【正文】 和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》，《畜禽業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》（國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局， 《滇池流域水污染防治“十五”計(jì)劃》，《農(nóng)村面源污染控制工程項(xiàng)目建議書(shū)編制工作大綱》，《官渡區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十一五”計(jì)劃》等政策和相關(guān)法律、法規(guī)。 投資概算及資金來(lái)源 項(xiàng)目總投資 ，銀行貸款 4000 萬(wàn)元，自籌資金 萬(wàn)元 。有機(jī)禽蛋食品以供應(yīng)北京、上第一章 總論 海等大城市和出口香港、東南亞國(guó)際市場(chǎng)為主 ； 綠色禽蛋食品以供應(yīng)國(guó)內(nèi)大、中城市為主，無(wú)公害禽蛋食品以供應(yīng)國(guó)內(nèi)、省內(nèi)中小城市為主。 第二階段：基地三通一平，取得出口衛(wèi)生許可證、出口基地備案證， 2021年 8月至 11月 。 2021年 7月， xx禽蛋、禽肉生產(chǎn)技術(shù)水平總體上通過(guò)云南省科技廳專家省級(jí)鑒定達(dá)到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。公司為國(guó)家級(jí)扶貧龍頭企業(yè)，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)新型機(jī) 構(gòu) 和 云南省 、 昆明市、官渡區(qū) 三級(jí)政府的 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè) ，云南省和昆明市科技創(chuàng)新型企業(yè)，昆明市應(yīng)急雞肉、雞蛋供應(yīng)單位， xx 技術(shù)中心升級(jí)為云南省和昆明市技術(shù)中 心。 昆明 xx 牧業(yè)集團(tuán)有限公司 創(chuàng)建于 1992 年 ， 在各級(jí)黨委 、 政府的 關(guān)心 支持下，已發(fā)展成為集種植、養(yǎng) 殖、加工、配送、銷售為一體的云南省最大的土雞、土雞蛋專業(yè)化集團(tuán)公司 。公司 有種植、養(yǎng)殖、屠宰加工、科技研發(fā)及推廣、培訓(xùn)基地 6810畝， 扶持帶動(dòng)種養(yǎng)殖戶 5000多戶，生態(tài)特色居全國(guó)首位，蛋雞規(guī)模居全國(guó)前 5 位，產(chǎn)品遍及昆明及云南省各專州縣、貴州、廣州、深圳、珠海、上海、香港等地， 有銷售網(wǎng)點(diǎn)千余個(gè)， 已開(kāi)設(shè) 32家專賣店和聯(lián)鎖店。 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 項(xiàng)目名稱 ： xx150萬(wàn)只雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)及配套糞尿廢棄物循環(huán)利用 建設(shè)性質(zhì) ： 新建 建設(shè)地點(diǎn) ： 云南省昆明市官渡區(qū) 鎮(zhèn)小哨矣納村 規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容 ： 項(xiàng)目占地 1484畝，建成后年存欄 100萬(wàn)只蛋雞， 50 萬(wàn)只肉雞 ， 從 2021 年 1 月到 2021 年 11 月建設(shè) 50萬(wàn)只蛋雞雞舍 ， 建立配套的日處理 450 噸自來(lái)水處理廠，日處理200噸 養(yǎng)殖污水處理廠， 2021年 12月至 2021年 11月建設(shè) 50 萬(wàn)第一章 總論 只蛋雞 ，建立 雞糞尿及廢棄物沼氣發(fā)電廠 ， 建立 沼液、沼渣有機(jī)生物復(fù)合肥廠 ； 2021年 12月至 2021年 11月建 50萬(wàn)只 肉 雞。 進(jìn)度安 排 ： 項(xiàng)目實(shí)施期限為 。 第三階段： 通過(guò) ISO22021： 2021質(zhì)量管理體系認(rèn)證 （ HACCP認(rèn)證） ， 雞舍建設(shè)和上雞，擴(kuò)大香港、澳門(mén)，新加坡和東南亞國(guó)家地區(qū)鮮雞蛋和松花雞蛋出口。在銷售渠道上，通過(guò)代理、經(jīng)銷和自建專賣店 及加盟店 、直銷四種主要渠道銷售。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 項(xiàng)目建成后年可實(shí)現(xiàn)銷售收入 19446 萬(wàn)元，利稅 萬(wàn)元， 可 吸收 鎮(zhèn)矣納村當(dāng)?shù)剞r(nóng)民 400人作為養(yǎng)殖工人和提供工資性收入 528 萬(wàn)元。 