【正文】 會信譽度。 建立健全管理體系，完善技術(shù)標準、工作標準、管理標準，應編制《市場管理工作手冊》，內(nèi)容包括市場管理工作流程、各部門管理制度、市場設(shè)施設(shè)備管理、商品采購管理、商品質(zhì)量管理、商品檢測管理、現(xiàn)場加工商品管理、定牌生產(chǎn)商品管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等。定牌商品private brand merchandise冠以超市商號和（或）注冊商標，由超市自行生產(chǎn)加工或委托其它企業(yè)生產(chǎn)加工，其產(chǎn)品質(zhì)量由超市負責的商品。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。超市服務管理規(guī)范范圍本標準規(guī)定了超市服務管理的術(shù)語和定義、基本要求、場地環(huán)境要求、設(shè)施設(shè)備要求、人員要求、商品質(zhì)量要求等內(nèi)容。本標準的附錄A為資料性附錄。所以，超市的經(jīng)營觀念和服務宗旨在很大程度上要通過服務員向顧客提供滿意的服務體現(xiàn)出來，在顧客眼中服務員就是企業(yè)的形象代表。規(guī)模，商品配置，服務特點綜合分析，商品可分為如下幾類： ，一切都圍繞著顧客購買商品展開。伴隨2004年12月11日中國零售業(yè)的全面開放，國內(nèi)零售市場的格局將會發(fā)生劇烈的變化，超市之間的競爭也將更為激烈。超級市場一般在入口處備有手提籃或手推車供顧客使用，顧客將挑選好的商品放在籃或車里，到出口處收款臺統(tǒng)一結(jié)算。⑴超市以經(jīng)營食品為主，其中生鮮占有一定比例。超市的三大核心超市的三大核心⑵商品購物頻率高⑶采取自助式服務，⑴目標顧客⑵規(guī)模⑶商品結(jié)構(gòu)⑷價格策略⑸店鋪設(shè)施⑹ 。 1990年廣東東莞虎門鎮(zhèn)誕生了我國第一家超市——美佳超級市場，隨后國內(nèi)的超市如雨后春筍般涌現(xiàn)。我們將超市分為專業(yè)型超市和非專業(yè)型超市兩大類。具體體現(xiàn)在為顧客提供的商品是他們所需要的，齊全豐富的，可選的，價格實惠的；提供的購物環(huán)境是舒適的，清潔的，流暢的，方便的。服務員任務艱巨，責任重大。本標準由浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出并歸口。本標準適用于超市對其所提供的服務、商品進行管理，也可適用于其它類型商品銷售組織的服務和商品管理。GB 總則GB 家用和類似用途電器的使用說明GB 化妝品通用標簽GB 紡織品和服裝使用說明GB 第5部分:玩具GB 6675國家玩具安全技術(shù)規(guī)范GB 7718預包裝食品標簽通則GB/T 10001（所有部分）標志用公共信息圖形符號GB 10344預包裝飲料酒標簽通則GB 13432預包裝特殊膳食用食品標簽通則GB 13495消防安全標志GB/T 18883室內(nèi)空氣質(zhì)量標準術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準。重點商品essential merchandise涉及人體健康、人身財產(chǎn)安全和環(huán)境保護等因素，納入國家、地方強制性管理或重點管理的商品。 建立培訓制度，應有計劃、分層次地對管理人員和職工進行相關(guān)法律法規(guī)、企業(yè)規(guī)章制度、商品知識的培訓和考核。 應無欺詐、違法經(jīng)營、偷稅、漏稅、欠稅、拖欠貸款等情況。 