【正文】 過場地流轉、良好照明的停車場、人行通道、開放景觀和清晰的指向標識使到達酒店的客人感到舒適和安全。 3．須將到達酒店的通道和酒店停車場以及服務車輛流轉分開。 2．在建筑物系統(tǒng)的最終檢驗或接受前，該項目的相關建筑 師或工程師還有承包商和 /或設備制造商的適當代表須向酒店委托代表介紹關于這些系統(tǒng)的設計概念、運作、調(diào)整和維修保養(yǎng)的信息。除此之外，項目報告還應包括監(jiān)控影響計劃和預算的潛在工作變動的 “早期警報日志 ”。 2．建筑設計和施工集團有限公司將在新建酒店開業(yè)前 120 天左右，到現(xiàn)場檢查是否遵從標準并評估計劃進度。 可行性 /圖解設計階段 1． 可行性 /圖解設計的信息應該包括：除了最基本文字描述外，還包括酒店附近地圖，注明調(diào)查信息、城市規(guī)劃、附屬建筑物、 以及地挈約束的場地計劃，包括可租客房數(shù)量和類型，停車位，餐飲及各功能區(qū)接待能力，各設施的每層凈面積以及建筑面積，含有建筑物標識的室外指示牌，以及外墻施工規(guī)范。建筑設計和施工集團有限公司將保留所有遞交的計劃和規(guī)范。此類文件根據(jù)本手冊制定并作為其補充資料。酒店旨在為客戶提供最佳服務并具有自己的特色。每個類型房間和空間的技術要求包括七個類別：門；窗；硬件；裝修、家私、裝置物、設備；特殊建筑系統(tǒng)；水電；電力 /數(shù)據(jù) /通訊。 1． 2 結構 本手冊中的技術設計和施工標準共包括四個相互聯(lián)系的部分，閱讀時應當視為統(tǒng)一之整體，以完整理解如何設計和建造酒店。 4． 本手冊中的標準不是建筑和裝飾的標準，不得被用來解釋和當作建筑和裝飾標準使用。 4 第一部分 概述 5 1． 1 目的和范圍 1． 此酒店建筑設計與施工標準規(guī)定了設計此酒店的最低要求，目的在于設計和建造新的酒店、重新裝修現(xiàn)有酒店、或將以現(xiàn)有酒 店改為此酒店時作為規(guī)范。 2． 此酒店建筑設計與施工標準并不意圖限制具體某個項目的質(zhì)量等級或限制外觀的造型設計。 5． 本手冊中的標準不包括強制性的建筑設計標準和規(guī)范，但此類建筑設計標準和規(guī)范不得降低和減少本手冊中標準的要求 。 * 第一部分 概述：介紹本手冊的目標和使用方法 * 第二部分 樓宇 系統(tǒng)：介紹酒店的建筑和工程系統(tǒng)要求。 * 第四部分 繪圖和文件范本：提供輔助性的繪圖和文件用以說明手冊中前面部分的規(guī)定?？头颗c酒店公共設施一樣，具有精致的審美感受。 項目檢查與批準 新建酒店或增建 現(xiàn)有酒店翻新或改造 概述 1．建筑設計和施工集團有限公司為新酒店或現(xiàn)有酒店新增建部分的計劃、規(guī)范模型建筑的技術性評估。 3．在新建酒店或酒店大規(guī)模改造的設計階段，要求建造一個客房的樣板房，包括所有的裝修和裝飾。針對新建酒店、酒店大規(guī)模改造或外形變動，應當提 7 供酒店外形的彩色圖。這次檢查是對初步完成全部裝修的客房樓層到其他樓層的完成情況的質(zhì)量檢查。 1． 4． 5 調(diào)試 1．在酒店投入使用前，要求進行一次關于記載和確認酒店主要系統(tǒng)性能的正式建筑調(diào)試。 3．在施工大部分完成后，承包商或設備制造商須向酒店委托代表提供 3 份手冊，上面記載關于酒店各系統(tǒng)設計、維修和保養(yǎng)、以及運作的主要信息以及 2 份關于該酒店施工中采用的設備、使用材料和裝修的產(chǎn)品文字信息。