【正文】 類。如何區(qū)別垃圾食品和健康食品對照一下我們每天吃的食物，有多少屬于垃圾食品呢？不可否認，上面列舉的垃圾食品，我們每天都難免會接觸到，絕對一點垃圾食品都不吃似乎是不可能做到的事情。導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝)。第七垃圾：罐頭類食品(包括魚肉和水果)如果不是圖片的提示，你也許還想不起自己什么時候還吃過罐頭食品，原來“它”就在“那里”。含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)。易得潰瘍和發(fā)炎。破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。第一篇：垃圾食品教材垃圾食品教材第一垃圾：油炸食品以美式快餐為代表的油炸食品，充斥著全世界范圍內(nèi)的快餐行業(yè)，不管男女老少都或多或少的受到了這一“垃圾”的侵襲，即使專家不斷的呼吁，即使國人無力排斥，都不能動搖它們的地位。第二垃圾：腌制類食品泡菜、咸菜，都是中國、日本、朝鮮的傳統(tǒng)食品。第三垃圾：加工類肉食品(肉干肉松、香腸等)肉松、香腸已經(jīng)是每個家庭餐桌上不可缺少的一道風(fēng)景了，不過，也許“自然美”的理論可以放之四海而皆準吧，還是——鮮的好!含三大致癌物質(zhì)之一：亞酸鹽(防腐和顯色作用)。嚴重破壞維生素。第六垃圾：方便類食品(方便面和膨化食品)方便食品的危害，大家想必是耳熟能詳了。破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。第九垃圾：冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)“不就是胖點嗎?有什么的啊!但是如果不能再吃冰淇淋的話，那我寧愿去死!”我想這就叫做致命的誘惑吧!冰淇淋，就是不能放棄!含奶油極易引起肥胖。望采納，謝謝！第二篇：垃圾食品垃圾食品垃圾食品(Junk Food)，是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養(yǎng)素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。但是，盡量避免多吃這些食品還是我們能做到的！其實，可以替代垃圾食品的食物很多，世界衛(wèi)生組織公布的最佳食品包括:、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。，可以在一定程度上預(yù)防感冒。腌制類食品代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉??垃圾標簽：：亞硝酸鹽，易得潰瘍和發(fā)炎，對腸胃有害這類食物含有大量的鹽，腌制中就會產(chǎn)生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽進入人體后又會形成亞硝胺，這是一種很強的致癌物質(zhì)。油炸食品中油的反復(fù)使用過程中會生成過氧化脂致癌物。餅干、糖果類食品代表：餅干、糖果??垃圾標簽：，易損傷肝臟，營養(yǎng)成分低，易導(dǎo)致糖尿病可選擇低溫烘烤和全麥餅干，吃餅干時喝些水，減少攝入量。話梅含鹽過高，長期攝入會誘發(fā)高血壓。燒烤類食品代表：羊肉串、鐵板燒??垃圾標簽：“三苯四丙吡”_三大致癌物質(zhì)之首；；烤肉串中含有三苯四丙吡，這種化合物隨食物進入胃后，與胃粘膜接觸，構(gòu)成胃癌發(fā)病的危險因素。導(dǎo)致心血管疾病元兇(油炸淀粉)。影響粘膜系統(tǒng)（對腸胃有害）。含大量防腐劑（加重肝臟負擔）。熱量過多、營養(yǎng)成分低。第七：罐頭類食品(包括魚肉和水果)破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。