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7月月份工作計(jì)劃-wenkub

2024-10-14 03 本頁面
 

【正文】 達(dá)到69%。1培訓(xùn)與比賽,下旬計(jì)劃組織比賽一次,實(shí)際舉行三次,全月計(jì)劃三次,實(shí)際舉行三次。三次獎(jiǎng)罰300元、200元、100元。衛(wèi)生評比,六月份廚房部下旬計(jì)劃評比衛(wèi)生兩次,實(shí)際評比兩次。全月廚房部低值易耗領(lǐng)用4240元,節(jié)約980元。水電氣,低值易耗費(fèi)用考核。全月累計(jì)完成22道。熱一廚房4000元,全月結(jié)存4598元。涼菜四大拌4000元,全月結(jié)存5603元。燒烤間3000元,下旬結(jié)存1652元。海鮮廚房3000元,下旬結(jié)存5000元。外賣營業(yè)額20%基數(shù),占比每提高兩個(gè)百分點(diǎn),直接拉掉綜合毛利一個(gè)點(diǎn)。海鮮廚房目標(biāo)60%,實(shí)際完成62%。涼菜目標(biāo)63%,實(shí)際完成64%。外賣營業(yè)額20%基數(shù),占比每提高兩個(gè)百分點(diǎn),直接拉掉綜合毛利一個(gè)點(diǎn)。海鮮廚房目標(biāo)60%,實(shí)際完成63%。涼菜目標(biāo)63%,實(shí)際完成64%。2行政規(guī)范管理,五月份嚴(yán)抓行政規(guī)范管理與三大安全。其中流亭豬手衛(wèi)生最差,其次水果間衛(wèi)生差。天然氣考核在基數(shù)由最低1600元每日降低到最低1400元的情況下仍然累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)2783元。要求要具體到房間、具體到菜品名稱、具體到菜品問題、具體到處理結(jié)果、具體到調(diào)整方法等無具體。累計(jì)完成18道。熱一廚房4000元。涼菜四大拌4000元,中旬結(jié)存5000元。外賣營業(yè)額占比26%,外賣綜合毛利只有41%。1行政規(guī)范管理,五月份嚴(yán)抓行政規(guī)范管理與三大安全。其中流亭豬手衛(wèi)生最差,其次水果間衛(wèi)生差。天然氣考核在基數(shù)由最低1600元每日降低到最低1400元的情況下仍然累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)2783元。要求要具體到房間、具體到菜品名稱、具體到菜品問題、具體到處理結(jié)果、具體到調(diào)整方法等無具體。累計(jì)完成18道。熱一廚房4000元。涼菜四大拌4000元,中旬結(jié)存5000元。外賣營業(yè)額占比26%,外賣綜合毛利只有41%。1行政規(guī)范管理,五月份嚴(yán)抓行政規(guī)范管理與三大安全。其上流亭豬手衛(wèi)生最差,其次水果間衛(wèi)生差。天然氣考核在基數(shù)由最低1600元每日降低到最低1400元的情況下仍然累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)2251元。上旬起巡臺由毛強(qiáng)負(fù)責(zé),要求要具體到房間、具體到菜品名稱、具體到菜品問題、具體到處理結(jié)果、具體到調(diào)整方法等無具體。;新菜,廚房部六月創(chuàng)新菜目標(biāo)20道,上旬完成12道。主菜3000元,上旬結(jié)存2676元。御膳房目標(biāo)8000元,上旬結(jié)存3175元。除去所有外賣廚房自家廚房毛利率已經(jīng)達(dá)到64%,同比上月65%低了一個(gè)百分點(diǎn)。