【正文】 。3美容美發(fā)室。3自用海濱浴場。實戰(zhàn)模擬游藝場。2公園。2電子模擬高爾夫球場。1攀巖練習室。1室內(nèi)游泳池（水面積至少40平方米）。桑拿浴。定期歌舞表演。至少5000平方米的展覽廳。有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機。至少配有2個小會議室。洽談室（至少容納10人）。有至少10個不同風味的餐廳（大小宴會廳除外）。有除西餐廳外的其他外國餐廳，配有專門廚房。24小時提供洗衣加急服務。所有套房分設供主人和來訪人使用的衛(wèi)生間。（六）其他選擇項目（共78項，至少具備35項，具備項目越多，酒店越高檔）客房（10項）客房內(nèi)可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務，提供語言信箱服務。有醫(yī)務室。有男女分設的公共衛(wèi)生間。餐廳、酒吧的主管、領班和服務員能用英語提供服務。（四）餐飲基本要求有布局合理、裝飾豪華的中餐廳，至少能提供2種風味的中餐。有直撥的國內(nèi)、國際電話，有彩色電視機、音響設備、并有閉路電視系統(tǒng)，播放頻道不少于16個，自辦節(jié)目至少有2個頻道，而且還具有兩種以上的外語衛(wèi)星電視頻道，為國外游客帶來方便?？头垦b修豪華，有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架，茶幾，座椅，床頭柜、床頭燈，臺燈，落地燈、全身鏡，行李架等高級配套家具?？?小時直接接受國內(nèi)、國際客房預訂，有酒店和客人同時開啟的保險箱、設門衛(wèi)應接員、專職行李員、值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理。（二）酒店接待大廳基本要求接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。酒店內(nèi)部公共信息圖形符號符合LB/AT001標準。 特色類別二（16項）； ； ；，舞美設施和舞臺照明系統(tǒng)能滿足一般演出需要； ； ； ； ；（VOD），提供客房內(nèi)可視性帳單查詢服務； ； ； ； ；（至少有1000冊圖書）； ； 。 有位臵合理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的行政樓層專用服務區(qū)，至少對行政樓層提供24小時管家式服務。 建筑主題鮮明，外觀造型獨具一格，有助于所在地建立旅游目的地形象。公共及健康娛樂設施(42項)1)歌舞廳；2)卡拉OK廳或KTV房(至少4間)； 3)游戲機室；4)棋牌室；5)影劇場；6)定期歌舞表演；7)多功能廳，能提供會議、冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳；8)健身房；9)按摩室；10)桑拿浴；11)蒸汽??；12)沖浪浴；13)日光浴室； 14)室內(nèi)游泳池(水面面積至少40平方米)； 15)室外游泳池(水面面積至少100平方米)；16)網(wǎng)球場；17)保齡球室(至少4道)；18)攀巖練習室；19)壁球室；20)桌球室；21)多功能綜合健身按摩器；22)電子模擬高爾夫球場；23)高爾夫球練習場；24)高爾夫球場(至少9洞)；25)賽車場；26)公園；27)跑馬場；28)射擊場；29)射箭場；30)實戰(zhàn)模擬游藝場；31)乒乓球室；32)溜冰場；33)室外滑雪場；34)自用海濱浴場；35)潛水；36)海上沖浪；37)釣魚；38)美容美發(fā)室；39)精品店；40)獨立的書店；41)獨立的鮮花店；42)嬰兒看護及兒童娛樂室。十二、選擇項目(共78項，至少具備35項)客房(10項)1)酒店客房內(nèi)可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務，提供語音信箱服務； 2)衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)；3)不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設；4)不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(有獨立的化妝間)； 5)所有套房分設供主人和來訪客人使用的衛(wèi)生間；6)設商務樓層，可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù)，樓層有供客人使用的商務中心及休息場所；7)商務樓層的客房內(nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設備； 8)為客人提供免費店內(nèi)無線尋呼服務； 9)24小時提供洗衣加急服務； 10)委托代辦服務(金鑰匙服務)。十、廚房(共9項)位臵合理、布局科學，保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉；墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂；冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。能提供自助早餐、西式正餐。送餐菜式品種不少于10種，飲料品種不少于8種，甜食品種不少于6種，有可掛臵門外的送餐牌；2提供擦鞋服務。播放內(nèi)容應符合中國政府規(guī)定。