【正文】 客留下美好的印象。上班時(shí)開(kāi)會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們介紹菜名及價(jià)錢(qián)和今天的工作日程，還有今天客人訂好的包間，哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號(hào)包間服務(wù)上菜等等。天壇飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂(lè)等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務(wù)員。開(kāi)始練我們端盤(pán)子，男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤(pán)，我們也不例外，端著盤(pán)子來(lái)回來(lái)去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個(gè)小時(shí)，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋，想從來(lái)沒(méi)穿過(guò)跟鞋的我們，更是一種煎熬??！工作時(shí)我感覺(jué)很累，而且很不適應(yīng)，覺(jué)得有些堅(jiān)持不下來(lái)，但最后還是咬牙挺過(guò)來(lái)了！也是體會(huì)到了一些話的含義，“吃得苦中苦，方位人上人?。　睂氋F的經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁，盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力，有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后，當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜，千萬(wàn)不要忽視每一件事的細(xì)微之處，因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。我在飯店找了份工作，于是，我的寒假打工生活從此開(kāi)始，我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。通過(guò)這次的社會(huì)生活體驗(yàn)，我真的感觸頗深，不論是老人還是小孩，不管是工人還是個(gè)體戶，都應(yīng)該熱情對(duì)待，更應(yīng)該牢記“誠(chéng)信”兩個(gè)字，真正做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人。樹(shù)立正確的人生觀，價(jià)值觀。三、社會(huì)實(shí)踐的總結(jié)感想經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐的經(jīng)歷，讓我深刻的認(rèn)識(shí)到，不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。社會(huì)實(shí)踐也是一種動(dòng)力，在祖國(guó)需要的時(shí)候，我會(huì)無(wú)條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。在這一點(diǎn)上，我絲毫沒(méi)有馬虎，它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí)，能夠迅速而準(zhǔn)確的完成，而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿意。11點(diǎn)開(kāi)始站崗了，迎賓在門(mén)口等待來(lái)臨的客人，中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。開(kāi)始練我們端盤(pán)子，男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤(pán)，我們也不例外，端著盤(pán)子來(lái)回來(lái)去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個(gè)小時(shí)，走的腿都酸了，工作時(shí)我感覺(jué)很累，而且很不適應(yīng)，覺(jué)得有些堅(jiān)持不下來(lái)，但最后還是咬牙挺過(guò)來(lái)了！寶貴的經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁，盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力，有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后，當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜，千萬(wàn)不要忽視每一件事的細(xì)微之處，因?yàn)槭虑榈慕Y(jié)果往往是由一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)決定的。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì)，似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下，拖地時(shí)，我還是盡渾身解數(shù)努力去拖，總算是干凈了，擦擦額上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣，看這些老手們干的都是有板有眼的。第二篇：暑假飯店打工實(shí)踐報(bào)告暑假飯店打工實(shí)踐報(bào)告這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同，不再是學(xué)習(xí)課本知識(shí)，而是開(kāi)始了我的社會(huì)實(shí)踐。這樣的滋味不好受，可也就這樣走了過(guò)來(lái)。我還將菜單和酒水單抄在本子上，閑暇休息的時(shí)候拿出來(lái)背誦。這一天我學(xué)習(xí)了很多，從送單子之類(lèi)的小事到擺臺(tái)折花之類(lèi)的細(xì)活，再到上菜、撤菜的學(xué)問(wèn)。