【正文】 ，人們隨著余暇時間的增多，休閑思想觀念日益理性化， 茶葉既具有豐富的茶文化內(nèi)涵，又具有現(xiàn)代生活中防治疾病、強身健體的 現(xiàn)實意義，而因此集文化、保健于一體的茶葉必然會成為人們現(xiàn)代生活中的良友 ，甚至是閩商商桌 談判、生活休閑的獨特方式 。而臺 灣產(chǎn)茶的歷史至今約 200多年，品種及加工技術(shù)也是從福建傳入的。 作為有著悠久歷史的傳統(tǒng)商幫和現(xiàn)代商務(wù)中最具強勢的商人團(tuán)體之一，閩商在中國商界、全球商界活躍了上千年，取得了巨大的輝煌。其中“鳳山牌”鐵觀音連續(xù) 23年獲國家金獎，成為釣魚臺國賓館專用茶； 2021年 7月份，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局正式批準(zhǔn)對安溪鐵觀音實施原產(chǎn)地域保護(hù)。 （二） 璀璨 的鐵觀音茶文化 在拓展烏龍茶市場中，安溪茶商不斷地創(chuàng)新茶文化：如茶王賽，結(jié)合茶藝、茶歌、茶舞表演，增強了茶文化的色彩和內(nèi)涵；茶王賽結(jié)合茶王拍賣會、展銷會等。改革開放以來，安溪歷屆縣委、縣政府立足茶葉 資源優(yōu)勢，適時調(diào)整茶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，推動全縣茶業(yè)發(fā)展走上快車道。 改革開放以 來，安溪人眾志成城，搶抓機遇，加快發(fā)展，跨出了甩掉貧困縣帽子 —— 進(jìn)入全省十佳 —— 躋身全國縣 域經(jīng)濟(jì)基本競爭力百強縣 “ 三大步 ” 。 從本次泉州地區(qū)的調(diào)研來看，城鎮(zhèn)居民的家庭平均月收入達(dá)到了近 5000元 。 ★ 通過安溪茶產(chǎn)業(yè) 的集群打造，利用兩岸交流優(yōu)勢，開辟海峽兩岸茶葉合作基地 ，將使兩岸業(yè)界合作和交流更緊密，不僅能創(chuàng)造社會效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收，還能實現(xiàn)海峽兩岸共贏，戰(zhàn)略意義深遠(yuǎn)。 “ 十一五 ”安溪 茶產(chǎn)業(yè)的奮斗目標(biāo)是：整個涉茶行業(yè)產(chǎn)值增加到 2021年的 80億元，年均遞增 %。工業(yè)物業(yè)銷售及租賃價格持續(xù)攀升的帶動下，工業(yè)用地價格上漲不可避免?！兑c》指出，在土地指標(biāo)分配上，要適當(dāng)壓縮工業(yè)用地，增加民生用地，保證確實必不可少的基礎(chǔ)設(shè)施用地 。 2021年 12月27 日，國土資源部下發(fā)的《全國工業(yè)用地出讓最低標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：工業(yè)用地必須采用招標(biāo)、拍賣、掛牌方式出讓，其出讓底價和成交價格均不得低 于所在地土地等別相對應(yīng)的最低價標(biāo)準(zhǔn)。 （三） 全國各 省 、 市 紛紛落實、制定了各具地方特色的茶業(yè)“ 十一五 ” 規(guī) 劃 各地方政府 如 福建、浙江、云南等紛紛 針對茶業(yè)制訂了專門的茶業(yè) “ 十一五 ” 計劃 。 ” 這意味著“ 海峽西岸 ” 的概念首次寫進(jìn)了黨的全國代表大會報告。 全國各級農(nóng)業(yè)主管部門進(jìn)一步加強了對茶葉生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo) ，加大對茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的支持力度 ， 把發(fā)展茶葉生產(chǎn)作為增加茶區(qū)農(nóng)民收入、建設(shè)山村新農(nóng)村特色經(jīng)濟(jì)來抓， 加大對 茶鄉(xiāng)水、電、道路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入， 大大 改善茶鄉(xiāng)面貌 ， 從而推動了全國茶葉生產(chǎn)持續(xù)增長。 