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教學點食堂安全應急預案-wenkub

2024-10-15 11 本頁面
 

【正文】 毒或疑似食物中毒時,要立即做好兩件事:一是立即將中毒者或疑似中毒者送到當?shù)蒯t(yī)院進行搶救(必要時撥打120請求急救)。二、事故應急處理報告制度。加強教育。強化督查。情節(jié)嚴重的,后勤保障提供車輛,資金保障及時送醫(yī)院。二、建立食品衛(wèi)生安全管理制度:堅持從業(yè)人員按規(guī)定時間體檢,持有健康證才能上崗,食堂有《衛(wèi)生許可證》并健全衛(wèi)生安全管理規(guī)章及崗位責任,公示上墻,接受用餐者監(jiān)督,加強食品安全保衛(wèi)措施,嚴禁非工作人員進入食堂,強化食堂衛(wèi)生工作的過程性管理、監(jiān)督,規(guī)范運作,科學管理。五、食堂安全事件的總結報告:發(fā)生食堂安全事件后,應對事件的發(fā)生經(jīng)過后果,自覺查找工作中存在的不足,進行總結與完善,強化管理,杜絕類似事件的再次發(fā)生,同時向上級有關部門作出書面報告。與事不驚,勇敢果斷,控制現(xiàn)場,正確處理。肇事部位負責人,要堅守現(xiàn)場,等候處理。及時通知學校負責人。協(xié)助衛(wèi)生部門填寫《食物中毒事故登記表》、《食物中毒事故個案調(diào)查登記表》、《食物中毒事故調(diào)查報告表》。③中毒事故發(fā)生在學校、地區(qū)性或全國性重要活動期間的應當于6小時內(nèi)上報衛(wèi)生部,并同時報告省教育廳和省衛(wèi)生廳。如下:組長:副組長:組員:二、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應當立即采取以下措施:立即停止可能導致食物中毒的食品出售。第二篇:食堂安全應急預案食堂安全應急預案在平日的學習、工作和生活里,難免會發(fā)生一些不在自己預料之中的事件,為了控制事故的發(fā)展勢態(tài),通常會被要求事先編制應急預案。同時,通過事故應急處理領導小組與上級主管部門報告,并通知各班主任及家長,做好解釋溝通工作。信息公開。學校發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故后,應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,以便及時查找致病原因。學校發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故,應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。學校發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故,應立即向就近醫(yī)療機構和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。救援措施。三、事故應急處理報告制度。加強教育。強化督查。指派相關人員下發(fā)上級有關文件和制訂的各項文件、通知,指導相關人員實施應急處理預案,接到事故報告,立即向領導小組(組長)報告,隨時掌握應急處理進展情況,協(xié)調(diào)各方關系,具體負責人員調(diào)度,組織后勤保障,保障應急處理工作有序進行。一、領導機構與職責成立學校食品安全衛(wèi)生工作領導小組: 組 長:※※※(校長)副組長:※※※(教導主任)組 員:※※※ ※※※機構職責領導小組負責學校食品安全衛(wèi)生工作,根據(jù)上級文件精神及學校實際,研究制定工作意見,并對食堂管理工作提出指導性意見。統(tǒng)一指揮食品安全衛(wèi)生事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進行應急救援,控制事態(tài)發(fā)展。