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正文內(nèi)容

酒店水療主管經(jīng)理崗位職責(zé)-wenkub

2024-10-25 12 本頁面
 

【正文】 .................................................................................35 電腦操作員崗位職責(zé)............................................................................................35 搓澡師崗位職責(zé)(A)..........................................................................................36 搓澡師崗位職責(zé)(B)..........................................................................................36 搓背技師崗位職責(zé)(C)......................................................................................37 按摩技師主管崗位職責(zé)........................................................................................38 按摩技師崗位職責(zé).................................................................................................38 按摩師崗位職責(zé).....................................................................................................39 足療技師崗位職責(zé).................................................................................................40 中醫(yī)技師崗位職責(zé).................................................................................................41 按摩區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)........................................................................................42 美容師崗位職責(zé).....................................................................................................43 韓式經(jīng)理崗位職責(zé).................................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。吧員崗位職責(zé).........................................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)............................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。救生員崗位責(zé)任制.................................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。6)協(xié)調(diào)員工及領(lǐng)班間的關(guān)系。2)根據(jù)經(jīng)理的指令,安排當(dāng)日工作,給有關(guān)人員講當(dāng)日注意事項(xiàng)。(6)代表本部門定期與餐飲、工程等部門進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。(2)監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)員工的工作,對(duì)員工進(jìn)行評(píng)價(jià)與獎(jiǎng)懲。在提高服務(wù)水平的同時(shí),注意節(jié)約。2)負(fù)責(zé)人員調(diào)整,安排員工出勤,處理因工作而引起的各種矛盾。1按時(shí)完成總經(jīng)理交辦的其他工作。加強(qiáng)對(duì)客用品及低耗品以及食品的管理工作。積極開展市場(chǎng)調(diào)查、分析和預(yù)測(cè)。負(fù)責(zé)對(duì)部門工作進(jìn)行分析、管理和實(shí)施。加強(qiáng)員工管理及日常工作的管理合理解決有關(guān)客戶投訴,熱情解答客戶提出的疑問,維護(hù)客戶關(guān)系,作好日常溝通工作。