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生豬定點(diǎn)屠宰工作總結(jié)共5篇-wenkub

2024-10-21 12 本頁(yè)面
 

【正文】 場(chǎng)點(diǎn),按照規(guī)范要求建設(shè)一家國(guó)家三星級(jí)現(xiàn)代化的生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。按照鄂政辦發(fā)[2007]25號(hào)文件規(guī)定“屠宰管理人員人頭經(jīng)費(fèi)和工作經(jīng)費(fèi)應(yīng)納入當(dāng)?shù)刎?cái)政預(yù)算”的要求,為縣定點(diǎn)辦核定3—4名定編人員。一是理順管理機(jī)制,明確工作職責(zé)。三、進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰管理的主要措施貫徹施行國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,實(shí)行“定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營(yíng)”的制度,是杜絕不合格豬肉上市,保障人民身體健康的治本之策,是利國(guó)利民之舉。二是相關(guān)政府職能部門缺乏全局觀念,相互配合、相互支持、協(xié)調(diào)一致不夠,讓不法屠商鉆了空子,導(dǎo)致定點(diǎn)屠宰名存實(shí)亡。一是管理機(jī)構(gòu)有名無(wú)實(shí)。場(chǎng)外宰殺,場(chǎng)外檢疫,源頭失控,難于管理,肉品質(zhì)量無(wú)法保證,直接危害消費(fèi)者利益。同時(shí),在生豬屠宰加工和產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)的檢疫、檢驗(yàn)中也不同程度地存在一些問題,為不合格豬肉流入縣內(nèi)市場(chǎng)和毗鄰縣(市)市場(chǎng)開了方便之門,毗鄰縣(市)對(duì)此意見較大。1996年縣城區(qū)曾設(shè)立定點(diǎn)屠宰場(chǎng)6個(gè),目前尚有大古橋、后湖、太平坊、過(guò)山四家在勉強(qiáng)運(yùn)行。但是,由于多種因素的影響,這項(xiàng)工作幾經(jīng)波折,幾起幾落,在襄樊市區(qū)和周邊縣(市)均繼續(xù)開展的情況下,我縣卻在啟動(dòng)運(yùn)作后中途受挫而夭折。第二篇:關(guān)于加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理工作的谷城縣商貿(mào)行業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理工作的情況匯報(bào)我們收到政協(xié)第55號(hào)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰定點(diǎn)的監(jiān)管》提案后,立即召開專題公議,進(jìn)行專門研究和安排,并與提交提案的張俊萍委員進(jìn)行了當(dāng)面匯報(bào)和交流,在我們的實(shí)際工作中吸取了張委員的許多建言。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰工作的領(lǐng)導(dǎo),充實(shí)執(zhí)法人員,為確保廣大消費(fèi)者吃上“放心肉”創(chuàng)造必要條件。完善生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管制度,建立長(zhǎng)效管理機(jī)制?;殛?duì)配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,重點(diǎn)檢查各集貿(mào)市場(chǎng),對(duì)市場(chǎng)的豬肉產(chǎn)品進(jìn)行檢查,逐步規(guī)范市場(chǎng),通過(guò)重點(diǎn)整頓工作,市場(chǎng)上的豬肉產(chǎn)品證章齊全,有效保證了豬肉食品的安全。定點(diǎn)屠宰場(chǎng)做到了有辦公室、有制度、有明細(xì)臺(tái)帳??傊?,我們主要抓好了以下幾方面的工作:建立健全了各項(xiàng)工作制度。第一篇:生豬定點(diǎn)屠宰工作總結(jié)生豬定點(diǎn)屠宰工作總結(jié)2010年以來(lái),我縣生豬定點(diǎn)屠宰工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的密切配合下,經(jīng)稽查隊(duì)全體同志共同努力,生豬定點(diǎn)屠宰工作取得了一定的成績(jī)。生豬屠宰辦公室以全國(guó)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查為契機(jī),狠抓生豬屠宰基礎(chǔ)工作和硬件設(shè)施建設(shè),在全縣范圍內(nèi)共建立了14家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng),為屠宰場(chǎng)建立了《值班制度》、《檢疫檢驗(yàn)制度》、《生豬進(jìn)場(chǎng)登記制度》、《不合格肉品召回制度》、《病死豬肉銷毀無(wú)害化處理制度》、《安全生產(chǎn)制度》等制度,配備了檢疫員、檢驗(yàn)員,對(duì)各屠宰場(chǎng)的檢驗(yàn)員進(jìn)行了培訓(xùn)和發(fā)證。加大執(zhí)法力度。做好生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的換證工作。當(dāng)前,我縣生豬定點(diǎn)屠宰還存在一些薄弱環(huán)節(jié):城鄉(xiāng)結(jié)合部私屠濫宰現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生,推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰還有不少困難,超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)肉渠道還不盡規(guī)范。