【正文】 養(yǎng)、雛雞孵化、商品雞養(yǎng)殖示范于一體的 規(guī)模 健康養(yǎng)殖示范小區(qū)，并輻射帶動(dòng)周邊村莊 100個(gè)農(nóng)戶養(yǎng)殖肉雞，最終形成婁煩縣優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖示范基地，帶動(dòng)全縣肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 項(xiàng)目建成后， 新增 優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū) 年飼養(yǎng)父母代 種 雞 1 萬套，年為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)雛雞 ，提供商品肉雞 30萬只，鮮蛋 噸，配合飼料 8144 噸。 （ 2）設(shè)備購置 項(xiàng)目 需購置各類設(shè)備 1107 臺(tái)（ 組、 套），其中 各種養(yǎng)殖籠具 、飲水設(shè)備、清糞設(shè)備 、孵化機(jī)、出雛機(jī) 等 主要生產(chǎn) 設(shè)備 1033臺(tái)（ 組 、 套）； 獸醫(yī)化驗(yàn)設(shè)備、淋浴消毒設(shè)備、焚燒爐等附助生產(chǎn)設(shè)備 4套 ； 鍋爐、 熱風(fēng)爐、 變壓器 等配套設(shè)備18 臺(tái)（套）；辦公設(shè)備、宿舍設(shè)備、食堂設(shè)備 等 管理及生活服務(wù)設(shè)備 52 套。 優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 4 資金使用計(jì)劃 項(xiàng)目建設(shè)期 1年，使用投資 萬元，用于 建設(shè) 投資；第 2 年投產(chǎn)，使用鋪底流動(dòng)資金 萬元。年 6 投資指標(biāo) 項(xiàng)目總投資 萬元 1165 其中 :建設(shè) 投資 鋪底流動(dòng)資金 萬元 萬元 7 總成本費(fèi)用 萬元 8 年銷售收入 萬元 優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 6 9 經(jīng)濟(jì)評價(jià)指標(biāo) 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 投資回收期 年 投資利 潤率 % 以生產(chǎn)能力表示的盈虧平衡點(diǎn) % 2 項(xiàng)目背景 優(yōu)質(zhì)肉雞是指具有我國地方良種雞特性、特色、羽色、體形美觀、雞肉風(fēng)味獨(dú)特、口感和營養(yǎng)上乘、 60150 日齡體重在 、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性好、適合傳統(tǒng)工藝加工的 雞，也有人將其稱為精品肉雞。針對各地消費(fèi)者的喜好，麻羽型品種還可以分為青腳麻雞和黃腳麻雞。 優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)呈現(xiàn)多元化的格局，不同的市場對外觀和品質(zhì)有不同的要求。然后 , 國內(nèi)市場的需 求 量越來越大 , 刺激了優(yōu)質(zhì)雞商業(yè)育種和商品生產(chǎn)的快速 發(fā)展 。 我國有地方雞種 100多個(gè)，載入《中國家禽品種志》的有 27 個(gè)。 1994 年，我國自己培育的優(yōu)質(zhì)雞上市近 10億只；截 止 20xx年底，年飼養(yǎng)量達(dá) 40億只。隨著人民生活水平的提高，人們開始愈來愈重視食品安全，追求優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)和無公害的綠色食品，這已逐漸成為人們追求的消費(fèi)時(shí)尚。為推進(jìn)我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，省農(nóng)業(yè)廳黨組一班人對我省農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行了認(rèn)真研究，提出了加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的玉米豐產(chǎn)增糧計(jì)劃、規(guī)模健康養(yǎng)殖計(jì)劃、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施園藝計(jì)劃、龍頭企業(yè)方陣建設(shè)計(jì)劃。通過規(guī)模健康養(yǎng)殖計(jì)劃的實(shí)施，到 20xx年，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到 35%以上，規(guī)?