片區(qū)在 西河 的分割下沿河對稱分布的 。 1 2 3 4 安溪參洋開發(fā)區(qū)位于安溪縣參內(nèi)鄉(xiāng)內(nèi)，距縣城僅 公里，距廈門 60 公里、泉州 50 公里。 基地 規(guī)劃 占地面 積 約 為 1600 畝， 含工業(yè)用地 1280 畝、商住用地 320 畝。 2021 年，國家 繼續(xù)加大對農(nóng)業(yè)的扶持力度。 福建在海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)中發(fā)揮主體地位。 福建省 “十一五”茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃提出， 堅持全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，繼續(xù)改革和完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制加快茶業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展高效生態(tài)茶業(yè)，逐步引導(dǎo)茶業(yè)向 標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、集約化、規(guī)模化、品牌化方向發(fā)展。 8 《標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)劃了十五等用地，地價上漲約 40%60%。 專家認(rèn)為，在中國進(jìn)入重工業(yè)時代、世界制造中心加快向中國轉(zhuǎn)移、國家推動重點工業(yè)園區(qū)建設(shè)等因素的作用下，國內(nèi)工業(yè)地產(chǎn)的需求卻不會因為政府供地緊縮而減少。 （五） 安溪縣提出“安溪鐵觀音發(fā)展的總體思路是：貫徹和落實科學(xué)發(fā)展觀，深化 “ 茶 業(yè)富民 ” 發(fā)展戰(zhàn)略，以 “ 綠色、品牌、誠信、文化 ” 為主線，全面推進(jìn)茶葉基地生態(tài)化、茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)化、茶葉經(jīng)營品牌化，為茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)步發(fā)展奠定更加扎實的基礎(chǔ)。 ★ 海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)標(biāo)志安溪茶業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了一個新的發(fā)展階 段 。居民消費水平的持 續(xù)增長為茶葉消費發(fā)展奠定了堅實的客觀基礎(chǔ)。 1996年起，連年進(jìn)入福建省經(jīng)濟(jì)發(fā)展十佳縣前列； 2021年，首次進(jìn)入全國縣域經(jīng)濟(jì)基本競爭力百強（居第 99位）； 2021年進(jìn)入全國最具投資潛力中小城市百強（第 80位）； 2021年首次進(jìn)入福建省經(jīng)濟(jì)實力十強縣。1995年，安溪被國家農(nóng)業(yè)部命名為“中國烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)”。注重名茶品牌的打造，安溪縣雖然有鐵觀音等名茶，但仍就不斷挖掘樹立品牌的新策略，在傳統(tǒng)優(yōu)勢茶上再做文章。 繼 “安溪鐵觀音”和“安溪黃金桂” 兩個證明商標(biāo) 獲國家工商局商標(biāo)注冊 后， 2021年 4月 “安溪鐵觀音”榮膺 中國馳名商標(biāo) ，安溪鐵觀音 在茶文化上的宣傳、品牌的塑造、包裝系列的國際銷售都一直朝著國際目標(biāo)方向發(fā)展。 因此，除了活躍在全國各地的 安溪茶商 ，遍布在東南亞乃至世界各地的泉商和閩商都將是 當(dāng)好茶文化傳播 和推廣 的 友好 使者 。 