外賣營業(yè)額占比23%,外賣綜合毛利只有45%。涼菜四大拌4000元,上旬結(jié)存5000元。熱一廚房4000元,上旬結(jié)存5253元。海鮮廚房2道,面點(diǎn)4道,御膳房2道,熱一0道,涼菜2道,杭邦1道,燒烤間0道,主菜1道。水電氣,低值易耗費(fèi)用考核。低值易耗降低措施,各廚房以前三個(gè)月平均數(shù)降低10%為基數(shù),超額部分全額承擔(dān),上旬低值易耗計(jì)劃1500元,實(shí)際領(lǐng)用263元,超額完成計(jì)劃要求少領(lǐng)勤領(lǐng),物盡其用不能浪費(fèi)。1量化,所有主料輔料實(shí)現(xiàn)100%量化。1餐具消毒,每周五晚上集上消毒餐具,結(jié)果全部上微信群,全部落實(shí)。外賣營業(yè)額20%基數(shù),占比每提高兩個(gè)百分點(diǎn),直接拉掉綜合毛利一個(gè)點(diǎn)。海鮮廚房3000元。燒烤間3000元,中旬結(jié)存525元。海鮮廚房2道,面點(diǎn)4道,御膳房2道,熱一0道,涼菜2道,杭邦1道,燒烤間0道,主菜1道。水電氣,低值易耗費(fèi)用考核。低值易耗降低措施,各廚房以前三個(gè)月平均數(shù)降低10%為基數(shù),超額部分全額承擔(dān),中旬低值易耗計(jì)劃1500元,實(shí)際領(lǐng)用1200元,超額完成計(jì)劃要求少領(lǐng)勤領(lǐng),物盡其用不能浪費(fèi)。1量化,所有主料輔料實(shí)現(xiàn)100%量化。1餐具消毒,每周五晚中集中消毒餐具,結(jié)果全部中微信群,全部落實(shí)。外賣營業(yè)額20%基數(shù),占比每提高兩個(gè)百分點(diǎn),直接拉掉綜合毛利一個(gè)點(diǎn)。海鮮廚房3000元。燒烤間3000元,中旬結(jié)存525元。海鮮廚房2道,面點(diǎn)4道,御膳房2道,熱一0道,涼菜2道,杭邦1道,燒烤間0道,主菜1道。2水電氣,低值易耗費(fèi)用考核。2低值易耗降低措施,各廚房以前三個(gè)月平均數(shù)降低10%為基數(shù),超額部分全額承擔(dān),中旬低值易耗計(jì)劃1500元,實(shí)際領(lǐng)用1200元,超額完成計(jì)劃要求少領(lǐng)勤領(lǐng),物盡其用不能浪費(fèi)。2量化,所有主料輔料實(shí)現(xiàn)100%量化。2餐具消毒,每周五晚中集中消毒餐具,結(jié)果全部中微信群,全部落實(shí)。御膳房目標(biāo)60%,實(shí)際完成61%。杭邦廚房目標(biāo)60%,實(shí)際完成60%。%,比預(yù)期目標(biāo)61%。御膳房目標(biāo)60%,實(shí)際完成62%。杭邦廚房目標(biāo)60%,實(shí)際完成60%。庫存,廚房部六月份庫存要求4萬。面點(diǎn)2000元,下旬結(jié)存765元。杭邦廚房8000元。海鮮廚房3000元,全月結(jié)存5000元。燒烤間3000元,全月結(jié)存1652元。海鮮廚房3道,面點(diǎn)5道,御膳房4道,熱一1道,涼菜5道,杭邦3道,燒烤間0道,主菜2道。下旬廚房部低值易耗領(lǐng)用2200元,累計(jì)4240元。用電考核全月累計(jì)罰款1337元。每次獎(jiǎng)罰300元、200元、100元。其中水果間衛(wèi)生差。1行政規(guī)范管理,五月份嚴(yán)抓行政規(guī)范管理與三大安全。外賣營業(yè)額占比23%,外賣綜合毛利只有43%。涼菜四大拌4000元,中旬結(jié)存10590元。熱一廚房4000元,中旬結(jié)存4538元。累計(jì)完成16道。