重慶理工大學(xué)實(shí)踐教學(xué)大綱(實(shí)習(xí)設(shè)計(jì))01專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)大綱(旅游管理)ok合集五篇-wenkub
2024-11-04 12 本頁(yè)面
【正文】 (知識(shí)產(chǎn)權(quán))ok專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)大綱（知識(shí)產(chǎn)權(quán)）開(kāi)課單位：重慶知識(shí)產(chǎn)權(quán)學(xué)院開(kāi)課學(xué)期：第3學(xué)年夏季學(xué)期學(xué)分：10學(xué)分學(xué)時(shí)：160學(xué)時(shí)（10周）適用專(zhuān)業(yè)：知識(shí)產(chǎn)權(quán)（1701）一、專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)的目的與意義專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)是知識(shí)產(chǎn)權(quán)專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中相對(duì)獨(dú)立的重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是對(duì)學(xué)生在校期間專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)情況的全面檢查，是大學(xué)教育與社會(huì)發(fā)展緊密結(jié)合的重要途徑。（4）認(rèn)真獨(dú)立撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告全部?jī)?nèi)容，字?jǐn)?shù)不少于5000字，實(shí)習(xí)結(jié)束后，實(shí)習(xí)報(bào)告與實(shí)習(xí)筆記一并上交作為評(píng)定實(shí)習(xí)成績(jī)的依據(jù)。實(shí)習(xí)具體要求如下（1）在實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生須自覺(jué)采用“聽(tīng)、看、練、干”四字結(jié)合訓(xùn)練法，專(zhuān)心“聽(tīng)”實(shí)習(xí)指導(dǎo)師傅的講解，仔細(xì)“看”標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)動(dòng)作的示范，反復(fù)“練”，直到達(dá)標(biāo)為止，力爭(zhēng)在實(shí)習(xí)中能真刀真槍地“干”，力爭(zhēng)盡早頂崗。了解實(shí)習(xí)飯店的客源市場(chǎng)，以及與之相適應(yīng)的飯店類(lèi)型、等級(jí)和裝修、設(shè)施設(shè)備情況，并對(duì)飯店的選址作出論證。實(shí)習(xí)前準(zhǔn)備。三、專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)的方式 集中實(shí)習(xí)和分散實(shí)習(xí)相結(jié)合。二、專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)的內(nèi)容客房部掌握客房服務(wù)的工作崗位、崗位職責(zé)、人員分工和基本服務(wù)技術(shù)；了解客房部經(jīng)營(yíng)情況，開(kāi)房率及職工狀態(tài)（素質(zhì)、文化程度）；了解并熟悉客房設(shè)施設(shè)備的配置；參加整房、作床、打掃客房、衛(wèi)生消毒、開(kāi)夜床工作。專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)應(yīng)達(dá)到以下目的和要求：增強(qiáng)學(xué)生對(duì)旅游業(yè)、飯店工作的感性認(rèn)識(shí)，在實(shí)踐中進(jìn)一步理解理論知識(shí)。使學(xué)生全面了解飯店的機(jī)構(gòu)設(shè)置、業(yè)務(wù)分工、崗位職能及其具體工作內(nèi)容、工程程序、工作方式、操作規(guī)程、業(yè)績(jī)考核等基本內(nèi)容。餐飲部掌握餐飲服務(wù)的工作內(nèi)容、崗位職責(zé)、人員配置、服務(wù)技能、服務(wù)程序、操作規(guī)范；了解餐飲部經(jīng)營(yíng)情況、職工情況；了解餐飲設(shè)施設(shè)備；參加餐飲部服務(wù)工作，工作中按禮儀規(guī)范來(lái)接待賓客；掌握大小宴會(huì)、酒會(huì)、自助餐、西餐的擺臺(tái)、上菜、上酒規(guī)則及宴會(huì)廳的布置，并進(jìn)行規(guī)范性操作。集中實(shí)習(xí)由實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生在本專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)基地進(jìn)行集中實(shí)習(xí)。每位學(xué)生在進(jìn)入實(shí)習(xí)單位之前，必須查閱資料，對(duì)目前飯店業(yè)的基本情況和發(fā)展趨勢(shì)作全面細(xì)致的了解，并對(duì)重要資料摘錄、整理于實(shí)習(xí)筆記上。了解實(shí)習(xí)飯店的經(jīng)營(yíng)管理情況，組織機(jī)構(gòu)設(shè)置，管理職能的應(yīng)用情況。（2）每個(gè)學(xué)生必須自始自終在實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，按實(shí)習(xí)計(jì)劃規(guī)定內(nèi)容進(jìn)行實(shí)習(xí)。（5）各實(shí)習(xí)學(xué)生必須注意安全，防止各類(lèi)事故發(fā)生。開(kāi)展專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)具有重要意義：學(xué)生通過(guò)從事知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理、知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理、知識(shí)產(chǎn)權(quán)訴訟等涉及知識(shí)產(chǎn)權(quán)工作實(shí)務(wù)或法學(xué)實(shí)務(wù)的具體工作，幫助其建立起相關(guān)實(shí)務(wù)的感性認(rèn)識(shí)，充分消化和吸收在校期間學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)打下良好基礎(chǔ)；鍛煉從事相關(guān)業(yè)務(wù)工作的能力、組織能力和社會(huì)溝通能力；培養(yǎng)敬業(yè)樂(lè)群、艱苦奮斗的工作作風(fēng)；了解掌握行業(yè)發(fā)展的動(dòng)向，開(kāi)拓就業(yè)渠道。培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生分析問(wèn)題和運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，幫助學(xué)生掌握知識(shí)產(chǎn)權(quán)實(shí)務(wù)中經(jīng)常使用的技巧和方法，使學(xué)生在走上工作崗位以后能夠很快適應(yīng)工作的需要。學(xué)院通過(guò)與長(zhǎng)安集團(tuán)、力帆集團(tuán)等龍頭企業(yè)簽訂的產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟，與國(guó)家作家協(xié)會(huì)簽訂的文學(xué)藝術(shù)版權(quán)保護(hù)研究基地等多種方式，為學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)創(chuàng)造條件，搭建平臺(tái)。（3）熟悉知識(shí)產(chǎn)權(quán)中介機(jī)構(gòu)的工作流程，學(xué)會(huì)處理專(zhuān)利事務(wù)及商標(biāo)事務(wù)。三、
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1