上班的第二天，這天我起來(lái)的很早，梳洗完換上衣服我下樓買(mǎi)了早餐。中午沒(méi)有客人，我準(zhǔn)時(shí)下班。會(huì)議的內(nèi)容主要是針對(duì)我們新來(lái)的假期工的，說(shuō)是為了增進(jìn)各樓層的協(xié)作，搞好同事關(guān)系。經(jīng)理還沒(méi)有來(lái)，大廳里亂哄哄的，三五成群地聚在一起聊天。我接過(guò)她手里的一個(gè)盤(pán)，上面是用保鮮膜包著的蔥。經(jīng)過(guò)她的指點(diǎn)，我又腹誹了一陣。那個(gè)假期工是江大的學(xué)生，名字叫胡尊俠。我感激地向她點(diǎn)頭，她對(duì)我說(shuō)，我還不知道你叫什么呢？！我向他們做了個(gè)簡(jiǎn)短的自我介紹，經(jīng)過(guò)交談我知道這二樓有一個(gè)領(lǐng)班和五個(gè)服務(wù)員。我這才發(fā)現(xiàn)在一間包間的兩張桌子中間已經(jīng)擺好了一張較小的圓桌，上面放著碗和筷子，我想這張桌子應(yīng)該就是為待會(huì)兒用餐所準(zhǔn)備的了。我看到的是兩個(gè)雙包間，每個(gè)包間里都有兩張桌子，中間的槅門(mén)沒(méi)有拉上。一樓是大廳，一般針對(duì)散客。領(lǐng)我進(jìn)去的服務(wù)員低聲地笑了起來(lái)，我覺(jué)得臉上隱隱發(fā)燙，真是丟死人了。下了樓，領(lǐng)班把我交給一個(gè)服務(wù)員，告訴我這是我試用期間的師傅。是呀，在對(duì)方的眼里自己活脫脫就是一個(gè)服務(wù)員了嘛！搖了搖頭，把心里的不安驅(qū)散。想到以后都要一個(gè)人去奮斗了，心里不是不沮喪的。我讓他們放心，在考慮去做這份工作的時(shí)候我就已經(jīng)做好承受困難和艱苦的準(zhǔn)備了。我對(duì)工資沒(méi)什么太大的異議，反正是去鍛煉自己的，工資是一方面，社會(huì)實(shí)踐才是最重要的，我想看看自己能不能堅(jiān)持下來(lái)。他朝一邊的服務(wù)員交代了幾句便領(lǐng)著我們上樓，大廳里的人慢慢散開(kāi)了，我吐了一口氣放松了緊繃的神經(jīng)，跟上經(jīng)理率先上了樓。恰逢經(jīng)理和領(lǐng)班在組織員工整理大堂﹑做準(zhǔn)備工作，所有的人都往我和好友望來(lái)……我突然覺(jué)得很緊張，好友在一邊沒(méi)有出聲，這樣的情形讓人覺(jué)得尷尬。好友看著我，我向他們安慰的一笑而后迅速地瞥了一眼離我最近的一個(gè)服務(wù)員，我禮貌地朝她笑了笑，告訴她我們是來(lái)應(yīng)聘的。來(lái)到辦公室，經(jīng)理請(qǐng)我們坐下，一一向我們解釋了我們的疑問(wèn)，同時(shí)也交代了一些要求和注意事項(xiàng)，我想我們談的還算愉快吧！他對(duì)我們也比較滿意，我們協(xié)商第二天把學(xué)生證和身份證的復(fù)印件交給他并抵押一份原件在那作為工作服的押金。事情到了這一步也算是成功了一半，想想接下來(lái)的事還是個(gè)未知數(shù)，心里是又興奮又忐忑……回到家我把這個(gè)事情告訴了爸媽?zhuān)麄儽硎举澩?，我之前?zhǔn)備的說(shuō)辭一句也沒(méi)用上。老爸他拍了拍我的肩膀以示鼓勵(lì)，順帶朝我欣慰地笑了。本來(lái)約好友一起去的目的就是想相互有個(gè)照應(yīng)，現(xiàn)在這樣的安排我覺(jué)著委屈。我笑著對(duì)好友說(shuō)，你不要想太多，剛開(kāi)始肯定會(huì)不習(xí)慣的。我向她點(diǎn)了點(diǎn)頭，她領(lǐng)著我來(lái)到一間包廂，這間包廂給我的第一感覺(jué)就是雅致，擺在中間的桌子比這層樓其他包間的要大些。我瞥向她，可能她也覺(jué)著這樣的氛圍太尷尬，便對(duì)我友好地笑了笑。二三兩層是包廂，他們會(huì)根據(jù)客人的不同需要做安排。這四張桌子都沒(méi)鋪?zhàn)啦家矝](méi)有擺餐具，我問(wèn)師傅這是怎么回事。正想著我聽(tīng)到了說(shuō)話聲，陸續(xù)有人走了進(jìn)來(lái)，有一人端著飯盆和湯盆，湯盆扣在飯盆上，另一個(gè)捧著盛菜的盆。領(lǐng)班姓喬，他們都叫她喬班。我一邊消化著這些信息一邊劃著嘴邊的飯，看著這一桌的人，忽然覺(jué)著我的假期生活也許不會(huì)像我想象中那么無(wú)聊的。她看了我一會(huì)兒，也不點(diǎn)破。下樓的時(shí)候她告訴我這是烤鴨所用的蔥和醬，就在剛剛的地方去取。我看到好友，她身邊也站著一個(gè)服務(wù)員，我猜想那人應(yīng)該就是帶她的師傅了。接著要求我們掌握禮貌用語(yǔ)和菜單及酒水單，這是作為服務(wù)員的基本功，也是對(duì)我們所服務(wù)的客人負(fù)責(zé)。下午的工作從四點(diǎn)半開(kāi)始，在二樓做好準(zhǔn)備工作，我隨其他人下樓站臺(tái)做迎賓?；氐郊野謰尪计饋?lái)了，他們看到我很是驚訝，平時(shí)的假期我不睡到日上三竿是不會(huì)起床的，還笑說(shuō)我打工是去對(duì)了。想學(xué)要學(xué)的太多太細(xì)，讓人興奮又使人彷徨。這樣的日子過(guò)了一周，也就是試用期滿的時(shí)候，領(lǐng)班將我調(diào)去看管一個(gè)單包間外加一個(gè)雙包間。我想過(guò)放棄——在我累得直不起腰來(lái)的時(shí)候，在腿站著失去感覺(jué)的時(shí)候，在手指燙傷發(fā)硬鉆心疼痛的時(shí)候。我在飯店找了份工作，于是，我的暑假打工生活從此開(kāi)始，我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。雖然不是很上手，但我覺(jué)的很欣慰，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事很多，但它們中都隱含著各自的規(guī)則，需要我們?nèi)プ袷?，去感受，不容一點(diǎn)的忽視懈怠，只有這樣，我們才能收獲許多，成長(zhǎng)更多。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的，但收獲是巨大的。4點(diǎn)半過(guò)去又開(kāi)始打掃衛(wèi)生。由于我們飯店的假期工比較多，所以大家輪流值班，盡管如此，我依舊是那么的累。走出校門(mén)融入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺，能力的有限。