【正文】 ，此外還含有易吸收的脂肪、無機鹽和各種維生素，特別富含維生素A和維生素B。生：（小組交流）。這樣飲食是不科學(xué)的。生：我愛吃魚和肉不愛吃青菜。師：下面，我們再來做個小調(diào)查，請同學(xué)們想一想，昨天你都吃了些什么? 生：早上喝了牛奶，吃了雞蛋、中午吃了面條。師：出示圖片“劉翔”舉重冠軍“占旭剛”，同學(xué)們認(rèn)識他嗎？生：劉翔。激發(fā)學(xué)生關(guān)心食物的興趣，增進(jìn)學(xué)生健康的意識。第三課時 飲食與健康一、教學(xué)目標(biāo)：了解人類需要哪些營養(yǎng)極其來源，懂得營養(yǎng)全面合理的重要性。王天剛不同意。楊岳是個非常要強的孩子，家庭條件也很好，學(xué)習(xí)成績始終是年紀(jì)里的前幾名，唯一讓他頭疼的是自己的給在很矮，班里的同學(xué)總是以此取消他“小不點兒”。問：這幾位同學(xué)的處理方法得當(dāng)嗎？談?wù)勛约旱目捶ā婌`機一動，裝出很害怕的樣子，討好的說教師里還有一個新買的足球，要把那個新的送給他們，大同學(xué)就放他走了。引導(dǎo)學(xué)生正確處理同學(xué)之間的矛盾和糾紛。四、拓展延伸觀察圖片，讓學(xué)生判斷有無危險，方法是否得當(dāng)。教學(xué)過程一、情境導(dǎo)入教師利用身邊發(fā)生過或?qū)W生聽說過的案例引入，并出示教材提供的案例，提醒學(xué)生要提高預(yù)防各種侵害的警惕性，樹立自我保護(hù)意識，遇到異常情況時機 智地保護(hù)自己。如運用廣播、電視、計算機、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代教學(xué)手段增強安全教育效果。注重選取學(xué)生普遍關(guān)注和樂于交流的安全問題作為教學(xué)內(nèi)容。三、教學(xué)措施：在教學(xué)中，堅持以人為本，著眼于全體學(xué)生的身心健康，安全發(fā)展。認(rèn)識網(wǎng)絡(luò)資源的積極意義，了解網(wǎng)絡(luò)不良信息的危害，做到不瀏覽不良網(wǎng)絡(luò)信息。了解飲食與健康的關(guān)系，知道怎樣才能吃的好、吃的健康、吃的科學(xué)。大力拓展安全知識教育，努力為學(xué)生營造一個安寧、活潑、和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境。防病、防體育運動傷害的教育；重視同學(xué)們身體健康教育，建立個人健康檔案，進(jìn)行一次健康檢查，體育活動應(yīng)重視安全保護(hù)措施，積極做好運動前的準(zhǔn)備操，盡量避免運動傷害事故的發(fā)生。交通安全教育：交通安全教育是安全教育重中之重的教育，要把交通安全教育擺在十分突出的位置、必須每周進(jìn)行集中教育，以及做好放學(xué)路對的管理。（四）引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)在教學(xué)中，應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生主動探究與健康、安全成長等有關(guān)的問題，通過開展思考、討論、收集、調(diào)查、等多種活動，在合作學(xué)習(xí)和互動學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，在問題解決中掌握安全知識、提高安全技能、豐富情感體驗。（二）全面實施課程目標(biāo)情感態(tài)度價值觀、能力和知識三維目標(biāo)是有機統(tǒng)一的。