須將酒店的服務區(qū)域和其進入通道和客人抵達和進入酒店的通道分開。 6．無論是通過車輛還是步行來的客人都能很便利前往酒店前門，對于自己駕車的客人，從 停車到前門的最大路程不能超過 60米 。從員工停車區(qū)到酒店副入口的通道上須安全且有良好燈光。 10 2．所有景觀區(qū)都有相當大小和數(shù)量的植物種植，盡量減少光禿面積。酒店客人看不到這些灌溉設備。 3．在停車區(qū)提供充足的固定在天花板上的燈光裝置，不能將這些裝置安裝在建筑物的正面。 11 外立面建筑物 一般要求 1. 外立面部的建筑設計、 建筑物的密集程度 和細節(jié)應能使場地和周邊環(huán)境更完美。外部標識的大小比例應保證從一些關鍵視角看過去清晰可見，能辨認文字，這進一步提高建筑物建筑設計。選取耐用的內(nèi)墻面配合墻體的防潮層設計。 3. 屋頂設備不要裝置到客房或公共區(qū)域視線內(nèi)；在可能看到設備的地方，要在低層天花板加以屏蔽或遮擋。 4 管道送風機組用以服務客房。 空氣處理單元和送風機組的內(nèi)部空間應該方便進出以進行日常維護和清潔。 5．在一些公共區(qū)域或酒店辦公服務場所，可以接受配有不同功率風扇的水源熱泵，但須對控制系統(tǒng)和噪音隔絕引起特別注意。 如果 項目設計需要使用 3 個冷卻器 ，要加上柔度和一些冗余度，估算為計算出來的 基本負荷的 20％、 40％和 60％。在安置冷卻塔時應考慮到噪音對鄰近空間的影響和附近通風空氣入口。所有負荷將由雙通控制閥控制，并 連接到一個可變流量循環(huán)回路上。要穿過管路的退耦器部分，安裝一個壁裝的流量表，以便在冷卻器車間觀察回流是否出現(xiàn)在管路的退耦器部分。冷卻水使用差異，對于經(jīng)營全部業(yè)務的酒店來說，大約是 70％。由于溫暖 的內(nèi)部空氣有相對的浮力，其 “堆積效應 ”的結果就是，相當一部分在上部受壓的空氣，逸出了高聳的酒店。尤其要注意空氣擋板的規(guī)格，這樣才能使空氣擋板的滲漏最小，又能避免過多的排氣量，這在寒冷天氣是存在的。 客房區(qū)域 1． 四管風扇螺管機組（ FCU）是客房首選。在熱而潮濕的氣候中，就要考慮將熱管技術整合到 FCU（風扇螺管機組）當中，以便提高除濕功能。制成空氣由一部 100％外部空氣機組提供，它根據(jù)當?shù)貧夂驐l件整合了冷、熱風的過濾和水平。控制閥（風扇螺管機組和空氣調(diào)節(jié)機組）在機 組關機的時候必須關上。供熱水的溫度要基于戶外溫度制定時間表來重置。將干飾面內(nèi)墻柱或管槽用作壓力通風系統(tǒng)是不允許的。 在背對背配制浴室的狀況下要避免聲音通過排氣系統(tǒng)傳遞。 2．至少，每個公共空間（包括較大的功能房間的細分部分）都要有自己的溫度控制。 3．在公共區(qū)域，連續(xù)的空氣流動很重要，就需要風扇驅動的 VAV終端?？拷ㄖ镏茉獍惭b的 VAV 終端可以提供熱量，用的是一種再熱螺管，那里的熱負荷適中。在這些條件下，使用二氧化碳探測好于使用再加熱。 6．條件允許的話，要將空氣調(diào)節(jié)機組設計為帶有節(jié)約循環(huán)空氣的裝置。在一定的氣候中，冷凝器水 “免費冷卻 ”系統(tǒng)應考慮用于客房及使用 FCU（風扇螺管機組）以達到致冷負荷、使用空氣－側面節(jié)約器運行無法達成的其它空間，其設計原理是利用一個盤－架熱交換器。補償罩是首選的。所有管道都是焊接鋼制，節(jié)距在罩的后面， 清潔用的出入口每 米 一個，每處彎管一個 。 3． 發(fā)濕設備如蒸汽加熱鍋、蒸汽壓力鍋 、雙重蒸鍋、洗碗機、洗壺機等所用的排氣系統(tǒng)要用防腐蝕及水密性的通風管做成。