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正文內(nèi)容

論五星級(jí)酒店客房區(qū)規(guī)劃布局-wenkub

2024-11-09 12 本頁(yè)面
 

【正文】 適用于特殊人群的五金件,方便使用人群。套間可以考慮與相鄰標(biāo)準(zhǔn)間做成連通房?!?00cm時(shí),則客人的活動(dòng)空間加大許多。客人躺在床上觀看放在寫(xiě)字臺(tái)上的電視時(shí),觀賞的角度和距離正合適。上個(gè)世紀(jì)未到本世紀(jì)初柱網(wǎng)間距又?jǐn)U大到9m,這時(shí)的客房面積約為40㎡左右,現(xiàn)在的新建高檔酒店一般柱網(wǎng)間距為10m,所以客房面積加大到了50㎡左右。三、酒店客房區(qū)域的實(shí)施方案面對(duì)一個(gè)新的酒店項(xiàng)目,我們首先要對(duì)建筑形式以及周邊情況進(jìn)行分析,客房部分的位置要選擇建筑物路線(xiàn)清晰,私密性強(qiáng),風(fēng)景較佳的位置來(lái)進(jìn)行規(guī)劃。(二)區(qū)域原則。所以這里我想以高星級(jí)商務(wù)型酒店為例,淺談一下的客房區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)。關(guān)鍵詞:酒店;客房區(qū);規(guī)劃布局伴隨著現(xiàn)代化的城市進(jìn)程,酒店的開(kāi)發(fā)建設(shè)在國(guó)內(nèi)越來(lái)越被重視,酒店設(shè)計(jì)也正朝向著國(guó)際化的發(fā)展方向前進(jìn),特別是一線(xiàn)城市,酒店作為城市發(fā)展進(jìn)程的重要載體,承擔(dān)著國(guó)際化的重任,酒店設(shè)計(jì)更顯得尤為重要。星級(jí)酒店功能分布明確清晰,酒店系統(tǒng)設(shè)計(jì)更為完善,可為品位高貴的賓客提供全方位的個(gè)性化服務(wù),更值得設(shè)計(jì)師研究探索。二、酒店設(shè)計(jì)的原則(一)比例原則。通常,五星級(jí)酒店的客房區(qū)的規(guī)劃大體分為兩部分:;。例如高層建筑,樓層越高,酒店客房的規(guī)格就越好。標(biāo)準(zhǔn)間是酒店客房數(shù)量最多,入住率最高的客房,一般占總客房數(shù)量的70%,大小受到建筑的柱網(wǎng)的間距所制約。從下面的分析可以看出其發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)時(shí)的“標(biāo)準(zhǔn)間”~,層高為3m,面積為26m2,房間內(nèi)的家具十一件,衛(wèi)生間的設(shè)施是三大件、六小件,堪稱(chēng)經(jīng)典。從建筑成本角度來(lái)講,~5m左右的開(kāi)間。套間是給有更高需求的商務(wù)客人使用的,可以設(shè)置在標(biāo)準(zhǔn)層比較私密的地方,比如平面的四個(gè)角位置,一般占據(jù)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間的面積。設(shè)計(jì)時(shí),無(wú)障礙客房設(shè)計(jì)可以與其相鄰的標(biāo)準(zhǔn)間做成連通房,以方便其他人員對(duì)特殊人群的照顧。因此,它要求具備一定的私密性,拒絕閑雜人等。通常酒店總統(tǒng)套房位于酒店頂層,占據(jù)酒店最佳位置,擁有最好的視野和景觀,面積近整個(gè)樓層,同時(shí)也更便于管理和使用,保證尊貴客人的私密和安全。[3]張海霞,閻順,張旭亮.新疆旅游飯店等級(jí)、規(guī)模、空間結(jié)構(gòu)的分析與對(duì)策[J].干旱區(qū)資源與環(huán)境,2004,(04)。2.軟墊:每床1只。4方巾,每房2條。3枕套,每床2只。注:視地區(qū)而定。3地巾,每房1條。3.床上用品:1床單,每床不少于2條。5床罩,每床1條。五星級(jí)酒店布草井說(shuō)明一、布草井介紹結(jié)構(gòu)介紹電控系統(tǒng)介紹二、布草井分類(lèi)三、布草井分系統(tǒng)介紹抽風(fēng)系統(tǒng)消防噴淋系統(tǒng)電控系統(tǒng)四、半自動(dòng)型操作步驟五、半自動(dòng)型故障處理六、安裝一、布草井介紹布草井又稱(chēng)污衣被服收集系統(tǒng),是指通過(guò)管道在樓層間傳遞衣物及被服。結(jié)構(gòu)介紹接縫采用氬弧焊接并進(jìn)行多道打磨拋光處理。直管連接方式:對(duì)接后“V”型卡連接。門(mén)板內(nèi)填充防火材料,門(mén)板外表面須經(jīng)拋光處理。檢查門(mén)設(shè)置在布草井最上方的一層,尺寸與投物防火門(mén)相同。、75176。在布草井系統(tǒng)正常使用時(shí),垂直防火門(mén)保持開(kāi)啟狀態(tài)。布草井系統(tǒng)在使用時(shí),在同一時(shí)間只允許一個(gè)防火布草井門(mén)開(kāi)啟使用,而其它布草井門(mén)禁止打開(kāi)??偪毓癖仨氃O(shè)置在布草井出口附近,以方便操作和使用。每個(gè)布草井門(mén)的上部設(shè)置有一個(gè)分層控制盒。從總控柜、分控箱上引至各樓層分層控制盒的電壓為24V安全電壓,因此,能確保不會(huì)引發(fā)安全事故?;鹁瘯r(shí)高于70度出口門(mén)關(guān)閉手動(dòng)型: 火警時(shí)高于70度出口門(mén)關(guān)閉三、布草井分系統(tǒng)介紹抽風(fēng)系統(tǒng)安裝在布草井頂部,主要抽風(fēng)設(shè)備為排氣扇??稍O(shè)供安裝用消防噴頭、煙霧感應(yīng)器等消防器材。如操作后忘記關(guān)閉,系統(tǒng)會(huì)聲響報(bào)警,并在總控箱顯示未關(guān)閉的本樓層。檢查閉門(mén)器及門(mén)框,維修處理門(mén)關(guān)閉后。根據(jù)工程的特點(diǎn),采用3T(或5T)葫蘆吊裝,再輔以麻繩和人力進(jìn)行安裝。 布草井出口層設(shè)備基礎(chǔ)找平、找正,然后將布草井出口層筒體吊裝、就位、固定。 