要求要具體到房間、具體到菜品名稱、具體到菜品問題、具體到處理結(jié)果、具體到調(diào)整方法等無具體。天然氣考核基數(shù)由最低1600元每日降低到最低1040元。其中流亭豬手衛(wèi)生最差,其次水果間衛(wèi)生差。1行政規(guī)范管理,7月份嚴(yán)抓行政規(guī)范管理與三大安全,重點(diǎn)落實(shí)六常管理法學(xué)習(xí),目標(biāo)全員做六常。外賣營業(yè)額占比23%,外賣綜合毛利只有43%。涼菜四大拌4000元,中旬結(jié)存10590元。熱一廚房4000元,中旬結(jié)存4538元。累計(jì)完成16道。要求要具體到房間、具體到菜品名稱、具體到菜品問題、具體到處理結(jié)果、具體到調(diào)整方法等無具體。天然氣考核基數(shù)由最低1600元每日降低到最低1040元。其中流亭豬手衛(wèi)生最差,其次水果間衛(wèi)生差。1行政規(guī)范管理,7月份嚴(yán)抓行政規(guī)范管理與三大安全,重點(diǎn)落實(shí)六常管理法學(xué)習(xí),目標(biāo)全員做六常。涼菜目標(biāo)63%,實(shí)際完成64%。海鮮廚房目標(biāo)60%,實(shí)際完成62%。外賣營業(yè)額占比23%,外賣綜合毛利只有45%。涼菜四大拌4000元,下旬結(jié)存8230元。熱一廚房4000元,下旬結(jié)存6399元。全月累計(jì)完成38道。水電氣,低值易耗費(fèi)用考核。全月廚房部低值易耗領(lǐng)用4600元,節(jié)約600元。衛(wèi)生評比,7月份廚房部下旬計(jì)劃評比衛(wèi)生兩次,實(shí)際評比兩次。三次獎(jiǎng)罰300元、200元、100元。1培訓(xùn)與比賽,下旬計(jì)劃組織比賽一次,實(shí)際舉行三次,全月計(jì)劃三次,實(shí)際舉行五次。協(xié)調(diào)好冬鍛活動(dòng),對各班戶外活動(dòng)情況進(jìn)行監(jiān)測。保教人員每月工作考評。觀摩小班組課程審議現(xiàn)場(17周)。家長工作:大班家長開放日準(zhǔn)備(元月上旬)。關(guān)注各班出勤情況、幼兒午餐午睡情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整。天氣寒冷,做好防冷保暖、冰凍防滑、水龍頭、閥門保暖、安全用電工作。做好了電子閱覽室的籌備迎檢工作。繼續(xù)做好了紅袖標(biāo)、義務(wù)巡邏工作。做好年終臺帳資料考核迎檢工作。做好市民教育之腦血管知識講座。月份工作計(jì)劃3轉(zhuǎn)眼某月就要過去了,馬上就要迎來某月份,回顧某月份的工作,我發(fā)現(xiàn)工作中還有許多是沒有做好的,所以在將至的某月里的工作,我一定要做好。那么在某月里,我會(huì)更加強(qiáng)調(diào)幼兒養(yǎng)成自覺洗手的習(xí)慣,飯前的洗手和手接觸玩具和地面后都要洗手。我將會(huì)閱讀更多相關(guān)工作的書籍,從書里面去補(bǔ)充自己的理論知識,在與實(shí)踐結(jié)合起來,為幼兒的教學(xué)提供更好的基礎(chǔ)。某月的工作對我來說也是一個(gè)不小的挑戰(zhàn),我的工作還會(huì)更加的繁忙,但是我依然回去努力的,我會(huì)戰(zhàn)勝工作中的挑戰(zhàn),努力完成自己的工作,把小班的幼兒的學(xué)習(xí)給提升上來,教好幼兒。(2)幼兒基本都能愉快地入園,并能與同伴一起友好地相處、交往。(2)在進(jìn)餐方面,約有1/4孩子速度較慢,而且經(jīng)過了一個(gè)暑假,有部分孩子對于餐后衛(wèi)生工作(清理桌面、擦嘴、搬椅子等環(huán)節(jié)),有所淡忘,在洗手環(huán)節(jié)上愛在盥洗室逗留,玩耍。