銷售管理 對上柜的商品加強質(zhì)量管理，建立現(xiàn)場巡查制度，定期檢查商品質(zhì)量，及時處理不符合質(zhì)量要求的商品，記錄處理結(jié)果。 應建立包括商品購進、配送、補貨、銷售、收款等環(huán)節(jié)的計算機信息管理控制系統(tǒng)。 對確有問題的商品，超市應實行先行賠付。 通道安排合理，人流物流暢通。 營業(yè)場所及陳列商品應保持清潔、完好。 消防設(shè)施應按GB 13495規(guī)定，設(shè)有消防栓、滅火器、緊急疏散等明顯標志。176。C ～ 5176。 生鮮果蔬應配備果蔬陳列架。 豆制品加工應配備電磨機等成套專用設(shè)備。 舉止文明，端莊大方。 接待外地賓客時應講普通話，力求用簡單的外語接待外賓。 尊重顧客的民族習俗和宗教信仰，不損害民族尊嚴。 在崗人員應熟練掌握本崗位業(yè)務知識和技能。g）其他應查驗的內(nèi)容。 采購商品時，應對供貨商的資質(zhì)、商品質(zhì)量、供貨能力等進行查驗和評價。 食品：食品標簽應符合GB 7718的規(guī)定；飲料酒標簽應符合GB 10344的規(guī)定；特殊營養(yǎng)食品標簽應符合GB 13432的規(guī)定。 玩具：標簽和使用說明應符合GB 。 進貨商品質(zhì)量的檢查驗收還應包括下列內(nèi)容：a）商品品名、規(guī)格、數(shù)量、條碼；b）包裝、外觀；c）生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；d）送貨能力及條件；e）進口食品應索取由出入境檢驗檢疫系統(tǒng)出具的《衛(wèi)生證書》，同時需核對商品本身生產(chǎn)日期、產(chǎn)品名稱、規(guī)格和證書上的一致性； 進口化妝品應索取由出入境檢驗檢疫系統(tǒng)認可的《備案表》。 建立進貨臺帳。 裝卸貨物不得扔摔，撞擊，擠壓。 貯存要求 場所：常溫貯存的商品應貯存在倉庫內(nèi)。接觸地面的包裝箱底部應墊有間隔材料；沿窗口存放的商品還需防曬、防雨淋。 現(xiàn)場加工食品要求 現(xiàn)場從事食品加工，應持有相關(guān)部門發(fā)放的《營業(yè)執(zhí)照》和《衛(wèi)生許可證》。 現(xiàn)場加工人員應持有衛(wèi)生部門發(fā)放的健康證，并且穿戴應符合現(xiàn)場加工有關(guān)衛(wèi)生要求。 應對委托加工生產(chǎn)的產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、數(shù)量、生產(chǎn)單位、質(zhì)量狀況進行詳細地記錄，確保產(chǎn)品質(zhì)量、安全等問題可追溯。 定牌商品的實物內(nèi)在質(zhì)量應采取日常部分指標檢驗和定期全部指標檢驗，產(chǎn)品質(zhì)量不合格的不得進入銷售渠道。服務熱誠，使顧客有回家的溫馨感覺，開心購物，全力改善和創(chuàng)新全市人民的美好幸福生活。如果我公司有機會中標，我們將予以一下承諾：商品質(zhì)量合格率100%，無假冒，無過期，無三無產(chǎn)品，服務熱情周到，百問不厭。杜絕采購和銷售假冒偽劣商品。與多家供應商合作，廠家會不定期地給予支持，對各種優(yōu)惠政策或贈品，我們會全部送到你們手里。扶貧擁軍及愛心捐助一直是我公司的傳統(tǒng)，公司每年都會拿出一部分資金進行扶貧擁軍。1嚴格遵守部隊的各項規(guī)章管理制度。二、保持微笑服務，態(tài)度和藹，語言規(guī)范。六、保證店鋪任何信息不會泄露，不向他人(執(zhí)法人員除外)提供店鋪員工資料和所發(fā)生的事情經(jīng)過。