這些空間的制成空氣是 排風量的 95％ ，以免氣味轉移到鄰近的公共空間。如果有一個局部致冷的管路布置，能夠方便地調(diào)節(jié)且洗衣房雇員可以控制，則致冷需求會最小化。 5． 雖則并非一般用法所必選，拆分的 DX（直接交換）系統(tǒng)可以用于有限的幾個用途，例如數(shù)據(jù)中心、升降機機房、校園式游樂場設施的遠程建筑，或沒有其他選擇的其他地方。 17 2． 4 大廈管理和控制系統(tǒng) 2． 4． 1 一般要求 1．提供完整的大廈管理和控制系統(tǒng)（ BMCS）來 監(jiān)控大廈各主要系統(tǒng)和設備的功能運作和性能表現(xiàn)。 3．對每一受控 BMCS 設備地點，用 “對等網(wǎng)絡 ”技術，提供網(wǎng)絡化的現(xiàn)場處理面板。軟件當中必須包括一個主系統(tǒng)和設備的匯總操作狀態(tài)屏幕。在有些情況下，這些控制器件也要起到狀態(tài)驗證信號的作用。 6．用 BMCS 設計，協(xié)調(diào)防火設計與人身安全系統(tǒng)，以此決定控制的水平和這兩個系統(tǒng)之間必要的集成。為了達到最佳的客房舒適調(diào)節(jié)度，選用有變速風扇馬達和比例閥的風扇螺管設計方案，作為 BMCS 控制器。 18 2． 5 供水和配水系統(tǒng) 一般要求 1. 當?shù)毓┧?可靠性和質(zhì)量決定著飲用水系統(tǒng)設計的特色。如果需要一個現(xiàn)場凈化及過濾系統(tǒng)，其設計要求必須同建筑設計和施工集團有限公司一起討論。如果使用了樓頂儲水罐和重力自流送水設計，將需要水平控制以操縱傳送泵。在這種情況下，每個區(qū)都應裝置自己的循環(huán)泵和輔助加熱器，以保持各自壓力區(qū)獨立于其它區(qū)域。使用地點和溫度應為： ? 洗衣房用 160 華氏溫度 ? 烹飪設備和廚房用 140 華氏溫度 ? 所有其它區(qū)域用 120 華氏溫度 5. 將洗衣房供水系統(tǒng)與主樓宇系統(tǒng)分離開，防治洗衣機進水循環(huán)的時候出現(xiàn)壓力波動；考慮為洗衣房設立一個開放儲水罐充水系統(tǒng)。軟管小龍頭、軟管接頭、 服務散熱器等等，都應安裝非活動的真空斷路閥。 10. 雨水可以存起來用于沖洗廁所、供應消防、冷卻塔運轉或是景觀灌溉。 2. 使用鑄鐵管路，用作衛(wèi)生用水和暴雨水排泄管路，安置于建筑物包 墻 以內(nèi)，以免噪音傳播。 6. 按照 地方當局的要求或根據(jù)排污處理設施的性質(zhì)，設置油脂捕集器?？赡艿脑挘斎腽伨€要來自于不同的高壓輸電線路網(wǎng)區(qū)域或區(qū)間。 4. 酒店會有許多電感負載（例如電動馬達、熒光燈等等），包括許多分數(shù)馬力的馬達和未滿負荷的馬達。 7. 功能房，主要是宴會廳和展覽空間，需要混合電力插座配置多種電壓和電流額度，以方便房間的使用，而許多時候都需要為大型活動臨時配電。 9. 管理辦公室和公共區(qū)域要配備多人計算設備、傳真機、復印機等等。服務于多個電力負載的中性導線要超過規(guī)定規(guī)格。燃料應儲存在一個地上儲存罐中，注油管終端設置在一個方便燃料運輸卡車接到的位置。當發(fā)動機在給極限負荷供電的時候，無論如何都不可以允許非基本的負荷影響到發(fā)動機工作。 24 滅火系統(tǒng) 一般要求 1. 所有的內(nèi)部區(qū)域和有遮蔽的外部區(qū)域都要完全裝備噴淋頭，除非下面有特別注明。