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此，決不能走馬觀花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動(dòng)中的法律知識(shí)，提高職業(yè)道德和法律意識(shí)，鍛煉實(shí)際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。塑造當(dāng)代大學(xué)生的嶄新形象。本著一顆不為利益，只為在實(shí)踐中磨練自己，在實(shí)踐中尋找自己的不足，更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心，我開(kāi)始工作，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的，但收獲是巨大的。餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門(mén)，是客人用膳的主要場(chǎng)所，也是飯店獲得最隹經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門(mén)之一，它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù)，個(gè)量大，時(shí)間長(zhǎng)，需求多，為了滿足賓客的不同需求，必須做到美味隹肴，令客人吃得滿意。11點(diǎn)開(kāi)始站崗了，迎賓在門(mén)口等待來(lái)臨的客人，中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。在這一點(diǎn)上，我的理論知識(shí)幫了我很大忙，它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí)，能夠迅速而準(zhǔn)確的完成，而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了毫不馬虎，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿意。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力，在祖國(guó)需要的時(shí)候，我會(huì)無(wú)條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。三、社會(huì)實(shí)踐的感想經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐的經(jīng)歷，讓我深刻的認(rèn)識(shí)到，不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。樹(shù)立正確的人生觀，價(jià)值觀。通過(guò)這次的社會(huì)生活體驗(yàn)，我真的感觸頗深，不論是老人還是小孩，不管是工人還是個(gè)體戶，都應(yīng)該熱情對(duì)待，更應(yīng)該牢記“誠(chéng)信”兩個(gè)字，真正做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人。一、社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷以前也做過(guò)別的兼職，可是跟以往不同的是在這里實(shí)習(xí)，可以讓我們學(xué)習(xí)的書(shū)本知識(shí)得以發(fā)揮，還是比較有意義的。我欣喜地感覺(jué)到，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練，讓我變得更加成熟、更加自信，我們有理由相信，當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)的起未來(lái)建設(shè)國(guó)家的重任，追求進(jìn)步，刻苦求知，勤于實(shí)踐，全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)！二、社會(huì)實(shí)踐主要體會(huì)剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的，別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作，為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品，所以我們干起了傳菜。實(shí)踐讓我的生活變的多姿，實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后，但是我卻從中學(xué)到不少書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中，做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。4點(diǎn)半過(guò)去又開(kāi)始打掃衛(wèi)生。由于我們飯店的假期工比較多，因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。走出校門(mén)融入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺，能力的有限。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此，決不能走馬觀花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動(dòng)中的法律知識(shí)，提高職業(yè)道德和法律意識(shí)，鍛煉實(shí)際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。第五篇：飯店打工實(shí)踐報(bào)告飯店打工實(shí)踐報(bào)告1時(shí)光匆匆，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼睛大一生涯就這樣結(jié)束了，1年的時(shí)間自己同樣成熟長(zhǎng)大了很多，對(duì)自己大學(xué)生的身份和處境有了更深的熟悉。因此，盡量多的參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是很有必要的。