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我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究-wenkub

2024-10-29 04 本頁面
 

【正文】 一)強化有機農(nóng)業(yè)的技術(shù)支撐與制度創(chuàng)新加快有機農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究、示范和推廣,要加大生產(chǎn)力,必須抓好、抓實,提高自主創(chuàng)新能力; 加快新產(chǎn)品開發(fā),提高綠色、有機食品原料加工利用轉(zhuǎn)化程度,使粗加工產(chǎn)品向精深加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)變;單一 產(chǎn)品向系列化產(chǎn)品轉(zhuǎn)變;利用農(nóng)業(yè)推廣站,開展多形式、多層次培訓(xùn),切實提高綠色、有機品生產(chǎn)者的科 技素質(zhì)和科技應(yīng)用水平。第三,中綠華夏有機食品中心江西分中心(COFCC)的認證標準已經(jīng)與國際接軌,同幾 家世界聞名的國際認證機構(gòu)達成了協(xié)議,凡通過COFCC認證的有機食品,可“一次認證,頒發(fā)四個有機證書”,即獲得中綠華夏有機證書、瑞士SGS有機證書、日本OMIC有機證書、綠色食品AA級有機證書,從而大大 降低了企業(yè)的認證成本。截至2006年上半年,農(nóng)業(yè)部公布的首批創(chuàng)建 國家級綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地名單,江西省有23個縣的25個基地列入創(chuàng)建計劃,占全國基地總數(shù)的 %,列全國第1。2001年,江西省政府確立將發(fā)展綠色(有機)食品產(chǎn)業(yè)作為全省經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的重要組 成部分,并相繼出臺了一系列政策措施支持綠色(有機)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。江西的有機農(nóng)業(yè) 之所以發(fā)展平穩(wěn),關(guān)鍵在于江西省具備了有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的制度優(yōu)勢、基地優(yōu)勢以及組織成本優(yōu)勢。綠色食品和有機食品數(shù)量連續(xù)8年均保持兩成以上的增速。江西省作為農(nóng)業(yè)大省必須大力發(fā)展有機農(nóng)業(yè),加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,推進農(nóng)業(yè)市場化與國際化進程,突破綠色壁壘對農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約,協(xié)調(diào)統(tǒng)一經(jīng)濟、社會和生態(tài)三效益,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。參考文獻:[1]劉春學(xué)、王玉林、李華臣:開發(fā)有機農(nóng)業(yè)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[J],墾殖與稻作,2006(2).[2]吳大付、李東方、劉大強:我國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J],河南科技學(xué)院學(xué)報,2007,35(2).[3]李祥云、王瑞英、宋朝玉等:第二篇:江西省有機農(nóng)業(yè)發(fā)展對策研究江西省有機農(nóng)業(yè)發(fā)展對策研究發(fā)布時間:2011821信息來源:中國集體經(jīng)濟 作者:莫似園摘要:江西省是全國重要的商品糧產(chǎn)地之一,但農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著資源和環(huán)境的巨大壓力,農(nóng)業(yè)生 態(tài)經(jīng)濟問題越來越受到社會各界廣泛的關(guān)注。政府要正確引導(dǎo)與扶持要認識到我國大部分地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平還比較落后,尤其廣大從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織、單位及農(nóng)民的生態(tài)、環(huán)保、法律意識還不夠高,積極宣傳開發(fā)有機食品對保護環(huán)境和人類健康的意義,擴大有機食品在市場上的影響。采用國際標準,積極策劃開發(fā)歐盟、美國和日本等經(jīng)濟發(fā)達國家和地區(qū)的國際市場。三、解決我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展存在問題的對策有機農(nóng)業(yè)在世界范圍內(nèi)的發(fā)展趨勢使其具有現(xiàn)實的發(fā)展意義,而當前我國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展存在一些問題,因此對解決這些問題的路徑探討就變的十分必要。多數(shù)發(fā)達國家為了鼓勵有機農(nóng)業(yè),制定對本國第二、政府有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)研究的機構(gòu)及相應(yīng)服務(wù)體系不健全。而市場問題對有機事業(yè)的發(fā)展來說是最為關(guān)鍵的問題之一,只有規(guī)范了有機產(chǎn)品的市場,才能防止假冒偽劣產(chǎn)品的出現(xiàn)和泛濫,也才能使消費者信任有機產(chǎn)品。