綜合評(píng)價(jià) 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 ： 項(xiàng)目建設(shè)有利于充分發(fā)揮 xx 屠宰加工、飼料加工、技術(shù)管理 等 優(yōu)勢(shì) 建設(shè) 自有基地控制食品質(zhì)量安全源頭，建立 企業(yè) 自己的優(yōu)質(zhì)加工原料（活雞、雞蛋）基地， 提高市場(chǎng)供給 能力， 有利于抑制禽蛋價(jià)格過(guò)快上 漲對(duì)人民群眾生活 質(zhì)量造成不利 的影響， 可 扶持帶動(dòng)種養(yǎng)殖戶開(kāi)發(fā)綠色、有機(jī)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)增收致富 。去年以來(lái)一系列食品安全問(wèn)題成為社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn)，也引起了參加今年全國(guó)兩會(huì)代表、委員們的高度關(guān)注。 xx牌禽蛋產(chǎn)品通過(guò) 15年的精心打造，成為云南省著名商標(biāo)和云南名牌產(chǎn)品，品牌的樹(shù)立 來(lái)之不易，公司需要順應(yīng)國(guó)家食品安全監(jiān)管力度的加大和人民對(duì)健康食品標(biāo)準(zhǔn)要求提高的趨勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)原料基地的控制，發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)，避免其它公司因?yàn)槿狈?jiān)實(shí)的原料基地而受諸如高致病性禽流感、蘇丹紅等事件而倒坍品牌的風(fēng)險(xiǎn)。 適應(yīng) 官渡區(qū)實(shí)施“農(nóng)業(yè)東移”戰(zhàn)略： 隨著新昆明建設(shè)發(fā)展戰(zhàn)略的推進(jìn)， 2021年主城四區(qū)區(qū)劃調(diào)整后，官渡區(qū)的國(guó)土面積減少到 ，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)、條件發(fā)生了重大變化。xx集團(tuán)年屠宰 500萬(wàn)只雞加工廠已建成投產(chǎn)， 2021年取得 5個(gè)綠色食品雞肉證書(shū)，屠宰加工需要進(jìn)一步拓展優(yōu)質(zhì)活雞的來(lái)源。壩區(qū)養(yǎng)殖業(yè)既是昆明城市畜禽產(chǎn)品的主要來(lái)源，也是農(nóng)民收入的重要來(lái)源， 在 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中 有重要作用 。 xx 生態(tài)放養(yǎng)方式在國(guó)內(nèi)獨(dú)具特色，市場(chǎng)需求旺盛，現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模難以滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求，急需新建養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖基地，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。 第三章 建設(shè)條件 項(xiàng)目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍 ： 昆明市 官渡區(qū)位于東經(jīng) 102186。17′ 10″。 ②地勢(shì)： 官渡區(qū) 地勢(shì) 為高原盆地、丘陵、中低山所構(gòu)成，海撥在1886~2730米之間，東北高西南低。地層發(fā)育比較齊全，分布著元古界、古生界、中生界地層，由碳酸巖、松散巖、碎石巖及噴出巖組成。項(xiàng)目點(diǎn)土壤主要為石灰?guī)r 土，有利于排水，不易蓄水，有利于發(fā)展養(yǎng)殖。項(xiàng)目點(diǎn)有部分松樹(shù)、圣誕樹(shù)，植被較好，有利于雞舍與雞舍之間的生物隔離。流經(jīng)養(yǎng)殖業(yè)遷出區(qū)沿湖壩區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有寶象河、 白沙河、馬料河等。全社會(huì)固定資產(chǎn)投資完成 ，增長(zhǎng) %。有耕地 ，林地 ，草山草場(chǎng)近 6萬(wàn)畝。中國(guó)的禽蛋產(chǎn)量已從 1970年的 2021年的，其全球市場(chǎng)份額從 %擴(kuò)大到 41%。德國(guó)是全球最大的禽蛋類進(jìn)口國(guó)，其進(jìn)口量占全球進(jìn)口總量的四分之一。禽類產(chǎn)品已成為繼豬肉之后，最重要的動(dòng)物蛋白源。 