【正文】 且能在人體血管中流動，起到輸送和代謝的作用。 20xx 獲得 “山東省優(yōu)秀企業(yè)、德州市最具成長力企業(yè) ”等 稱號。該 公司擁有員工 1800 余人，其中高級職稱人員 58人，大專以上學(xué)歷員工占總數(shù)的 30%。山東省高新技術(shù)企業(yè)和山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè) ， 是德州市重點企業(yè)集團之一。項目采用國內(nèi)先進設(shè)備，采用壓榨及浸出聯(lián)合加工工藝，生產(chǎn)安全營養(yǎng)植物油品，具有廣闊的市場發(fā)展前景。 經(jīng)濟效益 項目建成投產(chǎn)后，本項目計算期內(nèi) (不包括建設(shè)期 )各年平均營業(yè)收入 106485 萬元，年均利潤總額 5761 萬元，年均所得稅 1440 萬元。其中建 設(shè)投資 12546 萬元，建設(shè)期利息 294 萬元，流動資金 7473 萬元。 廢水 中需要處理的主要成分是植物油類、懸浮物及部分有色物質(zhì)，擬采用化學(xué)方法進行處理廢水進入隔油池，使廢水中的植物油得到去除回收；然后再利用化學(xué)凝聚法除去水中的大量的懸浮物質(zhì)和其他雜質(zhì)，最后經(jīng)過生物填料塔，進一步去除殘留污物及色度等有機物。 e、壓縮空氣 本工程生產(chǎn)及空調(diào)用氣量約為 45m3/min ，設(shè)計新上兩臺SL400SF8 型伯格水冷螺桿式空氣壓縮機，可滿足全廠用壓縮空氣的要求。消防給水采用新建水泵房及消防水池 (V=1000m3)，泵房內(nèi)設(shè)置消防氣壓給水設(shè)備一套，負責(zé)全廠室內(nèi)外的消火栓系統(tǒng)供水。 本項目的主要輔料為溶劑油 (正己烷 )，其年需要量約為 438 噸，可由省內(nèi)外有關(guān)生產(chǎn)廠家解決。 推薦方案 建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模：新建 年產(chǎn) 10 萬噸精制玉米營養(yǎng)油項目 產(chǎn)品方案：年產(chǎn) 10 萬噸 精制 玉米營養(yǎng)油 (一級油 ) 其中散裝油 5 萬噸，小包裝 ()油 5 萬噸 山東樂悟集團有限公司年產(chǎn) 10 萬噸精制玉米營養(yǎng)油項目 可行性研究報告 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院 4 副產(chǎn)品：玉米胚芽粕 萬噸 油腳 萬噸 生產(chǎn)方法 該項目生產(chǎn)工序主要由預(yù)榨工序、浸出工序、精煉工序、包裝工序組成。通過與當(dāng)前國內(nèi)外的先進技術(shù)和設(shè)備 進行比選，確定先進合理的工藝方案和設(shè)備選型。初步確定了建設(shè)項目的建筑結(jié)構(gòu)形式、給排水、電氣自控、供熱工程的方案和節(jié)能措施。該工藝技術(shù)成熟、可靠，精制部分關(guān)鍵設(shè)備擬選用世界知名公司先進設(shè)備，生產(chǎn)工藝具有良好的節(jié)能效果和自控水平。 b、供水 全廠自來水用水量總計為 2646m3/d，給水源自自備深水水井，供水能力約為 5400 m3/d，供水壓力約為 ，可滿足本項目用水量、水壓及水質(zhì)要求。 c、供電 本項目新增裝機容量 3770kW， 年耗電量約為 1836 萬 kWh。 全廠勞動定員與勞動力來源 本項目新增勞動定員 239 人，其中生產(chǎn)工人 211 人；管理人員 12人；銷售人員 35 人。經(jīng)過處理后的廢水符合國家廢水排放標(biāo)準(zhǔn)，排入市政府排水管網(wǎng)。 