【正文】 ，此外還含有易吸收的脂肪、無機(jī)鹽和各種維生素，特別富含維生素A和維生素B。生：（小組交流）。這樣飲食是不科學(xué)的。生：我愛吃魚和肉不愛吃青菜。師：下面，我們?cè)賮碜鰝€(gè)小調(diào)查，請(qǐng)同學(xué)們想一想，昨天你都吃了些什么? 生：早上喝了牛奶，吃了雞蛋、中午吃了面條。師：出示圖片“劉翔”舉重冠軍“占旭剛”，同學(xué)們認(rèn)識(shí)他嗎？生：劉翔。激發(fā)學(xué)生關(guān)心食物的興趣，增進(jìn)學(xué)生健康的意識(shí)。第三課時(shí) 飲食與健康一、教學(xué)目標(biāo)：了解人類需要哪些營養(yǎng)極其來源，懂得營養(yǎng)全面合理的重要性。王天剛不同意。楊岳是個(gè)非常要強(qiáng)的孩子，家庭條件也很好，學(xué)習(xí)成績(jī)始終是年紀(jì)里的前幾名，唯一讓他頭疼的是自己的給在很矮，班里的同學(xué)總是以此取消他“小不點(diǎn)兒”。問：這幾位同學(xué)的處理方法得當(dāng)嗎？談?wù)勛约旱目捶?。劉?qiáng)靈機(jī)一動(dòng)，裝出很害怕的樣子，討好的說教師里還有一個(gè)新買的足球，要把那個(gè)新的送給他們，大同學(xué)就放他走了。引導(dǎo)學(xué)生正確處理同學(xué)之間的矛盾和糾紛。四、拓展延伸觀察圖片，讓學(xué)生判斷有無危險(xiǎn)，方法是否得當(dāng)。教學(xué)過程一、情境導(dǎo)入教師利用身邊發(fā)生過或?qū)W生聽說過的案例引入，并出示教材提供的案例，提醒學(xué)生要提高預(yù)防各種侵害的警惕性，樹立自我保護(hù)意識(shí)，遇到異常情況時(shí)機(jī) 智地保護(hù)自己。如運(yùn)用廣播、電視、計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代教學(xué)手段增強(qiáng)安全教育效果。注重選取學(xué)生普遍關(guān)注和樂于交流的安全問題作為教學(xué)內(nèi)容。三、教學(xué)措施：在教學(xué)中，堅(jiān)持以人為本，著眼于全體學(xué)生的身心健康，安全發(fā)展。認(rèn)識(shí)網(wǎng)絡(luò)資源的積極意義，了解網(wǎng)絡(luò)不良信息的危害，做到不瀏覽不良網(wǎng)絡(luò)信息。了解飲食與健康的關(guān)系，知道怎樣才能吃的好、吃的健康、吃的科學(xué)。大力拓展安全知識(shí)教育，努力為學(xué)生營造一個(gè)安寧、活潑、和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境。防病、防體育運(yùn)動(dòng)傷害的教育；重視同學(xué)們身體健康教育，建立個(gè)人健康檔案，進(jìn)行一次健康檢查，體育活動(dòng)應(yīng)重視安全保護(hù)措施，積極做好運(yùn)動(dòng)前的準(zhǔn)備操，盡量避免運(yùn)動(dòng)傷害事故的發(fā)生。交通安全教育：交通安全教育是安全教育重中之重的教育，要把交通安全教育擺在十分突出的位置、必須每周進(jìn)行集中教育，以及做好放學(xué)路對(duì)的管理。（四）引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)在教學(xué)中，應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究與健康、安全成長(zhǎng)等有關(guān)的問題，通過開展思考、討論、收集、調(diào)查、等多種活動(dòng)，在合作學(xué)習(xí)和互動(dòng)學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，在問題解決中掌握安全知識(shí)、提高安全技能、豐富情感體驗(yàn)。（二）全面實(shí)施課程目標(biāo)情感態(tài)度價(jià)值觀、能力和知識(shí)三維目標(biāo)是有機(jī)統(tǒng)一的。把握學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)，堅(jiān)持專門課程與其他學(xué)科滲透相結(jié)合；知識(shí)教育與強(qiáng)化管理、培養(yǎng)習(xí)慣相結(jié)合；學(xué)校教育與家庭教育相結(jié)合；自救自護(hù)與力所能及地幫助他人相結(jié)合。