隨著我國(guó)城鄉(xiāng)居民收入不斷提高，禽類產(chǎn)品產(chǎn)量和消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng)。從世界范圍看，禽類產(chǎn)品也是人們?nèi)忸愊M(fèi)的重要來(lái)源。根據(jù)世界銀行和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的調(diào)查分析，一個(gè)國(guó)家的人均收入低于 5000美元時(shí)，收入的增加和肉類消費(fèi)的增長(zhǎng)呈現(xiàn)強(qiáng)烈的正相關(guān)。土壤的保水性較差，有利于發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。 ④ 科技： 矣納村為官渡區(qū)的科技進(jìn)村入戶示范村， xx 集團(tuán)已對(duì)該村進(jìn)行過(guò)系統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)及管理培訓(xùn)。 主要障礙因素及解決方案 ： 項(xiàng)目 建設(shè) 規(guī)模大，糞尿及廢棄物多，對(duì)環(huán)境有一定壓力，生物 安全及防疫有一定難度。在生物安全上，公司以 xx技術(shù)中心為載體，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi) 疫病防范頂尖專家，建立養(yǎng)殖小區(qū)生物安全體系。 主營(yíng)業(yè)務(wù) ：公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為 家禽、種禽的飼養(yǎng)、加工和銷售；家禽飼料的生產(chǎn)銷售；牛干巴、松花蛋、咸鴨蛋的加工及銷售。 人員結(jié)構(gòu) ： 公司有員工 201 人，其中聘請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)和中第 四 章 項(xiàng)目單位基本情況 國(guó)農(nóng)科院的專家教授 9 人作為常年技術(shù)研發(fā)、創(chuàng)新顧問(wèn)， xx 有大專以上員工 39 人，中專及職高員工 116人，有承擔(dān)科技項(xiàng)目和農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化 項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)，有一定的技術(shù)研發(fā)能力和技術(shù)轉(zhuǎn)化吸收能力。 財(cái)務(wù)狀況 xx 公司 2021 年 末財(cái)務(wù)狀況： 總資產(chǎn) 10890 萬(wàn)元， 固定資產(chǎn)5179 萬(wàn)元， 凈資產(chǎn) 4701 萬(wàn)元， 實(shí)收資本 1400 萬(wàn)元， 所有者權(quán)益4701 萬(wàn)元， 銷售收入 9343 萬(wàn)元， 凈利潤(rùn) 807 萬(wàn)元， 銷售利潤(rùn)率14％， 凈資產(chǎn)利潤(rùn)率 ％， 資產(chǎn)負(fù)債率 ％， 銀行信用等級(jí)AA 級(jí) 。一旦農(nóng)村市場(chǎng)得以發(fā)展，禽蛋消費(fèi)市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大，這為蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了廣大的市場(chǎng)機(jī)遇。在蛋雞存欄不足持續(xù) 10個(gè)月之后，蛋價(jià)終于走出低谷 ， 蛋價(jià)達(dá)到了 8元 /Kg。 2021 年上半年蛋雞市場(chǎng)持續(xù)低迷，引發(fā)整個(gè)行業(yè)動(dòng)蕩，存欄量急劇下降；下半年，蛋價(jià)逐漸攀升，呈現(xiàn)出恢復(fù)性增長(zhǎng)。這樣，總體效益還有潛力。 第 五 章 市場(chǎng)分析與銷售方案 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分 析 技術(shù) ： xx無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品雞蛋、雞肉生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平， 取得 2 項(xiàng)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先科技成果。 隨著人民生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者日益關(guān)注雞蛋的新鮮度、藥物殘留、沙門(mén)氏菌污染等質(zhì)量問(wèn)題，優(yōu)質(zhì)的綠色品牌雞蛋日益受到消費(fèi)者的青睞， 國(guó)際市場(chǎng)對(duì)我國(guó)出口的雞蛋獸藥殘留指標(biāo)要求越來(lái)越高，而千家萬(wàn)戶小規(guī)模生產(chǎn)難以保證產(chǎn)品質(zhì)量。 