把握學(xué)生認(rèn)知特點，堅持專門課程與其他學(xué)科滲透相結(jié)合；知識教育與強化管理、培養(yǎng)習(xí)慣相結(jié)合；學(xué)校教育與家庭教育相結(jié)合；自救自護(hù)與力所能及地幫助他人相結(jié)合。通過這門課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生懂得珍視健康，學(xué)會愛生活，愛世界，愛自己，健康、安全、快樂地成長。開展安全教育對于學(xué)生學(xué)習(xí)安全知識、增強安全意識，提高自我防范能力和危險情況下的自助自救能力，減少惡性事故的發(fā)生有十分重要的意義。為了打造平安校園，保證學(xué)生的人身安全，結(jié)合實際，制定了五年級安全教育課程的教學(xué)計劃。三、教學(xué)目標(biāo)通過開展公共安全教育，培養(yǎng)學(xué)生的社會安全責(zé)任感，使學(xué)生逐步形成安全意識，掌握必要的安全行為的知識和技能，了解相關(guān)的法律法規(guī)常識，養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)安全事件中正確應(yīng)對的習(xí)慣，以保障中小學(xué)生安全健康的成長。做到由淺入深，循序漸進(jìn)，不斷強化養(yǎng)成習(xí)慣。在教學(xué)過程中，要通過開展豐富多彩的教學(xué)活動，幫助學(xué)生掌握必要的安全常識，注重培養(yǎng)學(xué)生預(yù)防和應(yīng)對安全事件和事故的能力，形成尊重生命、愛惜生命、健康向上的生活態(tài)度，全面落實課程目標(biāo)。在教學(xué)中，不能將書本內(nèi)容作為教條讓學(xué)生死記硬背，而應(yīng)鼓勵引導(dǎo)學(xué)生積極參與到教學(xué)活動中去，讓課堂成為學(xué)生自主、合作、探究的舞臺。防溺水教育，要進(jìn)行防溺水的教育，開展以溺水后自救，溺水者的救護(hù)為主要內(nèi)容的教育。防火、防盜、防震、防煤氣中毒等的安全教育；檢查班里的防電設(shè)施，落實專人負(fù)責(zé)，班里應(yīng)經(jīng)常開展防火、防盜、防震、防煤氣中毒等的防范措施教育。二、教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)識社會安全類突發(fā)事故或事件的危害和范圍。明確食物中毒與鉛中毒的現(xiàn)象，知道如何避免食物中毒與鉛中毒及救治方法。學(xué)會控制自己，不沉迷電子游戲、網(wǎng)絡(luò)游戲。引導(dǎo)學(xué)生樹立“真愛生命，安全第一，遵紀(jì)守法，和諧共處”的意識，養(yǎng)成良好的安全行為習(xí)慣。幫助學(xué)生掌握相關(guān)的安全知識和方法技能，并運用到生活實際中去。四、教學(xué)內(nèi)容及課時安排：怎樣保護(hù)自己 1課時遠(yuǎn)離校園暴力 1課時飲食與健康 1課時怎樣預(yù)防食物中毒與鉛中毒 1課時怎樣預(yù)防傳染性疾病 1課時家庭放火 1課時警惕電子游戲的陷阱 1課時健康上網(wǎng) 1課時面對洪水如何避險 1課時第一課時 怎樣保護(hù)自己教學(xué)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生了解和掌握應(yīng)對敲詐、勒索、盜竊等行為。引導(dǎo)交流，學(xué)生還知道哪些類似的案例，結(jié)果如何？有何啟示？二、模擬體驗設(shè)定情景，讓學(xué)生在設(shè)定的敲詐、勒索等情境中，通過個人思考、同桌交流等形式進(jìn)行簡單總結(jié)和歸納應(yīng)對、保護(hù)的辦法，教師根據(jù)需要進(jìn)行點撥。討論正確的處理方法。教學(xué)過程一、以學(xué)生為源，從“我”導(dǎo)入師：從這些案例中你等到了什么啟示？