年產(chǎn)6500噸米糠油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可行性研究報告-wenkub
2023-07-04 19:47:28 本頁面
【正文】 益、生態(tài)效益分析 五、項目支撐條件分析 （一）申報單位基本情況 （二）單位轉(zhuǎn)化能力論述 （三）單位職工隊伍情況 （四）單位管理情況 （五）單位財務(wù)經(jīng) 濟(jì)狀況 （六）合作單位研發(fā)能力 4 一、總 論 （一）申請項目概述 米糠一級油，以農(nóng)副產(chǎn)品 —— 米糠為原料，生產(chǎn)米糠毛油（米糠原油）。但我國對米糠油研究開發(fā)起步較晚，米糠四級油存在色澤深、含蠟量高、口感差等問題。 米糠一級油收率（對米糠原油計）≥ 70% 質(zhì)量符合或超過 GB1911220xx 米糠一級油標(biāo)準(zhǔn) 即： 項目 質(zhì)量指標(biāo) 色澤（羅維朋比色槽 ） ≤ 黃 35 紅 氣味、滋味 無氣味、口感好 透明度 澄清、透明 水份及揮發(fā)物（ %） ≤ 5 續(xù)上表： 不溶性雜質(zhì)（ %） ≤ 酸值（ mgKOH/g） ≤ 過氧化值 mmol/kg ≤ 煙點（ 0℃） ≥ 215 冷凍試驗（ 0℃ 儲藏 小時） 澄清透明 溶劑殘留量（ mg/kg） 不得檢出 20xx 年 6 月達(dá)產(chǎn)后（年）： 產(chǎn)品銷售收入 7800 萬元 產(chǎn)品銷售稅金及附加 60 萬元 產(chǎn)品銷售利潤 1794 萬元 利潤總額 1343 萬元 所得稅 443 萬元 凈利潤 900 萬元 階段目標(biāo) 項 目 計 劃 進(jìn) 度 資金投入（萬元） 施工設(shè)計 ~ 土建工程 ~ 321 定型設(shè)備采購、非標(biāo)設(shè)備加工檢測儀器采購、安裝 ~ 619 調(diào)試、試生產(chǎn) ~ 30 （ 1）項目施工設(shè)計階段，計劃用三個月進(jìn)行施工設(shè)計，對中試過 程暴露出來的問題，進(jìn)行改造，在新設(shè)計工藝設(shè)備中得到體現(xiàn)。安排 12 個月。出油率12~16%，米糠油是從糙米中加工成白米時所得米糠中提取的油脂，米糠油含有豐富的谷維素、 β — 谷甾醇、維生素 E、角鯊烯等營養(yǎng)成份。 （二）項目創(chuàng)新點 脫色：采用復(fù)合脫色劑，合理配比脫色劑，用量少，脫色效果好，油損耗少。 通過一系列措施達(dá)到或超過 GB1911220xx 米糠一級油標(biāo)準(zhǔn)。 本公司采用的技術(shù)方案： 新鮮米糠 清理過篩 蒸炒成型 存料箱 浸出器 混合油至一蒸 二蒸 汽提 米 糠原油（米糠毛油） 預(yù)處理 過濾 水化脫膠 堿煉 水洗 脫色 過濾 冬化脫蠟 脫臭 米糠一級油（米糠色拉油） （二）項目組織實施方案論述 本項目建在 ******縣 **鎮(zhèn) *****************廠區(qū)內(nèi)北側(cè)，建設(shè)年產(chǎn) 6500 噸米糠一級油（米糠色拉油）。 （三）項目產(chǎn)品市場調(diào)查與競爭能力預(yù)測： 在發(fā)達(dá)國家，年人均油脂的消費量在 40 公斤以上，而我國目前的油脂消費量年人均不足 12 公斤，整個油脂需求呈上升態(tài)勢。其它小品種色拉油 ,由于資源相對較少，而且有一定的特點，相對價格均較高，如目前市場上的小包裝油脂中，大豆與菜籽油的價格為每公斤 9~10 元，但玉米胚芽油及花生油的銷售價格為每公斤13~15 元。由于米糠色拉油的無論從烹調(diào)性能還是營養(yǎng)價值，都比大豆色拉油高出許多，所以本產(chǎn)品有優(yōu)良的性價比，為產(chǎn)品的市場開發(fā)創(chuàng)造有利條件。 農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金使用主要購買檢測儀器： 序號 儀 器 名 稱 單價（萬元） 數(shù)量 金額（萬元） 1 氣相色譜儀（安捷倫 6890）
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