因而,有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須適應(yīng)市場需求,按照市場規(guī)律辦事才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。也正是這些因素導(dǎo)致我國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展存在一些問題。在我國這樣的例子還有很多。這主要是因為生產(chǎn)的購入物資成本較低。從有機農(nóng)業(yè)在國外國內(nèi)的發(fā)展情況來看,它已經(jīng)形成一種不可阻擋的趨勢,而這種趨勢的形成正說明了它有十分重要的意義。我們必須認識和把握有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢和內(nèi)在意義,科學(xué)地分析我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及其存在的主要問題,在此基礎(chǔ)上提出推進我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的措施和對策。關(guān)鍵詞:有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀對策中圖分類號:S345文獻標識碼:A文章編號:1672—7355(2010)04—0067—02一、發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的意義有機農(nóng)業(yè)是遵照一定的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準,在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì),遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。發(fā)展有機農(nóng)業(yè)有利于恢復(fù)生態(tài)平衡農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的惡化,繼續(xù)通過建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán),維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展來加以解決,而發(fā)展有機農(nóng)業(yè)正是解決生態(tài)環(huán)境惡化的最好辦法。近年來國內(nèi)很多單位積極開拓有機食品這一新興環(huán)保產(chǎn)業(yè),通過開發(fā)有機食品幫助部分農(nóng)民脫貧致富,促進農(nóng)村經(jīng)濟和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。二、我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀我國的有機農(nóng)業(yè)在二十多年的發(fā)展中取得了巨大成就,比如國內(nèi)也出現(xiàn)了一批具有中國自主知識產(chǎn)權(quán)的有機食品生產(chǎn)資料,比如武夷菌素(山東濰坊萬勝生物農(nóng)藥有限公司生產(chǎn))供應(yīng)2008年奧運會代表團的食品安全,并且目前絕大部分有機食品已出口到了歐洲、美國、日本等國家。市場層面第一、有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,成本高,生產(chǎn)和市場需求脫節(jié)。第二、市場不夠規(guī)范,假冒有機產(chǎn)品嚴重損害消費者利益。政府政策層面第一、政府對有機農(nóng)業(yè)的宣傳力度不夠。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要一整套不同于常規(guī)的生產(chǎn)技術(shù)作為保障,而中國有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究和科研開發(fā)缺少項目與經(jīng)費,國內(nèi)專門從事有機農(nóng)業(yè)科研和教學(xué)的機構(gòu)較少,特別缺乏對有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)資料的研究、開發(fā)和咨詢。策略2010年4月有機農(nóng)業(yè)的補貼政策,對獲得認證的生產(chǎn)、加工企業(yè)等給予補貼,對有機農(nóng)業(yè)的科研、咨詢機構(gòu)每年都提供相當數(shù)額的資金支持,其依據(jù)就是發(fā)展有機農(nóng)業(yè)有利于生態(tài)環(huán)境。根據(jù)市場導(dǎo)向制定正確的市場戰(zhàn)略充分利用我國豐富的勞動力資源,發(fā)展勞動密集型的有機農(nóng)產(chǎn)品。同時加大對國內(nèi)消費水平較高的居住區(qū)和高檔超市,以及特殊性消費集團和群體為主的國內(nèi)市場的開發(fā)力度。有機農(nóng)業(yè)雖然節(jié)省了化學(xué)農(nóng)藥,化肥等的投入,但在生產(chǎn)過程中用工較多、產(chǎn)量較低,在生物治蟲等科學(xué)管理方面投入較多,成本較高,而且從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向有機農(nóng)業(yè)過度的初始幾年,有可能導(dǎo)致減產(chǎn)減收,降低了農(nóng)業(yè)從事者的經(jīng)濟利益,我國應(yīng)該對此進行相應(yīng)經(jīng)濟補償。發(fā)展有機農(nóng)業(yè)有助于改善消費者的飲食健康狀況和食品安全,有利于提高農(nóng)民的收入,促進江西省農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。