承諾人：__________________年______月______日 超市服務承諾書篇3為加強行業(yè)自律，規(guī)范流通領(lǐng)域商品經(jīng)營行為，倡導誠信經(jīng)營和公平競爭，營造放心消費環(huán)境，促進商業(yè)流通市場的健康有序發(fā)展和商品質(zhì)量誠信體系的建立，我們鄭重承諾：《消法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》和新的《食品法》中規(guī)定的“經(jīng)營者的義務”和“銷售者的產(chǎn)品質(zhì)量責任”，遵守行業(yè)發(fā)展和管理的法律、法規(guī)和政策，積極推進本行業(yè)的職業(yè)道德規(guī)范的建設(shè)。，嚴格遵守國家計委頒布的《禁止價格欺詐行為的規(guī)定》，保證本企業(yè)的商品明碼標價，計量正確，不搞價格欺詐。在行政執(zhí)法機關(guān)的市場檢查中如發(fā)現(xiàn)假證書，經(jīng)銷企業(yè)承擔相應責任。首先我介紹一下我們公司情況，XXX大型超市成立于2000年，注冊資金480萬元，是徐州大型國有商業(yè)企業(yè)，在徐州家喻戶曉。作為一個傳承12年的國有大型商業(yè)企業(yè)，擁有深厚文化底蘊的同時，具有非常強的商業(yè)競爭力，首先我們有強大供應商體系，與國內(nèi)各大型企業(yè)及駐徐州代理商直接簽署長期供貨協(xié)議，作為大型賣場供應商為了實現(xiàn)與我公司的長期合作，給我公司提供各種優(yōu)惠政策及優(yōu)惠活動，以保證我們能夠為官兵提供具有競爭力的商品價格，讓部隊官兵足不出戶便可享受到大賣場式經(jīng)濟實惠優(yōu)質(zhì)的購物。按照市場準入標準，建立各項超市內(nèi)部質(zhì)量管理制度。與多家供應商合作，廠家會不定期地給予支持，對各種優(yōu)惠政策或贈品，我們會全部送到你們手里。節(jié)日期間給官兵發(fā)放節(jié)日小禮品。最好，再次感謝大家，希望在座的官兵給我們XXX一個服務于您的機會，讓我們做的更好。在食品超市，為顧客提購物籃，替顧客搬貨送貨是最常見的事，前幾天來了一對老年顧客，大概六十多歲的年紀，老太太走路顫微微的，老先生不時地伸出手攙扶她，促銷員郭艷麗趕緊迎了上去，微笑詢問老先生需要幫忙，說要買面，要康師傅牌的不辣的面，恰巧面暫時缺貨，老先生著急了，說在外地上學的小孫子最喜歡吃面了，明天他就要回來，買怎么行 疼孫之情流露無遺，郭艷麗心想，兩位老人不惜辛苦攙扶來給的孫孫買愛吃的東西，如愿，將會多么失望?！澳銈冑I這么多東西能拿動嗎 住的地方遠不遠 ”細心的艷麗邊裝袋邊問老人。老人走路慢，艷麗就一邊兒走一邊兒跟老人閑聊，知道家住服裝公司三樓的兩位老人，離百貨樓這么近，竟然有兩三年的逛過百貨大樓了，老太太腿腳不，老先生就不愿意把老伴人留在家里，快三年了，老伴的腿終于能走了，是老倆口次相扶相攙一塊兒逛大樓呢。艷麗說我正在當班，久留，婉言謝絕了，她想的是趕緊回到的工作崗位上，趕緊溶入到還在忙碌著的伙伴們中間。篇二：2010年暑假大型超市服務員實習體會在工作中，我還切身體會到了知識的重要性。學校是學習理論知識的好環(huán)境，社會則是我們實踐的場所。對此，我也想親身經(jīng)歷一次，所以，我和另一舍友便以一個打工者的身份，以增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富暑假生活為宗旨而去找工作。雖然很辛苦，很不好受，可這些經(jīng)歷在書上是沒得學的。以前工作的機會少之又少，即便是去年暑假在醫(yī)院的實踐也是很少與病人接觸，這使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這也是很尷尬的。自信也是在社會立足所必需的。戰(zhàn)勝自我，只