配有吹風機和體重稱。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；有衛(wèi)生間，裝有高級抽水馬桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭)，配有浴簾、晾衣繩。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務；至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務。有背景音樂系統(tǒng)。二、三、四、五、六、七、內(nèi)外裝修采用高檔、豪華材料，工藝精致，具有突出風格。飯店內(nèi)公共信息圖形符號符合LB/T 001。前廳(共21項)：面積寬敞，與接待能力相適應；氣氛豪華，風格獨特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足；有與飯店規(guī)模、星級相適應的總服務臺；總服務臺有中英文標志，分區(qū)段設臵接待、問訊、結(jié)帳，24小時有工作人員在崗；提供留言服務；提供一次性總帳單結(jié)帳服務(商品除外)；提供信用卡服務； 18小時提供外幣兌換服務；總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、飯店價目表、中英文本市交通圖、全國旅游交通圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊；可18小時直接接受國內(nèi)和國際客房預訂，并能代訂國內(nèi)其他飯店客房；1有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示；2總機話務員至少能用3種外語(英語為必備語種)為客人提供電話服務。采取有效的防滑措施。24小時供應冷、熱水；有可直接撥通國內(nèi)和國際長途的電話。自辦節(jié)目至少有2個頻道，每日不少于2次播放，晚間結(jié)束播放時間不早于凌晨1時；具備十分有效的防噪音及隔音措施；有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾；有單人間；有套房；1有至少5個開間的豪華套房；1有殘疾人客房，該房間內(nèi)設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求；1有與飯店本身星級相適應的文具用品。九、餐廳及酒吧(共7項)總餐位數(shù)與客房接待能力相適應；有布局合理、裝飾豪華的中餐廳?？Х葟d(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于18小時并有明確的營業(yè)時間；有適量的宴會單間或小宴會廳。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設施；粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜，冷氣供給應比客房更為充足；有足夠的冷庫；洗碗間位臵合理；有專門放臵臨時垃圾的設施并保持其封閉；廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門；采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。餐廳及酒吧(8項)1)有大堂酒吧；2)有專業(yè)性茶室；3)有除西餐廳以外的其他外國餐廳，配有專門的廚房；4)有餅屋；5)有風味餐廳；6)有至少容納200人正式宴會的大宴會廳，配有專門的宴會廚房； 7)有至少10個不同風味的餐廳(大小宴會廳除外)； 8)有24小時營業(yè)的餐廳。安全設施(3項)1)電子卡門鎖；2)客房貴重物品保險箱；3)自備發(fā)電系統(tǒng)。 內(nèi)部功能布局及裝修裝飾能與所在地歷史、文化、自然環(huán)境相結(jié)合，恰到好處地表現(xiàn)和烘托其主題氛圍。 以下項目中至少具備5項： ；、裝飾豪華、格調(diào)高雅、符合國際標準的高級西餐廳，可提供正規(guī)的西式正餐和宴會；、裝飾高雅、氣氛濃郁的獨立封閉式酒吧； 、至少容納500人的宴會廳；，平均每間可供出租客房收入連續(xù)三年居于所在地同星級飯店前列；、構(gòu)思獨特、布局科學、裝潢典雅、出類拔萃的專項配套設施。 特色類別三（16項）； %的客房有陽臺； ； ； ； ； ； ；（至少4道）； ； ； ； （至少9洞）； ； ； 。有中央空調(diào)系統(tǒng)。有與酒店規(guī)模、五星級相適應的總服務臺，總服務臺有中英文標志、分區(qū)段設臵接待、問訊、結(jié)帳、24小時有工作人員在崗。在非經(jīng)營區(qū)設客人休息場所、提供店內(nèi)尋人服務和安排出租車服務、門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。衛(wèi)生間用豪華建筑材料裝修地面、墻面、頂棚，用良好的排風設施，110/220V電源插座，電話副機，吹風機和體重稱。有與五星級相匹配的文具用品，提供開夜床服務，24小時提供冷熱飲用水及冰塊，免費提供茶葉或咖啡，客房內(nèi)設微型酒吧，24小時提供中西式早餐，正餐送餐服務。有布局合理、裝飾豪華的西餐廳，配專門的西餐廚房。廚房冷菜間、面點間獨立分割，有足夠的冷氣設備，冷菜間有空氣消毒設施，粗加工間與操作間隔離，有足夠的冷庫，有專門放臵臨時垃圾的設施并保持其封閉。