【正文】
eef cattle enterprise . DAWNRUN BEFF is a typical beef cattle enterprise which integrates supply, production and sales, so the paper takes it as an example. Through the study of the enterprise’ s situation and logistics distribution management at the present, the paper points out the problems of the current logistics distribution modes in DAWNRUN. Through analyzing the reasons for the application problems of the logistics distribution modes by using the fishbone diagram analysis method and by taking the factors which cause original distribution modes application problems into full consideration, the paper puts forward the corresponding improvement schemes and the safeguard measures of implementation of the distribution modes. By taking logistics distribution in beef cattle enterprise as a starting point, the existing logistics distribution models theory as the support and through research and discussion of the logistics distribution mode 肥牛 牛業(yè)物流配送模式研究 V in DAWNRUN, the paper is aimed to providing certain theoretical guidance and practical for the logistics activities of other beef cattle enterprises in our country. Key Words: Distribution; Distribution pattern; Beef cattle enterprises 肥牛 牛業(yè)物流配送模式研究 VI 目 錄 摘 要 .................................................................. 1 Abstract ................................................................. IV 1 緒論 .................................................................. 1 研究背景 ......................................................... 1 我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展 ..................................... 1 我國(guó)肉類物流配送的發(fā)展 ..................................... 1 研究意義 ......................................................... 3 研究?jī)?nèi)容和研究方法 ............................................... 3 研究?jī)?nèi)容 ................................................... 3 研究方法 ................................................... 4 2 理論綜述 ............................................................... 5 物流配送理論綜述 ................................................. 5 物流配送的涵義與分類 ....................................... 5 國(guó)內(nèi)外關(guān)于配送的理論研究綜述 ............................... 6 配送模式理論綜述 ................................................. 7 配送模式涵義及理論發(fā)展 ..................................... 7 配送模式的分類 ............................................. 8 3 肥牛 牛業(yè)現(xiàn)有物流配送模式及問(wèn)題分析 .................................... 10 肥牛 牛業(yè)企業(yè)簡(jiǎn)介 ................................................ 10 肥牛 牛業(yè)物流配送的目標(biāo) .......................................... 10 肥牛 牛業(yè)現(xiàn)階段采用的物流配送模式 ................................ 11 自營(yíng)配送模式 .............................................. 11 第三方物流配送模式 ........................................ 12 肥牛 牛業(yè)現(xiàn)階段物流配送模式存在的主要問(wèn)題 ........................ 13 自營(yíng)配送模式存在的問(wèn)題 .................................... 13 第三方物流配送模式存在的問(wèn)題 .............................. 13 肥牛 牛業(yè)配送模式產(chǎn)生問(wèn)題的原因分析 .............................. 13 魚骨圖分析方法概述 ........................................ 13 肥牛 牛業(yè)配送模式產(chǎn)生問(wèn)題的魚骨圖分析 ...................... 14 4 肥牛 牛業(yè)配送模式改進(jìn)方案 .............................................. 18 肥牛 牛業(yè)配送模式的選擇 .......................................... 18 肥牛 牛業(yè)物流配送模式研究 VII 肥牛 牛業(yè)配送模式選擇要考慮的影響因素 ...................... 18 肥牛 牛業(yè)配送模式選擇的方法 ................................ 18 自營(yíng)配送模式改進(jìn)方案 ............................................ 19 自營(yíng)配送模式要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo) .................................. 