wb03酶聯(lián)免疫法快速檢測牛乳中的三聚氰胺操作視頻配音稿概要-wenkub
2024-10-21 05 本頁面
【正文】 附件7液體乳中三聚氰胺的快速檢測膠體金免疫層析法(KJ201907)范圍本方法規(guī)定了液體乳中三聚氰胺的膠體金免疫層析快速檢測方法。首先進行三聚氰胺的定性分析，可以得出它的三聚氰胺濃度范圍為1ppb3ppb，再乘以稀釋倍數(shù)50得出此純牛奶中三聚氰胺的濃度為50ppb150ppb。取出微孔板，小心揭開蓋板膜，將孔內(nèi)液體甩干，每孔加入洗滌液250μL，充分洗滌4次，每次間隔10s，用吸水紙拍干。取1mL純牛奶樣本，加入一根小試管，再加1mL去離子水，渦動1min混勻；取出40μL牛奶溶液，加入另一根小試管，再加入960μL樣本稀釋液稀釋，渦動1min混勻。接下來，吸取50μL牛奶樣本到微孔中，做2孔平行，并記錄所在位置。接下來各孔加入底物液A液50μL，再每孔加入底物液B液50μL，輕輕振蕩混勻，用蓋板膜蓋板，置25℃避光環(huán)境反應15～20min。接著我們進行三聚氰胺的定量分析，先計算百分吸光率和三聚氰胺濃度的對數(shù)，如表格中所示。本方法適用于巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳和發(fā)酵乳中三聚氰胺的快速測定。試劑和材料除另有規(guī)定外，本方法所用試劑均為分析純，水為GB/T6682規(guī)定的二級水。甲醇水溶液：準確量取50mL甲醇和50mL水，混勻后備用。標準溶液的配制三聚氰胺標準儲備液（1000μg/mL）：精密稱取適量三聚氰胺標準品（），置于10mL容量瓶中，用甲醇水溶液（）溶解并稀釋至刻度，搖勻，制成濃度為1000μg/mL的三聚氰胺標準儲備液；或可直接購三聚氰胺標準儲備液。儀器和設備移液器：200181。電子天平：感量為g。注：試樣提取過程可按照試劑盒說明書，不做限定?？瞻自囼灧Q取空白試樣。目視結(jié)果判讀如圖1。陰性結(jié)果消線法檢測線（T線）、控制線（C線）均顯色，表明樣品中三聚氰胺含量低于方法檢測限，判定為陰性（如圖1試紙條/檢測卡目視判定示意圖）。結(jié)論三聚氰胺與滅蠅胺有交叉反應，當檢測結(jié)果為陽性時，應對三聚氰胺結(jié)果進行確證。假陽性率假陽性率應≤15%。本方法參比標準為《食品安全國家標準原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》（GB/T223882008）。N：任何特定單元的結(jié)果數(shù)，第一個下標指行，第二個下標指列。打開電子秤，取一樣品杯。打開速測儀，設置好項目參數(shù)，將比色皿放入儀器內(nèi)調(diào)零。第四篇：WB03 肉串中亞硝酸鹽的快速檢測操作視頻配音稿概要農(nóng)產(chǎn)品與食品質(zhì)量檢測技術(shù)教學資源庫肉串中亞硝酸鹽的快速檢測操作視頻配音稿首先，進行樣品處理，將肉串剪碎，混合均勻備用。之后進行過濾操作，將浸泡液緩慢倒入濾紙中，濾液備用。經(jīng)速測儀檢測，此樣品中亞硝酸鹽的含量＞，因此，結(jié)果判斷為超標。結(jié)果: 方法最低檢測限為 013 Lg/kg, 向樣品中添加濃度為 01110和 310Lg/kg3個梯度標準品溶液時,平均回收率范圍為 9017% ~ 9519%, RSD 為 4124% ~ 5142%。ELISA一、前言呋喃唑酮（FZD）,又名痢特靈,是一種廣譜抗菌藥物，屬于硝基呋喃類藥物，是人工合成的化學藥。呋喃唑酮在畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品中的殘留，通過食物鏈傳遞給人類,會使人體受到損害。同許多國家一樣，我國農(nóng)業(yè)部制訂的 NY50702002《無公害食品水產(chǎn)品中魚藥殘留限量》及 《無公害水產(chǎn)品安全要求》規(guī)定，水產(chǎn)品中不得檢出呋喃唑酮，同時禁 止在飼料中添加[6]。該公司于2005年引進投建，廠房和生產(chǎn)布局按照《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊登記管理規(guī)定》和美國FDA法規(guī)及歐盟指令進行設計建造，廠區(qū)占地面積八萬平方米，全封閉配套中央空調(diào)的水產(chǎn)加工車間二萬平方米，生產(chǎn)車間配套高效臭氧殺菌設施，制冷水機和大型制冰機等各種先進加工設備，凍庫儲存能力達6000噸，同時配套建設大型對蝦養(yǎng)殖場及蝦苗孵化場，擁有一支高素質(zhì)員工隊伍，年加工生產(chǎn)水產(chǎn)品15000噸以上，產(chǎn)品近二十種，主要有凍生蝦
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