魯教版化學(xué)九年食物中的有機(jī)物同步測試題-wenkub
2022-12-16 01:37:17 本頁面
【正文】 ，提供人體所需要的能量 B、參與人體內(nèi)的新陳代謝過程，最終都轉(zhuǎn)化為尿素排出體外 C、直接轉(zhuǎn)化為人體所需要的蛋白質(zhì) D、在人體內(nèi)酶物質(zhì)的作用下，先分解成氨基酸，被人體吸收后重新合成 1長期以精米為主食而副食又單調(diào)的人容易患腳氣病是因為膳食中缺少（ ） 21 世紀(jì)教育網(wǎng) A、維生素 A B、維生素 B1 C、維生素 2B D、維生素 C 1７、根據(jù)是否含有碳元素，可將化合物分為有兩大類 和 。 都含有碳元素，比如 、 等。（ 2）立即加入適量的待測溶液，在酒精燈上加熱至沸，觀察到 現(xiàn)象，即可證明含有葡萄糖 2蛋白質(zhì)中一定含有 、 、 和 元素，動物性蛋白主要來源于 、 等；植物性蛋白主要來源于 、 等，因此我們的飲食盡量要豐富，不要單一。 3很多同學(xué)都喜愛吃水果，請問：蘋果中含有淀粉嗎？如何檢驗？寫出你的猜想與實驗，簡要說明操作、現(xiàn)象、結(jié)論。如有機(jī)物甲烷（ CH4）、乙烷（ C2H6）、丙烷（ C3H8），按此規(guī)律，丁烷的化學(xué)式為 。 １９、取少量蔗糖放于試管中加熱一段時間后，管口有小 水珠生成，同時試管中留下黑色的炭粉，由此可斷定蔗糖中含 元素，屬于 化合物。 第一節(jié) 食品中的有機(jī)物 【隨堂檢測】 基礎(chǔ)檢測 在自然界中，下列化合物種類最多的是（ ）
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