系統(tǒng)接線(xiàn),檢查接線(xiàn)無(wú)誤后通電調(diào)試。為了體現(xiàn)從事客房人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),在XX年7月份開(kāi)張以來(lái),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南。前臺(tái)工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公交車(chē)所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間,所到重要場(chǎng)所,白銀重要單位,公司所處地理位置等。,嚴(yán)格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,從今年7月起我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。第二部分。如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時(shí)間。往前看,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,也許會(huì)有一些境外團(tuán)體,個(gè)人,入住我公司,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。查退房后拔掉取電卡。除每天在打掃衛(wèi)生時(shí)間定時(shí)澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對(duì)水擦拭葉子,使其不但長(zhǎng)勢(shì)良好,而且干凈,美麗。保證查房及時(shí)性、準(zhǔn)確率高一直是我工作的一大難點(diǎn),如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會(huì)給公司帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的損失。在這段時(shí)間的工作之后我有幾個(gè)感受,或是對(duì)公司,或是對(duì)本人。(二)個(gè)人方面,使我們?cè)谂鋫湫鹿ぷ魅藛T時(shí)時(shí)有配合不力的情況發(fā)生,使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象,特別是秋季以后到立夏之前,服裝各色都有,很不協(xié)調(diào),工作多有不便。為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度的“三度”要求。我們應(yīng)該相互關(guān)愛(ài)、相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步、共同發(fā)展。很多事情沒(méi)有形成條理化、規(guī)范化、系統(tǒng)化。過(guò)去的一年,對(duì)我來(lái)說(shuō)很難忘,不管是工作還是家庭都經(jīng)歷了很多辛酸的事。借此機(jī)會(huì),向你們說(shuō)聲:謝謝!(二)XX年工作展望對(duì)待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來(lái)到賓館就有一種如沐春風(fēng),賓至如歸的感覺(jué)。我相信在夏經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們?cè)诙阋灰荒昀铮欢苋〉酶玫臉I(yè)績(jī)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。,拓展知識(shí)面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。,平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí),努力做到二次進(jìn)房檢查。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客交流上有了顯著提高。查退房后拔掉取電卡。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。由于各種原因,使我的工作中存在一些問(wèn)題:,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí)。,認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,謝謝!第三篇:某五星級(jí)酒店客房營(yíng)銷(xiāo)方案某五星級(jí)酒店客房營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查顯示,耒陽(yáng)市近期將有一家新的四星級(jí)酒店即將開(kāi)業(yè),而耒陽(yáng)市的客源暫時(shí)沒(méi)有新的變動(dòng),將來(lái)耒陽(yáng)市的客房市場(chǎng)將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面,為了穩(wěn)住我們酒店在耒陽(yáng)的龍頭地位,刺激市場(chǎng)消費(fèi),開(kāi)拓潛在客源市場(chǎng),本部特作以下調(diào)整:一、活動(dòng)時(shí)間:2008年6月10日起—活動(dòng)終止日(酒店將視行情定終止日期);二、活動(dòng)地點(diǎn):某五星級(jí)酒店;三、活動(dòng)主題:溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房爽,娛樂(lè)休閑新體驗(yàn),視覺(jué)大餐任您選;四、活動(dòng)目的:在原來(lái)的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)
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