一、江西省有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀江西是全國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)業(yè)在全省經(jīng)濟中歷來占有非常重要的地位。截至2007年底,綠色食品 產(chǎn)品數(shù)量達916個,比上年增加205個,繼續(xù)位居全國前列;全省有機食品數(shù)量415個,比上年增加94個,連續(xù)5年位居全國第一。(一)制度優(yōu)勢江西重視發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),為有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了良好的制度環(huán)境。不僅如此,當?shù)卣€從資金 支持、技術(shù)推廣、市場開拓等各環(huán)節(jié)為農(nóng)民分擔發(fā)展中可能出現(xiàn)的風(fēng)險,保護了農(nóng)民的利益??梢哉f,江西有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的發(fā)展規(guī)模非常適合產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營需求。因此,無論從產(chǎn)業(yè)組織還是從生產(chǎn)成本來看,江西實行有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營均具備較好的市場競 爭條件。政府應(yīng)制定優(yōu)惠的政策扶持有機農(nóng)業(yè)發(fā)展,在稅收、貸款上制定一些優(yōu)惠政策,適當給予綠色、有機食品的生產(chǎn)企業(yè)一些補貼;要重點加大對標準制修訂、監(jiān)測檢驗體系、質(zhì)量認證體系、信息服務(wù)體系建設(shè),以及示范基地建設(shè)的投入;各地可以借鑒一些其他省區(qū)在引導(dǎo)、扶持政策方面好的 做法,采取多樣化的方式增加投入。因此,從長遠來看,應(yīng)在已有基礎(chǔ)上,順應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢,以區(qū)域發(fā)展為框架整合資源,做大做強有機產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),打造區(qū)域品牌,增強有機產(chǎn)品的市場競爭力,提高有機產(chǎn)品的社會公信力,增強消費者的購買習(xí)慣和對品牌有機產(chǎn)品的信任度,從而實現(xiàn)企業(yè)和有機農(nóng) 業(yè)的“雙贏”。(四)調(diào)整政府行為加強宏觀調(diào)控,加大政府支持力度,提高財政支農(nóng)水平現(xiàn)階段,我國農(nóng)民自發(fā)組織優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的能力仍然較差,要把有限的財政支農(nóng)資金用于關(guān)鍵 環(huán)節(jié)的扶持上,使優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)形成一種自我發(fā)展的良性循環(huán)機制。主要應(yīng)該發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的目標與對策,從信貸政策、農(nóng)業(yè)保險和資本市場運作等方面對有機農(nóng)業(yè) 進行調(diào)控。研究和制定江西省開展 有機農(nóng)業(yè)風(fēng)險保障的計劃和措施,確定風(fēng)險保障的范圍和項目,組織和協(xié)調(diào)各相關(guān)部門進行防災(zāi)、承保、理賠等有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險管理,監(jiān)督保險雙方履行各自職責,研究和促進有機農(nóng)業(yè)風(fēng)險保障機制的改革和 完善,對有機農(nóng)業(yè)風(fēng)險資金實施監(jiān)管。準備金 只能用于有機農(nóng)業(yè)保險受災(zāi)后賠償,不能挪作他用,要單獨立賬、獨立核算,結(jié)余留存,逐年滾動積累。與此同時我國在1953年完成土地改革后發(fā)布了《中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)互助合作的決議》和《中共中央關(guān)于發(fā)展農(nóng)業(yè)合作社的決議》,開始了互助合作運動,到1956年底,基本實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)合作化。在財務(wù)管理上,農(nóng)業(yè)合作社沒有專門的財務(wù)制度和規(guī)范,只能參照有關(guān)企業(yè)財務(wù)制糜運行,加上有關(guān)人員缺乏系統(tǒng)的財務(wù)知識,財務(wù)管理和風(fēng)險防范問題迫在眉睫。隨著農(nóng)民對“利益共享、風(fēng)險共擔”的緊密合作認識的提高,要求演進為合作社的迫切性已經(jīng)很強,而政府相關(guān)部門卻缺乏好的引導(dǎo)。政府對合作社扶持漏洞很多。合作社籌集資金往往受到自身的限制,這是因為:。,合作組織還鼓勵其成員投入資本股金,合作組織對這種股金支付紅利。合作組織實行加入自愿,退出自由,而當社員退社時,可以要求合作組織退回其股金。這樣就容易造成中央政府對合作組織的稅收、財政專項資金等優(yōu)惠政策被企業(yè)截留,而無法落實到發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織上來。在完善“一人一票”民主管理機制的基礎(chǔ)上,可適當增加“一股一票”的管理方式,這既可以提高社員多人股的積極性,又可以給能人以發(fā)揮經(jīng)營管理才能的機會。為此,要完善合作社章程,制定切實可行的財務(wù)管理、勞動、人事、營銷等各項制度并嚴格執(zhí)行。