加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng),加大工作力度,嚴(yán)厲打擊私屠亂宰、注水肉等違法行為,形成對(duì)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和對(duì)生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。今天,縣政協(xié)的各位領(lǐng)導(dǎo)不畏酷暑,光臨指導(dǎo)、監(jiān)督,這是對(duì)定點(diǎn)屠宰管理工作的極大支持。1999年至今基本處于停頓狀態(tài)。由于屠宰場(chǎng)偏多,管理失范,更沒有實(shí)行嚴(yán)格的集中檢疫,上市肉品質(zhì)量得不到有效保證,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰都處于放任自管狀態(tài),對(duì)人民群眾身體健康構(gòu)成較大威脅。老河口市曾多次向襄樊市政府反映過(guò)冷集橋頭未經(jīng)檢驗(yàn)的豬肉流通入該市,影響當(dāng)?shù)囟c(diǎn)屠宰的問題。(四)偷漏稅收嚴(yán)重??h生豬定點(diǎn)屠宰管理辦公室(以下簡(jiǎn)稱“定點(diǎn)辦”)2002年10月前設(shè)在縣財(cái)辦,后經(jīng)縣政府同意,由編委下文正式移交縣商貿(mào)協(xié)會(huì)至今。三是利益驅(qū)動(dòng)。針對(duì)目前我縣生豬屠宰管理的現(xiàn)狀,現(xiàn)就貫徹落實(shí)新的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰管理,提出以下意見和建議:(一)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰管理工作的領(lǐng)導(dǎo)。由縣政府辦明確一名負(fù)責(zé)同志主管縣定點(diǎn)辦,牽頭協(xié)調(diào)各政府職能部門,不斷研究解決管理工作中出現(xiàn)的矛盾和問題,明確和落實(shí)各職能部門工作職責(zé)。人員經(jīng)費(fèi)納入縣財(cái)政預(yù)算撥款范圍,保證其管理工作的正常運(yùn)作。一方面,在縣城區(qū)通過(guò)清理整頓,對(duì)不符合《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《湖北省生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))設(shè)臵規(guī)范》要求的100多處私屠亂宰場(chǎng)點(diǎn),堅(jiān)決予以關(guān)停;另一方面按照鄂屠管辦[1999]7號(hào)、鄂政辦發(fā)[2007]25號(hào)文件規(guī)定“縣城區(qū)內(nèi)只設(shè)一個(gè)屠宰廠”,我們通過(guò)招商引資的方式,興建一個(gè)現(xiàn)代化程度較高的屠宰廠。廠房設(shè)計(jì)和設(shè)備采購(gòu)工作,正在緊張進(jìn)行。聯(lián)合執(zhí)法重點(diǎn)做好兩個(gè)方面的工作:一是依法堅(jiān)決取締縣城區(qū)非法屠宰場(chǎng)(點(diǎn))和個(gè)體屠商燙鍋。禁止在定點(diǎn)屠宰場(chǎng)外對(duì)生豬產(chǎn)品進(jìn)行檢疫、檢驗(yàn);禁止非定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰加工的豬肉進(jìn)入市場(chǎng)銷售;禁止賓館、飯店、超市、集體食堂購(gòu)買非定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰加工的豬肉。(四)實(shí)行“場(chǎng)內(nèi)集中檢疫檢驗(yàn),一票納稅收費(fèi)”制度。(五)建立生豬屠宰管理的長(zhǎng)效管理機(jī)制。加大市場(chǎng)檢查力度。按照文件要求,定點(diǎn)屠宰辦不得在收取任何管理費(fèi)用。在縣城區(qū)啟動(dòng),鞏固定點(diǎn)屠宰的基礎(chǔ)上,要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立機(jī)構(gòu),制定方案,簽定責(zé)任書和承諾書,建立執(zhí)法管理隊(duì)伍,合理布設(shè)屠宰場(chǎng)點(diǎn)。對(duì)抗拒阻礙執(zhí)行公務(wù)的違法行為,堅(jiān)決依法打擊,凡觸犯刑律的,移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。我市7個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)約占全省定點(diǎn)屠宰場(chǎng)數(shù)的十分之一,日屠宰生豬達(dá)3500頭。重點(diǎn)以“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)為抓手,以肉品質(zhì)量安全為目標(biāo),健全制度,完善措施,加強(qiáng)監(jiān)管,狠抓企業(yè)規(guī)范化建設(shè),確保肉品質(zhì)量安全。生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的設(shè)置完全按設(shè)置規(guī)劃批準(zhǔn)。全市7家定點(diǎn)屠宰企業(yè)中,有2家實(shí)行計(jì)算機(jī)管理,確保生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的肉品安全;全市共有肉品加工配送企業(yè)2家,在市區(qū)范圍內(nèi)共開設(shè)鮮肉直銷店21個(gè),肉品加工配送量占全市肉品加工配送量的90%。(6)自2009年商務(wù)部批準(zhǔn)貴陽(yáng)市為商務(wù)綜合執(zhí)法試點(diǎn)單位后,經(jīng)市委、市政府批準(zhǔn),2010年7月成立了“貴陽(yáng)市商務(wù)行政執(zhí)法大隊(duì)”,編制20人,十一個(gè)區(qū)、縣(市)均成立了執(zhí)法分支機(jī)構(gòu),目前貴陽(yáng)市擁有專職執(zhí)法人員96人,配備了各種車輛10臺(tái),辦公設(shè)備及電腦50臺(tái)。貴陽(yáng)市成立了分
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