第二篇:酒店洗衣房經(jīng)理及主管崗位職責(zé)1酒店洗衣房經(jīng)理及主管崗位職責(zé)(一)洗衣房經(jīng)理: 要有專業(yè)的洗衣知識(shí),熟悉各種機(jī)器設(shè)備的性能及使用程序并要掌握設(shè)施的保養(yǎng)方法,懂得各種藥劑的作用及配制,有較強(qiáng)的組織能力和豐富的管理經(jīng)理,團(tuán)結(jié)同事,以身作則。3)處理與洗衣房有關(guān)的各種投訴,同時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),做好記錄。6)負(fù)責(zé)員工的工衣發(fā)放,換季時(shí)的服裝,與工衣制做廠家保持聯(lián)系,設(shè)計(jì)各部門的工衣樣式,面料的選擇,制做的時(shí)間等。(3)有計(jì)劃地組織對(duì)員工的培訓(xùn)。(二)洗衣房主管工作要求:具有較好的專業(yè)知識(shí)和技術(shù),了解洗衣房所有機(jī)器和藥劑的使用方法,有一定的組織能力和應(yīng)急能力,其工作要對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)。3)協(xié)助洗衣房經(jīng)理做好各種工作,及時(shí)向上反映員工的各種思想動(dòng)態(tài)。7)做好人事記錄及員工技術(shù)檔案、下班前向經(jīng)理匯報(bào)。餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)............................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。傳菜員崗位職責(zé).....................................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。吧臺(tái)主管崗位職責(zé).................................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。韓式領(lǐng)班崗位職責(zé).................................................................錯(cuò)誤!未定義書簽。完善內(nèi)部的管理制度,根據(jù)總監(jiān)下達(dá)指令不斷調(diào)整內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方針,并制定完整的工作計(jì)劃呈交審閱。檢查督促全面的衛(wèi)生工作,嚴(yán)把各級(jí)人員的服務(wù)質(zhì)量關(guān),保證同行業(yè)中的優(yōu)勢(shì)。關(guān)心下屬,了解員工的思想情結(jié),合理調(diào)配人力情況,抓好部門的員工培訓(xùn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。完成上級(jí)交辦的其它工作。(2)制定浴池的經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括一系列的規(guī)章制度和服務(wù)程序,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)。分析總結(jié)及月份的營(yíng)業(yè)情況,并不斷做出合理調(diào)整。(5)健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,閱讀和分析每日、每月、每季等財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)額,配合財(cái)務(wù)部門檢查收支情況,做好成本控制。提高整個(gè)中心服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。盡最大努力保證企業(yè)良性運(yùn)轉(zhuǎn)。值班經(jīng)理崗位職責(zé)(A)、節(jié)假日洗浴中心的安全工作,處理值班期間的火災(zāi)、食物中毒、盜竊、緊急事故等問題。重要接待文件及時(shí)報(bào)告總監(jiān)。當(dāng)班期間有權(quán)填寫過失提醒單或過失單。值班經(jīng)理崗位職責(zé)(B),全權(quán)管理部門的日常工作,認(rèn)真貫徹執(zhí)行部門的各項(xiàng)規(guī)定,并對(duì)洗浴部總監(jiān)負(fù)責(zé),以確保部門的良性運(yùn)作。,督導(dǎo)各崗位認(rèn)真實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,切實(shí)提高員工的業(yè)務(wù),技能和自身素質(zhì),保證優(yōu)質(zhì)、規(guī)范服務(wù)。、飲品、備品的盤點(diǎn),對(duì)已布置的衛(wèi)生工作進(jìn)行跟蹤檢查。值班經(jīng)理崗位職責(zé)(C)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全權(quán)管理營(yíng)業(yè)部的日常工作,并對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。