學校食品衛(wèi)生安全工作實施方案-wenkub
2024-11-09 17 本頁面
【正文】 種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全,以防中毒。定期開展對學校有關人員進行衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。同時在當年的各項考核、評比中一票否決。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。三、具體措施。，取得衛(wèi)生許可證，嚴禁出售“三無”食品和過期食品。，每月檢查學校商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現安全隱患，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關閉。學校要制訂食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構、專人負責，切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理；要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組，全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作，在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安全網絡。第一篇：學校食品衛(wèi)生安全工作實施方案食品衛(wèi)生安全教育工作方案為進一步提高我校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全的意識和水平，保障每一位學生的健康和生命安全，維護正常的教育教學秩序，根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《中華人民共和國學校衛(wèi)生工作條例》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，特制訂我校食品衛(wèi)生安全工作教育方案。組 長：副組長：成 員：二、明確職責 ，明確專門機構，指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。同時要做好四個“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現安全隱患要有整改記錄備案；三是出現食物中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學校應采取下列措施：（1）立即停止生產經營活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告；（2）協助衛(wèi)生機構救治病人；（3）保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場；（4）配合衛(wèi)生行政部門進行調查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品；（5）落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。四、對學生進行飲食安全教育對學生進行飲食衛(wèi)生安全教育，具體內容如下：養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，要注意個人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習慣，盡量不要用手直接接觸食物，預防腸道寄生蟲病的傳播。嚴禁偷吃農戶樹上果、地中瓜，謹防其防蟲害的藥中毒。食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。白開水是最好的飲料，一些飲料如可樂、雪碧、橙汁等含有防腐劑、色素，經常飲用不利于少年兒童的健康成長。學校切實加強領導，提高師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的認識，從保障青少年學生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度，充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。層層落實崗位責任，分工協作，各盡其職，在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人，堅決做到“誰主管、誰負責”。學校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。，應當迅速向當地衛(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當地衛(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作；教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內逐級報告上級教育行政部門。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。學校要落實各項安全管理措施，建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。一、加強領導學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作。二、明確職責 組,明確專門機構,指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。同時要 做好四個“備案” :一是各層次的檢查和自查工作都要有檢 查記錄備案。,必須向學生提供足夠 的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的
職業(yè)教育相關推薦
鄂ICP備17016276號-1