家政服務(wù)培訓(xùn)大綱20xx-wenkub
2024-10-10 20 本頁(yè)面
【正文】 ）講師以上職稱（專職或兼職）人員組成。（2）專業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)：會(huì)使用日常禮貌用語；會(huì)制作兩種以上主食、五種以上的家常菜；懂得家庭居室清潔衛(wèi)生的基本要求和工作步驟，能使居室整齊清潔、廚房衛(wèi)生間整潔無異味； 會(huì)鑒別服裝面料，并科學(xué)合理地予以分類洗滌（按照衣物特性用洗衣機(jī)或手工洗滌）、晾曬、收藏。根據(jù)各級(jí)家政服務(wù)員的實(shí)際需要，解決學(xué)員應(yīng)知應(yīng)會(huì)的問題。形式多樣，方法靈活，除采用課堂講授外，可適當(dāng)采用參觀考察、研討等方式，使學(xué)員開闊思路和眼界。三、教學(xué)內(nèi)容：?jiǎn)卧? 家政服務(wù)職業(yè)與職業(yè)道德培訓(xùn)基本要求通過本級(jí)別技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象能夠（1）了解家政服務(wù)業(yè)發(fā)展概況及社會(huì)需求（2）明確家政服務(wù)員必需具備的職業(yè)道德培訓(xùn)內(nèi)容（1）理論教學(xué)內(nèi)容培訓(xùn)方式（1）理論教學(xué)：培訓(xùn)方式采用課堂授課的形式單元2基本禮儀禮節(jié)培訓(xùn)基本要求通過本級(jí)別技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象能夠（1）了解禮儀禮節(jié)基本常識(shí)（2）掌握家政服務(wù)員基本禮儀培訓(xùn)內(nèi)容（1）理論教學(xué)內(nèi)容 禮儀禮節(jié)概述 家政服務(wù)員基本禮儀（2）技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)方式（1）理論教學(xué)：培訓(xùn)方式采用課堂授課與實(shí)際操作相結(jié)合的形式（2）技能實(shí)訓(xùn)：情景模擬單元3家居保潔與環(huán)境美化培訓(xùn)基本要求通過本級(jí)別技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象能夠（1）科學(xué)有序完成家居日常整理、保潔（2）提高環(huán)保意識(shí)，正確使用家居保潔工具和清潔劑，減少環(huán)境污染培訓(xùn)內(nèi)容（1）理論教學(xué)內(nèi)容 2技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、整理、地面、家具、廚具、潔具的保潔 吸塵器的正確操作使用培訓(xùn)方式（1）理論教學(xué)：培訓(xùn)方式采用課堂授課與實(shí)際操作相結(jié)合的形式（2）技能實(shí)訓(xùn)：在模擬居室中采用集中與分散相結(jié)合的方式進(jìn)行。單元8 家居及個(gè)人安全防范培訓(xùn)基本要求通過本級(jí)別技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象能夠（1）掌握家居安全防范常識(shí)（2）安全用電、安全使用煤氣、天然氣、安全使用家用電器（3）掌握個(gè)人安全防范常識(shí)和自我保護(hù)措施培訓(xùn)內(nèi)容（1）理論知識(shí) （2）操作技能（電飯鍋、電冰箱、電熱水器、電熨斗、微波爐、電飯鍋、吸塵器）的安全操作（煤氣灶、燃?xì)鉄崴鳎┑陌踩僮魇褂门嘤?xùn)方式（1）理論教學(xué)：培訓(xùn)方式采用課堂授課與實(shí)際操作相結(jié)合的形式（2）技能實(shí)訓(xùn)：集體示范，個(gè)別操作的教學(xué)方式。理論知識(shí)或操作技能不及格者可按規(guī)定分別補(bǔ)考。二、培訓(xùn)對(duì)象男性年齡16周歲以上、55周歲以下，女性年齡16周歲以上、50周歲以下，身體健康，準(zhǔn)備從事家政服務(wù)工作的中國(guó)公民，可參加家政服務(wù)員培訓(xùn)。五、考核要求（一）考核內(nèi)容和比例滿分為100分，其中：基礎(chǔ)理論部分25分，采用筆試（選擇題、正誤題、論述題）方式考核；專業(yè)技能部分75分，考核方式按照考核標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，由23人組成考評(píng)小組進(jìn)行技能操作考試，取平均分為最后得分。會(huì)使用一般的家用電器（電視機(jī)、電冰箱、電風(fēng)扇、電飯鍋、吸塵器、電熱水器）及燃?xì)饩撸ㄈ細(xì)鉄崴?、煤氣灶）；懂得常見花卉養(yǎng)護(hù)、一般家庭寵物的飼養(yǎng)；掌握有害生物防治的基本常識(shí)（如滅蟑螂、蒼蠅、老鼠）； 掌握基本的護(hù)理產(chǎn)婦、新生兒的技能； 掌握嬰幼兒生理心理特點(diǎn)，能安全看護(hù)嬰幼兒； 能對(duì)老年人進(jìn)行飲食起居護(hù)理。實(shí)效性原則。規(guī)范性原則。（二）培訓(xùn)工作的要求組織師資力量并進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后，上
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