主持部門例會(huì),督促工作進(jìn)度,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部工作,并根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,適時(shí),合理地調(diào)整崗位人員確保本部工作有效展開。做好部門員工的獎(jiǎng)懲,審核工作,正確實(shí)施獎(jiǎng)懲條件。按時(shí)交接班,嚴(yán)格執(zhí)行交接手續(xù),交待清楚未辦完的事,根據(jù)經(jīng)理每天工作情況,接受任務(wù),合理安排工作。熟練掌握本部門服務(wù)流程,服務(wù)項(xiàng)目、價(jià)格,做好本部門的排頭兵。檢查并督導(dǎo)本部門的衛(wèi)生。做好經(jīng)理、主任助手,協(xié)助經(jīng)理處理日常的工作,并對(duì)上級(jí)分配的任務(wù)按質(zhì)、按量、按時(shí)完成。掌握和控制好物品使用情況,同時(shí)定期對(duì)部門的物品進(jìn)行盤點(diǎn),確保物品的不浪費(fèi)、不流失。保證營(yíng)業(yè)正常進(jìn)行。時(shí)時(shí)警惕防盜和防火事故的發(fā)生。,積極聽取和及時(shí)反饋客人的意見,并根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、季節(jié)變化等不斷提出合理化的建議。了解當(dāng)日客流情況,針對(duì)性的布置工作任務(wù)。及時(shí)報(bào)修設(shè)施、設(shè)備損壞情況、確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。負(fù)責(zé)部門內(nèi)部的帳目管理工作及物品盤點(diǎn)。身先士率,帶領(lǐng)員工做好對(duì)客接待和服務(wù)工作,為員工做出榜樣。當(dāng)班結(jié)束前做好交接記錄、盤點(diǎn)所需物品數(shù)量。1認(rèn)真完成部門主管交辦的其他工作任務(wù)。及時(shí)反映員工心態(tài)和客人反饋信息。做好每天交接前準(zhǔn)備并做好交接記錄。大堂經(jīng)理崗位職責(zé)向上對(duì)值班經(jīng)理負(fù)責(zé)。處理客人超時(shí)而無法付款,“逃賬”私自帶走公司設(shè)施、物品等問題。協(xié)助值班經(jīng)理制定工作計(jì)劃,并對(duì)公司促銷活動(dòng)提出建設(shè)性意見。1檢查本部門設(shè)施、物品的正常使用,節(jié)能降耗,控制成本,完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。重要問題直接報(bào)告總經(jīng)理。編制每日抵離店VIP名單,熟記客人姓名,落實(shí)接待細(xì)節(jié),為每一位離店VIP客人送行。隨時(shí)注意前廳環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)境美化,督導(dǎo)有關(guān)人員及時(shí)整理,確保為客人留下美好的“第一印象”,產(chǎn)生良好的形象吸引力。保安部主管崗位職責(zé)負(fù)責(zé)警衛(wèi)巡邏工作,組織布置各班級(jí)人員做好日常警衛(wèi),負(fù)責(zé)浴場(chǎng)要害部位、重要部位和庫(kù)房、廚房等區(qū)域的安全檢查,掌握安全動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,并報(bào)告上級(jí)或有關(guān)部門,在內(nèi)緊外松的原則下確保浴場(chǎng)和客人的人身與財(cái)產(chǎn)安全。查崗查哨,對(duì)違紀(jì)或不負(fù)責(zé)任的保安人員進(jìn)行批評(píng)教育,提出處理意見。4、保證停放車輛安全,引導(dǎo)客人有序停車。對(duì)緊急事件要挺身而出,主動(dòng)解決,維護(hù)公司利益。熟悉所管區(qū)域的崗位職責(zé)、地形地物和消防設(shè)施、進(jìn)出通道,遇有火災(zāi)或其它不安全事故,及時(shí)報(bào)告,疏導(dǎo)客人,并立即采取救護(hù)措施,妥善處理。每日上班下班,做好交接班工作,寫好當(dāng)班日志。4、認(rèn)真回答客人的詢問,盡量滿足客人的合理要求。8、積極維持大堂客流高峰和結(jié)賬高峰秩序,并作好與收銀員買單員的溝通工作。著裝干凈,儀容儀表符合要求,以飽滿的精神狀態(tài)上崗。面部表情自然親切、微笑迎送客人,并有祝福語。積極完成領(lǐng)導(dǎo)分派的其他工作。保持崗位周圍的環(huán)境整潔,發(fā)現(xiàn)臟物應(yīng)及時(shí)清除。結(jié)賬時(shí)如出現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)做出反映,妥善處理,不得與客人爭(zhēng)吵。在崗著裝整齊,不隨身帶錢款。嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)部和洗浴部各項(xiàng)規(guī)章制度。結(jié)賬要迅速,唱收唱付。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作內(nèi)容。物品擺放整齊有序。,嚴(yán)禁閑人進(jìn)入收銀臺(tái)閑談,每日出庫(kù)的物品要與所買錢票一致,有特殊情況必須在備注中標(biāo)明出來。