根據(jù)工作計劃和領導小組的指示,在學校有計劃有組織的開展食品安全衛(wèi)生的宣傳預防工作,并組織有關人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查,及時向領導小組反饋檢查情況,提出階段性工作建議。在領導小組的具體指導下,以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點,結合學校其他安全工作進行定期和不定期的督查,督查結果以通報的形式反饋到學校。加強對廣大師生和食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識宣傳教育,通過舉辦專題知識培訓班來豐富衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識,提高自覺性和責任感。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時上報。一旦發(fā)生較嚴重的學校食品衛(wèi)生安全事故,由校長負責援救指揮,校長應當機立斷,立即啟動學校應急預案,按照預備方案,各就各位,組織救援行動。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。做好學生家長思想安撫,防止過激行為發(fā)生。人員調(diào)度。保證廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權,及時、準確的做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。四、事故責任追究對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。那么應當如何編制應急預案呢?以下是小編精心整理的食堂安全應急預案,歡迎大家分享。立即按中華人民共和國《食物中毒事故處理辦法》中的報告制度報告。協(xié)助衛(wèi)生機構治病救人。經(jīng)衛(wèi)生部門檢驗后,屬被污染的食品立即銷毀,未被污染的食品予以解封,被污染的食用工具、設備立即進行消毒。處變不驚、與急不亂、勇敢果斷,視實際情況及時撥打緊急電話119。手提滅火器⑴、操作規(guī)程①、手提滅火器,應將滅火器上,下翻轉幾次,將干粉桶內(nèi)的干粉抖松;②、扯去鉛封,拔除保險銷,立于離著火點的有效距離處;③、手握膠管,將噴嘴對準火焰根部,按壓使干粉噴出,適當擺動噴嘴,使噴霧橫掃整個火焰根部并逐漸向前推移;④、如遇多處明火,可移動位置射著火點,直到火焰安全熄滅,以免復燃;⑤、滅火后,拾起滅火器壓把,既停止噴射。視實際情況撥打救助電話:報警:110急救:120火警:119。食堂安全應急預案2為認真落實中心食堂衛(wèi)生安全工作、及時排查不利于安全穩(wěn)定工作問題、確保職工的身體健康,經(jīng)中心安全生產(chǎn)管理委員會研究,特制定食堂衛(wèi)生安全的應急預案:一、加強組織領導,落實崗位職責:后勤服務管理部經(jīng)理是中心食堂衛(wèi)生管理的第一責任人,主管食堂的司務長和炊管人員是食堂膳食衛(wèi)生安全管理的直接責任人,中心認真落實“安全第一,預防為主”的方針。三、建立切實可行的食物中毒突發(fā)事件的應急處理措施:發(fā)現(xiàn)食物中毒突發(fā)事件,司務長、炊事人員或第一發(fā)現(xiàn)者立即通知部門領導的同時,報告總值班領導、住站中心領導。四、責任追究:因管理人員不到位,造成重、特大衛(wèi)生安全責任事故人員,給予行政處分,構成玩忽職守罪的責任人要依法追究刑事責任。學校要以各項衛(wèi)生以及食品安全制度落實為重點,結合其它安全工作,進行定期和不定期的督查。加強對廣大師生特別是食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生以及食品安全知識的宣傳教育,通過知識培訓等形式,豐富衛(wèi)生安全知識,增強衛(wèi)生安全意識,提高自覺性和責任感。