【正文】 提升： 本題考查的知識(shí)點(diǎn)比較明確，即物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別。 《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》：通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，掌握基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和方法，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰? ? 探究解題新思路 ▲ 基礎(chǔ)思維探究 題型一、物理變化與化學(xué)變化 典例 1： 古詩(shī)詞是古人為我們留下的寶貴精神財(cái)富。你對(duì)化學(xué)科學(xué)研究的哪些問(wèn)題或哪些職業(yè)感興趣 ? 高中新教材體系架構(gòu) 《化學(xué)必修一》、《化學(xué)必修二》 《化學(xué)與生活》：了解日常生活中常見 的物質(zhì)的性質(zhì)，探討生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象，體會(huì)化學(xué)對(duì)提高生活質(zhì)量和保護(hù)環(huán)境的積極作用，形成合理使用化學(xué)品的意識(shí)。 答案： C。 答案： A。一方面，為生產(chǎn)和技術(shù)部門 提供盡可能多的新物質(zhì)、新材料；另一方面，在與其他自然科學(xué)相互滲透的進(jìn)程中不斷產(chǎn)生新學(xué)科，并向探索生命科學(xué)和宇宙起源的方向發(fā)展。 3．在材料科學(xué)方面：化學(xué)將推動(dòng)材料科學(xué)的發(fā)展，使各種新型功能材料的生產(chǎn)成為可能。從現(xiàn)代的觀點(diǎn)來(lái)看，原子還可以再分為質(zhì)子、中子、電子，①不正確；同種元素原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)相等，但中子數(shù)不一定相等，性質(zhì)也不一定完全相同，②錯(cuò)誤；原子 內(nèi)有相對(duì)十分“廣闊”的空間，③也是不對(duì)的。 答案： B?，F(xiàn)在是知識(shí)膨脹的年代，也是化學(xué)科學(xué)飛速發(fā)展的時(shí)代。 研習(xí)點(diǎn) 2 化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展 約 50 萬(wàn)年前 —— “北京猿人”已會(huì)用火 公元前 8～ 6 千年 —— 中國(guó) (新石器時(shí)代 )開始制陶器 約公元前 2 千年 —— 中國(guó)已會(huì)鑄銅 公元前四世紀(jì) —— 古希臘的德謨克利特提出樸素的原子論 。 研析： “ 百煉成鋼”是指將反復(fù)燒紅的生鐵在空氣中不斷錘打，轉(zhuǎn)化為鋼，由于生鐵中含碳較多，鋼中含碳較少，生鐵煉鋼實(shí)際上是“降碳”的過(guò)程。 答案： C。 B 不正確；化學(xué)研究不只是認(rèn)識(shí)分子，還能制造分子，化纖、塑料等高分子材料都是化學(xué)研究的結(jié)果。 化學(xué)科學(xué)的實(shí)用性 合成氨技術(shù)的應(yīng)用，解決了饑餓對(duì)人類的威脅；醫(yī)藥的合成，使人的壽命大大提高；芯片和光導(dǎo)纖維，引導(dǎo)人們進(jìn)入信息時(shí)代；食品添加劑、化妝品、塑料、橡膠、纖維的合成，使我們的生活豐富多彩。就中學(xué)化學(xué)中的知識(shí)而言，是學(xué)習(xí)其他許多科學(xué)的基礎(chǔ)，例如生物學(xué)、醫(yī)學(xué)等都與之相關(guān)；就中學(xué)化學(xué)的任務(wù)而言，實(shí)際上是借這點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)，以之為載體，來(lái)培養(yǎng)我們學(xué)習(xí)、研究自然科學(xué)的基本技能、方法與品質(zhì)的。在理解化學(xué)科學(xué)的概念時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： （ 1）化學(xué)研究的對(duì)象是原子和分子等； （ 2）化學(xué)研究的內(nèi)容是物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu) 、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用等； （ 3）化學(xué)是一門自然科學(xué)。 “兩個(gè)一定變”：從宏觀上看：①物質(zhì)的種類一定改變。②元素種類不變。物質(zhì)的變化是中學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，貫穿整個(gè)化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程，同學(xué)們應(yīng)善于對(duì)這方面的知識(shí)進(jìn)行歸納、總結(jié)，加深理解，努力提高化學(xué)水平，培養(yǎng)相關(guān)能力。 