541細(xì)菌和真菌的分布教案2-wenkub
2022-12-14 12:39:50 本頁面
【正文】 菌落，請(qǐng)同學(xué)們觀察這些菌落有什么不同。 學(xué)生繼續(xù)匯報(bào)：配置好培養(yǎng)基后必須高溫滅菌，否則細(xì)菌就長(zhǎng)得到處都是了。 教師：還有什么成分屬于營養(yǎng)物質(zhì)嗎？ 學(xué)生：蛋白胨、鹽。 我們先制作了培養(yǎng)基。 【課前準(zhǔn)備】 變質(zhì)的水果等食物、發(fā)霉的食物、感染細(xì)菌和真菌的花卉 生長(zhǎng)有細(xì)菌和真菌菌落的平板培養(yǎng)基或斜面培養(yǎng)基實(shí)物 空白培養(yǎng)基以及配置培養(yǎng)基所需要的藥品； 放大鏡 有條件的可配備實(shí)物投影儀 有條件的可組織學(xué)生興趣小組，進(jìn)行配置培養(yǎng)基和培養(yǎng)菌落的實(shí)驗(yàn) 【課時(shí)安排】：兩課時(shí) 【教學(xué)過程】 第一課時(shí) 導(dǎo)入： 教師：我們大家都知道，在我們周圍的環(huán)境里，存在很多細(xì)菌，可誰也沒有真正看見過。 第四章 分布廣泛的細(xì)菌和真菌 第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布 【教學(xué)目標(biāo)】 通過觀察細(xì)菌和真菌的菌落，認(rèn)識(shí)菌落的外觀形態(tài)，辨別被細(xì)菌、真菌感染的食品和生物； 通過學(xué)生介紹，分析培養(yǎng)基的基本成分，了解細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般操作過程，嘗試進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作； 探究細(xì)菌和真菌的分布，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，歸納適宜細(xì)菌真菌生存的環(huán)境條件； 根據(jù)所學(xué)知識(shí)，對(duì)其他小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測(cè)，并闡述自己的論據(jù)，培養(yǎng)相關(guān)的科學(xué)素養(yǎng)； 引導(dǎo)學(xué)生觀察生活中的生物學(xué)現(xiàn)象，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究 、開拓創(chuàng)新、交流和合作的精神。為什么呢？ 學(xué)生回答：它們太小了，要用顯微鏡看。我們把牛肉膏、蛋白 胨、鹽、瓊脂和水加熱混合。 有的同學(xué)提出瓊脂，在同學(xué)中引起了爭(zhēng)議。滅菌后趁熱分裝在培養(yǎng)
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