我相信，自己能在這次實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，更為重要的是也能夠檢驗(yàn)一下自己是不是能夠融進(jìn)這個(gè)社會(huì)的大家庭，并想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己在社會(huì)中存在的差距。暑期工時(shí)間太短很難找到滿意的兼職。固然其實(shí)不是自己最初想要找的工作，但感覺(jué)也挺好的最少在這樣工作的地方安全，現(xiàn)在的社會(huì)很黑暗很多報(bào)導(dǎo)一些沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生都被騙了。怎樣說(shuō)第一天工作也得好好表現(xiàn)一下嘛!固然老板不在，但我真是很專(zhuān)心往做了。有的時(shí)候覺(jué)得自己挺委屈的明明就是他們得不對(duì)，自己也決不能說(shuō)不。就這樣一個(gè)星期下來(lái)，基本的工作程序我都很熟練了。實(shí)在很惋惜，他們應(yīng)當(dāng)在校園里面讀書(shū)才對(duì)啊!社會(huì)需要的是人才，沒(méi)有能力就注定要辛勞一生。所以，雖然在這一個(gè)月里，我的手被開(kāi)水燙傷過(guò)，被顧客刁難過(guò)，被酒精爐割破手指，摔壞過(guò)碗碟，但是，我知道我經(jīng)歷了一次成長(zhǎng)。不要由于一點(diǎn)點(diǎn)不如意的事情就影響到工作上。我堅(jiān)持這樣走下往。在人與人的交往中，我們都要真誠(chéng)的對(duì)待。多為他人著想，多點(diǎn)理解，多點(diǎn)寬容，要知道給予比取得更使人開(kāi)心。我不知道多少打工的人有過(guò)這類(lèi)感覺(jué)，但總的來(lái)講，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，是值得回憶的。在工作中，在真實(shí)的社會(huì)交際中，顧客永久是對(duì)的，你不能攙雜自己的個(gè)性。想起在家的待遇和脾氣，很多時(shí)候真想就此放棄，不過(guò)最后還是撐過(guò)來(lái)了。有機(jī)會(huì)的話，應(yīng)當(dāng)大膽的出來(lái)鍛煉一下了。學(xué)校讓我們往社會(huì)實(shí)踐真的很有作用，會(huì)讓我們從中收益匪淺。剛開(kāi)始也不大會(huì)和人交換，所以那時(shí)總是覺(jué)得自己很受委屈等等，固然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過(guò)這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn)，它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn)，我要力爭(zhēng)在我以后暑期實(shí)踐和今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯一樣的錯(cuò)誤。經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓，終于，在七月初的時(shí)候，我找到……這個(gè)暑假，高中畢業(yè)，不再有繁瑣的補(bǔ)課和補(bǔ)習(xí)班去上，而且暑假時(shí)間超級(jí)長(zhǎng)。外面人來(lái)人往好不熱鬧，里面也是忙得熱火朝天，并且也因?yàn)槭情_(kāi)業(yè)第一天的原因，所以人比較多。而且生活中的事都要靠自己去完成，去習(xí)慣，去適應(yīng)。當(dāng)我們認(rèn)真思考這些問(wèn)題以后，我們就能堅(jiān)持下來(lái)去克服困難，以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定，我們就能夠發(fā)現(xiàn)別人不曾注意的細(xì)節(jié)之處，這樣才能立于別人之前，掌握成敗的主動(dòng)權(quán)。三﹑社會(huì)實(shí)踐主要感想這次實(shí)踐的經(jīng)歷讓我明白了三個(gè)道理1﹑細(xì)節(jié)決定成敗。環(huán)保事業(yè)，我們有責(zé)。對(duì)我們的工作還算滿意。主要用于裝飾工程，資料是純高嶺土、純石英砂、純石灰石，合適的溫度煅燒成熟料。一、焊接焊接是我們實(shí)習(xí)的第一項(xiàng)，曾在家里看過(guò)別人焊過(guò)東西的我對(duì)此感到不是很陌生，本想著操作起來(lái)很容易，然而事實(shí)卻并非那樣，比我想象的要難的多了。不幸的事真的來(lái)臨。實(shí)踐過(guò)程階段一：熟悉期(1月19日)我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。人很和善，第一天來(lái)什么也不懂，她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。真的很辛苦! 最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒(méi)什么困難的，要碰到那些無(wú)理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見(jiàn)兵，有理也說(shuō)不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒(méi)理還是你沒(méi)理，他是上帝就得聽(tīng)他的，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個(gè)時(shí)候真的很難過(guò)，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和陌生人交流的方式，這么輕易放棄也太沒(méi)意思了，更何況還有那微薄的收入。幸好有個(gè)前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盤(pán)子都搶著端，讓我著實(shí)感動(dòng)了一把。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。還有幾天是早班。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí)，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