管道補壓泵（不是生活用水增壓泵）用以維持系統(tǒng)壓力。 ? 為數(shù)據(jù)中心房間配備預先行動系統(tǒng)以減少意外啟動的風險?，F(xiàn)有的 鹵化烴系列應規(guī)劃加以替代。這要與建筑師和內(nèi)部設計咨詢師協(xié)調(diào)消防柜的位置和外觀裝修。 26 2． 9 消防和人身安全系統(tǒng) 2． 9． 1 一般要求 1．提供高質(zhì)量 “能解決問題 ”的火情偵測、警報和控制系統(tǒng)，它與消防控制室的集成式消防控制面板相連。其主要特征包括如下： * 警告擴音和揚聲系統(tǒng)將可加入的實時廣播指示或預先錄制的指示傳送到所有相關區(qū)域（或全部區(qū)域） * 監(jiān)控電梯的電梯狀態(tài)指示器 * 監(jiān)控應急發(fā)電設備和 滅火泵的工作狀態(tài)的指示器 * 發(fā)出關于廚房排煙罩滅火系統(tǒng)工作的警告信號 3．向當?shù)叵啦块T咨詢以確定是否需要在逃生樓梯、電梯或其他位置安裝獨立的消防員電話通訊系統(tǒng)。在這個間隔期 結束前沒有其他功能被激活。 5．在所有電梯等候廳、電氣和機械設備室、辦公區(qū)域、儲藏室、以及空氣控制單元回風管道布置煙霧探測器。 8．根據(jù)要求的帶有集成視頻警報的警報揚聲器。參考標識規(guī)范和標準手冊中的指引，包括鳥冠標記的使用。 4．在向著車輛或人行道一側的車輛出入門廊和其 他天棚入口都要有酒店標志。 6．內(nèi)部設計方案須包括但不局限于： * 房間標志（客房數(shù)量、休息廳、客房、功能房、餐飲設施、辦公室、酒店辦公服務區(qū)域等等） * 指向標識（公共區(qū)域和客房等等） * 電梯繪圖 * 前臺處（首選客人登記，快速結帳等等） * 服務區(qū)標志（例如，制冰機和自動售貨機） * 重要區(qū)域（例如，電話） * 休閑區(qū)域建議標識 * 日常信息系統(tǒng)或電子顯示器 * 在玻璃窗戶和門上貼鳥冠貼紙 7．和建筑設計和施工集團有限公司確定客房編號系統(tǒng)。 29 10．保安和生命安全信息標識根據(jù)酒店的位置而可能有所不同。工作標準如下： * 乘客電梯服務等候時間和載重能力。 * 在廚房、收貨區(qū)和功能區(qū)域安裝一部或多部貨梯。所有客房電梯都配有電子卡鑰匙閱讀器進行控制各樓層的進入。 * 如果 12 層以下，采用變壓變頻推進 350450FPM 牽拉電梯。 提供重型高速電梯門自動啟閉裝置。 * 廳外指示燈：關于殘疾人使用的制造廠商認可鐘聲 * 層門指示燈：要求在電梯主等候廳能隨時看見轎箱所在位置。 * 墻座：與樓層裝修諧調(diào)的木材或石材 * 墻壁：木護墻板、鏡子、金屬板和類似耐用裝修。 10．轎箱操作面板：每個轎箱（門的每一側）建議有 2 個控制面板，這上面有多性能（包括 “緊急停止 ”， “緊急呼叫 ”， “門開啟 ”， “門關閉 ”）、服務柜、電信或電話、樓層指示器、以及鐫刻的必要詞句。 * “自動 ”緊急電信單元 * 轎廂指示燈，方便出口和證書框 * 消防控制和 /或安全面板 * 不論負荷或運行方向，自動將轎箱位置調(diào)整到樓層降落面以上或不低于 厘米 。 * 用于背景音樂和寫放警報系統(tǒng)的揚聲器 * 電腦遙控的電子顯示板。貨物電梯的尺寸和負荷由關于運送展覽品或超大設備的實際項目要求決定。裝修采。 5．速度： * 25 層： 150FPM（液壓） * 520 層： 350450FPM（牽引） * 20 層以上： 500FPM（牽引） 6．門尺寸： 向 2 邊打開，除非有其他條件存在限制，一般為 米 米 。 2．提供