(6)當(dāng)遇到困難時(shí),幼兒第一個(gè)反應(yīng)就是叫老師,缺乏自己動(dòng)腦筋解決主動(dòng)性。三、工作任務(wù)及措施(一)加強(qiáng)班務(wù)管理,保證幼兒身心健康發(fā)展班上兩位老師要搞團(tuán)結(jié)、講合作,教育觀念達(dá)成一致,堅(jiān)持常規(guī)培養(yǎng)一貫性。(二)培養(yǎng)幼兒良好身體素質(zhì),重視常規(guī)指導(dǎo)與體育鍛煉:培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我服務(wù)自覺性,建立為他人服務(wù)意識。 開展家園活動(dòng),雙方面促進(jìn)幼兒體能與行為習(xí)慣發(fā)展。不玩危險(xiǎn)物品與危險(xiǎn)游戲,在活動(dòng)中會(huì)保護(hù)自己不受傷害,并注意不傷及他人,遇到危險(xiǎn)時(shí),知道躲避與呼救。建立喝水記錄,“我進(jìn)步了”等小環(huán)境,幫助幼兒自覺行為習(xí)慣養(yǎng)成。措施:使幼兒經(jīng)常獲得成功體驗(yàn),形成積極自我認(rèn)識,建立對自己信心。利用教師節(jié)、國慶節(jié),春節(jié)等相關(guān)節(jié)日,對幼兒進(jìn)行愛祖國、愛集體、愛身邊人、助人為樂等品德教育。開展與愛護(hù)圖書有關(guān)活動(dòng),鼓勵(lì)幼兒養(yǎng)成正確閱讀習(xí)慣。對周圍環(huán)境中數(shù)、量、形、時(shí)間、空間等現(xiàn)象有興趣。結(jié)合《快樂發(fā)展》在活動(dòng)區(qū)投放相關(guān)科學(xué)操作材料,幫助幼兒在活動(dòng)中獲得探索快樂,逐漸學(xué)會(huì)總結(jié),交流探索過程及結(jié)果。音樂:能從周圍環(huán)境、生活中發(fā)現(xiàn)美好事物,逐步對藝術(shù)產(chǎn)生興趣。為幼兒提供表演條件與機(jī)會(huì),如:創(chuàng)設(shè)表演區(qū)與“小表演家”活動(dòng),初步引導(dǎo)幼兒大膽表現(xiàn)自我。措施:讓幼兒接觸、使用品種多樣材料與工具,為幼兒大膽創(chuàng)作提供條件。日常教育教學(xué)合理安排,保證實(shí)施落實(shí)。2。2。(六)逐月工作安排:九月:進(jìn)行升班教育,穩(wěn)定幼兒情緒,培養(yǎng)幼兒一日生活常規(guī)。召開班級家長會(huì)。十月:進(jìn)一步指導(dǎo)幼兒常規(guī),做好常規(guī)評比準(zhǔn)備工作。十一月:組織本班進(jìn)行投擲比賽。找常規(guī)不足,進(jìn)一步改進(jìn)工作,使常規(guī)工作提高一步。做好文字資料歸檔工作。2. 因特殊原因,十月份外施工隊(duì)的新上工程仍未完工,前期暴露出的問題仍未解決,特別是不具備相關(guān)資質(zhì)、不合格的施工隊(duì)要及時(shí)檢查和清退。月份工作計(jì)劃6中班下學(xué)期工作計(jì)劃新學(xué)期的準(zhǔn)備工作已就緒,為了更好的進(jìn)行本學(xué)期個(gè)人工作,本人以園內(nèi)指定的目標(biāo)為方向,根據(jù)中班組指定的計(jì)劃為目標(biāo),以中班幼兒的年齡特點(diǎn)及需要為基礎(chǔ),特制定了個(gè)人工作計(jì)劃如下:一、指導(dǎo)思想更新觀念,以《綱要》和《規(guī)程》為指導(dǎo),自覺遵守園的規(guī)章制度,服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排,做好本職工作,加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),提高自己思想政治素質(zhì),樹立良好的形象和科學(xué)的兒童觀、教育觀,使幼兒的身心健康發(fā)展。