有商場，出售旅行日常用品，旅游紀念品、工藝品等商品。提供代購交通、影劇、參觀等票務服務。衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng)。設商務樓層，可在樓層辦理入住登記及離店手續(xù)，樓層有供客人使用的商務中心及休息場所。委托代辦服務。有餅屋。有24小時營業(yè)的餐廳。提供筆譯、口譯和專職秘書服務。有同聲傳譯設施（至少4種語言）。有專門的復印室、配備足夠的復印機設備。公共及健康娛樂設施（42項）歌舞廳卡拉OK廳或KTV房（至少4間）游戲機室。多功能廳，能提供會議，冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳。1蒸汽浴。1室外游泳池（水面積至少100平方米）。1壁球室。2高爾夫練習場。2跑馬場。3乒乓球室。3潛水。3精品店。安全設施（3項）電子卡門鎖。”盡管這句產(chǎn)生于特定時代的設計宣言現(xiàn)在看來有些偏頗，但是把一座現(xiàn)代化的酒店比喻為一部高速運行的機器還是比較貼切的。由于專業(yè)的限制，這一部分往往不被建筑師和投資方所重視。二、前館部分：這部分的設計必須使客人產(chǎn)生一種體貼入微，家的感覺。室內(nèi)設計方面要能使進入大堂的客人感受到如家般的舒適感和安全感。這兩家酒店的大堂功能相對獨立，尺度也不大?，F(xiàn)代大型商務酒店的大堂通常采用將門廳、休息廳及公共交通空間相結(jié)合的設計方式。這種酒店布局通常采用沿橫向展開布置休息廳和交通空間，同時也沿橫向展開總服務臺、西餐廳、商店、電梯廳、門廳酒吧、盥洗室、公用電話、行李以及通往宴會廳的交通通道等。大堂是酒店內(nèi)所有功能區(qū)的交通匯流中心，由大堂可方便地通達餐廳、會議室、客房、大堂吧、茶室和娛樂場所，需有明顯位置擺放標示標牌，但標示過多會顯得雜亂，降低了酒店的檔次。此次調(diào)研的幾家酒店的總服務臺均采用島式，而非傳統(tǒng)的龕式。將機票、留言、簡單商務等功能結(jié)合在一起，方便旅客使用。電梯廳應布置在從酒店入口或前臺登記處很容易看到的地方。電梯廳凈寬達到4米左右比較合適。幾乎所有5星級酒店的大堂都是對公眾開放的。客房層走廊走廊的設計要點是避免使人客產(chǎn)生狹長和路途遙遠的感覺，高度3米以上。這樣，通過加大4組房門外走廊的距離，就會在每4間客房之間形成過廳。為保障私密和減少干擾，房間門應錯位設計，即走廊上相對的兩個房間不門對門。也有利于地下車位的布置，因為酒店大樓的支撐柱是從地下延伸到樓頂?shù)摹Ｐl(wèi)生間應該是最能體現(xiàn)酒店設計人性化的地方，有條件的話不妨考慮以下幾方面：馬桶的位置最好設在隱蔽處，尤其不要對著門和洗面臺。安裝與電視音頻相連的音響設備，方便住客在衛(wèi)生時可聽到電視聲音。，總寬度要大于1米。寬帶網(wǎng)插座通常結(jié)合手機充電電源設置在化妝臺或?qū)懽峙_抽屜里。每間客房最好有獨立的衛(wèi)生間，以便單獨出租時使用。同時要注意隔墻天地和左右接縫的隔聲效果。衣帽間也需考慮足夠的面積。宴會廳常常會舉辦大型的宴會或酒會，就近配置大型的備餐間或?qū)Ｓ脧N房必不可少，如果廚房太遠，必然影響傳菜效率。中餐以包房為主，采用風格各異的設計，中式，歐式，宮庭式，現(xiàn)代式，古典式等，讓回頭的客人有不同的感受?？照{(diào)和新風設計應考慮室內(nèi)就餐人數(shù)，風量應比客房同等面積大三倍以上，出風口相對隱蔽，不得直吹客人和桌上的菜品。健身部分設計成開敞空間可以烘托運動主題。深圳威尼斯酒店泳池側(cè)壁的燈光可緩慢地變換顏色，起到活化休閑娛樂氣氛的作用。酒店的更衣室除了要考慮防滑、私密性等要求外還要考慮客人的年齡、身高等特點。酒店設計需要和很多的專業(yè)顧問公司配合酒店管理公司、機電顧問公司、室內(nèi)設計公司、燈光顧問公司、廚房顧問公司、洗衣房顧問公司、消防顧問公司、聲學顧問公司、影音顧問公司、景觀顧問公司、泛光照明顧問公司、水景顧問公司、交通顧問公司、智能化系統(tǒng)顧問公司等。酒店強電設計主要內(nèi)容（1）高、低壓變配電系統(tǒng)（2）電力、照明配電系統(tǒng)（3）防雷保護、安全措施及接地系統(tǒng)（4）節(jié)能設計（5）人防設計下文針對高檔酒店強電設計特點，結(jié)合各國際酒店管理公司機電設計技術(shù)對酒店電氣設計特點進行總結(jié)，遇到管理公司技術(shù)要求和國家規(guī)范相抵觸的地方，嚴格執(zhí)行國家規(guī)范，不抵觸處，應和酒店管理公司溝通，按要求嚴者執(zhí)行。二級負荷：四星級及以上旅游飯店除上述用電設備的其他用電。b）重要保障性負荷選擇一臺較小功率冷水機組及其配套設備（水泵、冷卻塔、末端空調(diào)新風機組等）提供酒店行政辦公區(qū)、工程部、重要機房、大堂、宴會廳等區(qū)域的空調(diào)運作。其中，廚房保障性負荷占總設備負荷約25%（所有的冷藏設備、燃氣烹調(diào)用設備如鼓風機、對流扇、廚房油煙罩，送風機等，魚池、咖啡廳、宴會廳、大堂酒廊三處的咖啡機、三個熱水爐、兩個制冰機、一個傳送帶式烤爐等），洗衣房保障性負荷約占總設備負荷的25%（衣物脫水機、滾筒干衣機、手動熨斗等）。另一種是在市電停電非火災報警時。⑤五星級酒店柴油發(fā)電機單獨設置，在多功能綜合體建筑中應特別注意。③冷凍機組、水泵等沖擊性負載盡量單獨設置變壓器供電，以免對照明、弱電等敏感性負荷造成沖擊。⑥變壓器裝機容量從表1可以看出，酒店變壓器單位面積的裝機容量在