【正文】 .................................................................................4 2 RFID 技術(shù)的概念、工作原理及其發(fā)展 ......................................................................................6 RFID 技術(shù)的概念 .........................................................................................................6 RFID 技術(shù)工作原理 ......................................................................................................6 RFID 技術(shù)的發(fā)展 .........................................................................................................7 3 RFID 技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理中的應(yīng)用及未來趨勢展望 ...................................................9 RFID 技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理中的應(yīng)用 ...............................................................9 在農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)控中的應(yīng)用 ............................................................................. 10 在動(dòng)物識(shí)別與跟蹤中的應(yīng)用 ............................................................................. 11 在農(nóng)畜精細(xì)生產(chǎn)系統(tǒng)的應(yīng)用 ............................................................................. 12 在農(nóng)產(chǎn)品流通中的應(yīng)用 .................................................................................... 12 RFID 技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)用過程中的實(shí)施問題 ................................................................. 13 RFID 在農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理中的應(yīng)用解決對(duì)策 ...................................................... 14 RFID 技術(shù)未來展望 .................................................................................................... 16 4 上?？谱R(shí)通信息科技有限公司的 RFID 應(yīng)用分析 ..................................................................... 18 生肉食品追蹤監(jiān)控系統(tǒng) ............................................................................................... 18 流程描述 ......................................................................................................... 18 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) ......................................................................................................... 19 流程圖 ............................................................................................................. 19 RFID 的選擇 .............................................................................................................. 20 公司應(yīng)對(duì)政府對(duì)生肉食品監(jiān)控要求的策略 ................................................................... 21 政府對(duì)生肉食品監(jiān)控平臺(tái)的需求 ...................................................................... 21 政府對(duì)生肉食品的業(yè)務(wù)需求分析 ...................................................................... 21 RFID 在上海生肉食品監(jiān)控平臺(tái)的功能 .............................................................. 22 5 總結(jié) ....................................................................................................................................... 24 參考文獻(xiàn) ....................................................................................................................................... 25 致謝 .............................................................................................................................................. 26 RFID 技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理中的應(yīng)用 4 1 緒論 選題研究背景 近年來，隨著各類農(nóng)副食品安全問題的頻頻發(fā)生，從國外的瘋牛病、口蹄疫到我國的注水肉、問題奶粉、蘇丹紅事件等，并且出現(xiàn) 由 食物引起的禽流感、甲型 H1N1 流感等，使得全世界人們對(duì)各類農(nóng)副食品的安全問題進(jìn)行了廣泛關(guān)注。