山東樂悟集團有限公司年產(chǎn) 10 萬噸精制玉米營養(yǎng)油項目 可行性研究報告 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院 6 項目總投資及資金來源 項目總投資為 15082 萬元。年均營業(yè)稅金及附加 60 萬元，增值稅金 600 萬元。 玉米 粕 可滿足于 畜牧養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展 對 飼料的 要求。 集團成立于 20xx 年 6 月，是集棉籽深加工、土工材料、鋼結(jié)構(gòu)工程、畜牧養(yǎng)殖為一體的綜合性國家大型企業(yè)集團公 司。 該 集團公司王德江董事長 先后 獲得 “全國勞動模范 ”、 “山東省優(yōu)秀企業(yè)家 ”、 “全國興村富民百佳領(lǐng)軍人物 ”等稱號 。 山東樂悟集團有限公司年產(chǎn) 10 萬噸精制玉米營養(yǎng)油項目 可行性研究報告 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院 9 項目提出的依據(jù) 國內(nèi)外市場需求 玉米胚芽油含有豐富的營養(yǎng)成分和極高的營養(yǎng) 價 值。 玉米油脂肪酸中的亞油酸、亞麻酸、花生稀酸是人 體所必需的脂肪酸，是人 體前列腺素的前體，而前列腺素是一種激素，它可以增加人的血液流速，促進血管舒 張，降低血壓。但從 總體上看，我國食品工業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品的加工仍然停留在較低水平。但是，我國食用植物油加工業(yè) 存在 油料綜合利用水平低 、 區(qū)域布山東樂悟集團有限公司年產(chǎn) 10 萬噸精制玉米營養(yǎng)油項目 可行性研究報告 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院 10 局不 夠 合理 等 突出矛盾 。目前我國壓榨業(yè)已經(jīng)形成東北、環(huán)渤海、江浙、華南、內(nèi)陸等 5 個壓榨圈，這種相對集中的產(chǎn)能分布，將有利于企業(yè)間的競爭，形成規(guī)模化經(jīng)營。預(yù)計 20xx 年我國小包裝食用油市場銷售額將增至 500 億 元，與 5 年前相比，銷售額翻一番。 “十一五 ”期末 ， 我國 GDP 總量將超過 26 萬億元，人均近 萬元； “十二五 ”期末 GDP 總量將超過 42 萬億元，人均將接近 3 萬元； “十三五 ”期末 GDP 總量將超過 60 萬億元，人均將超過 4 萬元。我國植物油消費 需求剛性增長供應(yīng)缺口需通過大量進口彌補。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮、儲運和其它服務(wù)。 “十一五 ”期末，初步形成布局合理、發(fā)展有序、特色明顯的油脂加工業(yè)體系。 在南方 油菜籽主產(chǎn)區(qū) 和黃淮海 花生主產(chǎn)區(qū)，以現(xiàn)有骨干企業(yè)為依托， 培育形成若干個 日處理 油料 1000 噸 及以上的 大型菜籽油 和濃香 花生 油 加工企業(yè) ； 在 東北、西北 等葵花籽主產(chǎn)區(qū) ， 重點發(fā)展日 處理 500噸的中型葵花籽油精深 加工生產(chǎn)線。 飼料市場 本項目除生產(chǎn)玉米油外，還副產(chǎn)玉米粕蛋白飼料。按照 13 億人口計算，肉食品的供應(yīng)量要達到 7800 萬噸。隨著食品深加工工業(yè)的發(fā)展， 胚芽 油的使用量 也 將逐步增長。 