重慶理工大學實踐教學大綱(實習設計)01專業(yè)實習大綱(旅游管理)ok合集五篇-wenkub
2024-11-04 12 本頁面
【正文】 (知識產權)ok專業(yè)實習大綱（知識產權）開課單位：重慶知識產權學院開課學期：第3學年夏季學期學分：10學分學時：160學時（10周）適用專業(yè)：知識產權（1701）一、專業(yè)實習的目的與意義專業(yè)實習是知識產權專業(yè)教學過程中相對獨立的重要的實踐性教學環(huán)節(jié)，是對學生在校期間專業(yè)學習情況的全面檢查，是大學教育與社會發(fā)展緊密結合的重要途徑。（4）認真獨立撰寫實習報告全部內容，字數(shù)不少于5000字，實習結束后，實習報告與實習筆記一并上交作為評定實習成績的依據(jù)。實習具體要求如下（1）在實習過程中，學生須自覺采用“聽、看、練、干”四字結合訓練法，專心“聽”實習指導師傅的講解，仔細“看”標準服務動作的示范，反復“練”，直到達標為止，力爭在實習中能真刀真槍地“干”，力爭盡早頂崗。了解實習飯店的客源市場，以及與之相適應的飯店類型、等級和裝修、設施設備情況，并對飯店的選址作出論證。實習前準備。三、專業(yè)實習的方式 集中實習和分散實習相結合。二、專業(yè)實習的內容客房部掌握客房服務的工作崗位、崗位職責、人員分工和基本服務技術；了解客房部經營情況，開房率及職工狀態(tài)（素質、文化程度）；了解并熟悉客房設施設備的配置；參加整房、作床、打掃客房、衛(wèi)生消毒、開夜床工作。專業(yè)實習應達到以下目的和要求：增強學生對旅游業(yè)、飯店工作的感性認識，在實踐中進一步理解理論知識。使學生全面了解飯店的機構設置、業(yè)務分工、崗位職能及其具體工作內容、工程程序、工作方式、操作規(guī)程、業(yè)績考核等基本內容。餐飲部掌握餐飲服務的工作內容、崗位職責、人員配置、服務技能、服務程序、操作規(guī)范；了解餐飲部經營情況、職工情況；了解餐飲設施設備；參加餐飲部服務工作，工作中按禮儀規(guī)范來接待賓客；掌握大小宴會、酒會、自助餐、西餐的擺臺、上菜、上酒規(guī)則及宴會廳的布置，并進行規(guī)范性操作。集中實習由實習指導教師帶領學生在本專業(yè)的實習基地進行集中實習。每位學生在進入實習單位之前，必須查閱資料，對目前飯店業(yè)的基本情況和發(fā)展趨勢作全面細致的了解，并對重要資料摘錄、整理于實習筆記上。了解實習飯店的經營管理情況，組織機構設置，管理職能的應用情況。（2）每個學生必須自始自終在實習指導教師的指導下，按實習計劃規(guī)定內容進行實習。（5）各實習學生必須注意安全，防止各類事故發(fā)生。開展專業(yè)實習具有重要意義：學生通過從事知識產權管理、知識產權代理、知識產權訴訟等涉及知識產權工作實務或法學實務的具體工作，幫助其建立起相關實務的感性認識，充分消化和吸收在校期間學習的理論知識，為進一步學習專業(yè)理論知識打下良好基礎；鍛煉從事相關業(yè)務工作的能力、組織能力和社會溝通能力；培養(yǎng)敬業(yè)樂群、艱苦奮斗的工作作風；了解掌握行業(yè)發(fā)展的動向，開拓就業(yè)渠道。培養(yǎng)和鍛煉學生分析問題和運用專業(yè)知識解決實際問題的能力，幫助學生掌握知識產權實務中經常使用的技巧和方法，使學生在走上工作崗位以后能夠很快適應工作的需要。學院通過與長安集團、力帆集團等龍頭企業(yè)簽訂的產學研聯(lián)盟，與國家作家協(xié)會簽訂的文學藝術版權保護研究基地等多種方式，為學生專業(yè)實習創(chuàng)造條件，搭建平臺。（3）熟悉知識產權中介機構的工作流程，學會處理專利事務及商標事務。三、
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