xx 的市場(chǎng)開(kāi)拓和營(yíng)銷策略是做特色標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、生態(tài)資源產(chǎn)品化及市場(chǎng)化，做中國(guó)最生態(tài)、最安全、最好吃的清真食品。同時(shí)， xx 有年屠宰 500 萬(wàn)只雞屠宰加工廠、松花蛋加工廠和雞、雞蛋物流配送中心，在昆明有 400 多個(gè)大、中、小型超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售網(wǎng)點(diǎn)、專賣店，在專州縣有代理商，遍及廣州、深圳、珠海、北京、上海，連接省內(nèi)外市場(chǎng)和東南亞市場(chǎng)，可為項(xiàng)目提供較強(qiáng)的市場(chǎng)、加工、品牌支撐作用。 第六章 建設(shè)方案 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)主要內(nèi)容包括：基地規(guī)劃、基地建設(shè)、廢棄物處理、基地管理與服務(wù)、 xx蛋雞養(yǎng)殖區(qū)、肉雞養(yǎng)殖區(qū)、育雛區(qū)、辦公樓及禽蛋交易區(qū)等。 （ 1）技術(shù)方案 華曦生態(tài)禽蛋、禽肉產(chǎn)業(yè)化 華曦技術(shù)中心 1484 畝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū) 500 萬(wàn)只雞屠宰加工廠 10 萬(wàn)噸飼料廠 云南省專州縣養(yǎng)殖及禽蛋消費(fèi) 華曦 昆明100 家專賣店 昆明 400多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn) 省外廣州、貴州、 深圳、上海、北京等 東南亞香港、新加坡、泰國(guó)等 國(guó)家 著名商標(biāo)或中國(guó)名牌產(chǎn)品；出口備案許可；無(wú)公害、綠色、有機(jī)、ISO9001 ：2021 、ISO22021：2021 證 書(shū) 風(fēng)味鑒定技術(shù)； 生物安全及資源循環(huán)技術(shù)； 飼料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)； 屠宰加工技術(shù)；5 、 ISO9001 ：202 ISO22021質(zhì)量體系 6810 畝種植、養(yǎng)殖、加工、研發(fā)、試驗(yàn)、示范、配送基地 第 六 章 建設(shè)方案 （ 2） 工藝流程 第 六 章 建設(shè)方案 標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集中飼養(yǎng)生物安全技術(shù)、糞尿資源循環(huán)利用技術(shù)、風(fēng)味鑒 定技術(shù) 生態(tài)禽蛋、禽肉 ISO22021： 2021 質(zhì)量管理體系 無(wú)公害禽蛋 、 禽肉生產(chǎn)技術(shù)體系 綠色禽蛋 、 禽肉生產(chǎn)技術(shù)體系 有機(jī)禽蛋 、 禽肉生產(chǎn)技術(shù)體系 禽 、 蛋屠宰加工技術(shù)體系及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 生態(tài)家禽飼料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系 生態(tài)禽蛋 、 禽肉鑒定 、 檢 測(cè)技術(shù)體系 糞尿及廢棄物資源化循環(huán)利用技術(shù)體系 （ 3）運(yùn)行模式 養(yǎng)雞活雞進(jìn)屠宰加工廠雞蛋進(jìn)配送中心超市、餐廳、專賣店雞糞及廢棄物生產(chǎn)沼氣發(fā)電沼渣、沼液生產(chǎn)有機(jī)復(fù)合肥種綠色玉米、茶、蔬菜玉米加工飼料雞肉、雞蛋茶、蔬菜 第 六 章 建設(shè)方案 項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目預(yù)計(jì) 年建成 全國(guó)最先進(jìn)的室內(nèi)自動(dòng)控制、室外生 態(tài)自然、全國(guó)一流的標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)型養(yǎng)殖小區(qū)育雛雞舍、蛋雞舍、肉雞舍 。 實(shí)施進(jìn)度安排 項(xiàng)目實(shí)施期限為 。 表 62 項(xiàng)目 工程建設(shè)進(jìn)度表 建設(shè)內(nèi)容 2021 年 2021 2021 年 2021 上半年 下半年 上半年 下半年 上半年 下半年 上半年 下半年 選址及規(guī)劃 出口備案及質(zhì)量管理 體系 三通一平和出口備案 雞舍和養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè) 蛋雞上籠 肉雞上籠 第 六 章 建設(shè)方案