第九：冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)含奶油極易引起肥胖。世界衛(wèi)生組織經(jīng)過3年的研究，并稱吃燒烤等同吸煙的毒性。垃圾食品電視廣告威脅兒童的健康美國研究人員表示：廣告與兒童對垃圾食品的偏好之間存在明顯的聯(lián)系?！痹谶^去40年里，美國兒童患糖尿病和青春期疾病的人數(shù)增長了兩倍。麥克金尼斯說：“目前的食品和飲料的構(gòu)成和電視上狂轟爛炸般的兒童食品廣告給兒童的長期身體健康帶來很大危險。第三篇：垃圾食品調(diào)查報告垃圾食品調(diào)查報告垃圾食品調(diào)查報告1暑假里，媽媽給我報了書法班，書法班里的同學(xué)一下了課就去小賣部買垃圾食品吃，老師多次講了不要吃垃圾食品，同學(xué)們就是不聽，上課還被扔了好幾包，下課還背著老師偷偷的吃，老師只好下課守在門口看著，不讓同學(xué)們買東西。持續(xù)不斷釋放出的內(nèi)啡肽，會使人感到輕松興奮，產(chǎn)生吃辣后的“快感”。此外，在食用辣椒時，口腔內(nèi)的唾液、胃液分泌增多，胃腸蠕動加速，人在吃飯不香、飯量減少時，就產(chǎn)生吃辣椒的念頭。去超市采訪小朋友，了解他們買零食用去了多少錢。超市內(nèi)采訪小朋友買零食的費用小朋友跟我說，他們每天都會吃零食，每周都用自己的零花錢買。一定要遠離果凍、薯片、火腿腸、方便面和派，以免吃上了癮。啊，原來吃零食這么可怕呀，為了讓生活更長久，更美好，我真得戒戒了?？纯茨慵业牟妥郎嫌袥]有經(jīng)常出現(xiàn)下列食物：垃圾1號 油炸類食品 入選理由：是導(dǎo)致心血管疾病的元兇（油炸淀粉）；并含致癌物質(zhì)；高溫油炸還破壞了食物中的維生素，使蛋白質(zhì)變性。簡評：很實用的建議啊。二、調(diào)查方法訪問同學(xué)查閱報刊網(wǎng)絡(luò)搜集三、調(diào)查情況和資料整理涉及方面；垃圾食品的危害校園中學(xué)生吃垃圾食品的數(shù)量具體內(nèi)容；垃圾食品中有大量的元素，長期使用會導(dǎo)致身體發(fā)育不良，不愛吃五谷雜糧，使身體素質(zhì)嚴重下降。建議：垃圾食品雖很美味，但要少吃，多吃瓜果蔬菜，增強免疫力，為了人人都有一個好身體，人人少生病，請遠離垃圾食品，讓我們的身體更上一層樓，把握自己。二、研究方法：通過走訪觀察，完成某位家庭成員食用垃圾食品的采訪記錄。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”（高熱量，高鈉，高脂肪；低纖維，低維生素，低礦物質(zhì)）。四、結(jié)論：通過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品的占多數(shù)。大部分人都知道垃圾食品的定義，但是關(guān)心的人還是占了少數(shù)，對垃圾食品給人們帶來的危害不是十分關(guān)心的人占多數(shù)。我們發(fā)現(xiàn)大部分人食用垃圾食品的主要原因是一時沖動、可口或便宜。小區(qū)、學(xué)校、工作單位等應(yīng)定期的開辦關(guān)于路邊垃圾食品與健康的講座或活動，提高人們對垃圾食品的認識。：垃圾1號油炸類食品入選理由：是導(dǎo)致心血管疾病的元兇（油炸淀粉）；并含致癌物質(zhì)；高溫油炸還破壞了食物中的維生素，使蛋白質(zhì)變性。簡評：很實用的建議啊?！窘庾x誤區(qū)】一提到“垃圾食品”，很多人會聯(lián)想到漢堡、薯條、炸雞、比薩、可樂，認為這些外來食品才是所謂的垃圾食品。如醬菜、罐頭類食品，這些食品中的鹽分常會造成過多的鈉滯留體內(nèi)，成為垃圾。研究二：，對象大多為歐洲白人的一項調(diào)查研究顯示：具有一個FTO變異基因副本的人肥胖率較常人高出30%，具有兩個變異基因副本者肥胖率較常人高出70%。