（遠(yuǎn)離校園暴力，正確處理暴力事件）。（2）放學(xué)時，李剛在校園一角被幾個高年級的學(xué)生攔住要零花錢，李剛說錢放在教室里，并勸他們不要這么做，然后趁他們不注意，跑到老師的辦公室里。怎樣避免打架斗毆？在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上，教師加以概括，并板書：（1）不要幫同學(xué)出氣打架（2）不要“以牙還牙”（3）？語言暴力會給人帶來哪些傷害？（1）語言暴力，就是使用謾罵、詆毀、蔑視、嘲笑等侮辱歧視性的語言，或者使用骯臟污穢、奚落挖苦、刻薄侮辱的語言，使他人的的精神和心理遭到侵犯和損害。為此，他很生氣。無奈之下張小力只好歸還了MP3，心理卻很不痛快。學(xué)習(xí)用分類的方法認(rèn)識身邊熟悉的食物，培養(yǎng)分類的能力。二、重點難點： 讓學(xué)生通過搜集資料的過程來了解各種食物的不同營養(yǎng)，并能用自己的語言進(jìn)行描述。師：對了,那第二位呢?，充滿了自豪感，他們能成為奧運冠軍為祖國爭光不僅因為他們刻苦的堅持訓(xùn)練，使自己有了強健的身體，而且與他們的科學(xué)飲食分不開。生：米飯、魚。生：做的好吃的我就愛吃，不好吃的就不愛吃。因為各種食物中含有我們?nèi)梭w所需要的多種營養(yǎng)素，那么老師告訴大家，營養(yǎng)素是對我們身體健康起重要作用的物質(zhì)。生：（匯報）生：蔬菜當(dāng)中含有大量的維生素。生：糖能供給我們熱能。師：由于時間的關(guān)系，學(xué)生的資料還有很多大家都在小組內(nèi)進(jìn)行了交流。師：好同學(xué)們用知識的力量幫助挑食的同學(xué)懂得了營養(yǎng)均衡的重要。為什么每天吃早餐是很重要的呢？首先每天晚上經(jīng)過一夜的消化，食物的營養(yǎng)已經(jīng)消了很多，需要補充能量就像電池沒電就不能工作了，第二，我們每天上午有大量的學(xué)習(xí)和活動是消耗體力最多的時候，所以早餐很重要。師：剛才老師和同學(xué)們一起研究了科學(xué)飲食的問題，那么在注意科學(xué)的同時，還應(yīng)注意飲食要講衛(wèi)生，你平時都是怎么講衛(wèi)生的呢？生：不吃污染，變質(zhì)的食物。漂亮嗎？他們所含的營養(yǎng)會使你健康，那才是真正的漂亮？師：希望同學(xué)們不僅要科學(xué)的飲食，還要注意鍛煉身體，有了健康的身體，我們才能成為對社會有用的人才，像奧運冠軍一樣為祖國爭光。食物中毒的一般癥狀集體共食可疑食品發(fā)生中毒后，有胃腸道癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、等癥狀。三、預(yù)防鉛中毒：鉛中毒有哪些癥狀呢？帶來什么影響呢？多動癥；（對神經(jīng)系統(tǒng)的損害）、反應(yīng)遲鈍、弱智、骨骼發(fā)育、脾氣暴躁、小孩出現(xiàn)攻擊行為，注意力不集中，記憶力低下嚴(yán)重時記憶喪失，學(xué)習(xí)差或喪失語言功能、腹痛，牙齦變藍(lán)黑、指甲變黑、攻擊性強、抽搐、頭暈，昏迷，死亡、頭痛、失眠、失明、偏癱、學(xué)習(xí)障礙。第五課時 怎樣預(yù)防傳染性疾病一、教學(xué)目標(biāo)：了解人類傳染病和預(yù)防傳染病的一般措施。三、課前準(zhǔn)備：四、教學(xué)過程：第一課時一、引言：你知道在人類的疾病中，哪些有傳染性、哪些沒有傳染性。（一）傳染病的概念 傳染病是指由病原體（如病菌、病毒、寄生蟲等）引起的、能在人與人之間或人與動物之間傳播的疾病。（三）常見的急性傳染病有哪些？ 流感、水痘、腮腺炎、手足口病?？刂苽魅驹矗?許多傳染病在發(fā)病以前就有傳染性，而到了發(fā)病初期傳染性最強，一般我們對傳染病人如何護(hù)理？