項目提出的必要性 項目的建設(shè)是壯大公司實力，增強抵御市場風(fēng)險能力的需要 山東樂悟集團有限公司近幾年發(fā)展迅速，在規(guī)模、管理和質(zhì)量水平上都處于全國同行業(yè)先進行列。植物油品產(chǎn)品將逐漸失去國家保護，弱小生產(chǎn)企業(yè) 可能會失去生存空間。同時可滿足于日益提高的人們生活的需要，也可帶動養(yǎng)豬業(yè)、飼料業(yè)發(fā)展。 在世界 10 個食用油主要消費國排序中，中國、印度、美國位居三甲，人口增長和生活水平提高帶動了全球食用油需求和產(chǎn)量的不斷增長。 20xx 年，中國食用植物油加工行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)累計工業(yè)總產(chǎn)值 3947 億元，比上年同期增長了 %；實現(xiàn)累計產(chǎn)品銷售收入3952 億元，比上年同期增長了 %；實現(xiàn)累計利潤總額 113 億元。而中國油脂產(chǎn)業(yè)總體增長大約在 5%6%，小包裝油的增長幅度遠遠高于散油的平均增長。 20xx 年，中國經(jīng)濟將逐漸回暖，國家一系列政策的實施將提高國民可消費收入，受需求的拉動，預(yù)計食用植物油加工行業(yè)將會繼續(xù)保持增長。維生素 E 對人體細胞分裂、延緩衰老有一定作用。鑒于以上原因，玉山東樂悟集團有限公司年產(chǎn) 10 萬噸精制玉米營養(yǎng)油項目 可行性研究報告 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院 17 米油即使在 深度煎炸時也具有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性，也比其他 油 有較長的保質(zhì)期。由于它的原料是加工玉米的副產(chǎn)品，資源豐富，有利條件多 ， 發(fā)展到 20 世紀(jì) 70 年代末，年產(chǎn)已達 20 萬噸。我國是世界第二大玉米生產(chǎn)國，在國內(nèi)種植面積僅次于水稻和小麥。 山東樂悟集團有限公司年產(chǎn) 10 萬噸精制玉米營養(yǎng)油項目 可行性研究報告 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院 18 第四章 建設(shè)條件與廠址 原材料 原材料來源 本項目的主要原料為玉米胚芽，其年需要量為 萬噸。所以，它是一種很好的制造食用油的原料。 20 世紀(jì) 80 年代玉米工業(yè)消費只有幾十萬噸，到 90 年代以后才進入高速成長期，年均增長速度接近 10%。 見 表 41。 從山東省糧食局了解到， 20xx 年山東省玉米種植面積 約 為 4000 萬畝，總產(chǎn)量達到 1850 多 萬噸，較 往 年增加 6 萬噸左右。 本項目 玉米胚芽 來源除其下屬華茂公司可供應(yīng) 約 萬噸，其余主要來自德州周邊地區(qū)。 可供 山東同興酒業(yè)有限公司 德州 年產(chǎn)玉米酒精 5 萬噸，副產(chǎn)玉米胚芽 萬噸 可供 山東魯州 集團 臨沂 年加工玉米 100 余萬噸 ，副產(chǎn)玉米胚芽 10 萬噸 可供 5 萬噸 其他 玉米糝 等玉米加工企業(yè) 德州 副產(chǎn)玉米胚芽 3 噸。項目純水用量為 5 m3/h，純水制備工藝采用反滲透 +電去離子工藝 (RO+EDI),設(shè)計規(guī)模為 10 m3/h。 供汽 蒸汽：本項目年用汽 149600t，小時用汽量 ，供熱由自建鍋爐房供應(yīng)，你采用 10t/h 鍋爐 (額定壓力為 )兩臺，可滿足本項目的供熱需求。同時，該廠位置水資源豐富，當(dāng)?shù)孛禾抗?yīng)充足。 地形、地貌 及自然情況 陵縣地處魯西北黃河沖積平原，地跨東經(jīng) 116176。36ˊ之間。