1992 年臺胞 首次 閩首次投資創(chuàng)辦茶業(yè)企業(yè) 以來 ，臺 商還在晉安、閩侯、漳浦、南靖、建甌、蕉城、安溪、邵武、周寧等地開發(fā)高標(biāo)準(zhǔn)茶園 3萬多畝。 分析小結(jié)： ★ 從上可以 知道安溪縣地理區(qū)位上看目前區(qū)位優(yōu)勢一般，但是距離廈門和泉州都不 太遠(yuǎn)，隨著城市化進(jìn)程的深入發(fā)展，區(qū)位升值空間較大。 ★ 扎實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，有利于企業(yè)之間的團(tuán)結(jié)合作，易形成積聚效應(yīng)，提升地塊投資價值。面對經(jīng)濟(jì)全球化的新格局，中國茶葉面臨難得的發(fā)展機遇，也面臨著激烈的國際競爭。 今后的發(fā)展方向是 將現(xiàn)代食品加工技術(shù)應(yīng)用于傳統(tǒng)茶葉加工，開發(fā)不同風(fēng)味和功能的茶葉新產(chǎn)品，加強茶葉 深加工技術(shù)研究以及茶資源的綜合利用研究 ， 實行茶葉 生產(chǎn)全程質(zhì)量監(jiān)控， 加大在茶葉包裝、茶葉品牌推廣等方面的技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新，以技術(shù)創(chuàng)新帶動茶葉的發(fā)展，以技術(shù)進(jìn)步推動區(qū)域特色的發(fā)揮，最終提升茶葉 的科技含量 。安溪茶葉機械制造業(yè)現(xiàn) 擁有長盛、興民 等機械制造企業(yè)， 現(xiàn)有茶葉機械制造業(yè) 正在技改、 整合、 擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。 分析 小結(jié)： ★ 國家級茶葉檢測重點實驗室在安溪落戶運行，將為安溪乃至福建全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級提供技術(shù)保障，促進(jìn)安溪烏龍茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展全面升級。目前，全縣的三資企業(yè)年產(chǎn)值已超過 60個億。 海西高速公路網(wǎng)“雙永高速”（永春至永定）、 福建莆田至廣東梅高速公路及京珠高速公路連接廈門高速公路途經(jīng)安溪， 內(nèi)連國家高速公路網(wǎng)沈海線、泉南線、廈成線和海西網(wǎng)福州至廣州縱線。 （二）有較為堅實的園區(qū)平臺。 全縣可提供制衣、電子、建筑、機械、工藝、廚師、針織等各種專業(yè)技術(shù)人員 13萬人以上，還有與主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)相配套的茶業(yè)、工藝美術(shù)、服裝設(shè)計、電焊等中等專業(yè)學(xué)校 4 所、職業(yè)學(xué)校 4所，每年可培養(yǎng)技術(shù)人才 3000多名?？h城建有中國茶都、中國特產(chǎn)城、安溪建材城、安 德物流中心等一批全國性、區(qū)域性的綜合市場、專業(yè)市場、物流中心，以及各種生產(chǎn)要素市場，商貿(mào)物流、房地產(chǎn)、旅游、服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)正在加快興起，可為外來投資企業(yè)提供生產(chǎn)原料、生產(chǎn)配套和相關(guān)服務(wù)。在項目引進(jìn)上，出臺了《安溪縣關(guān)于鼓勵民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展的若干意見》等一系列的優(yōu)惠政策。 對外來投資者政策上給扶持、政治上給地位、經(jīng)營上給環(huán)境、發(fā)展上給條件、法律上給保護(hù)。第四，加快推進(jìn)政府行政審核審批制度改革，抓緊清理規(guī)范性文件及其它政策措施，逐步建立與國際慣例、世貿(mào)組織規(guī)則接軌的外經(jīng)貿(mào)工作機制。 ★ 隨著經(jīng)濟(jì)的向前發(fā)展，配套基礎(chǔ)設(shè)施的完善， 充足的勞動力資源， 項目的投資環(huán)境將越來越受到投資商的青睞，項目投資的可行性將大大提高。 