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前廳部工作總結五篇-wenkub

2024-10-03 21 本頁面
 

【正文】 時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無減。新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。為節(jié)約費用,比如,每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收:過期報表的重復使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。今年來前廳部在人員以及編制有所變動的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對兩個個分部制定了詳細的培訓計劃:針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年四月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的外賓團隊接待打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。我們要以高度的責任心迎接下半年的工作挑戰(zhàn),將更好努力的完成酒店下達的全年計劃。前廳部既市酒店的銷售窗口,在房價上要掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們在推銷掌握一定的技巧;在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們再此方面還是很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的在介紹,出售。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內容。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!五,以大局為重,不計較個人得失。一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的顧客人服務。三,前臺業(yè)務知識的培訓。二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。前臺是展示酒店的形象、服務的起點??偨Y怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?以下是小編精心整理的前廳部工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。前廳部工作總結1一、經(jīng)營完成情況:月工作報告5月1日至5月31日前廳部營業(yè)額:623598元,上月總營業(yè)額524182元同比增加99416元;本月總售房數(shù)為1655間,上月總售房數(shù)為1336間,同比增加319間;本月平均房價376元,上月平均房價392元,同比減少16元本月簽訂商務合約0份,掛賬合約1份二、本月工作內容:工上月工作計劃作內容,掃描器未裝好(前廳和廚房有人確認簽名),9張月卡,營業(yè)額8090元,林業(yè)局11間,8/5政協(xié)14間大堂的燈光重新制定了份開關燈時間表計劃完成情況需上級跟進事宜掃描系統(tǒng)未裝,前臺系統(tǒng)不穩(wěn)定,網(wǎng)速慢計劃前臺人員也要懂商務中心系統(tǒng)及操作,方便商務中心沒人上班時頂崗三、下月工作計劃1/62/6已安排好員工做好美食節(jié)售票(健身卡,VIP卡)做好代金券的統(tǒng)計及登記做好VIP客戶登記及生日登記做好遺留物品的登記及保管前臺不忙時安排員工到商務中心學習系統(tǒng)四、下月培訓計劃進行禮節(jié)禮貌儀容儀表的培訓接聽電話的標準加強員工快捷辦理入住手續(xù)加強員工對個人和公司特殊房價的熟記加強遺留物品的保管及認領一切正常,前廳少了四把雨傘,房卡30張部門物品報損情況前廳部工作總結2過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。對于顧客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對顧客,從而維護酒店的形象,讓顧客人了解并看到我們億邦的精神面貌。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,顧客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國顧客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。所以我都會用心的去做每一件事。由于酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前廳部新增人員較多,培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據(jù)工作需求,經(jīng)理多次對前廳部員工進行業(yè)務知識與技能的培訓,讓我們學會去推銷是工作的重要之重,讓我們把酒店的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受。前廳部工作總結420xx年即將結束,在這一年里,我們聯(lián)邦中航商務酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。二、增加服務項目,提升客人滿意度今年借著世園會的契機,前廳部也適時的推出了針對商務客人的“網(wǎng)上值機”服務項目,讓商務人士在乘坐飛機時免去了柜臺排隊等候的煩惱,給賓客的旅途帶來了一絲舒適和愜意。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部前廳部工作總結518年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜,形式以電話拜和登門拜為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。蘇州一個蘊涵著吳越風韻的古城以海納百川的姿態(tài)吸引著世界各國的公司接踵而至。20xx年全年飯店共接待了境內、外賓客41270人次。所以前廳部員工服務質量的好壞對整個飯店的口碑是有著很大影響的??偱_班組總臺是整個飯店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內容大概可以劃分成四個S:安全(SAFE)、服務(SERVICE)、帳務處理(SETTLEACCOUNT)和銷售(SALE)。正是由于他們的努力20xx年全年飯店沒有發(fā)生一起刑事案件,還因為登記準確、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名經(jīng)濟詐騙。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會,目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免類似的錯誤。如果帳務處理無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。