最高處地面高程 24 米，最低處地面高程為 13米，平均海拔 米，地貌有 高、中、洼三種類型，大致氛圍河漫灘高低，緩平坡地，背河槽狀洼地，決口沖擊的扇形高低四個區(qū)域。三條干流都是西南東北流山東樂悟集團有限公司年產(chǎn) 10 萬噸精制玉米營養(yǎng)油項目 可行性研究報告 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院 23 向， 20 余條支流縱橫交錯，密布全縣。主要消耗為潛水蒸發(fā)和人工開采。 山東樂悟集團有限公司年產(chǎn) 10 萬噸精制玉米營養(yǎng)油項目 可行性研究報告 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院 24 第五章 工程技術(shù)方案 項目組成 項目 主要建設(shè)內(nèi)容包括 原料儲存、預(yù)處理車間、浸出車間、精煉車間、原油罐區(qū)、成品油罐區(qū)、玉米 粕 庫等。 注 2： “(強制 )”意為指標(biāo)強制。玉米胚芽餅味香，比玉米更具有適口性的特點，且比玉米松散、體積大，可以改善配合飼料的物理性質(zhì)。 工藝說明 (1)預(yù)處理及預(yù)榨車間 原料胚芽由倉庫輸送至處理車間，計量后，經(jīng)斗升機提升后送入清理篩清理，除去其中的大小雜質(zhì)。 玉米胚芽 (來自脫胚車間 )→軟化→軋坯→蒸炒→預(yù)榨→預(yù)榨油→過濾→ ↓ 毛油→精煉工段 預(yù)榨餅→浸出工段 (2)浸出車間 經(jīng)預(yù)壓榨后的胚餅由過料刮板輸送機送入浸出器料絞龍，進入浸出器，物料在浸出器中由進料口到出料口環(huán)行一周，經(jīng)濃度遞減的混合油噴淋、浸泡后，最后用新鮮溶劑噴淋，經(jīng)過一段滴干區(qū)瀝干，被連續(xù)地送出浸出器進入濕粕刮板?；旌嫌兔撃z后由一蒸喂料泵打入第一長管蒸發(fā)器管程，脫溶機的混合汔 (二次蒸汽 )為一蒸的加熱介質(zhì)。出口混合油經(jīng)混 合油加熱器加熱后由真空吸入汽提塔，混合油加熱器的溫度由控制裝置保持。 自浸出器冷凝器、節(jié)能器冷凝器、集液耀分水器、循環(huán)溶劑庫出來的自由氣體均進入空氣平衡罐，經(jīng)最后冷凝器回收溶劑。 堿液 磷酸 ↓ 毛油 (來自預(yù)榨和浸出工段 )→加 熱→脫膠→油堿混合→離心分離 →冷卻結(jié)晶→離心分離→加熱→水洗→離心分離→加熱→真空干燥→加熱 →真空脫色→預(yù)熱→脫臭→過濾→精制玉米油→包裝工段 工藝參數(shù)說明 1)清理、除雜預(yù)處理 進入制油車間的玉米胚芽要求含雜、含淀粉和玉米皮盡量少，否則就會影響出油率。 3)軟化 調(diào)節(jié)水分：由于玉米胚在破碎過程中需要吸收一部分水分，在軋坯前如果水分過高時還需要烘干。 4)軋胚 玉米胚芽經(jīng)軟化處理后，隨即經(jīng)輥筒 軋胚機軋成 的薄片 ， 要求胚片均勻 、 結(jié)實 、 少成粉 、 不漏油 ， 手握發(fā)松 、 松手發(fā)散 ，以 促進細胞結(jié)構(gòu)的破壞，使油路縮短，便于料胚的蒸炒和壓榨。要獲得 高的出油率，在保證滿足上述條件外，還必須保證壓榨機的壓力在 以上。若蒸炒溫度過高，料胚水分含量過低，則餅色過深，出口冒青煙且有焦味，油 色深，出油也減少。從第 2蒸發(fā)器的冷凝器出來的冷凝液為溶劑，直接回溶劑周轉(zhuǎn)罐；其余冷凝器出來的冷凝液系水和溶劑的混合液，進入分水器經(jīng)分水后，溶劑回溶劑周轉(zhuǎn)罐 ，分離水排入封水池。吸附飽和后的活性炭吸附罐經(jīng)汽提回收溶劑。 (6)成品粕質(zhì)量要求 ： 無溶劑味 ， 引爆合格 ， 水份、尿酶、蛋白控制在公司規(guī)定范圍內(nèi) ， 粕熟化 ， 不焦不糊 。離心分離后的油依此用毛油、結(jié)晶液和冷媒進行冷卻， 溫度降至 58℃