【正文】 目 錄 第一章 緒論 ............................................................. 1 第一節(jié) 概述 ......................................................................................................... 1 第二節(jié) 開發(fā)背景 ................................................................................................. 2 第三節(jié) 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 ..................................................................................... 2 第四節(jié) 開發(fā)的目的和意義 ................................................................................. 3 第五節(jié) 開發(fā)環(huán)境概述 ......................................................................................... 3 第六節(jié) 論文研究內(nèi)容及組織結(jié)構(gòu) ..................................................................... 4 第二章 快餐店管理系統(tǒng)可行性分析 ..................... 5 第一節(jié) 管理可行性 ............................................................................................. 5 第二節(jié) 技術(shù)可行性 ............................................................................................. 5 第三節(jié) 經(jīng)濟可行性 ........................................................................................... 10 第四節(jié) 社會可行性 ........................................................................................... 11 第三章 快餐店管理系統(tǒng)需求分析 ....................... 12 第一節(jié) 系統(tǒng)業(yè)務(wù)需求 ....................................................................................... 12 第二節(jié) 系統(tǒng)用戶需求 ....................................................................................... 14 第三節(jié) 系統(tǒng)功能需求 ....................................................................................... 15 第四章 系統(tǒng)設(shè)計 ................................................... 18 第一節(jié) 系統(tǒng)簡介 ............................................................................................... 18 第二節(jié) 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) ............................................................................................... 18 第三節(jié) 系統(tǒng)各個模塊功能結(jié)構(gòu) ....................................................................... 19 第四節(jié) 數(shù)據(jù)庫設(shè)計 ........................................................................................... 19 第五節(jié) 系統(tǒng)詳細設(shè)計 ....................................................................................... 25 第五章 快餐店管理系統(tǒng)的實現(xiàn) ........................... 34 第一節(jié) 登錄界面的實現(xiàn) ................................................................................... 34 第二節(jié) 主界面的實現(xiàn) ....................................................................................... 35 第三節(jié) 訂單管理模塊的實現(xiàn) ........................................................................... 35 第四節(jié) 原料管理模塊的實現(xiàn) ........................................................................... 36 第五節(jié) 營業(yè)查詢模塊的實現(xiàn) ........................................................................... 39 第六節(jié) 系統(tǒng)管理模塊的實現(xiàn) ........................................................................... 43 第七節(jié) 本章小結(jié) ............................................................................................... 45 結(jié) 論 ................................................................................................................... 46 參考文獻 致 謝 摘 要 隨著社 會生活節(jié)奏的加快，人民生活水平的不斷提高，越來越多的人們加入了快餐生活，而面對隨處可見的“洋快餐”，我們本土的快餐企業(yè)應(yīng)該如何發(fā)展，如何提高競爭力，這些都值得我們?nèi)ニ伎肌? 