國家應(yīng)從支持農(nóng)業(yè)、扶持農(nóng)民出發(fā),制定農(nóng)業(yè)合作社減免稅辦法。這一層次合作聯(lián)是直接為農(nóng)業(yè)合作社服務(wù)的,為推動農(nóng)業(yè)合作社的發(fā)展,合作聯(lián)要認真貫徹合作社的價值和辦社原則,尤其是自愿自助自立的原則,著力做好以下幾項工作。第二,組織培訓(xùn),促進發(fā)展。第四,加強扶持,推動發(fā)展。這樣專業(yè)合作社就面臨著變異,即吸收外來的資金建立股份合作社,其組織機制便從過去的以信息服務(wù)和勞動互助為特征演化為追求資金增殖為特征。[參考文獻:1《農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展的影響因素分析——對浙江省農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展現(xiàn)狀的探討》[J]。馮道杰。商業(yè)研究。2006年01期5.《農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織創(chuàng)新發(fā)展研究》[J]。楊雄年。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。2005年第四篇:我國農(nóng)業(yè)旅游現(xiàn)狀及發(fā)展對策我國農(nóng)業(yè)旅游資源現(xiàn)狀及對策農(nóng)業(yè)旅游是把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起,利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村空間吸引游客前來觀賞、游覽、品嘗、休閑、體驗、購物的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài),即以農(nóng)、林、牧、副、漁等廣泛的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)開發(fā)旅游產(chǎn)品,并為游客提供特色服務(wù)的旅游業(yè)的統(tǒng)稱,也稱觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游等。旅游農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),迎合了久居大城市的人們對寧靜、清新環(huán)境和回歸大自然的渴求。農(nóng)業(yè)旅游為招徠游客,除了在景點范圍內(nèi)營造優(yōu)美的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)景觀場所外,必須綠化、美化周圍地區(qū)的田園和道路,維護農(nóng)業(yè)與農(nóng)村自然景觀,改善城鄉(xiāng)環(huán)境質(zhì)量。在開發(fā)旅游功能的過程中,可能局部地改變原來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍是旅游農(nóng)業(yè)的主要方面,所以要防止旅游農(nóng)業(yè)的過度開發(fā),避免破壞基本農(nóng)田保護區(qū)等。因此,在開發(fā)建設(shè)旅游農(nóng)業(yè)過程中,盡可能不破壞原來的自然生態(tài)環(huán)境,減少人工作用,促進農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)。農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展模式綜觀目前國外農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展情況,根據(jù)農(nóng)業(yè)旅游的性質(zhì)、定位、經(jīng)營等方面的特點,農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式主要可分為三大類:(1)傳統(tǒng)觀光型農(nóng)業(yè)旅游。(2)都市科技型農(nóng)業(yè)旅游。(3)休閑度假型農(nóng)業(yè)旅游。農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)分析、現(xiàn)狀我國各地的農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)主要以農(nóng)業(yè)觀光和休閑農(nóng)業(yè)為主,目前正向以觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂等為一體的綜合型方向發(fā)展,其中國內(nèi)游客參與率和回游率比較高的農(nóng)業(yè)旅游項目是以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游和以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游等幾個方面。②以農(nóng)莊或農(nóng)場旅游為主,包括休閑農(nóng)莊,觀光果園,茶園、花園,休閑漁場,農(nóng)業(yè)教育園,農(nóng)業(yè)科普示范園等,體現(xiàn)休閑、娛樂和增長見識為主題農(nóng)業(yè)旅游。許多農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)多以單純的農(nóng)業(yè)觀光為主,多數(shù)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品未能真正體現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游的各個層面,有的甚至歪曲了農(nóng)業(yè)旅游的內(nèi)涵,影響了產(chǎn)品的吸引力。此外部分鄉(xiāng)村在開
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