學校發(fā)生了衛(wèi)生以及食品安全事故,必須迅速查清初步情況,立即向上級報告。二是立即停止有關人群食用相關食物,停止相關食品的生產(chǎn),切實保護好現(xiàn)場(保留造成食物中毒或者導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備等),等候上級教育、衛(wèi)生、公安等部門的調(diào)查處理。人員調(diào)度。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。將中毒者速送就近醫(yī)院,無法處理及時送往市、省醫(yī)院。如是食用校外食物所致,也積極配合有關部門取樣。造成事故的直接或間接責任人應等候處理,包括經(jīng)濟處罰,行政處罰,直接承擔法律責任。把食堂衛(wèi)生管理作為重中之重,切實做好此項工作。協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人。四、建立責任追究制度對玩忽職守、疏于管理,造成學生食物中毒或其它食原性疾患的責任人,由相關部門給予通報批評或行政處分。(二)基本原則:統(tǒng)一指揮,分工明確,分級負責,行動迅速,單位自救與社會救援相結合。(二)事故分級。(5)燃氣貯運中發(fā)生泄漏污染,造成交通中斷48小時以上,72小時以下。凡符合下列情形之一的,為較大燃氣事故:(1)造成1萬戶以上、3萬戶以下居民連續(xù)停止供氣12小時以上、24小時以下;(2)造成3人以上,10人以下死亡,或50人以下中毒(重傷);(3)因自然災害造成燃氣設施受損,給人民群眾生產(chǎn)、生活帶來較大影響,直接經(jīng)濟損失在1000萬元以上、5000萬元以下。(一)燃氣安全事故應急救援領導小組。領導小組由分管副市長任組長,市政府相關副秘書長和市城管局、公安消防局主要負責人任副組長,源城區(qū)政府和市發(fā)展改革、城管、經(jīng)貿(mào)、公安、衛(wèi)生、質監(jiān)、安全生產(chǎn)監(jiān)管、消防、供電等部門的有關負責人為成員。3適用范圍此預案適用于本單位鍋爐事故、火災事故、(或者有可能發(fā)生)鍋爐爆炸的事故。報警(1)鍋爐在運行中,如發(fā)生鍋爐缺水,鍋爐超壓、鍋爐爆管等安全事故,經(jīng)操作人員按操作規(guī)程及事故處理措施處理后,事態(tài)仍繼續(xù)擴大而無法控制,發(fā)生鍋爐爆炸或可能發(fā)生鍋爐爆炸時,第一發(fā)現(xiàn)人即向值班人員報告,說明事故情況,目前應急救援處理情況等,值班電話:xx(2)通過電話向應急指揮部報告(3)指揮部根據(jù)事故程序,決定是否需要外部援助,如需要撥打11110及120。迅速查明事故原因和危害程度,制定搶救方案。3現(xiàn)場警戒警戒疏散組根據(jù)劃定的危害區(qū)域做好現(xiàn)場警戒,在通往事故現(xiàn)場的主要干道上實行交通管制。3經(jīng)現(xiàn)場處理后,迅速護送至醫(yī)院救治。應急結束事故得到控制,導致次生、衍生事故隱患消除后,現(xiàn)場應急結束。保障措施1通信與信息保障公安:110 火警:119 醫(yī)療急救:1202廠為辦公室實行24小時值班,廠長安全員,關鍵崗位人員手機保持24小時暢通。鍋爐安全操作規(guī)程,鍋爐事故的處理。演練結束后對演練進行評估及總結,并上報安全負責人。檢驗應急搶救組是否熟練操作搶救器材(如:堵漏和消防工具)。是否進行自我保護。結束后對演練進行評估及總結,及時修正及彌補應急預案制定的缺陷。2)工程部負責組織《燃氣泄漏預案》的培訓,具體培訓工作由相關部門負責實施。6)項目客服部負責緊急狀態(tài)下對客通知與溝通及現(xiàn)場人員的疏導工作。工程部對燃氣管線的報修工作要及時跟進,確保漏氣管線及時處理。發(fā)生燃氣泄漏事件后,工程部值班人員要及時將情況報告部門經(jīng)理及客服前臺接待、客服部、安保部。五、燃氣泄漏時的行動方案:燃氣管線發(fā)生泄漏后,發(fā)現(xiàn)人應立即通知商場餐飲部或工程部。