這對有“肥胖基因”的人來說是幸運的，因為他們或許還有機會，依靠行為控制來減低肥胖的概率，而不是只能任由基因擺布。在20倫敦奧運會結(jié)束之后，奧運會獎牌得主們也從垃圾食品代言合同中獲得了豐厚的收益?！疽淮螘h】的一個晚上，11位掌控著卡夫、納斯貝克、寶潔、可口可樂等全世界最知名的食品公司的高管齊聚美國明尼阿波利斯的皮爾斯伯里食品公司總部大樓。他展示了114張幻燈片，上面的數(shù)字十分驚人：超過半數(shù)的美國成人體重超標，兒童肥胖率從1980年以來翻了一番，肥胖成了全世界的“流行病”。？請用一句話概括。D．多吃零食有可能會使兒童患上糖尿病、高血壓等疾病，甚至導(dǎo)致智力下降。【標準答案】垃圾食品，一般情況下是指高熱量但營養(yǎng)素不足或者是提供超過人體需求，變成多余成分的食品。3. 【答題思路】解答這題，要將所有的材料綜合起來進行分析，從材料中清晰可見，人們喜歡吃垃圾食品的原因有多方面的，如只注重口感和外觀，相信媒體宣傳等外在因素；還有如人類進化、身體基因等內(nèi)在原因。④廣告。垃圾食品調(diào)查報告8暑假里的一天，媽媽說要帶我去麥當勞吃東西，一向貪吃的我竟然對媽媽“SAY NO”了，為什么？因為我知道一向被外國人稱為“垃圾食品”的麥當勞、肯德基等等的外國快餐店都非常受人們的歡迎，這是因為人們有一種“崇外迷洋”的心理，認為外國的“垃圾食品”都是非常高級的食品，認為外國的東西就是最好的，所以，麥當勞和肯德基才如此火爆。回想起我以前吃過炸雞腿，我感覺我的血液就在漫漫的變黑............引發(fā)“富貴病”=慢性自殺！大家知道“富貴病”是什么嗎？沒錯，人見人怕的糖尿病也是它其中的一種。我在電視上看過在“”前夕，就一項學(xué)生零食調(diào)查結(jié)果中，我知道了三無產(chǎn)品對身體有很大的危害，我呼吁同學(xué)們告別不健康的飲食習(xí)慣。因為這些食品外表光鮮，價錢十分便宜，所以它們吸引了孩子的眼球。要養(yǎng)成購買食品時查看商品標簽的習(xí)慣，正確食用各類安全食品。因此，我們?nèi)嗤瑢W(xué)對自己家庭及走訪幾個家庭成員食用垃圾食品情況進行了調(diào)查。三、調(diào)查情況和資料整理垃圾食品危害具體內(nèi)容：垃圾食品中有大量元素，長期使用會導(dǎo)致身體發(fā)育不良，不愛吃五谷雜糧，使身體素質(zhì)嚴重下降。成年人食用垃圾食品較少?？系码u、大街上小吃、燒烤、方便面、油炸食品，這些都被大多數(shù)人認定是垃圾食品，多食用對身體有很大害處，比如許多人就認為食用這些食品會變胖、致癌、上火等等。五、提出建議綜上所述，再經(jīng)過小組之間討論，我們提出了一些建議：建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布全球十大垃圾食品及其危害，可能這十大垃圾食品中種類有大家所偏愛，但為了身體健康，不要經(jīng)常吃或是少吃這些食品。人們應(yīng)該自覺杜絕不良食品，堅持膳食多樣化和適當食用“全”字全谷類食物，如全麥面包等。二、調(diào)查方法:查閱書籍，報刊上網(wǎng)瀏覽詢問家長或其他長輩實地調(diào)查三、調(diào)查情況和資料整理實地調(diào)查：(1)我們就對于這些食品的喜歡程度，調(diào)查了二十名同學(xué)。這些便宜的食品，真的那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎?帶著這些問題我們進行了更加細致的調(diào)查。我們還發(fā)現(xiàn)了一些想不到的東西，有“魷魚絲”、“小香腸”、“香菇牛肉”、“辣條”??我們挑了一些食品，經(jīng)過仔細觀察、分析，發(fā)現(xiàn)這些食品的安全不合格，有的屬于典型的.“三無”產(chǎn)品，既沒有生產(chǎn)廠