在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上得出結(jié)論。切斷傳播途徑：有個肝炎病人，在飯店吃過飯后在他的碗下壓了一個字條：“我是肝炎病人，請把用過的餐具消毒后再用”。講究個人衛(wèi)生，消滅媒介生物等，使病原體沒有機會感染健康人。二、總結(jié)。學(xué)習(xí)利用各種方法查閱、收集、處理信息資料，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息能力、獲取新知識能力、交流與合作能力。四、教學(xué)過程：（一）圖片展示，引入新課。如：（1）為什么會發(fā)生森林火災(zāi)？（2）圖片中有幾種動物？他們有哪些不同的神情？（3）那個男孩是怎么樣協(xié)助動物們逃生的？小結(jié)：是呀！天有不測風(fēng)云，人有旦夕禍福！生命如此美麗，但又是如此脆弱。以小組為單位歸納整理出自己收集到的資料，并制作成防火手冊或編一份防火宣傳手抄報。（設(shè)立主持人，四小組記分比賽。如：關(guān)門求生、從窗戶逃生、安全出口逃生等。（2）有一天，某小學(xué)四年級學(xué)生到某山林去野炊。游戲：編一編防火的拍手歌。（四）逃生體驗，增強意識。放臵火災(zāi)道具。談?wù)勈斋@與體驗。三、課前準(zhǔn)備：網(wǎng)絡(luò)資料。我們應(yīng)該勸告他，讓他人認(rèn)識到不良誘惑的危害性。我們要以豐富的學(xué)習(xí)、健身、交友等活動堅決抵制這一誘惑。據(jù)了解，該少年今年14歲，從上周五起三天三夜一直未回家，父母到處尋找，結(jié)果在市區(qū)某網(wǎng)吧找到兒子，在網(wǎng)吧里泡了三天三夜的馮某，被父親批評后，在回家的途中突然從大橋上跳入江中。請你思考：有的同學(xué)認(rèn)為，通過玩電子游戲，開發(fā)了我的智力。有很多美好的誘惑，激勵我們?nèi)プ穼ぃ?，在我們的生活中，也有許多干擾我們成功、影響我們幸福生活、甚至嚴(yán)重危害我們身心健康的誘惑。第八課時 健康上網(wǎng)一、教學(xué)目標(biāo)：了解網(wǎng)絡(luò)的重要作用，掌握一定的網(wǎng)絡(luò)知識，學(xué)會健康上網(wǎng)，趨利避害，并在活動中充分利用人與人、人與網(wǎng)絡(luò)之間的互動性。三、課前準(zhǔn)備：答題卡。網(wǎng)絡(luò)文化因其互動性、交融性、多樣性、快捷性和普及性等特征，深受廣大青少年喜愛，青少年已成為社會網(wǎng)絡(luò)活動的主體。第二課時 教學(xué)過程：一、網(wǎng)絡(luò)的負(fù)面影響觀看錄像（網(wǎng)吧里的問題少年）和一則則觸目驚心的新聞。二、如何正確上網(wǎng)觀看《健康上網(wǎng)一兩招》講講自己的收獲。網(wǎng)絡(luò)的負(fù)面影響已經(jīng)成為家長、學(xué)校及全社會共同關(guān)注的一個社會問題。因此，我們要嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、法規(guī)，遵守學(xué)生行為規(guī)范，堅決不進(jìn)營業(yè)性網(wǎng)吧。三、不沉迷網(wǎng)絡(luò)游戲。讓我們信守倡議，從現(xiàn)在做起、從自己做起，參與“綠色上網(wǎng)工程”活動，為爭當(dāng)網(wǎng)絡(luò)“小學(xué)士、小碩士、小博士”而努力學(xué)習(xí)吧。三、教師總結(jié)：讓我們積極響應(yīng)號召，從我做起，從現(xiàn)在做起，自尊、自律、自護(hù)，上文明網(wǎng)，文明上網(wǎng)，做一名文明、健康的網(wǎng)民！第九課時 面對洪水如何避險教學(xué)目標(biāo)：了解洪水的危險，了解