幼兒園炊事員崗位責(zé)任制度[最終定稿]-wenkub
2024-10-10 19 本頁(yè)面
【正文】 食物、蔬菜，注意節(jié)約、衛(wèi)生；安全使用餐具、炊具。幼兒園炊事人員崗位責(zé)任制嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生和本園廚房衛(wèi)生消毒制度，嚴(yán)格執(zhí)行炊具、餐具清洗消毒工作。組織安排幼兒及職工體格檢查，及時(shí)進(jìn)行健康分析，做好評(píng)價(jià)記錄，疾病統(tǒng)計(jì)及矯治工作。定期向主管園長(zhǎng)匯報(bào)工作，并接受其檢查與指導(dǎo)。積極參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和教研活動(dòng)，積極進(jìn)行教改實(shí)驗(yàn)的立項(xiàng)與研究。嚴(yán)禁體罰和變相體罰幼兒。幼兒園教師崗位責(zé)任制幼兒園教師對(duì)本班工作全面負(fù)責(zé)：教師對(duì)本班幼兒的安全負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，防止事故的發(fā)生。管理好園舍、設(shè)備和財(cái)產(chǎn)，努力改善辦學(xué)條件。指導(dǎo)檢查和評(píng)估教師及其他工作人員的工作，并給予獎(jiǎng)懲。第三篇：幼兒園_崗位責(zé)任制度幼兒園園長(zhǎng)崗位責(zé)任制幼兒園園長(zhǎng)負(fù)責(zé)幼兒園的全面工作，主要職責(zé)如下：貫徹執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī)、方針、政策和上級(jí)主管部門規(guī)定。防止病從口入，要定期消毒，嚴(yán)防傳染疾病，如發(fā)現(xiàn)疫情，應(yīng)及時(shí)向項(xiàng)目部及相關(guān)人員和部門報(bào)告。并具有一定工作經(jīng)驗(yàn)，熱衷于炊事工作，飯菜要科學(xué)搭配，粗菜精做，營(yíng)養(yǎng)配餐。炮臺(tái)中心幼兒園第二篇：炊事員崗位責(zé)任炊事員崗位責(zé)任認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家、地方政府的有關(guān)政策和規(guī)定，執(zhí)行和遵守中鐵建設(shè)集團(tuán)有限公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守職業(yè)道德。每天小掃除，地面、灶臺(tái)、桌子、臺(tái)面、水池必須洗刷干凈，無油膩、積垢．周末大掃除，陰溝疏通，包干到人。每周菜單不重復(fù)，做好米面搭配，以增進(jìn)幼兒食欲，保證幼兒有足夠的營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，肉類要煮爛，蔬菜要切細(xì)．根據(jù)幼兒作息時(shí)間，按時(shí)供應(yīng)飯菜點(diǎn)心．冬天要注意保暖，供應(yīng)熱萊、熱飯、熱點(diǎn)心：夏天要供應(yīng)溫?zé)岬娘埐?。?yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生要求，不讓幼兒吃隔夜食品，嚴(yán)禁食物中毒事故發(fā)生。服從項(xiàng)目部的管理和安排，聽從項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)及項(xiàng)目相關(guān)人員的指揮。經(jīng)常打掃和保持食堂內(nèi)外清潔衛(wèi)生，炊具及時(shí)清潔，物品擺放整齊有序，保證食堂通風(fēng)良好。炊事工作人員要嚴(yán)格執(zhí)行“二要、四勤、六不準(zhǔn)”，服務(wù)態(tài)度要好，任勞任怨，虛心接受意見。制定幼兒園工作目標(biāo)、規(guī)定和工作計(jì)劃，組織實(shí)施并做出總結(jié)。負(fù)責(zé)工作人員的政治思想工作，組織文化業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并為他們的政治和文化、業(yè)務(wù)進(jìn)修創(chuàng)造必要的條件。加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)人員的管理，合理安排使用經(jīng)費(fèi)。依據(jù)教育綱要，結(jié)合本班幼兒的年齡特點(diǎn)和個(gè)體差異，制定教育工作目標(biāo)、計(jì)劃，并組織實(shí)施做好總結(jié)。觀察分析幼兒發(fā)展情況，認(rèn)真填寫觀察記錄。堅(jiān)持勤儉辦園原則，制作和管理本班玩教具。幼兒園保健醫(yī)崗位責(zé)任制協(xié)助園領(lǐng)導(dǎo)組織實(shí)施有關(guān)衛(wèi)生保健方面的法規(guī)、規(guī)章制度，并監(jiān)督執(zhí)行。指導(dǎo)各部門的衛(wèi)生消毒工作，并建立檢查記錄，定期公布。鉆研烹調(diào)技術(shù)，根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，制作營(yíng)養(yǎng)豐富、可口多樣飲食，保證幼兒攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)和熱量。主動(dòng)了解家長(zhǎng)、教師、幼兒對(duì)伙食的意見，不斷改進(jìn)工作，提高伙食質(zhì)量。做好來訪人員登記和驗(yàn)證。外來機(jī)動(dòng)車輛未經(jīng)許可不得進(jìn)入學(xué)校，應(yīng)到規(guī)定位置停放。負(fù)責(zé)園內(nèi)及周邊安全防范工作，每天做好幼兒園的早中晚巡視工作，發(fā)現(xiàn)各種不安全隱患，采取處理措施及時(shí)處理。二、定期向幼兒及家長(zhǎng)宣傳安全知識(shí)，在幼兒園在危險(xiǎn)的地方張貼醒目的安全警戒標(biāo)志，提高幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力。六、幼兒來離園嚴(yán)格實(shí)行安全接送制度，并由門衛(wèi)加強(qiáng)管理，防止幼兒出大門走失，禁止幼兒出大門走失，禁止外來人員來園玩耍、借宿。四、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。定位存放，用后洗凈，保持清潔。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。2）醫(yī)療救護(hù)組：當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時(shí)，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。強(qiáng)化督查。加強(qiáng)教育。三、事故應(yīng)急處理。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè)，防止遺漏。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，
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