在20xx年,在帳務處理的工作上部門會加強監(jiān)督同時不懈地進行思想素質教育,對于帳務上發(fā)生問題的員工決不姑息;同時在前臺POS機無法改變現(xiàn)狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓并考核。并且無論是在飯店的月餅銷售還是圣誕晚宴銷售工作中,前廳部都超額完成了飯店給部門的指標。為了能夠達到四星級飯店的服務標準,我們先后聯(lián)絡了XX車隊、XX巴士兩家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車的需要又避免飯店在租賃過程中的責任承擔。在即將到來的20xx年里,我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷,同時部門也要在招徠、留住符合素質要求的員工上創(chuàng)新思維、大膽變革,要逐步提高禮賓班組員工對飯店的認同感以便組成一個人員相對穩(wěn)定的,面貌一新的班組。在新的一年中,我們還要繼續(xù)增加針對商務客人的服務項目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務。至于總機班組,在經(jīng)過了半年的努力之后,人員已經(jīng)趨于穩(wěn)定。在此在20xx年的改造中,希望飯店領導能夠考慮到這些實際困難,在布局中能夠合理安排。同時我也堅信樂鄉(xiāng)雖說是老店,但憑借已經(jīng)或將要在硬件上不斷的改造和軟件上通過注入新鮮血液使得老店迸發(fā)出了活力和激情。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的;賓客抵達酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結帳,客人得到的都是來自于總臺員工的服務。下面我就對前廳各班組20xx年的工作做總結。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓內容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心,正是由于他們的努力20xx年全年酒店沒有發(fā)生一起刑事案件,還因為登記準確、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名犯人??偱_自七月份起下半年總共walk—in銷售房間xx間,銷售額xx元;前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間,總額元。禮賓班組禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務項目還有郵件遞送;物品轉交和寄存;雨傘、輪椅車、自行車等物品租用;車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務產(chǎn)生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質無法達到應有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數(shù)禮賓員基本沒有外語基礎所以造成了交流上很大的困難。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善,但仍然在服務工作中出現(xiàn)差錯??傊粩嗪侠淼脑黾由虅罩行膯T工的工作內容,達到各班組之間勞動分配的平衡。但是由于現(xiàn)在總機地理位置的關系,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監(jiān)控機房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓就自然很難到位了。在新的一年里,部門還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路,通過堅持不懈的培訓和公平開放的考核機制調動部門全體員工的主觀能動性,讓他們從以前的被動管理思維中解放出來,積極主動的將自己的工作不但做好而且出色。在20xx年,針對這些不足和大廳改造的契機,首先是按要求簽寫臨時住宿登記單,然后將戶管工作交給總機也希望通過改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳輸,最后還要在登記單的填寫規(guī)格上嚴格把關,以達到上級領導部門對我們在戶籍管理方面的要求。在新的一年里,前廳部將繼續(xù)堅持舉行定期的案例分析會,以期待部門所有員工為每一位客人的服務都是周到的禮貌的和個性化的。一年來,前廳部的工作在酒店各部門領導的關心和支持幫助下,取得了一定的成績和效益,當然離酒店的領導的標準要求還差甚遠,還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來的工作向領導做一總結。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無減。在今后的工作中。酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。前廳部工作總結9尊敬的各位領導,同事們:大家好!感謝領導給我這個機會,下面由我代表前廳部做20xx年上半年工作總結。下面就由我從以下五個方面進行總結匯報:酒店上半年的房收和柜臺散客經(jīng)營分析。下半年的工作展望一、酒店上半年接待情況及柜臺散客經(jīng)營分析:20xx年上半年共接待賓客人次,其中國內賓客人次,外籍加港澳臺賓客人次,20xx上半年接待賓客人次,其中國內賓客人次,外籍加港澳臺賓客人次,從對比當中我們可以看出今年上半年比去年同期增加(減少)人次,20xx年上半年共接待會議個,團隊個,今年上半年共計接待大小型會議168個,節(jié)假日沒有接待團隊,接待會議房價比去年同期比較提高了(減少)%,(見圖表會議對比)因為今年不斷有自然災害的發(fā)生,加上節(jié)假日對酒店客房進行維護保養(yǎng),顧節(jié)假日沒有接待團隊。今年4月份銷售部和餐飲部協(xié)調,根據(jù)經(jīng)營策略適當?shù)纳险{早餐的品種和價格,原來的早餐從20元調整為40元,客人持有餐券的由15元調整為25元。接待員在酒店推出優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,當當天的出租率較高晚上賣房時,我們靈活掌握柜臺散客的心理房價一般在550—650元左右,當白天有時房不緊或客人入住天數(shù)較長的情況下,為了給酒店創(chuàng)收因為白天客人容易流失,我們一般報房價在440—520元,因此前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,我們強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。以便當天晚上,網(wǎng)絡訂房中心還要與我們確認入住客人的具體情況。二、日常管理和協(xié)調工作:前臺:眾所周知,前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。在可控制范圍內大膽的超做預訂。確保了房間銷售的最大限度,為提高酒店的出租率,奠定了良好的基礎。當客人走進酒店
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