做飯保潔工作職責(zé)及流程大全-wenkub
2024-10-21 06 本頁面
【正文】 ，房門門鎖防盜扣、反鎖是否靈活好用，閉門器、門鈴是否 正常，疏散圖是否完好、準(zhǔn)確。、發(fā)放并檢查所有使用的布草。，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告和報(bào)修。第一篇：做飯保潔工作職責(zé)及流程大全做飯保潔工作職責(zé)及流程工作職責(zé)：負(fù)責(zé)家樂比所有用餐員工的營養(yǎng)健康，只有確保三餐的營養(yǎng)性及生活環(huán)境的衛(wèi)生，才能保證員工的健康。整理好庫房。、各種開關(guān)是否緊固完好。、緊固。，線是否接到常電上，電源線接觸是否良好。檢查鏡面及玻璃是否破裂等。，拉開窗簾，檢查是否有脫鉤或破損現(xiàn)象，開窗通風(fēng)，打開空調(diào)保證空氣對流。、被罩、枕袋撤去、抖凈，以免裹進(jìn)客人衣物或房間物品。，需要補(bǔ)充的客用品，宣傳品的數(shù)量符合標(biāo)準(zhǔn)。、梳妝鏡，擦拭抽屜時(shí)應(yīng)逐個(gè)拉開擦，從上到下擦拭鏡框、臺面、寫字桌，注意 桌角、凳腿、臺燈、鏡燈應(yīng)用于抹布，燈罩拉口朝墻。，如有故障立即通知維修?？辗壳鍧嵆绦颍_窗簾，打開窗戶，使室內(nèi)空氣流通。，使銹水流出。：清理煙缸內(nèi)的煙頭并洗凈，注意煙缸內(nèi)放有客人的發(fā)票，收據(jù)等物時(shí)不 要挪動，垃圾桶內(nèi)的垃圾倒掉，注意更換垃圾袋。、臺面、擦拭鏡面、臺面及電鍍、補(bǔ)充棉織品、物品。2．清洗a）將清潔劑倒在清潔布上，依次分別擦洗衛(wèi)生間鏡面、臺面、面盆、浴墻、浴盆和衛(wèi)生間水籠頭電鍍，用清水將面盆、浴墻、浴缸、沖洗干凈并擦干，將臺面擦干并打蠟，以維護(hù)臺面光澤。c）檢查水籠頭面盆塞、浴盆塞不發(fā)皺、不脫落。，站在衛(wèi)生間門口，順時(shí)環(huán)顧，上下查看四周出門，并將門虛掩，關(guān)衛(wèi)生間燈。做好分擔(dān)區(qū)內(nèi)科室衛(wèi)生清掃的銜接工作；11:4512:00 午餐時(shí)間；12:0015:00 分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生巡查和清掃，要求必須巡查到位，清掃及時(shí)； 12:3014:20 醫(yī)療垃圾收集和簽字，要求要求垃圾收集及時(shí)，科室 簽字正確；15:0015:10 生活垃圾運(yùn)到樓下集中，要求往樓下運(yùn)送垃圾時(shí)，垃圾不得裸露，垃圾桶必須外表干凈；15：10—15：30 醫(yī)療垃圾運(yùn)往垃圾站后返回，要求2人一組，保證路途安全；15:3016:30 樓層分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生清掃，要求在下班前必須把本人分擔(dān)區(qū)清掃，特殊情況進(jìn)行加班；16:1516:30 值班保潔用餐，要求16:30前回到工作崗位上； 16:30 早班保潔下班；16:3018:00 值班保潔進(jìn)行公共區(qū)域衛(wèi)生清掃，重點(diǎn)部位為6樓廁所和醫(yī)院的樓梯和走廊等公共區(qū)域的衛(wèi)生清掃工作。二、保潔隊(duì)?wèi)?yīng)切實(shí)加強(qiáng)對保潔作業(yè)人員進(jìn)行崗位職責(zé)、勞動紀(jì)律和職業(yè)道德的教育和管理，并結(jié)合“保潔員崗位工作標(biāo)準(zhǔn)”和“社區(qū)衛(wèi)生保潔作業(yè)管理制度”、堅(jiān)持逐人簽定“保潔員責(zé)任保證書”努力增強(qiáng)保潔作業(yè)人員的工作責(zé)任心和
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