；曫B(yǎng)畜禽數(shù)量占到總飼養(yǎng)量的 70%以上，農(nóng)民人均牧業(yè)純收入達(dá)到 600元以上。雞肉產(chǎn)量占亞洲的 47％和世界的 15％，雖然每年的出口量僅占全部生產(chǎn)量的 10％，約 30萬 噸 商品，同時(shí)國外肉雞產(chǎn)品每年進(jìn)口約 100萬 噸 ，但是中國肉雞產(chǎn)量仍以 5％一 10％的速度持續(xù)增長。 該組織是依據(jù)《 中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法 》成立的農(nóng)民專業(yè)合作組織，注冊資金 100 萬元。 合作社 在肉雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路上作了大量的工作，取得了一些成績，特別是在規(guī)?；沙掷m(xù)肉雞產(chǎn)業(yè) 發(fā)展 的模式探索上，有了較大的突破，這對未來婁煩縣肉雞產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展將發(fā)揮重要作用。 婁煩縣是國家級貧困縣，林草植被豐茂，壞境優(yōu)美，生態(tài)良好，具有發(fā)展綠色畜產(chǎn)品的良好條件。汾河位于縣城東部，縱貫 全縣 南北，流經(jīng)境內(nèi) 37 公里。全縣有清水河溝40 余條，均屬小泉小溝水，年清水總量為 2180 萬立方米。這種環(huán)境和水質(zhì)，在目前全國乃至世界的肉雞養(yǎng)殖場中，都屬于上乘水平，為規(guī)?；瘍?yōu)質(zhì)肉雞的生產(chǎn) 提供 了很好的先天條件。都具有中專以上學(xué)歷，也有多年的養(yǎng)雞生產(chǎn)，管理、銷售、技術(shù)服務(wù)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。實(shí)施嚴(yán)格的人流物流管理制度，肉雞場的飼養(yǎng)人員在飼養(yǎng)期間，采取完全的住場制度，最大限度地將飼養(yǎng)人員的流動(dòng)降到最低點(diǎn)，任何入場的物品都必須經(jīng)過嚴(yán)格的消毒后方能進(jìn)入。五是封閉化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn) ，科學(xué)飼養(yǎng)，保證優(yōu)質(zhì)健康 。雞舍采用縱向通風(fēng)模式，對肉雞進(jìn)行“曲線降 (保 )溫”，夏季采用水簾降溫法，舍內(nèi)溫度為 30℃；冬季采用自動(dòng)液化氣保溫傘保溫，舍內(nèi)溫度為 18℃，使家禽具有適宜的生長溫濕度。形成 種雞飼養(yǎng)、苗雞孵化、飼料加工、肉雞飼養(yǎng) 為一體的產(chǎn)業(yè)鏈 ,帶動(dòng)種植業(yè) (種植玉米、大豆、果蔬等 )的發(fā)展 , 實(shí)現(xiàn)資源的綜合高效利用，做到變廢為 寶，化害為利，真正形成清潔生產(chǎn)、再生利用的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，提高合作社的競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。 近年來，合作社采取合同的方式，把農(nóng)戶和合作社聯(lián)結(jié)起來。養(yǎng)殖戶只需嚴(yán)格按照合作社的飼養(yǎng)規(guī)定進(jìn)行飼養(yǎng)，每只雞保證盈利 — 2 元，一年一戶 （出欄 1 萬只） 可獲取凈利 — 2萬元。 實(shí)施優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目 是畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的需要。沁水縣從 20xx 年開始，已建設(shè)場村分離、人畜分離的養(yǎng)羊小區(qū)近 100 個(gè)，養(yǎng)羊達(dá)到近 10 萬只。目前，全省畜禽加工企業(yè)達(dá)到 620優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 16 家，年加工能力達(dá)到 48萬噸；奶產(chǎn)品加工企業(yè) 60多家，年加工能力達(dá)到 100 萬噸；草產(chǎn)品加工企業(yè) 60 家，年 加工能力達(dá)到 20 萬噸。 近期發(fā)生的三鹿嬰幼兒奶粉事件，引起了各級政府、部門和全社會(huì)對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的高度關(guān)注。 從我國禽產(chǎn)品屢遭封殺這一事實(shí)來看，疫病和藥殘已成困擾禽產(chǎn)品出口企業(yè)的主要問題。由于不能有效地預(yù)防疫病的發(fā)生，投藥就變成了當(dāng)前控制疫病的主要手段。隨著形勢的發(fā)展，檢驗(yàn)項(xiàng)目還在增加。