通過這門課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生懂得珍視健康，學(xué)會(huì)愛生活，愛世界，愛自己，健康、安全、快樂地成長(zhǎng)。開展安全教育對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)安全知識(shí)、增強(qiáng)安全意識(shí)，提高自我防范能力和危險(xiǎn)情況下的自助自救能力，減少惡性事故的發(fā)生有十分重要的意義。為了打造平安校園，保證學(xué)生的人身安全，結(jié)合實(shí)際，制定了五年級(jí)安全教育課程的教學(xué)計(jì)劃。三、教學(xué)目標(biāo)通過開展公共安全教育，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)安全責(zé)任感，使學(xué)生逐步形成安全意識(shí)，掌握必要的安全行為的知識(shí)和技能，了解相關(guān)的法律法規(guī)常識(shí)，養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)安全事件中正確應(yīng)對(duì)的習(xí)慣，以保障中小學(xué)生安全健康的成長(zhǎng)。做到由淺入深，循序漸進(jìn)，不斷強(qiáng)化養(yǎng)成習(xí)慣。在教學(xué)過程中，要通過開展豐富多彩的教學(xué)活動(dòng)，幫助學(xué)生掌握必要的安全常識(shí)，注重培養(yǎng)學(xué)生預(yù)防和應(yīng)對(duì)安全事件和事故的能力，形成尊重生命、愛惜生命、健康向上的生活態(tài)度，全面落實(shí)課程目標(biāo)。在教學(xué)中，不能將書本內(nèi)容作為教條讓學(xué)生死記硬背，而應(yīng)鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生積極參與到教學(xué)活動(dòng)中去，讓課堂成為學(xué)生自主、合作、探究的舞臺(tái)。防溺水教育，要進(jìn)行防溺水的教育，開展以溺水后自救，溺水者的救護(hù)為主要內(nèi)容的教育。防火、防盜、防震、防煤氣中毒等的安全教育；檢查班里的防電設(shè)施，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，班里應(yīng)經(jīng)常開展防火、防盜、防震、防煤氣中毒等的防范措施教育。二、教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)社會(huì)安全類突發(fā)事故或事件的危害和范圍。明確食物中毒與鉛中毒的現(xiàn)象，知道如何避免食物中毒與鉛中毒及救治方法。學(xué)會(huì)控制自己，不沉迷電子游戲、網(wǎng)絡(luò)游戲。引導(dǎo)學(xué)生樹立“真愛生命，安全第一，遵紀(jì)守法，和諧共處”的意識(shí)，養(yǎng)成良好的安全行為習(xí)慣。幫助學(xué)生掌握相關(guān)的安全知識(shí)和方法技能，并運(yùn)用到生活實(shí)際中去。四、教學(xué)內(nèi)容及課時(shí)安排：怎樣保護(hù)自己 1課時(shí)遠(yuǎn)離校園暴力 1課時(shí)飲食與健康 1課時(shí)怎樣預(yù)防食物中毒與鉛中毒 1課時(shí)怎樣預(yù)防傳染性疾病 1課時(shí)家庭放火 1課時(shí)警惕電子游戲的陷阱 1課時(shí)健康上網(wǎng) 1課時(shí)面對(duì)洪水如何避險(xiǎn) 1課時(shí)第一課時(shí) 怎樣保護(hù)自己教學(xué)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生了解和掌握應(yīng)對(duì)敲詐、勒索、盜竊等行為。引導(dǎo)交流，學(xué)生還知道哪些類似的案例，結(jié)果如何？有何啟示？二、模擬體驗(yàn)設(shè)定情景，讓學(xué)生在設(shè)定的敲詐、勒索等情境中，通過個(gè)人思考、同桌交流等形式進(jìn)行簡(jiǎn)單總結(jié)和歸納應(yīng)對(duì)、保護(hù)的辦法，教師根據(jù)需要進(jìn)行點(diǎn)撥。