在課前的教具準(zhǔn)備要充分、內(nèi)容要豐富、生動(dòng)、新穎,并具有較強(qiáng)的操作性,在教態(tài)上具有兒童化,形象生動(dòng),和幼兒融合在一起,為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松、愉快的學(xué)習(xí)環(huán)境。為幼兒創(chuàng)設(shè)一間有特色、有意義的教室,是教師、幼兒共同的責(zé)任。用眼睛關(guān)注每個(gè)幼兒,從幼兒身上吸取閃光點(diǎn),去點(diǎn)亮他們自信自立的明燈,幫助幼兒發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢智能,建立其自信和對集體的歸屬感 注重家園聯(lián)系。給幼兒帶個(gè)好頭,并嚴(yán)格要求自己的言行舉止,同時(shí)培養(yǎng)幼兒成為一名尊老愛幼、講禮貌、講文明的好孩子,能友好與他人相處。照顧好幼兒的一點(diǎn)兩餐,對進(jìn)餐慢的幼兒進(jìn)行教育,并告訴幼兒不可以挑食,飯粒不可以掉在桌上和地下,要珍惜糧食。月份工作計(jì)劃7文明禮儀指導(dǎo)引導(dǎo)幼兒看到長輩時(shí)學(xué)會(huì)主動(dòng)問好。培養(yǎng)幼兒便后沖馬桶并認(rèn)真洗手。本月活動(dòng)幼兒開學(xué)主題活動(dòng)白天和黑夜的交替變化容易被孩子們觀察到,但是要理解,還需要我們老師做形象比喻,地球繞著太陽轉(zhuǎn),月亮繞著地球轉(zhuǎn),同時(shí)地球和月亮都在按固定的周期自轉(zhuǎn)。隨著地球的轉(zhuǎn)動(dòng),背面有朝向了太陽光,原來黑夜的地方就變成了白天,原來是白天的地方變成了黑夜,為了便于孩子理解,我們把燈泡當(dāng)作太陽,皮球當(dāng)作地球,模擬地球接受陽光的照射和自轉(zhuǎn),在孩子理解白天黑夜的基礎(chǔ)上,延伸主題活動(dòng)。益智區(qū):了解各個(gè)區(qū)域玩具的玩法,并學(xué)會(huì)玩具分類。為了保證5月的工作質(zhì)量,先計(jì)劃如下。這主要依靠全班廣大團(tuán)員青年對我們工作的配合和支持。3. 回顧過去,展望未來?,F(xiàn)在對5月計(jì)劃如下?,F(xiàn)在5月到來了,對5月工作計(jì)劃如下。二、本月開展以下主題:主題活動(dòng)一:《親親好媽媽》語言:《幫媽媽》能初步理解畫面表達(dá)的情感。在鞏固自拋、自接球的基礎(chǔ)上,嘗試和同伴合作拋、接球??茖W(xué):《各種各樣的鏡子》萌發(fā)探索各種鏡子的興趣,了解不同種類的鏡子的特征、作用。三、家長工作:,鼓勵(lì)小朋友主動(dòng)幫助家長做一些力所能及的事情。“我會(huì)畫信”專欄,展示小朋友的繪畫作品?!傲J(rèn)真” 工作的檢查記錄?!巴n異構(gòu)”教學(xué)研討活動(dòng)。(各年級)——我班的區(qū)域我來說(展示與研討)。2.做好對幼兒園安全衛(wèi)生工作的檢查和整改工作(包括校園消防、交通和食品衛(wèi)生、建筑設(shè)施等安全)。,嚴(yán)格按規(guī)范操作。、休弱兒個(gè)案管理指導(dǎo)工作。四、車輛管理方面(1)加強(qiáng)對員工車輛管理方面的培訓(xùn),如:車輛指揮停放、檢查、提示提醒等;(2)要求員工一如既往的做到:五個(gè)到位
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