許多企業(yè)雖然規(guī)模不小，但是生物安全體系極為薄弱，沒有嚴(yán)格的制度或雖有制度卻優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 18 不能有效實(shí)施。 近年來，黨和國家出臺(tái)了一系列扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施，為畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境。縣財(cái)政撥付?？?扶持養(yǎng)殖小區(qū)的發(fā)展，每建一個(gè)小區(qū)補(bǔ)助 26萬元，目前，養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展到了 30 多個(gè)。各級政府的支持和良好的政策環(huán)境，為項(xiàng)目的實(shí)施創(chuàng)造了良好的條件。從國際上畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)看，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展到一定水平之后，由于受到土地資源和科技水平的制約，再要實(shí)現(xiàn)大幅度增長十分困難。我省地處全國玉米產(chǎn)業(yè)帶，是全國玉米主產(chǎn)區(qū)之一，每年玉米產(chǎn)量都在 60 億公斤以上。 婁煩縣東六度 養(yǎng)殖 專業(yè)合作社從成立以來，在有關(guān)政府、部門的大力支持下，按照產(chǎn)業(yè)化的理念和運(yùn)行模式積極發(fā)展肉雞生產(chǎn)，收到了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。在良種雞生產(chǎn)工藝和技術(shù)上，合作社按照標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 21 化要求，改變傳統(tǒng)的分散經(jīng)營零星飼養(yǎng)方式，采用規(guī)模健康養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)和全進(jìn)全出生產(chǎn)工藝，使生產(chǎn)和管理更加科學(xué)，進(jìn)一步增強(qiáng)了防控疫病能力，提高了 生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。 高蛋白、低脂肪、低膽 固醇的 綠色無公害優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn) 已成為 今后的發(fā)展趨勢。 營銷渠道暢通 婁煩東六度村養(yǎng)殖專業(yè)合作社 同太原市扶貧養(yǎng)殖協(xié)會(huì)簽訂了合作協(xié)議書，產(chǎn)品全部由該協(xié)會(huì) 包 銷；同時(shí)與太原市芙蓉酒樓、六味齋等餐飲企業(yè)、肉制品企業(yè)達(dá)成銷售意向，優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)品銷售渠道暢通。我國雞肉的總產(chǎn)量已經(jīng)居世界第二位，人均雞肉消費(fèi)量已經(jīng)超過世界平均水平。無論是開發(fā)特優(yōu)、優(yōu)質(zhì)還是半優(yōu)質(zhì)肉雞， 青腿 麻肉雞是公認(rèn)的優(yōu)良品種，而且具有很大的潛力。 二 、優(yōu)質(zhì)肉雞將得到快速發(fā)展。相對來說，快大型肉雞要繼續(xù)增長，必須依靠進(jìn)一步擴(kuò)大出口和發(fā)展深加工產(chǎn)品。將來肉雞業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益將壓倒牛肉、豬肉和魚肉業(yè)而成為世界最大的肉食品產(chǎn)業(yè)。美國出口占世界 %,中國占 %。 世界主要肉雞出口國是美國、巴西、法國、荷蘭、泰國和中國。 事實(shí) 上， 1990 年至今，世界肉雞總貿(mào)易量從每年 200萬噸 增長到 400萬 噸 ，增長的主要原因是美國出口 劇 增，政府大力支持和鼓勵(lì)出口，予以強(qiáng)有力的競爭政策。 1998 年，中國禽肉產(chǎn)量 1310萬 噸 （胴體），首次超過美國的 1272萬 噸 ，躍居世界首位，中國將會(huì)取代美國成為世界最大的家禽消費(fèi)國。 4 項(xiàng)目選址及建設(shè)條件 項(xiàng)目選址 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇在婁煩縣靜游鎮(zhèn)東六度村。 建設(shè)條件 自然條件 婁煩縣位于山西省中部，太原市西北，汾河中上游。 婁煩縣有汾河、澗河、龍泉河、赤泥河，天池河，西川河、南川河等。 附近有高壓線通過，只需 新增 變 壓器 及配電設(shè)備即可滿足用電需求。 