【正文】 反一次，罰款50元。在每個滅火器瓶上粘貼《檢驗記錄表》，記錄責(zé)任人姓名，倉庫主管應(yīng)于每月15日填寫檢驗結(jié)果。倉庫主管還必須主動檢查和維護(hù)滅火器。滅火器不得外借，不得隨意與其他倉庫或部門調(diào)換。十四、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定，有防塵材料遮蓋、并設(shè)有禁止消費者觸摸的標(biāo)志。十一、食品包裝物、食品用的工具、容器應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，重復(fù)使用的工具、容器須及時消毒。七、直接接觸食品的`從業(yè)人員必須穿戴整潔的工作服、工作帽，操作時戴口罩、手套和帽子，不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物，不得留長指甲，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)、不得露于帽外，手部有外傷的應(yīng)臨時調(diào)離崗位。四、認(rèn)真貫徹落實食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品，隨時檢查每批上架食品標(biāo)簽標(biāo)識，保證內(nèi)容規(guī)范完整，及時清理超保質(zhì)期限的食品。并應(yīng)按許可項目的內(nèi)容來經(jīng)營，商場超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人，負(fù)責(zé)本商場超市的食品衛(wèi)生工作。第五章 附則第十五條 要求每個門店每月至少盤點一次，提交盤點明細(xì)及報告。第十一條 第十二條 如是公司其他員工損壞的，則按售價的6折賠付；如是客戶或其他非公司員工損壞的，由銷售人員或?qū)ν鉁贤ú块T負(fù)責(zé)溝通協(xié)商，要求賠償不低于會員價，具有產(chǎn)品歸屬選擇權(quán)。如責(zé)任人為門店，則庫存商品績效損耗計入到該門店，如責(zé)任人為倉儲部打包人員，則計入到該員工的個人庫存商品績效損耗。如未驗收就簽字，或者先簽收但未在底單上注明破損的，拆開后發(fā)現(xiàn)損壞的，則由倉庫或門店簽收人員承擔(dān)責(zé)任，計入該員工的績效損失中，并同時通知銷售人員，由銷售人員與客戶進(jìn)行協(xié)商處理。1)如是包裝原因?qū)е碌倪\輸損壞，則損失責(zé)任計入相關(guān)庫存商品管理人員的績效管理損失，依據(jù)《庫存商品損耗績效制度》執(zhí)行；2)如是質(zhì)量問題，則安排退換貨處理，或折價處理，如發(fā)生庫存商品損失則計入相關(guān)庫存商品管理人績效損耗或計入公司損失；3)如是其他原因或者責(zé)任鑒定不清的，由倉儲部經(jīng)理根據(jù)具體情況劃分責(zé)任進(jìn)行處理。第三條 本制度中的庫存管理人員包括：倉儲部員工、門店員工；本制度中的庫存商品損壞均指有責(zé)任人的情況，無責(zé)任人的則按照《庫存商品損耗績效制度》執(zhí)行。第一篇：商品損壞盤虧管理制度商品損壞盤虧管理制度第一章 總則第一條 為了加強公司內(nèi)部庫存商品管理，保證庫存商品管理的安全性，增強員工的責(zé)任心，減少因人為疏忽大意而造成的不必要損失。第二章 庫存商品損壞責(zé)任判定第四條 倉儲期間損壞：如責(zé)任人是公司內(nèi)部員工，由于工作的需要，使用庫存商品的過程中，不慎損壞的，由相關(guān)損壞的人負(fù)直接賠償責(zé)任，如是當(dāng)事人為多人的，則賠償責(zé)任由多人共同平均承擔(dān)?？蛻粼诤炇諌貢r，如當(dāng)場無異議的，事后通知銷售，則責(zé)任一般由客戶承擔(dān)，特殊情況則由倉儲部經(jīng)理依據(jù)具體情況判定責(zé)任和賠償金額。第七條 門店到貨時發(fā)現(xiàn)損壞；收貨門店必須在到貨的24小時之內(nèi)，簽收庫存商品，如有問題或異常應(yīng)在簽收的同時提交庫存異常處理單。第三章 盤虧責(zé)任判定第八條 商品盤虧按商品會員價賠償。第十三條 權(quán)。盤點后所有庫存商品損壞、盤虧或質(zhì)量問題都應(yīng)及時提交庫存商品異常。二、建立建全的食品衛(wèi)生管理組織機構(gòu)，配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員。發(fā)現(xiàn)不合格食品立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告，并采取措施防止流向消費者。八、從業(yè)人員工作時不準(zhǔn)吸煙，吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動，不準(zhǔn)穿工作服上廁所或遠(yuǎn)離工作場所。十二、應(yīng)建立食品展賣活動管理制度。十五、所有物品必須按規(guī)定條件存放、展示，銷售并對儲藏、存放溫度、濕度等都有明確的條件提示。所有消防設(shè)備應(yīng)放置在固定位置，便于查找。公司發(fā)生火災(zāi)時，任何倉庫管理員都不需要向領(lǐng)導(dǎo)請示，必須自己攜帶滅火器參加滅火救援。