19 改進(jìn)后的自營(yíng)配送模式 ...................................... 20 改進(jìn)后的自營(yíng)配送模式適用的條件 ............................ 20 肥牛 牛業(yè)改進(jìn)后的自營(yíng)配送實(shí)施步驟 .......................... 21 第三方物流配送模式改進(jìn)方案 ...................................... 22 第三方物流配送要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo) ................................ 22 改進(jìn)后形成第三方物流與共同配送相結(jié)合的配送模式 ............ 23 第三方物流與共同配送相結(jié)合的配送模式適用的條件 ............ 23 第三方物流與共同配送相結(jié)合的配送模式實(shí)施的關(guān)鍵 ............ 23 5 肥牛 牛業(yè)配送模式實(shí)施的保障措施 ........................................ 26 更新觀念,調(diào)整組織結(jié)構(gòu) .......................................... 26 加強(qiáng)物流人才的培養(yǎng)和員工培訓(xùn) .................................... 27 完善物流配送信息系統(tǒng)建設(shè) ........................................ 27 發(fā)展物流配送增值服務(wù) ............................................ 28 結(jié) 論 ................................................................. 29 參 考 文 獻(xiàn) .............................................................. 30 致 謝 ................................................................. 32 肥牛 牛業(yè)物流配送模式研究 –1– 1 緒論 研究背景 我國(guó) 肉 牛 產(chǎn) 業(yè)的迅速發(fā)展 隨著國(guó)民收入的提高,我國(guó)人均 肉類消費(fèi)量由改革開放初期的每年 年 。 配送是肉牛企業(yè)物流管理的重要組成部分,而國(guó)內(nèi)外關(guān)于配送的研究大多集中在配送中心選址、配送路徑規(guī)劃、庫(kù)存管理、分揀路徑以及管理信息系統(tǒng)等方面,對(duì)肉牛企業(yè)配送模式的研究相對(duì)缺乏。本人授權(quán) 大學(xué)可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行檢索,可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。除了文中特別加以標(biāo)注引用的內(nèi)容外,本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫的成果作品。盡我所知,除文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外,不包含其他人或組織已經(jīng)發(fā)表或公布過(guò)的研究成果,也不包含我 為獲得 及其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或?qū)W歷而使用過(guò)的材料。對(duì)本研究提供過(guò)幫助和做出過(guò)貢獻(xiàn)的個(gè)人或集體,均已在文中作了明確的說(shuō)明并表示了謝意。對(duì)本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體,均已在文中以明確方式標(biāo)明。 涉密論文按學(xué)校規(guī)定處理。基于此,本文選取肉牛企業(yè)的物流配送模式進(jìn)行研究。 近些年來(lái),我國(guó)牛肉消費(fèi)總量以年均 4%的速度增長(zhǎng),并且價(jià)格不斷攀升,牛肉消費(fèi)市場(chǎng)前景廣闊,效益明顯。 20xx 中共中央 1號(hào)文件《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見》中明確提出要積極發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)。這些企業(yè)打破了如圖 所示的傳統(tǒng)牛肉銷售環(huán)節(jié)多、流通過(guò)程長(zhǎng)的方式,大大縮短了流通環(huán)節(jié), 減少了分銷成本,集牛肉上下游產(chǎn)業(yè)為一體 , 如圖 所示,能夠 有效控制牛源、提高牛肉產(chǎn)量、生產(chǎn)高品質(zhì)牛肉產(chǎn)品以滿足不同層次消費(fèi)者的需求,形成種、養(yǎng)、加、銷一體化的產(chǎn)業(yè)鏈,對(duì)肉牛產(chǎn)業(yè)具有明顯的帶動(dòng)和增值作用。 隨著市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大和牛肉產(chǎn)品的多元化,肉牛企業(yè)對(duì)于商品多品種、多批次、小批量的及時(shí)配送要求會(huì)越來(lái)越強(qiáng)烈, 對(duì)滿足這些配送要求的物流配送系統(tǒng)研究就顯得尤為 重要。 第三方物流在我國(guó)已初具規(guī)模 , 據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)將近有1800 家第三方物流公司 , 但涉足到易腐物品物流的公司是少之甚少。 圖 我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)流通方式 圖 產(chǎn)、供、銷一體化經(jīng)營(yíng)的肉牛企業(yè)流通方式 分散農(nóng)戶 農(nóng)民自發(fā)組織 中介商 城市大型批發(fā)市場(chǎng) 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 消費(fèi)者 生產(chǎn)基地 分散農(nóng)戶 肉牛企業(yè) 超市 專賣店 終端客戶 消費(fèi)者 代理商 肥牛 牛業(yè)物流配送模式研究 –3– 研究意義 隨著我國(guó)肉牛業(yè)的迅速發(fā)展,衍生出嚴(yán)格的配送要求,但是由于我國(guó)物流配送能力的落后 和相關(guān)物流配送理論的缺乏,導(dǎo)致 配送成為制約我國(guó)肉牛業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。針對(duì)肉牛企業(yè)物流配送模式的研究還未形成較為系統(tǒng)和成熟的理論, 亟須對(duì) 適合 肉牛產(chǎn)業(yè)相關(guān)的物流配送 模式問(wèn)題進(jìn)行研究分析,本文的研究將對(duì)肉牛企業(yè)物流配送模式 理論研究有一定 的 探索和創(chuàng)新意義。本文的研究相信會(huì)對(duì)于 肥牛 牛業(yè)物流配送工作提供依據(jù)和指導(dǎo)。 研究?jī)?nèi)容 和 研究方法 研究?jī)?nèi)容 本文以天津 肥牛 牛業(yè)物流配送為例,以肉牛企業(yè)物流配送為出發(fā)點(diǎn)、現(xiàn)有的物流配送模式理論為支撐,探索和研