2021 年，我國茶葉在普洱茶的帶 動下，茶葉 面積 達(dá)到 160 萬公頃，比上年增加 %。 茶葉價格 。 國內(nèi)銷售 。 （二） 中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 存在的突出問題 當(dāng)前 ，我國茶葉生產(chǎn) 也 存在以下 幾 方面突出的問題 ，同時 限制了中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 ： 1. 茶園面積的不斷擴(kuò)大，產(chǎn)能過大的壓力已經(jīng)開始顯現(xiàn)出來 ； 2. 茶葉企業(yè)過度分散 ， 采工問題日益突出 ； 3. 茶葉成本高，但價格低廉 ； 4. 茶產(chǎn)業(yè)缺 乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ； 5. 有名茶品種，卻無名茶品牌 ， 中國茶品牌策略不夠完善 ， 品牌內(nèi)涵不夠時尚 ； 6. 銷售渠道過于單一；難以突破地域局限。日本的茶葉深加工產(chǎn)品開發(fā)延伸到生活的各個領(lǐng)域。 3. 加大茶葉市場的推廣力度。 ★ 茶葉一直是我國的一個傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，在提高出口創(chuàng)匯額、促進(jìn)農(nóng)民增收方面占有十分重要的地位。 二是 茶葉市場不斷拓展。五是茶 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局初露端倪。 二 、安溪 茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 在市場上的 SWOT 分析 （一） 優(yōu)勢 (strength) 18 原產(chǎn)地優(yōu)勢 一直以來，安溪是 “ 中國烏龍茶之鄉(xiāng) ” ，是名茶鐵觀音、黃金桂的發(fā)源地， 也 是全國茶葉的出口基地 區(qū)。 基礎(chǔ) 優(yōu)勢 經(jīng)過多年不懈努力，安溪形成了以 中國茶都 、 中國特產(chǎn)城 為主導(dǎo)、以產(chǎn)地集散型批發(fā)市場為輔助的茶葉市場體系雛形，為安溪 茶產(chǎn)業(yè)升級和茶葉市場 的 建設(shè)和 發(fā)展奠定了 良好 的基礎(chǔ) 。 “鐵觀音”正是未來安溪走向全國，走向世界最強有力的文化名片。 利用 閩商、泉商 關(guān)系， 可以 鞏固和擴(kuò)大臺港澳、東南亞華僑華人旅游市場， 進(jìn)一步 拓展 鐵觀音茶葉市場 發(fā)展空間。臺商入閩經(jīng)營茶葉還帶來了先進(jìn)的市場經(jīng)營理念和模式，在他們的帶動下，福建的茶葉市場越做越大。而從茶都和特產(chǎn)成現(xiàn)狀來看，都以批 發(fā)經(jīng)營為主，功能較單一。多數(shù)中小品牌發(fā)展缺少基礎(chǔ)平臺，產(chǎn)業(yè)集群效益難以體現(xiàn)。通過先進(jìn)技術(shù) 的引進(jìn)，吸引國內(nèi)外有實力的茶商進(jìn)入交易市場采購所需產(chǎn)品， 可以 改變福建茶葉長期主要依賴外省出口的局面，努力擴(kuò)大國際市場份額。 20 5. 烏龍茶茶葉產(chǎn)值比例偏低 從烏龍茶的市場占有量看：安溪茶產(chǎn)業(yè)主要從事烏龍茶品種，有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，烏龍茶品種目前國內(nèi)產(chǎn)量為 11萬噸，占世界茶葉總產(chǎn)量 %，占國內(nèi)茶葉總產(chǎn)量的 %，數(shù)據(jù)上分析烏龍茶所占的市場絕對比值仍然不高。 （三）機會 (opportunity) 1. 政府、企業(yè)以及行業(yè)協(xié)會逐漸重視鐵觀音品 牌的宣傳，擴(kuò)大品牌知名度，如安溪政府每年開展“安溪鐵觀音神州 行”在各大城市宣傳鐵觀音的品牌。 4. 