第 1 節(jié) 走進(jìn)化學(xué)科學(xué) 有人說(shuō)，化學(xué)中的“化”即“變化”，“學(xué)”即“科學(xué)”，化學(xué)實(shí)際上是研究物質(zhì)“變化”的一門“科學(xué)”。 ▲ 課標(biāo)理念感悟 ：知道化學(xué)是在分子層次上認(rèn)識(shí)物質(zhì)和合成新物質(zhì)的一門科學(xué)，了解 20世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的基本特征和 21 世紀(jì)化學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)。 本章介紹了化學(xué)學(xué)科的研究對(duì)象，化學(xué)學(xué)科的發(fā)展過(guò)程和趨勢(shì)，通過(guò)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的關(guān)系；認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)；引入了物質(zhì)的量的單位 —— 摩爾，體會(huì)定量研究的方法對(duì)研究和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要作用；使學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科的發(fā)展過(guò)程，重要作用，并介紹了化學(xué)學(xué)習(xí)的方法。 俗話 說(shuō)：“磨刀不誤砍柴工”。了解金屬鈉和氯氣的物理性質(zhì)及主要的化學(xué)性質(zhì)；了解物質(zhì)的量、摩爾質(zhì)量、氣體摩爾體積和溶液的物質(zhì)的量濃度等有關(guān)化學(xué)計(jì)量的知識(shí)。這句話盡管不盡嚴(yán)謹(jǐn)，但誰(shuí)又能說(shuō)它沒有道理呢？試想，溶洞奇觀、碳的燃燒、五顏六色的焰火??，哪樣不是化學(xué)變化呢。 化學(xué)反應(yīng)的特征 （ 1）基本特征：化學(xué)反應(yīng)的最基本特征是質(zhì)量守恒定律，既參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。從微觀上分：③原子種類不變。從微觀上看：②分子的種類一定改變。 【領(lǐng)悟 化學(xué)科學(xué)的創(chuàng)造性 起初人們從礦物、巖石、生物體中提取物質(zhì)；后來(lái)科學(xué)家逐步制造出大量物質(zhì)。因此，化學(xué)又是一門在人類生產(chǎn)和生活中有著重要作用的實(shí)用的科學(xué)。這樣看來(lái)，C 選項(xiàng)應(yīng)該是正確的。 典例 2： 下列兩個(gè)成語(yǔ)與我們所學(xué)的化學(xué)知識(shí)有關(guān)，請(qǐng)簡(jiǎn)述其中的化學(xué)原理。釜：指古代炊具，相當(dāng)于現(xiàn)在的鍋；薪：指柴火 ，“薪”在燃燒時(shí)發(fā)生了化學(xué)變化。古希臘的亞里斯多德提出“四元素”學(xué)說(shuō) 公元前 140～ 87 年 —— 中國(guó)發(fā)明了造紙術(shù) 公元前一世紀(jì)至公元一世紀(jì) —— 中國(guó)《本草經(jīng)》成書 ,書中記載 動(dòng)物、 植物、礦物、藥物達(dá) 365 種 公元十世紀(jì) —— 中國(guó) (宋代 )把火藥用于制造火藥箭、火球等武器 1661 年 —— 英國(guó)的波義耳在《懷疑派化學(xué)家》一書中給元素下了科學(xué)的定義 1772 年 —— 舍勒制得了氫氣 1773 年 —— 舍勒制得了氧氣 1777 年 —— 法國(guó)的拉瓦錫發(fā)表《燃燒概論》推翻了燃素說(shuō) 1803 年 —— 英國(guó)道爾頓提出原子論 1811 年 —— 意大利的阿伏加德羅提出分子假說(shuō) 1860 年 —— 分子學(xué)說(shuō)得到世界公認(rèn) 1869 年 —— 俄國(guó)的門捷列夫提出了他的第一個(gè)周期表 1911 年 —— 英國(guó)的盧瑟福提出原子核模型 1934 年 —— 法國(guó)的約里 奧居里夫婦發(fā)現(xiàn)人工放射性 1942 年 —— 中國(guó)的侯德榜發(fā)明了聯(lián)合制堿法 1965 年 —— 中國(guó)科學(xué)家合成出牛胰島素，是首次人工合成蛋白質(zhì) 1981 年 —— 我國(guó)科學(xué)家首次人工合成完整生物活性的核糖核酸 2021 年 —— 人類基因組破譯 2021 年 —— 由我國(guó)科學(xué)家領(lǐng)導(dǎo)的人類肝臟蛋白質(zhì)組計(jì)劃正式啟動(dòng) 【梳理同學(xué)們應(yīng)該學(xué)好包括化學(xué)在內(nèi)的科學(xué)文化知識(shí)，為化學(xué)的發(fā)展，為人類的進(jìn)步貢獻(xiàn)自己的力量。 典例 4： 道爾頓的原子學(xué)說(shuō)曾經(jīng)起了很大作用 。 答案 ： D。 4．在環(huán)境方面：化學(xué)為解決環(huán)境問(wèn)題提供了有力保障，使人類能夠使用無(wú)害的化妝品和生活用品，既優(yōu)化了環(huán)境，又提高了生活質(zhì)量。 