如現(xiàn)場有人員中毒休克,應立即抬往空氣流通處,采取必要救護,經(jīng)項目應急小組組長批準后由客服前臺接待撥打120請求救援。確保大廈消防報警系統(tǒng)的正常使用。三、內(nèi)容(一)、組織措施公司成立安全小組,小組成員以及其聯(lián)系方式如下。第一發(fā)現(xiàn)人及時通知安全小組組長、常設辦公室,報告發(fā)生情況。(五)、現(xiàn)場自救燃氣泄露后,檢測裝置自動啟動,系統(tǒng)報警,燃氣供應閥門自動關閉,房間內(nèi)的排風扇自動工作,排除室內(nèi)泄漏出的燃氣,降低燃氣濃度,防止火災發(fā)生。對于泄露或爆炸造成人員傷亡的,安全小組成員應及時進行自救,將受傷人員移離事故現(xiàn)場,移至空氣流通順暢的區(qū)域。僅發(fā)生泄露而未發(fā)生爆炸的,安全小組成員應對現(xiàn)場燃氣管路進行徹底清查,清除所有的安全隱患位置。食堂天然氣安全應急預案范文(精選9篇)5總則1編制目的為規(guī)范和加強鍋爐安全生產(chǎn)事故應急工作,使應急安全有序、高效實施及時控制和消除事故危害,最大限度減少事故造成的人員傷亡和經(jīng)濟損失,維護社會安定,特制定本預案。5應急工作原則快速反應,統(tǒng)一指揮,專業(yè)救援搶險與單位自救相結合。同時鍋筒壓力瞬時降為大氣壓力,高溫熱水迅速蒸發(fā),體積激烈膨脹而爆沸造成第二次爆炸,釋放出大量能量產(chǎn)生巨大的作用力和沖擊波,給人們的生命和財產(chǎn)造成重大傷害。應急組織機構及職責1指揮部的組成人員和職責1指揮部主要職責(1)執(zhí)行國家有關事故應急救援工作的法規(guī)和政策。(5)為搶救提供物質保障及其他保障條件。(9)適時調(diào)整各部門人員組成,保證搶救組織正常工作。2總指揮:董富岳總經(jīng)理職責:負責應急指揮工作,發(fā)布搶險命令,對特殊情況進行緊急決斷,協(xié)調(diào)各部門工作內(nèi)容向上級領導匯報,事故處理情況對應急工作全面負責。3消防、保衛(wèi)、后勤組職責成員:韓良職責:負責消防器材,爆炸后如有火情立即投入滅火。為避免和減少燃氣泄漏事故造成的生命財產(chǎn)損失和社會危害,應有效地組織各種搶險力量、救援物資和設備,以最快的速度來制止和控制事故,避免事故擴大。一般事故是指燃氣在生產(chǎn)或輸配過程中少量的燃氣泄漏、設備的一般故障、短時間的停水停電、通信中斷、影響交通較小的事故。燃氣組成及特性:我國城鎮(zhèn)燃氣分為天然氣、人工煤氣和液化石油氣3類,其組成及特性各不相同,液化石油氣比空氣重,人工煤氣因含CO而有毒性。在編制應急預案時,在城市燃氣輸配管網(wǎng)運行圖中要詳細表明設施分布、規(guī)模、壓力、重點用戶及大型穿跨越設施等,有利于搶險人員能在第一時間趕到事故現(xiàn)場。應急搶險指揮部在發(fā)生重大事故時,發(fā)布和解除應急搶險命令、信號;組織指揮搶險隊伍實施搶險搶修;及時向應急搶險領導小組或向上級部門匯報,向發(fā)生事故的周邊單位、社會通報事故狀況,必要時可向有關部門發(fā)出救援請求;組織對事故的起因、性質、責任、影響、經(jīng)驗教訓等進行調(diào)查,給出評估,寫出報告。要針對不同類型的事故,如設備損壞、燃氣泄漏、燃氣著火、燃氣爆炸或燃氣中毒等,制定出相應的應急搶險措施,盡量降低事故產(chǎn)生的危害和造成的損失。平時要安排專人保管和維護,要保證裝備器材始終處于完好狀態(tài)。3 有關規(guī)定和要求燃氣行業(yè)是個高危行業(yè),安全生產(chǎn)是個系統(tǒng)工程。應急搶險領導小組要加強應急搶險隊伍的業(yè)務培訓,以提高指揮水平和搶險隊伍應對燃氣突發(fā)事故的能力;另外應急搶險領導小組每年要組織一次應急預案演練,進行綜合性或專業(yè)性應急處理訓練。3事故分類燃氣突發(fā)事故分為三類:Ⅰ類:
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