討論正確的處理方法。教學(xué)過程一、以學(xué)生為源，從“我”導(dǎo)入師：從這些案例中你等到了什么啟示？（遠(yuǎn)離校園暴力，正確處理暴力事件）。（2）放學(xué)時(shí)，李剛在校園一角被幾個(gè)高年級(jí)的學(xué)生攔住要零花錢，李剛說錢放在教室里，并勸他們不要這么做，然后趁他們不注意，跑到老師的辦公室里。怎樣避免打架斗毆？在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上，教師加以概括，并板書：（1）不要幫同學(xué)出氣打架（2）不要“以牙還牙”（3）？語言暴力會(huì)給人帶來哪些傷害？（1）語言暴力，就是使用謾罵、詆毀、蔑視、嘲笑等侮辱歧視性的語言，或者使用骯臟污穢、奚落挖苦、刻薄侮辱的語言，使他人的的精神和心理遭到侵犯和損害。為此，他很生氣。無奈之下張小力只好歸還了MP3，心理卻很不痛快。學(xué)習(xí)用分類的方法認(rèn)識(shí)身邊熟悉的食物，培養(yǎng)分類的能力。二、重點(diǎn)難點(diǎn)： 讓學(xué)生通過搜集資料的過程來了解各種食物的不同營養(yǎng)，并能用自己的語言進(jìn)行描述。師：對(duì)了,那第二位呢?，充滿了自豪感，他們能成為奧運(yùn)冠軍為祖國爭(zhēng)光不僅因?yàn)樗麄兛炭嗟膱?jiān)持訓(xùn)練，使自己有了強(qiáng)健的身體，而且與他們的科學(xué)飲食分不開。生：米飯、魚。生：做的好吃的我就愛吃，不好吃的就不愛吃。因?yàn)楦鞣N食物中含有我們?nèi)梭w所需要的多種營養(yǎng)素，那么老師告訴大家，營養(yǎng)素是對(duì)我們身體健康起重要作用的物質(zhì)。生：（匯報(bào)）生：蔬菜當(dāng)中含有大量的維生素。生：糖能供給我們熱能。師：由于時(shí)間的關(guān)系，學(xué)生的資料還有很多大家都在小組內(nèi)進(jìn)行了交流。師：好同學(xué)們用知識(shí)的力量幫助挑食的同學(xué)懂得了營養(yǎng)均衡的重要。為什么每天吃早餐是很重要的呢？首先每天晚上經(jīng)過一夜的消化，食物的營養(yǎng)已經(jīng)消了很多，需要補(bǔ)充能量就像電池沒電就不能工作了，第二，我們每天上午有大量的學(xué)習(xí)和活動(dòng)是消耗體力最多的時(shí)候，所以早餐很重要。師：剛才老師和同學(xué)們一起研究了科學(xué)飲食的問題，那么在注意科學(xué)的同時(shí)，還應(yīng)注意飲食要講衛(wèi)生，你平時(shí)都是怎么講衛(wèi)生的呢？生：不吃污染，變質(zhì)的食物。漂亮嗎？他們所含的營養(yǎng)會(huì)使你健康，那才是真正的漂亮？師：希望同學(xué)們不僅要科學(xué)的飲食，還要注意鍛煉身體，有了健康的身體，我們才能成為對(duì)社會(huì)有用的人才，像奧運(yùn)冠軍一樣為祖國爭(zhēng)光。食物中毒的一般癥狀集體共食可疑食品發(fā)生中毒后，有胃腸道癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、等癥狀。三、預(yù)防鉛中毒：鉛中毒有哪些癥狀呢？帶來什么影響呢？多動(dòng)癥；（對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的損害）、反應(yīng)遲鈍、弱智、骨骼發(fā)育、脾氣暴躁、小孩出現(xiàn)攻擊行為，注意力不集中，記憶力低下嚴(yán)重時(shí)記憶喪失，學(xué)習(xí)差或喪失語言功能、腹痛，牙齦變藍(lán)黑、指甲變黑、攻擊性強(qiáng)、抽搐、頭暈，昏迷，死亡、頭痛、失眠、失明、偏癱、學(xué)習(xí)障礙。第五課時(shí) 怎樣預(yù)防傳染性疾病一、教學(xué)目標(biāo)：了解人類傳染病和預(yù)防傳染病的一般措施。三、課前準(zhǔn)備：四、教學(xué)過程：第一課時(shí)一、引言：你知道在人類的疾病中，哪些有傳染性、哪些沒有傳染性。（一）傳染病的概念 傳染病是指由病原體（如病菌、病毒、寄生蟲等）引起的、能在人與人之間或人與動(dòng)物之間傳播的疾病。（三）常見的急性傳染病有哪些？ 流感、水痘、腮腺炎、手足口病?？刂苽魅驹矗?許多傳染病在發(fā)病以前就有傳染性，而到了發(fā)病初期傳染性最強(qiáng)，一般我們對(duì)傳染病人如何護(hù)理？