違反規(guī)定的39。任何需要更換或修理的滅火器必須在發(fā)現(xiàn)當(dāng)日報告總經(jīng)理。，樹立“預(yù)防為主”的理念，特別是倉庫主管。術(shù)語安全庫存:是指當(dāng)不確定因素已導(dǎo)致更高的預(yù)期需求或?qū)е峦瓿芍芷诟L時的緩沖存貨，安全庫存用于滿足提前期需求采購周期:指采購方?jīng)Q定訂貨并下訂單、供應(yīng)商確認(rèn)、訂單處理、生產(chǎn)計劃、原料采購、質(zhì)量檢驗、發(fā)運的整個周期時間。、成品庫存。、備品(備件)庫存數(shù)量，發(fā)現(xiàn)數(shù)量小于或超出規(guī)定時，需及時通知相關(guān)采購人員。安全庫存設(shè)定標(biāo)準(zhǔn):按照原輔料進(jìn)行分類，分別制定相應(yīng)的安全庫存。特種器材:結(jié)合市場行情、采購周期、生產(chǎn)管理制定相應(yīng)的安全庫存。相關(guān)文件表單:《原輔料安全庫存表》《備品(備件)安全庫存表》《成品安全庫存表》商品管理制度通用4倉庫保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺賬。做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進(jìn)行檢查盤點，并做到賬、卡、物一致。各種物料不得拋擲。第二條倉庫管理工作的任務(wù)(1)做好物資出庫和入庫工作。第四條對于貨物驗收過程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符現(xiàn)象,保管人員有權(quán)拒絕辦理入庫手續(xù),并視具體情況報告主管人員處理。第八條保管人員對庫存貨物要每月月末盤點對帳。第十一條對于易燃、易爆、劇毒等貨物,應(yīng)指定專人管理,并設(shè)置明顯標(biāo)志。如有異常情況,要立即上報主管部門。第十五條嚴(yán)格遵守倉庫保管紀(jì)律、規(guī)定,倉庫保管紀(jì)律內(nèi)容規(guī)定:(1)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙。(5)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)存放私人物品。第五章附則第十六條本規(guī)定由行政部制定,報總經(jīng)理批準(zhǔn)實施。第3條現(xiàn)金管理原則，由專職出納負(fù)責(zé)。不屬于現(xiàn)金開支范圍或超過現(xiàn)金開支限額的業(yè)務(wù)應(yīng)當(dāng)通過銀行辦理轉(zhuǎn)賬結(jié)算。如果發(fā)生意外損失，超限額部分的現(xiàn)金損失由出納承擔(dān)賠償責(zé)任。第3章現(xiàn)金保管第11條現(xiàn)金保管的責(zé)任人為出納。企業(yè)的現(xiàn)金不得以個人名義存入銀行。保險柜應(yīng)存放于堅固實用、防潮、防水、通風(fēng)較好的房間，房間應(yīng)有鐵欄桿、防盜門。第15條保險柜鑰匙、密碼丟失或發(fā)生故障時，應(yīng)立即報請領(lǐng)導(dǎo)處理，不得隨意找人修理或修配鑰匙。如因潮濕霉?fàn)€、蟲蛀等原因而發(fā)生損失的，由出納負(fù)責(zé)。(4)檢查現(xiàn)金是否超過規(guī)定的庫存限額。發(fā)現(xiàn)長款或短款的，應(yīng)及時查明原因，按規(guī)定程序報批處理。對現(xiàn)金管理中出現(xiàn)的問題提出改進(jìn)意見，報主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實施。，其中包括：。，應(yīng)制定替代人員或臨時人員負(fù)責(zé)，避免暫時的職務(wù)重疊。、運維中心等部門負(fù)責(zé)外購品采購計劃提報。、采購、驗收與保管、運營中心采購部根據(jù)相應(yīng)部門下達(dá)的采購計劃提報進(jìn)行采購。物資才可辦理入庫相關(guān)手續(xù)。，應(yīng)在OA上提報資產(chǎn)領(lǐng)用申請。、計財中心定期和不定期對存貨進(jìn)行盤點，盤點方式為抽盤和全盤。對于用量或金額較大、領(lǐng)用次數(shù)頻繁的存貨用每月盤點一次。，暫停發(fā)貨。：。、保管的執(zhí)行情況。它的主要任務(wù)是：保管好庫存物資，做到數(shù)量準(zhǔn)確，質(zhì)量完好，確保安全，收發(fā)迅速，面向生產(chǎn)，服務(wù)周到，降低費用，加速資金周轉(zhuǎn)。5．材料驗收合格，保管員憑發(fā)票所開列的名稱、型號、數(shù)量、計量驗收就位，鋼材應(yīng)涂色標(biāo)志，入庫存單各欄應(yīng)填寫清楚，并隨同托收單交財務(wù)科記賬。托收到而貨未到，或貨已到而無發(fā)票，均應(yīng)向經(jīng)辦人反映查詢，直到消除懸事掛賬。因此堅決做到人各有責(zé)，物各有主，事事有人管。12．保管物資，未經(jīng)科長同意，一律不準(zhǔn)擅自借出。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。15．領(lǐng)料單應(yīng)填明材