本文將詳細介紹一個以 C/S 模式開發(fā)的小型快餐店管理系統(tǒng)，從前期的 需求分析、概要設(shè)計、詳細 設(shè)計 ，重點介紹 系統(tǒng)架構(gòu)、模塊功能的劃分、數(shù)據(jù)庫的設(shè)計、各個模塊的詳細設(shè)計以及各個模塊之間的關(guān)聯(lián)和接口設(shè)計 。本系統(tǒng)同時使用 js 技術(shù)，使得系統(tǒng)在使用是更加人性化，更符合人們的日常行為方式 。 Small fastfood restaurant management system。 根據(jù) 20xx 年餐飲行業(yè)現(xiàn)狀，分析預(yù)測出餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢： 品牌力量成制勝法寶，文化餐飲將更具競爭性。 大眾化餐飲為餐飲市場的主流。連鎖經(jīng)營具有成本優(yōu)勢、價格優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，應(yīng)該是餐飲業(yè)經(jīng) 營模式的主要發(fā)展方向。 “ 導(dǎo)吃顧問 ” 、 “ 美食偵察 ” 為餐廳帶來創(chuàng)新、改良菜品、營銷餐廳。特色是傳統(tǒng)餐飲立身之本。養(yǎng)生概念從原材料的健康養(yǎng)生發(fā)展到全面的養(yǎng)生體系，即菜品原輔料養(yǎng)生、烹飪加工數(shù)字化養(yǎng)身、餐飲服務(wù)養(yǎng)生推介，再融匯綠色裝修材料、個人養(yǎng)生食譜打造、養(yǎng)生禮品等系列產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，把餐飲業(yè)真正打造成綠色養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)。另一方面，國外餐飲企業(yè)進入中國后，對我國餐飲經(jīng)營理念、服務(wù)質(zhì)量、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等產(chǎn)生深刻影響。 第二節(jié) 開發(fā)背景 針對快餐店行業(yè)的特點，我開發(fā)了一套快餐店管理系統(tǒng)，既方便 經(jīng)營者 的管理，又方便人們的生活需要。在當今的時代，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)愈來愈廣泛地應(yīng)用到企業(yè)管理的各個方面。 根據(jù)調(diào)查，如今在我國，部分大型快餐企業(yè)和中型快餐企業(yè)已經(jīng)開始采用快餐店管理系統(tǒng)。這樣 , 快餐企 業(yè)的經(jīng)營活動就會呈現(xiàn)出在保證服務(wù)質(zhì)量的同時大幅度降低成本的局面 ,或者在稍許增加成本的情況下大幅度增加收益的狀況。系統(tǒng)應(yīng)具備以下基本特點： （ 1）功能完整，符合用戶實際需求：根據(jù)快餐店實際情況提供了多種餐飲管理功能和強大的數(shù)據(jù)管理 、查詢功能。該系統(tǒng)的開發(fā)實現(xiàn)將代替過去的的手工操作或繁瑣的軟件，實現(xiàn)異地管理的經(jīng)營模式，填充市場空缺，輔助中小型快餐店進行有效的管理。另外，它的價天津科技大學(xué) 20xx 屆本科生畢業(yè)設(shè)計 4 格對于個人和企業(yè)開發(fā)人員來說都是非常有吸引力的。它有助于計算機工程人員輕松地可視化地分析和交流復(fù)雜信息。系統(tǒng)詳細設(shè)計有包括了很多模塊，如餐飲管理、原料管理、營業(yè)查詢等；第 5 章介紹系統(tǒng)的具體功能實現(xiàn)，包括快餐店管理系統(tǒng)的處理流程、各功能模塊具體實現(xiàn)步驟。 第一節(jié) 管理可行性 C/S 架構(gòu)與 B/S 架構(gòu)的對比 如下： 客戶機 /服務(wù)器結(jié)構(gòu) (簡稱 C/S): 客戶機 /服務(wù)器結(jié)構(gòu)已幾近成為組網(wǎng)的標準模型，也是當前信息管理系統(tǒng)所采用的主流方式。 瀏覽器 /服務(wù)器系統(tǒng)結(jié)構(gòu) （簡稱 B/S） : 這種結(jié)構(gòu)實質(zhì)上是客戶機 /服務(wù)器結(jié)構(gòu)在 Inter 技術(shù)下的延伸，將客戶機 /服務(wù)器結(jié)構(gòu)延伸為至少三層結(jié)構(gòu)，即 服務(wù)器層、中間層和客戶層 。這種方式帶來了顯著的優(yōu)勢，包括可重用性提高、性能改善、易于管理和易于維護等。下面將詳細介紹這幾種技術(shù)手段。 二、 JAVA 語言的優(yōu)點 Java 語言最大的優(yōu)點是它的 跨平臺性。 Java 語言的語法與 C語言和 C++語言很接近，使得大多數(shù)程序員很容易學(xué)習(xí)和使用 Java。 Java 語言提供類、接口和繼承等原語，為了簡單起見，只支持類之間的單繼承，但支持接口之間的多繼承，并支持類與接口之間的實現(xiàn)機制（關(guān)鍵字為 implement）。 Java 語言不支持指針，只有通過對象的實例才能訪問內(nèi)存，使應(yīng)用更加安全。對對象技術(shù)的全面支持和平臺內(nèi)嵌的 API 使得 Java 應(yīng)用具有無比的健壯性和可靠性，這也減少了應(yīng)用系統(tǒng)的維護費用。 AWT 的優(yōu)點主要包括以下方面： （ 1）豐富的圖形界面組件； （ 2）強大的事件處理模型圖形和圖像工具，包括字體、形狀、顏色等； 天津科技大學(xué) 20xx 屆本科生畢業(yè)設(shè)計 7 （ 3）無關(guān)數(shù)據(jù)傳送類，可以通過本地平臺的剪貼板來進行復(fù)制、粘貼、剪切等操作； （ 4）打印和無鼠標操作。 圖 21為 AWT 組件的類層次結(jié)構(gòu)圖： Com pon e ntBut t on Ca nv a s Che c kbo x L a be l L i s tS c rol l ba r T e x t f i e l d T e x t a r e aCont a i n e r P a ne lW i ndo w F ra m eD i a l i gF i l e di a l i g 圖 21 AWT 組件的類層次結(jié)構(gòu)圖 Component 類 的主要方法有： void enable()：使組件可用 void disable()：使組件不可用 void show()：顯示組件 void paint()：繪制圖形 void repaint()：刷新 void show():顯示組件 所有的 UI組件都可繼承或重載以上方法。 Web 服務(wù)器在遇到訪問 JSP 網(wǎng)頁的請求時，首先執(zhí)行其中的程序片段，然后將執(zhí)行結(jié)果以 HTML 文件格式返回給用戶。 JSP 技術(shù)在多個方面加速了動態(tài) Web 頁面的開發(fā)： 將內(nèi)容的生成和顯示進行分離 。如果核心邏輯被封裝在標識和 Beans 中，那么其他人，如 Web 管理人員和頁面設(shè)計者，能夠編輯和使用 JSP 頁面，而不影響內(nèi)容的生成。 絕大多數(shù) JSP 頁面依賴于可重用的，跨平臺的組件（ JavaBeans 或者Enterprise JavaBeansTM 組件 ）來執(zhí)行應(yīng)用程序所要求的更為復(fù)雜的處理。 Web 頁面開發(fā)人員不會都是熟悉腳本語言的編程人員。今后，第三方開發(fā)人員和其他人員可以為常用功能創(chuàng)建自己的標識庫?？梢愿鞔_地進行分工， Web 頁面設(shè)計人員編寫 HTML，只需留出空間讓 Servlets 程序員插入動態(tài)部分即可。 一次編寫，各處運行 。你在瀏覽器中訪問這個應(yīng)用的 JSP 時，通常第一次會很慢，因為 Tomcat 要將 JSP 轉(zhuǎn)化為 Servlet 文件，然后編譯。當然本地也是可以的。這種集成只需要修改一下兩者的配置文件即可。我們有理由相信Tomcat 會