廚房天然氣使用管理制度合集5篇-wenkub
2024-11-09 17 本頁面
【正文】 檢查軟管有無松動、脫落、龜裂變質(zhì)。憑借在制冷領域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。七、冷凍 庫及保鮮庫內(nèi)食品儲存應做到分類存放，離地離墻，先入先出，定期檢查，及 時清理，嚴禁存放亞銷酸鹽及殺蟲劑等有毒物質(zhì)。三、酒店冷庫內(nèi)不得存放任何過期、變質(zhì)、腐爛物品。，必須用手開閉，不準用其他器具敲擊開閉。檢查灶具是否有漏氣情況，如發(fā)現(xiàn)漏氣不準進行操作，不準開啟電器開關(guān)，應及時報修。，要立即將供氣開關(guān)關(guān)閉，每餐結(jié)束后，?值班人員要認真檢查各供氣開關(guān)是否關(guān)閉好，每天工作結(jié)束后要先關(guān)閉廚房總供氣閥門，再關(guān)閉各灶具閥門。第二篇：酒店廚房冷庫使用管理制度酒店廚房冷庫使用管理制度隨著社會的發(fā)展，人們的生活水平越來越好，很多人都不太愿意在家做飯，特別是年輕人最喜歡在外面吃飯，正因為在外吃飯的人增多，飯店酒店也如雨后春筍般的增長，下面和順制冷小編為您講解一下酒店廚房冷庫使用管理制度。四、酒店冷庫必須保持每天關(guān)餐后徹底清掃一次，每天大清一次，以保持庫內(nèi)衛(wèi)生整潔。八、保鮮庫內(nèi)食品應保持擺放整齊，并于清洗后分類按標識存放。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。使用期超過三年的應與維修部聯(lián)系更換。二、市場燃氣供氣和用氣管理規(guī)定一正確使用燃氣及燃氣設施、器具。(五)將燃氣管道作為負重支架或者電器設備的接地導線。還有少量的氮氣、氧氣、二氧化碳和硫化物。2用天然氣會中毒嗎？天然氣的主要成分是甲烷（CH4），它本身是一種無毒可燃的氣體。2CH4+3O2→2CO+4H2O3為什么不準在有天然氣設備的室內(nèi)睡覺？在有天然氣設備的室內(nèi)和廚房，不允許當作臥室，天然氣設備有可能發(fā)生漏氣現(xiàn)象，這樣就有可能發(fā)生天然氣中毒的危險。6什么不準在天然氣表灶旁放易燃爆物品？不準在廚房和天然氣表、灶旁放汽油、煤油、易燃易爆等物品，防止在點火時，劃著的火柴扔入易爆物品中，引起火災事故。8為什么使用天然氣時要有人照看？在使用天然氣時，應該有人照看，隨時注意燃燒的情況，避免湯水沸溢出來，澆滅火焰，或者火小被風吹滅，造成天然氣漏出，發(fā)生天然氣中毒等事故。11液化氣灶具可以改成天然氣灶具嗎？不能完全改成天然氣灶具，因雖經(jīng)專業(yè)人員改造后，能使用天然氣，但效果不理想。使用天然氣的注意事項：使用燃氣的場所為什么必須保持通風良好？使用燃氣（天然氣、人工煤氣、液化石油氣）灶具和熱水器的場所必須保持通風良好，這是因為燃氣燃燒時要消耗空氣中的氧氣來助燃，同時產(chǎn)生含有二氧化碳和少量一氧化碳的煙氣，如1m3的天然氣燃燒時要消耗10m3空氣中氧氣，同時產(chǎn)生1m3的二氧化碳和2m3的水蒸氣。要特別注意：一、連接灶具的軟管，應在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成事故。如發(fā)現(xiàn)有氣泡冒出，或有天然氣味時，要關(guān)閉所有開關(guān)，嚴禁火種（包括電燈開關(guān)），打開窗戶通風，并立即報告地區(qū)天然氣維修站。第十五條城市燃氣供應與使用過程中，禁止下列行為 :(一)擅自改變城市燃氣使用的性質(zhì)將城市燃氣用于經(jīng)營性行為 :(二)擅自拆除、改裝、遷移、安裝城市燃氣設施和燃氣器具。(六)使用明火檢查泄漏 :(七)在臥室內(nèi)安裝城市燃氣管道設施和使用燃氣 :(八)在浴室內(nèi)安裝燃氣熱水器。家用安全用氣的五要和五不準是什么？五要：（1）膠管與爐端和閥門端要擰緊；（2）點火用氣時要有人看管；（3）人走要熄火；（4）發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門打開門窗通風換氣；（5）休息前要檢查供氣閥門和灶前開關(guān)是否關(guān)
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