在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上得出結(jié)論。切斷傳播途徑：有個(gè)肝炎病人，在飯店吃過飯后在他的碗下壓了一個(gè)字條：“我是肝炎病人，請(qǐng)把用過的餐具消毒后再用”。講究個(gè)人衛(wèi)生，消滅媒介生物等，使病原體沒有機(jī)會(huì)感染健康人。二、總結(jié)。學(xué)習(xí)利用各種方法查閱、收集、處理信息資料，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息能力、獲取新知識(shí)能力、交流與合作能力。四、教學(xué)過程：（一）圖片展示，引入新課。如：（1）為什么會(huì)發(fā)生森林火災(zāi)？（2）圖片中有幾種動(dòng)物？他們有哪些不同的神情？（3）那個(gè)男孩是怎么樣協(xié)助動(dòng)物們逃生的？小結(jié)：是呀！天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福！生命如此美麗，但又是如此脆弱。以小組為單位歸納整理出自己收集到的資料，并制作成防火手冊(cè)或編一份防火宣傳手抄報(bào)。（設(shè)立主持人，四小組記分比賽。如：關(guān)門求生、從窗戶逃生、安全出口逃生等。（2）有一天，某小學(xué)四年級(jí)學(xué)生到某山林去野炊。游戲：編一編防火的拍手歌。（四）逃生體驗(yàn)，增強(qiáng)意識(shí)。放臵火災(zāi)道具。談?wù)勈斋@與體驗(yàn)。三、課前準(zhǔn)備：網(wǎng)絡(luò)資料。我們應(yīng)該勸告他，讓他人認(rèn)識(shí)到不良誘惑的危害性。我們要以豐富的學(xué)習(xí)、健身、交友等活動(dòng)堅(jiān)決抵制這一誘惑。據(jù)了解，該少年今年14歲，從上周五起三天三夜一直未回家，父母到處尋找，結(jié)果在市區(qū)某網(wǎng)吧找到兒子，在網(wǎng)吧里泡了三天三夜的馮某，被父親批評(píng)后，在回家的途中突然從大橋上跳入江中。請(qǐng)你思考：有的同學(xué)認(rèn)為，通過玩電子游戲，開發(fā)了我的智力。有很多美好的誘惑，激勵(lì)我們?nèi)プ穼ぃ?，在我們的生活中，也有許多干擾我們成功、影響我們幸福生活、甚至嚴(yán)重危害我們身心健康的誘惑。第八課時(shí) 健康上網(wǎng)一、教學(xué)目標(biāo)：了解網(wǎng)絡(luò)的重要作用，掌握一定的網(wǎng)絡(luò)知識(shí)，學(xué)會(huì)健康上網(wǎng)，趨利避害，并在活動(dòng)中充分利用人與人、人與網(wǎng)絡(luò)之間的互動(dòng)性。三、課前準(zhǔn)備：答題卡。網(wǎng)絡(luò)文化因其互動(dòng)性、交融性、多樣性、快捷性和普及性等特征，深受廣大青少年喜愛，青少年已成為社會(huì)網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)的主體。第二課時(shí) 教學(xué)過程：一、網(wǎng)絡(luò)的負(fù)面影響觀看錄像（網(wǎng)吧里的問題少年）和一則則觸目驚心的新聞。二、如何正確上網(wǎng)觀看《健康上網(wǎng)一兩招》講講自己的收獲。網(wǎng)絡(luò)的負(fù)面影響已經(jīng)成為家長(zhǎng)、學(xué)校及全社會(huì)共同關(guān)注的一個(gè)社會(huì)問題。因此，我們要嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、法規(guī)，遵守學(xué)生行為規(guī)范，堅(jiān)決不進(jìn)營業(yè)性網(wǎng)吧。三、不沉迷網(wǎng)絡(luò)游戲。讓我們信守倡議，從現(xiàn)在做起、從自己做起，參與“綠色上網(wǎng)工程”活動(dòng)，為爭(zhēng)當(dāng)網(wǎng)絡(luò)“小學(xué)士、小碩士、小博士”而努力學(xué)習(xí)吧。三、教師總結(jié)：讓我們積極響應(yīng)號(hào)召，從我做起，從現(xiàn)在做起，自尊、自律、自護(hù)，上文明網(wǎng)，文明上網(wǎng)，做一名文明、健康的網(wǎng)民！第九課時(shí) 面對(duì)洪水如何避險(xiǎn)教學(xué)目標(biāo)：了解洪水的危險(xiǎn)，了解