因此，“從農(nóng)場到餐桌”的安全控制新機(jī)制要求政府大量應(yīng)用 RFID 技術(shù)對(duì)動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品建立有效的追蹤系統(tǒng)。因此，此次的研究在現(xiàn)實(shí)生活的實(shí)踐 過程 中具有較大的現(xiàn)實(shí)意義 。基于這樣的情況，本文中 將 對(duì)RFID 技術(shù)的基本內(nèi)涵、基本工作原理以及與其相關(guān)的原理進(jìn)行介紹；同時(shí)就 RFID 技術(shù)在應(yīng)用過程中存在的問題提出相應(yīng)的對(duì)策；并且將對(duì) RFID 技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理中的應(yīng)用現(xiàn)狀進(jìn)行分析，找出 RFID 技術(shù)在發(fā)展過程中的瓶頸；最后通過對(duì)上海科識(shí)通信息科技有限公司對(duì) RFID 技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行相關(guān)分析以及對(duì)其成功經(jīng)驗(yàn)做出相應(yīng)的歸納、總結(jié)，探討寧波大學(xué) 成人教育 學(xué)院本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 5 出 RFID 技術(shù)未來發(fā)展趨勢 。把電子標(biāo)簽附在被識(shí)別物體的表面或內(nèi)部，當(dāng)被識(shí)別物體進(jìn)入閱讀器的識(shí)別范圍時(shí)，閱讀器自動(dòng)以無接觸的方式讀取電子標(biāo)簽中對(duì) 物體的識(shí)別數(shù)據(jù)，從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)識(shí)別物體或自動(dòng)收集、傳輸物體信息數(shù)據(jù)的功能。 解讀器通過接收標(biāo)簽發(fā)出的無線電波接收讀取數(shù)據(jù)。 射頻識(shí)別系統(tǒng)主要由兩部分組成 , 電子標(biāo)簽和閱讀器（ 如 圖 1 所示 ）。直到近些年， 其應(yīng)用技術(shù)環(huán)境日臻成熟 ， 又異軍突起 ，因此 吸引了眾多企業(yè)的關(guān)注 。 RFID 技術(shù)的發(fā)展可按 10 年期劃分如下 1： 1941— 1950 年 , 雷達(dá)的改進(jìn)和應(yīng)用催生了 RFID 技術(shù) , 1948 年奠定了 RFID 技術(shù)的理論基礎(chǔ)。 1981— 1990 年 , RFID 技術(shù)及產(chǎn)品進(jìn)入商業(yè)應(yīng)用階段 , 各種規(guī)模應(yīng)用開始出現(xiàn)。市場調(diào)研公司 ( Allied Business World) 的報(bào)告顯示 , 20xx 年全球 RFID 市場規(guī)模是 11 億美元 , 其中日本占 億美元 , 美國占 6 億美元； 20xx 年全球 RFID 市場規(guī)模是 30 億美元； 20xx 年將達(dá)到 70 億美元。 寧波大學(xué) 成人教育 學(xué)院本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 9 3 RFID 技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理中的應(yīng)用 及未來趨勢展望 采購是在市場條件下，在商品流通過程中，各企業(yè)及個(gè)人為獲取商品，對(duì)獲取商品的渠道、方式、質(zhì)量、價(jià)格、時(shí)間等進(jìn)行預(yù)測、 抉擇，把貨幣資金轉(zhuǎn)化為商品的交易過程。 由于供應(yīng)管理不是錢貨兩訖，資金流、物流可分開，是戰(zhàn)略型管理， 而且 RFID 成本正在降低，并且可回收使用，更適合用于過程監(jiān)控、緊密跟蹤、中長期合作，因此在現(xiàn)實(shí)生活中， RFID 技術(shù)的應(yīng)用正逐步從主要應(yīng)用于采購管理向供應(yīng)管理過渡。 IDTechEx 發(fā)布的報(bào)告稱 由于 RFID 在牲畜疾病控制和預(yù)加工食品的推銷等諸多方面給食品供應(yīng)鏈帶來益處，因此動(dòng)物、食品和農(nóng)產(chǎn)品市場將成為最大的 RFID 市場 （具體 如 表 1所示 ） 。中國的雞數(shù)量比世界其他國家雞數(shù)量的總和還要多。隨著成人身份證計(jì)劃告一段落，動(dòng)物標(biāo)簽可能又能使中國的企業(yè)忙活一陣子。正因如此， RFID 技術(shù)在畜牧業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用，通過射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象，獲取相關(guān)數(shù)據(jù)和 RFID 單元 中載有關(guān)于目標(biāo)物的各類相關(guān)信息，可以記錄動(dòng)物的個(gè)體信息、免疫疾患信息、養(yǎng)殖信息、交易流轉(zhuǎn)信息等。在生產(chǎn)過程中，需要對(duì)動(dòng)物的生產(chǎn)環(huán)境、藥物使用、飼料使用、生產(chǎn)周期一系列指標(biāo)進(jìn)行收集，并在安全監(jiān)控預(yù)警平臺(tái) 上給出與標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)的比對(duì)結(jié)果。 （ 2）、 配送環(huán)節(jié)。 （ 3）、 消費(fèi)環(huán)節(jié)。 在動(dòng)物識(shí)別與跟蹤中的應(yīng)用 動(dòng)物識(shí)別與跟蹤一般利用特定的標(biāo)簽，以某種技術(shù)手段與擬識(shí)別的動(dòng)物相對(duì)應(yīng)，并能隨時(shí)對(duì)動(dòng)物的相關(guān)屬性進(jìn)行跟蹤與管理。 在動(dòng)物識(shí)別中使用 RFID，代表了當(dāng)前動(dòng)物識(shí)別技術(shù)的最高水平。 RFID 技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理中的應(yīng)用 12 圖 2 在動(dòng)物身上安裝 RFID 標(biāo)簽 在農(nóng)畜精細(xì)生產(chǎn)系統(tǒng)的應(yīng)用 （ 1） 使用 RFID 技術(shù)的田間伺服系統(tǒng) 。 （ 2） 使用 RFID 技術(shù)的畜產(chǎn)品精細(xì)養(yǎng)殖數(shù)字化系統(tǒng)。數(shù)字化精細(xì)養(yǎng)殖是提高畜牧業(yè)集約化程度、提高效益的一個(gè)重要的技術(shù)手段。 RFID 技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)用過程 中 的實(shí)施 問題 RFID 作為商品的識(shí)別技術(shù) , 相比傳 統(tǒng)的條形碼 , RFID 的優(yōu)勢是工作人員可以在一定距離之外對(duì)商品進(jìn)行掃描 、跟蹤， 大大提高物流管理、零售庫存管理的處理效率和準(zhǔn)確