輻射帶動(dòng)農(nóng)戶 100戶，每年為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)商品肉雞 110萬只。 035 日齡為育雛 育成 階段， 36120 日齡為 育成階段， 121462 日齡為 成雞階段。 ② 育 成 雞群：在 36120 日齡內(nèi)，成活率為 95%，則雛雞入舍數(shù)為 萬套。 引進(jìn)父母代雛雞 育雛 育成 成雞 產(chǎn)蛋 種蛋 孵化廠 商品蛋出售 淘汰 優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 30 圖 52 種蛋孵化 工藝流程圖 商品肉雞 生產(chǎn)流程 按照農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《 集約化養(yǎng)雞 場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》，本項(xiàng)目 商品肉雞養(yǎng)殖采用 二 段 籠養(yǎng) 工藝，全進(jìn)全出的更新方式。 圖 53 雛雞生產(chǎn)流程 配合飼料 生產(chǎn)流程 本項(xiàng)目飼料加工擬采用原料先粉碎后配合的加工工藝，其工藝流程見圖 5— 5。打水井 1 眼，建水塔 1 座 。 表 52 設(shè)備投資明細(xì)表 序號 設(shè)備名稱 單位 數(shù)量 單價(jià) （萬元） 金額 （萬元） 備注 1 主要生產(chǎn)設(shè)備 1033 種雞場設(shè)備 229 育雛籠 組 15 育成雞籠 組 60 種雞籠 組 130 飲水設(shè)備 套 8 清糞設(shè)備 套 16 孵化設(shè)備 48 12096 孵化機(jī) 臺(tái) 36 12096 出雛機(jī) 臺(tái) 12 優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 34 肉雞養(yǎng)殖示范區(qū)設(shè)備 756 育雛籠 組 240 育成籠 組 480 飲水設(shè)備 套 12 清糞設(shè)備 套 24 2 輔 助生產(chǎn)設(shè)備 4 5 蛋庫空調(diào) 套 1 獸醫(yī)化驗(yàn)設(shè)備 套 1 淋浴消毒設(shè)備 套 1 焚燒爐 套 1 3 配套設(shè)備 18 變配電設(shè)備及發(fā)電機(jī)組 套 1 300KVA 鍋爐及配套 套 1 熱風(fēng)爐 套 14 育雛、育成雞舍配 機(jī)修設(shè)備 套 1 消防設(shè)備 套 1 4 管理及生活服務(wù)設(shè)備 52 辦公設(shè)備 套 1 10 10 宿舍設(shè)備 套 50 食堂設(shè)備 套 1 3 3 合計(jì) 1107 （ 3） 引種 種雞場項(xiàng)目引進(jìn) 青腿 麻 雞父母代種雞 萬套。項(xiàng)目年消耗配合飼料原料 10200噸，其中玉米約 6000噸 。項(xiàng)目場區(qū)內(nèi)配有完善的供水設(shè)施，可保證供水。 生產(chǎn)區(qū)：人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須經(jīng)消毒淋浴室更換干凈的衣服、帽、鞋；中午下班時(shí)，工作服必須掛在紫外燈下消毒，每天工作結(jié)束，工作服必須清洗干凈；道路及公共區(qū)每周認(rèn)真消毒兩次，并保持清潔干凈；消毒室由指定人員清潔及更換消毒水；雞糞一定要倒入糞場。由場長、技術(shù)員及獸醫(yī)室人員共同解剖并做好記錄。該地區(qū)環(huán)境 現(xiàn)狀良好，大氣擴(kuò)散容量大，環(huán)境條件優(yōu)越，項(xiàng)目投產(chǎn)運(yùn)營后，周圍環(huán)境和本項(xiàng)目互不構(gòu)成影響。 煙塵：鍋爐生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的煙氣。 （ 2）噪音：設(shè)備采用基礎(chǔ)減震、敷設(shè)吸音材料、局部單獨(dú)封閉等方式降低噪音。 （ 5）綠化：在場內(nèi)設(shè)置綠化帶，場區(qū)車間四周、道路兩旁種植綠色植物，形成綠化隔離帶，防止交叉污染 。 8 節(jié)能 本項(xiàng)目消耗的一次能源主要是鍋爐用煤，二次能源主要有水、電等。二是生產(chǎn)過程中鍋爐用水采用循環(huán)水以節(jié)約水資源 。 圖 91 機(jī)構(gòu)設(shè)置圖 種雞場 理事會(huì) 理事長 總經(jīng)理 副經(jīng)理 副經(jīng)理 辦公室 財(cái)務(wù)室 飼料廠 孵化場 優(yōu)質(zhì)肉雞 生產(chǎn) 示范 基地 肉雞養(yǎng)殖示范場 市場營銷部 優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 40 人力資源配置 人力資源配置的依據(jù)