核對(duì)鑰匙牌,準(zhǔn)備好能夠運(yùn)轉(zhuǎn)鑰匙牌。交納現(xiàn)金時(shí)需立即,檢驗(yàn)現(xiàn)金是否有假幣和殘幣和超支填寫發(fā)票應(yīng)準(zhǔn)確無誤,收到假幣,由直接責(zé)任者自己賠償。收銀臺(tái)交接班時(shí),應(yīng)認(rèn)真核對(duì)未結(jié)帳的手牌和遺留未解決的問題清點(diǎn)各種物品,做好交接記錄,交接完后雙方簽字如有異議有權(quán)拒絕交接。接待客人時(shí),要做到微笑服務(wù),在服務(wù)中要體現(xiàn)出主動(dòng)、熱情、周到、細(xì)致。與收銀員密切配合,通力合作,避免失誤。買單員崗位職責(zé)向上對(duì)大堂領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整齊、干凈、有禮貌、工作認(rèn)真、服從指揮。主動(dòng)詢問總臺(tái)賓客結(jié)賬情況,按程序認(rèn)真做好轉(zhuǎn)帳工作。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。做好交接班工作,保證交接準(zhǔn)確無誤;鞋吧服務(wù)員崗位職責(zé)(B),保證質(zhì)量、不得自作主張為其他人員服務(wù),或擦鞋不開單。,禁止與無工作關(guān)系的人閑坐閑談。付鞋員崗位職責(zé)向上級(jí)領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝干凈、有禮貌,吃苦耐勞、服從指揮。負(fù)責(zé)客鞋的存入和保管,配合買單員正確付鞋。掌握皮革類基本的保養(yǎng)常識(shí)。引領(lǐng)客人到指定更衣柜前,并提供積極主動(dòng)的服務(wù)。隨時(shí)巡視賓客流動(dòng)情況,把安全隱患控制在最低程度,做好午夜值班工作,并記錄在案,時(shí)刻保持較高的職業(yè)警惕性。交接要認(rèn)真仔細(xì),帳物相符。更衣室服務(wù)員崗位職責(zé)(B)向上對(duì)領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整齊,嚴(yán)守崗位,待客熱情,親切,服從指揮。熱情將賓客引領(lǐng)至浴區(qū),并主動(dòng)提供干拖鞋和干身服務(wù)。物品疊放有序,整齊,拾到客遺物品上交領(lǐng)導(dǎo)。1做好布草的盤點(diǎn)、送洗、消毒工作,確保衛(wèi)生安全。穿錯(cuò)衣物,發(fā)現(xiàn)衣柜鎖有問題,應(yīng)及時(shí)修理或上報(bào)主管經(jīng)理。、送洗及驗(yàn)洗工作。浴區(qū)主管崗位職責(zé),編制排班表,分派服務(wù)員工作任務(wù)。評(píng)估所屬員工服務(wù)態(tài)度及工作表現(xiàn)。合理使用易耗備品,節(jié)約用水,用電,降低消耗。隨時(shí)對(duì)浴區(qū)及各功能房的溫度做監(jiān)控并做好記錄,保證賓客洗浴安全。及時(shí)清洗拖鞋并消毒。桑拿房和蒸汽房的衛(wèi)生一定要干凈徹底。、淋浴、地面、浴具等區(qū)域的衛(wèi)生工作,下班前要將浴區(qū)頂部水珠清理掉。淋浴、座浴在客人就浴前必須把管道中的涼水放掉,噴頭不得有冷水,保證客人用水溫度合適。二次更衣服務(wù)員崗位職責(zé),上班期間著裝要整齊、清潔,并配戴工牌;,鏡面無水漬,梳妝臺(tái)上物品擺放有序,無雜物。正確掌握賓客睡衣消毒時(shí)間,根據(jù)賓客體形合理提供睡衣。做好浴區(qū)與更衣室的銜接工作,熟練掌握本崗位的服務(wù)技能。做好客房預(yù)訂及接待工作,準(zhǔn)確記錄進(jìn)出時(shí)間。負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)、排風(fēng),各類電器的開啟和燈光的調(diào)節(jié),保證營(yíng)業(yè)的需要。牢記區(qū)域內(nèi)的通道,消防設(shè)施布置,會(huì)正確的使用消防器材,加強(qiáng)防火防盜意識(shí),認(rèn)真做好交接班記錄。在規(guī)定時(shí)間內(nèi),做好區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生工作,保持包房?jī)?nèi)空氣清新,鋪放整齊。準(zhǔn)確及時(shí)做好叫醒工作。客人退房時(shí),提醒客人帶好隨身物品,檢查包房是否有設(shè)施設(shè)備損壞,布草污染情況,及時(shí)清掃房間衛(wèi)生,并通知總臺(tái),提高房間使用率。1完成上級(jí)交辦的其它工作。按照會(huì)館的燈光作息時(shí)間表,開關(guān)和調(diào)試。告知客人神秘石內(nèi)禁止吸煙、帶手機(jī)、BP機(jī),禁止高血壓、心臟病者進(jìn)入,小孩和醉酒者禁入,如有意外及時(shí)處理。物品擺放合理有序。電影廳服務(wù)員崗位職責(zé)向上對(duì)領(lǐng)班負(fù)責(zé),著裝整齊、待客熱情,守時(shí),服從指揮。客人離開床位后,及時(shí)整理床務(wù)并打掃區(qū)域衛(wèi)生。完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任
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