典例 5： 1998 年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予科恩（美）和波普爾（英），以表彰他們?cè)诶碚摶瘜W(xué)領(lǐng)域作出的重大貢獻(xiàn)。 典例 6： 化學(xué)在人類社會(huì)發(fā)展中起著重要的作用，展望未來(lái)，化學(xué)科學(xué)具有十分廣闊的探索空間。 【交流 《化學(xué)與技術(shù)》：了解化學(xué)在資源利用、材料制造、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的具體應(yīng)用；在更加 廣闊的視野下，認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)與技術(shù)進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的關(guān)系。下列詩(shī)句中只涉及物理變化的是 A．野火燒不盡，春風(fēng)吹又生 B．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干 C．只要功夫深，鐵杵磨成針 D．爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖人屠蘇 研析： 因化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別是變化后是否有新物質(zhì)生成。難度較小，但題目非常新穎，聯(lián)系大家熟悉的 古詩(shī)詞， 不僅擴(kuò)大了知識(shí)面，更會(huì)體會(huì)到確實(shí)是“化學(xué)無(wú)處不在，我們的生活離不開化學(xué)”。合成高分子材料屬人工合成新物質(zhì)，也是化學(xué)變化。以下發(fā)明或發(fā)現(xiàn)屬于化學(xué)史上中國(guó)對(duì)世界做出重大貢獻(xiàn)的是 ① 造紙 ② 印刷技術(shù) ③ 火藥 ④ 指南針 ⑤ 煉銅、煉鐵、煉鋼 ⑥ 合成有機(jī)高分子材料 ⑦ 人工合成牛胰島素 ⑧ 提出原子 —— 分子學(xué)說(shuō) A．①②③④⑧ B．①③⑤⑦ C．②④⑥ D．⑤⑥⑦⑧ 研析： 造紙、印刷技術(shù)、火藥、指南針、煉銅、煉鐵、煉鋼、人工合成牛胰島素等都屬于中國(guó)重大的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)，對(duì)世界科學(xué)的發(fā)展 做出了貢獻(xiàn)?？梢哉f(shuō)，化學(xué)創(chuàng)造了“一個(gè)嶄新的自然界”。 拓展 ?變式 2． 與近代化學(xué)的誕生無(wú)關(guān)的是 A．化學(xué)元素的概念 B．英國(guó)化學(xué)家、物理學(xué)家波義耳 C．著名物理學(xué)家愛因斯坦 D．古代的化學(xué)實(shí)踐活動(dòng) 2． 研析： 任何事物是相互聯(lián)系的，現(xiàn)代化學(xué)的產(chǎn)生離不開古代的化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)；1661 年，在前人工作的基礎(chǔ)上，英國(guó)化學(xué)家、物理學(xué)家波義耳提出化學(xué)元素的概念，標(biāo)志著近代化學(xué)的誕生。此沉淀劑最好選用 A．氫 氧化鈣乳漿 B．碳酸鈉溶液 C．碳酸氫鈉溶液 D．氫氧化鈉溶液 研析： 碳酸氫鈉溶液 不能除去氯化 鎂雜質(zhì) ； 碳酸鈉溶液 可以與 氯化鈣溶液 反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀； 氫氧化鈉溶液 雖然能較好的除去氯化 鎂雜質(zhì) ，但同時(shí)引入了雜質(zhì)鈉離子，并且有部分 氯化鈣 可與其反應(yīng)生成微溶物 氫氧化鈣 而損失。 拓展 ?變式 3． 下列廣告語(yǔ)在科學(xué) 性上沒有錯(cuò)誤的是 A．這種礦泉水絕對(duì)純凈，不含任何離子 B．這種飲料中不含任何化學(xué)物質(zhì) C．這種口服液含有豐富的氮、磷、鋅等微量元素 D．沒有水就沒有生命 3．研析： 礦泉水中一般含有 Ca2+、 Mg2+等多種離子，飲料中的水及其它營(yíng)養(yǎng)成分都屬于“化學(xué)物質(zhì)”，氮、磷都是常量元素， A、 B、 C、錯(cuò)誤。 題型三、實(shí)際應(yīng)用題 典例 4： 請(qǐng)仔細(xì)閱讀下列文字，然后回答有關(guān)問(wèn)題。請(qǐng)你分析這種變化的優(yōu)點(diǎn)是 ______________。 （ 2） 某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)氫氧化鈉固體露置在空氣中一段時(shí)間后，發(fā)生了潮解，他在家中也曾發(fā)現(xiàn)過(guò)餅干受潮會(huì)變軟。 拓展 ?變式 4． 下面是某化肥廠在一公共場(chǎng)所的圍墻上做的廣告：請(qǐng)仔細(xì)觀察、分析，并回答下列問(wèn)題： （ 1）碳酸氫銨 (化學(xué)式為： NH4HCO3)是由 種元素組成的。 79 100%＝ %，該廣告鼓吹的“氮含量為 %”是絕不可能的。 （ 2）用較合理的裝置來(lái)制取氫氣，現(xiàn)欲使氫氣充滿收集氣體的試管，應(yīng)采取的措施 是 __________________________。 答案： （ 1）甲 （ 2）先使反應(yīng)的試管口伸入收集試管的底部，然后慢