)呢還是小點(diǎn)呢？ 第二步：現(xiàn)在用我有的材料 卡紙制作出有立體感的 “ 魚(yú) ” 做主要材料。將做好的魚(yú)上擺上盤(pán)后，還應(yīng)該添加
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