借助中國主辦奧運 會 這一國際盛會 以及在泉州舉辦全國農(nóng)運會 的契機 ， 宣傳 推廣安溪 茶葉，發(fā)展奧運品牌茶葉產(chǎn)品特許經(jīng)營， 將 有利于提升 安溪鐵觀音 的國際知名度。根據(jù)中國商業(yè)情報網(wǎng)預(yù)計 2021 年的市場份額如圖 41 所示，中國茶葉消費多元化趨勢明顯，但綠茶仍占市場主導(dǎo)地位，這 21 給以鐵觀音為代表的烏龍茶的生存空間帶來巨大的擠壓。 ★ 安溪茶產(chǎn)業(yè)以成較大規(guī)模，區(qū)域及產(chǎn)業(yè)集群的知名度已經(jīng)較高，龍頭企業(yè)也初步形成，鐵觀音產(chǎn)業(yè)的洗牌正在進(jìn)行，雜牌、小企業(yè)的利潤空間可能會越來越小，對形成以中小企業(yè)為主的專業(yè)集散市場有較大的負(fù)面影響，從這個角度看此種情況出現(xiàn)對作茶交易市場的本項目是一個很大的沖擊。 國家發(fā)改委發(fā)布的 2021年 1— 12月行業(yè)投資 22 概況顯示：房地產(chǎn)開發(fā)投資增長有所加快， 2021年 1— 12月，全國完成房地產(chǎn)開發(fā)投資 億元， 增長 %， 增幅比去 年同期提升 。房地產(chǎn)開發(fā)投資仍以商品住宅投資為主，其他類投資增長也較為迅速。房地產(chǎn)開發(fā)是一個資本密集的行業(yè)，開發(fā)商的集資大部分來源于銀行貸款。這是央行首次以專欄形式對房價下跌可能引發(fā)的金融風(fēng)險做出預(yù)警。 （二） 安溪當(dāng)?shù)氐姆康禺a(chǎn)行業(yè)現(xiàn)狀 與未來走勢 分析 1. 安溪縣發(fā)展規(guī)劃分析 縣委縣政府通過東拓南進(jìn)實施大縣城戰(zhàn)略，大力推進(jìn)新區(qū)建設(shè)、舊城改造，提高建筑高度，降低建筑密度，全面落實 “ 顯山、露水、增綠、加亮、拔高、拓展、配套、人文 ” 八大舉措。 2. 安溪縣房地產(chǎn)政策，有利于本項目發(fā)展 在房地產(chǎn) 政策 方面，安溪縣規(guī)劃局通過商品房、經(jīng)濟(jì)適用房和廉租房，三類住宅建設(shè)的協(xié)調(diào)引導(dǎo)，規(guī)劃期末，基本實現(xiàn)常住人口戶均擁有或租住一套住房，解決雙困家庭的住房問題。 ★ 安溪城市化進(jìn)程加速，住房干性需求較大，而城市化進(jìn)程中很大一部分是茶農(nóng)入城置業(yè)的情況，這說明以茶產(chǎn)業(yè)作為切入口進(jìn)行本項目的規(guī)劃符合城市化進(jìn)程中的茶農(nóng)置業(yè)需求。 目前， 安溪房地產(chǎn) 市場 約 有 300萬平方米的供應(yīng)量， 這對 人口 24 總數(shù)為 17萬左右，城市規(guī)模僅為 的安溪縣城來講， 一年 30 萬至 50萬平方米的供應(yīng)量就 完全可以滿足， 供應(yīng)量顯然較大。同時，與往年相比，今年安溪的土地供應(yīng)量很少，只有為數(shù)不多的幾個地塊，所供應(yīng)的地塊當(dāng)中有的屬于商業(yè)用地。根據(jù)《安溪縣 “ 十一五 ” 規(guī)劃》，2021 年安溪縣城人口將達(dá) 30萬人，新增人口超 10萬人。 目前老城區(qū)在售的項目只有鴻業(yè)豪庭、鴻業(yè)商城、鳳冠天下、錦繡花園等為數(shù)不多的樓盤和原先少量的尾盤，且這些在售的項目大多為 2021 年和 2021 年公開的樓盤 。隨著縣城擴(kuò)容，房地產(chǎn)開發(fā)也逐步興起，如已經(jīng)建成 “ 龍苑新村 ” 、 “ 億龍城市花園 ” 、 “ 安星小區(qū) ” 等，樓盤品質(zhì)也逐步提高，元旦剛開盤的 “ 三江 如 “ 藍(lán)溪國際 ” 最高 33層，建成后將成為安溪最高的建筑，小區(qū)規(guī)劃為無商業(yè)住宅區(qū)，配備雙語幼兒園、星級會所等。 2021年 9月，老城區(qū) “ 鴻業(yè)豪庭 ” 起價 2600元，均價超過 3000元／平方 米； 2021年，安溪縣城新城區(qū)樓盤的均價超過 3000元／平方米，老城區(qū)新盤的價格突破 4000元／平方米，超出了泉州中心市區(qū)同期價格；而晉江、石獅等地的樓價